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實驗小學(xué)電子備課教學(xué)設(shè)計學(xué)科數(shù)學(xué)年級六課題4.3發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)課時共(7)課時第(3)課時一次備課教師二次備課教師審批人授課時間教學(xué)目標(biāo)1.能用科學(xué)的語言描述物質(zhì)變化過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象。2.能根據(jù)物質(zhì)變化的現(xiàn)象判斷該物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化。3.能通過觀察、實驗、查閱資料和調(diào)查分析等方式獲取物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)的特征。教學(xué)重點觀察并描述蠟燭燃燒和加熱白砂糖過程中物質(zhì)的變化。教學(xué)難點對物質(zhì)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)進行觀察、實驗與考證分析。教學(xué)準(zhǔn)備蠟燭、蠟燭底座、火柴、白砂糖、帶木柄的金屬勺、玻璃杯、玻璃片、試管夾、護目鏡、白手套、學(xué)生活動手冊、教學(xué)課件。教學(xué)過程一次備課二次備課教師活動學(xué)生活動輔助資源設(shè)計意圖檢測導(dǎo)入(5)分聚焦1.回顧:像小蘇打與白醋發(fā)生的產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化,我們稱之為化學(xué)變化,而沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化稱為物理變化。2.提問:這是在廚房中制作出的焦糖,你們知道焦糖是怎么制成的嗎?3.揭題:是否產(chǎn)生新物質(zhì)是辨別化學(xué)變化和物理變化的關(guān)鍵出示上節(jié)課實驗的圖片,引導(dǎo)學(xué)生進行回顧。PPT、各種物體的圖片通過實驗發(fā)現(xiàn)新物質(zhì)的產(chǎn)生導(dǎo)學(xué)探究(20)分二、探索與研討探索一:蠟燭的燃燒提問:同學(xué)們都見過點燃的蠟燭,你們來簡單地說一說蠟燭燃燒時發(fā)生了哪些變化?2.過渡:蠟燭燃燒的過程中產(chǎn)生了新的物質(zhì)嗎?它是化學(xué)變化嗎?接下來,我們用實驗來探究一下。3.布置任務(wù):指導(dǎo)學(xué)生分組實驗,并完成實驗幫助卡。指導(dǎo)學(xué)生分組實驗,并完成實驗幫助卡。PPT物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時,通常會伴有物理變化。導(dǎo)學(xué)探究(20)分探索二:加熱白砂糖1.過渡:白砂糖在被加熱成焦糖的過程中,到底發(fā)生的是化學(xué)變化還是物理變化,接下來我們也將用實驗進行探究。2.提問:在加熱白砂糖的過程中,我們主要觀察什么?3.提問:白砂糖最后變成的黑色物質(zhì)是新物質(zhì)嗎?你們是怎么知道的?4.小結(jié):探索三:更多產(chǎn)生新物質(zhì)的變化1.過渡:產(chǎn)生新物質(zhì)的變化無處不在,你們能發(fā)現(xiàn)它們嗎?2.布置任務(wù):出示鋼鐵生銹、用面粉烘制蛋糕、蝦被煮熟后變紅的圖片。PPT指導(dǎo)學(xué)生閱讀下列資料,從資料中提取有用信息并填寫表格。測評反饋(10)分研討匯報各小組交流討論。PPT小結(jié)拓展(5)分小結(jié):一些物質(zhì)在變化的過程中,會既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時一定有新物質(zhì)產(chǎn)生。學(xué)生自主回答。PPT板書設(shè)計教學(xué)反思探索一,借助玻璃杯和玻璃片觀察蠟燭在燃燒過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生用實驗的方法發(fā)現(xiàn)變化中產(chǎn)生的新物質(zhì)。探索二,利用活動幫助卡引導(dǎo)學(xué)生觀察白砂糖在加熱過程中的
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