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第5頁共5頁酒店客房部經(jīng)理競聘演講(一)?尊敬的各位?領導、各位?同事:大?家好!基層?、中層干部?實行公平、?公正、公開?地競爭上崗?,這是我們?賓館為打造?一支高效率?團隊的一重?大舉措。作?為賓館的一?員,我衷心?擁護這次競?聘工作。在?這里我非常?感謝大家給?我一個展示?自我的舞臺?和施展才華?的機會!同?時也感謝各?位領導和同?事們對我的?關愛和支持?。我現(xiàn)任?客務部經(jīng)理?,今天競聘?的崗位也是?客務部經(jīng)理?一職。要聘?這個崗位,?我認為就有?必要向各位?領導、同事?匯報一下今?年的一些工?作思路。?大家都知道?,現(xiàn)今的酒?店競爭非常?的激烈。從?根本上說,?就是在質(zhì)量?管理上比高?低,在服務?質(zhì)量上見分?曉。誰能堅?持質(zhì)量第一?的經(jīng)營理念?,不斷強化?質(zhì)量管理,?以一流的服?務贏得客人?的青睞,誰?就能在競爭?中站穩(wěn)腳跟?,立于不敗?之地;反之?,就會被淘?汰出局。因?此,加強質(zhì)?量管理,提?高服務質(zhì)量?將是今年工?作的重點之?一。提高服?務質(zhì)量首先?要牢固樹立?強烈的服務?意識和質(zhì)量?意識,從部?門管理人員?到每個員工?,都要深刻?認識”服務?質(zhì)量是企業(yè)?的生命”,?要自覺堅持?認真落實”?讓賓客感覺?更好”的宗?旨。部門在?以往禮儀禮?貌要求的基?礎上,從準?確、快捷、?優(yōu)質(zhì)上下功?夫。即在完?善今年限時?服務的基礎?上,結(jié)合一?站式服務,?提高服務水?平。我先介?紹一下一站?式服務:?服務理念:?一站式服務?,是指賓客?進入賓館某?一區(qū)域或某?一崗位就能?享有方便、?快捷、集中?的服務,不?會受到冷淡?、推委或拒?絕,員工從?提供本崗位?、本部門的?服務擴展到?滿足顧客對?其他部門或?賓館的綜合?需求服務,?從提供賓館?服務擴展到?滿足賓客對?賓館以外以?及城市綜合?信息咨詢,?從提供共性?服務擴展到?滿足賓客個?性化服務。?一站式服務?強調(diào),部門?員工均能就?客人提出的?任何問題盡?量一次性給?予滿意答復?,最大限度?縮短賓客直?接獲得服務?的路徑。賓?客入住后,?其需要提供?的服務和對?賓館的不滿?,只經(jīng)過一?人次的受理?,便可得到?延伸服務;?要求部門員?工都要抱著?盡力滿足賓?客需求和為?賓客排憂解?難的態(tài)度工?作,樹立首?位負責、問?題到我為止?的服務意識?。服務原?則:部門全?體員工不論?職位高低,?不論份內(nèi)份?外,不論是?否在責任?區(qū)域,不論?在崗位或辦?事途中,任?何時間、地?點對賓客的?服務訴求都?應在第一時?間受理,充?分考慮賓客?感受,予以?妥善處理,?并解決好后?續(xù)問題,做?好跟蹤。從?而最大限度?、最高效率?地滿足賓客?要求。服務?要求:1?、沒有塞車?現(xiàn)象,不會?借工作安排?或有其它事?情而冷落賓?客。2、?沒有中轉(zhuǎn)站?,不會因超?出職責范圍?對客人推來?支去,第一?個接受者有?責任將問題?移交受理部?門及至分管?領導。3?、沒有交通?事故和遇到?紅燈現(xiàn)象,?賓客所要求?的服務移交?給配合部門?后應快捷、?有效地完成?。4、沒?有急轉(zhuǎn)彎,?無論賓客態(tài)?度如何,始?終抱著客人?是___的?宗旨,竭盡?全力地為客?人排憂解難?。5、提?供充足的燃?料,對賓客?服務要有_?__,站在?賓客立場分?析或處理問?題。6、?掌握基本的?對客服務的?知識、技能?,熟知本崗?位、本部門?的職責和工?作內(nèi)容,圍?繞賓客的需?求,做好各?項服務工作?,為顧客提?供滿意的服?務。7、?了解其他賓?館部門的工?作以及信息?,掌握豐富?的城市公眾?信息,為賓?客提供滿意?的咨詢服務?。在要求?完成這項服?務的同時,?作為管理者?必須要為員?工主動工作?提供快速通?道。比如說?:要了解其?他部門的經(jīng)?營項目、工?作內(nèi)容和相?___共信?息就必須為?員工提供相?應交叉培訓?或公共信息?培訓。要讓?員工完成跨?部門的工作?移交就必須?要讓員工知?道其他部門?管理層的具?體分工。同?時建立質(zhì)量?監(jiān)察督導體?系,層層落?實責任,嚴?格考核,建?立投訴經(jīng)濟?責任制,保?證各項工作?標準和服務?規(guī)范化的實?施,努力把?強化質(zhì)量管?理,提高服?務質(zhì)量的要?求落實到每?項工作、每?件事情、每?個崗位、每?個人,將質(zhì)?量問題解決?在事前。以?此來帶動提?高全員的服?務質(zhì)量。?第二項是加?強員工隊伍?建設工作。?不經(jīng)過培訓?的員工是企?業(yè)最大的浪?費。培訓一?直以來也是?企業(yè)不變的?制勝法寶。?因此,部門?也將加大培?訓力度,通?過深化思想?教育和優(yōu)化?技能培訓來?提高部門員?工的整體素?質(zhì)。同時不?斷完善培訓?教材,豐富?教學案例,?擴大培訓效?果。使員工?把培訓的專?業(yè)知識和實?際工作相結(jié)?合起來。通?過班前會進?行一些案例?分析,每天?不斷的灌輸?服務理念。?逐漸的把培?訓成果轉(zhuǎn)化?成經(jīng)濟效益?。今年的培?訓我想分為?三部分:?1、加強部?門內(nèi)部基礎?培訓的力度?。從怎樣做?好一名服務?員、怎樣做?好一名業(yè)務?骨干、怎樣?做好一名領?班等基礎開?始培訓。以?求達到以線?帶面的效果?。2、實?地參觀考察?培訓。帶領?部門骨干分?批去其他酒?店進行實地?參觀,以吸?收同行業(yè)好?的經(jīng)驗。?3、交叉互?換式培訓,?使部門員工?能了解本崗?位以外、本?部門以外的?崗位知識。?培訓后日常?的監(jiān)督、考?核必須跟上?。在平時工?作中,管理?人員要堅持?在工作一線?,發(fā)現(xiàn)不規(guī)?范的服務或?操作。必須?及時的幫員?工指出來,?給予指導。?并能及時調(diào)?整培訓方向?。今年另?一個主要工?作是協(xié)助財?務加強部?部門各項費?用核算控制?及成本控制?,為企業(yè)當?好家、把好?關,以使部?門經(jīng)營利潤?最大化。理?順員工提成?、計件、伊?人寶、洗滌?等核算工作?程序。同時?也要加強對?六小件、印?刷品、維修?、水電燃耗?等的控制。?通過每日班?前會的講解?、提醒來提?高部門全員?的成本意識?。再把部門?費用考核指?標細分到各?崗位,把控?制觸角延伸?的崗位第一?線,延伸到?每一位員工?的思想中去?。使每一位?員工都能有?當家的意識?。第四項?工作是提升?保潔組、工?程組的專業(yè)?化程度,使?部門各項工?作合理、對?口的進行管?理運行。首?先提高公共?區(qū)域的專業(yè)?清潔能力。?通過購置設?備、人員培?訓等,自主?完成大堂大?理石鏡面制?作和保養(yǎng)。?今年保潔組?將完成賓館?員工工服的?專業(yè)統(tǒng)一清?洗、印燙工?作。工程組?要不斷加強?專業(yè)技能的?學習,響應?領導號召,?擴大內(nèi)修范?圍,降低維?修費用。同?時加強工程?、保潔兩個?二線部門的?管理,提高?內(nèi)部客戶服?務意識,以?全力保障一?線經(jīng)營為己?任。任何時?候、任何地?點都要無借?口、無條件?的完成本職?工作。真正?體現(xiàn)保障部?門的工作效?能。第五?項工作是完?善會議服務?功能和崗位?經(jīng)營項目。?完善會議服?務功能:?1、細化服?務流程。明?確對會議服?務員的工作?要求;明確?會議前會議?室的布置(?擺臺形式、?橫幅、鮮花?、水果、話?筒、音響、?會議桌上物?品的擺放等?);明確會?議前檢查流?程及責任人?;明確會議?服務流程(?引領拉椅服?務、上茶服?務時間、上?香巾服務時?間、便條無?聲服務等)?;明確會后?檢查工作內(nèi)?容等。2?、增加會議?室臺尼和椅?套,以提高?會議室的檔?次和創(chuàng)造會?議氛圍。通?過這些工作?提高會議服?務接待水平?,為銷售部?的銷售提供?質(zhì)量保證,?為今后發(fā)展?會議客源奠?定基礎。完?善崗位經(jīng)營?項目:1?、拓寬商品?進貨渠道,?增加品牌商?品項目,提?高商品部的?經(jīng)營檔次。?增加商品經(jīng)?營范圍,增?添禮品性商?品及品牌商?品,以此為?增加銷售業(yè)?績的基礎。?2、完善?商務中心的?營業(yè)功能。?在做部門?基礎性工作?的同時,還?要收集同行?業(yè)的經(jīng)營信?息,為總經(jīng)?理制定資料?樓房間裝修?、定價等的?做好參謀。?以資料樓為?基
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