第42頁(yè)共42頁(yè)餐娛公司的工作總結(jié)2023餐飲年終工作總結(jié)主管(一)回憶這2023年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過xx年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將2023年來的工作情況總結(jié)如下:一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，進(jìn)步業(yè)務(wù)程度要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，才能等還有一定間隔，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己xx年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理才能，協(xié)調(diào)才能及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的進(jìn)步，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。二、日常管理工作作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。xx年在飲和廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著進(jìn)步效勞質(zhì)量，進(jìn)步工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原那么，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本餐廳的宴會(huì)接待任務(wù)比擬重，2023年屢次接待了重要賓客及宴會(huì)，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，進(jìn)步工作效率，力求周全，準(zhǔn)確防止疏漏和過失。三、2023年工作方案1、明確開發(fā)的方向根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以、精致為主，表達(dá)出飯店的檔次;2、確保完成任務(wù)(1)、主管對(duì)開發(fā)工作要及時(shí)安排組織，落實(shí)任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時(shí)完成任務(wù)，不能拖延滯后。(2)、主管、領(lǐng)班必須以身作那么，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個(gè)人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)帶發(fā)動(dòng)工進(jìn)步個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余，要多方理解信息，開拓思維，做好根底資料的積累;同時(shí)要勤練根本功，注重專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，進(jìn)步業(yè)務(wù)技能程度，有一定知識(shí)和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會(huì)有靈感。4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作餐廳管理人員要做針對(duì)性的培訓(xùn)方案，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn);多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但進(jìn)步業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。5、堅(jiān)持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定按時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和考核評(píng)估，進(jìn)步創(chuàng)新積極性和主動(dòng)性，力爭(zhēng)完成xx年任務(wù)指標(biāo)。2023餐飲年終工作總結(jié)主管(二)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身開展的需要，主要負(fù)責(zé)xx餐廳的營(yíng)銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷，從“xxx”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到xx演唱會(huì)，再到“十全十美”，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng)，xx餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?；貞涍@幾個(gè)月來的工作，主要有以下幾個(gè)方面:一、抓學(xué)習(xí)教育，鼓勵(lì)發(fā)奮向上從任職以后，我在xx餐廳分管內(nèi)部管理工作，理解xx餐廳員工多數(shù)來于xx、xx、xx等不同地區(qū)，文化程度和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)程度及效勞意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的缺乏一一列出病單，進(jìn)展全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)展理論的講解及理論的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語(yǔ)、微笑效勞以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，標(biāo)準(zhǔn)八大技能理論操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)效勞質(zhì)量，進(jìn)步業(yè)務(wù)效勞程度，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前效勞，介紹餐廳風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，效勞員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽，效勞員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他效勞員通過活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，互相請(qǐng)教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來越好，進(jìn)步了工作效率，缺乏的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。二、抓管理建章立制前期，xx餐廳很多工作存在問題，主要的缺點(diǎn)存在于沒有標(biāo)準(zhǔn)的制度，員工不明確制度，一些制度沒有詳細(xì)的負(fù)責(zé)人進(jìn)展落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的效勞流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的考前須知，每天進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期費(fèi)用高，配合吳經(jīng)理配置機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將鎖上，以及任何效勞員一律不允許打市話等，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。三、抓內(nèi)部客戶的溝通真誠(chéng)地與客戶溝通，聽取他們的珍貴意見，不斷改良并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶反應(yīng)的信息反應(yīng)給廚房，如，有時(shí)客戶反應(yīng)“阿美小炒肉”分量缺乏，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠(chéng)反應(yīng)，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地進(jìn)步菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。四、抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)展走訪工作，目前，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)展溝通，對(duì)外宣傳餐廳規(guī)模等，方案性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。五、深化市場(chǎng)調(diào)查，親密配合銷售部，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)xx演唱會(huì)期間，親密配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯。在亞洲杯期間，屢次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過亞洲杯，我感受了團(tuán)隊(duì)精神，在王菲演唱會(huì)期間，屢次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式，再到十全十美演唱會(huì)，承接了自助餐xxx人用餐，其中餐標(biāo)xx—xx元標(biāo)準(zhǔn)等。六、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是某某旅行社，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了本錢費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的時(shí)機(jī)，認(rèn)真咨詢反應(yīng)，做好信息的反應(yīng)統(tǒng)計(jì)工作?？傊谶@平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的缺乏，目前，外面的市場(chǎng)還沒有完全翻開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力:1、不斷學(xué)習(xí)，進(jìn)步自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開發(fā)新的客戶群體。3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。4、有方案性地安排好營(yíng)銷工作。5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，做好客戶投訴處理工作及反應(yīng)信息工作。6、親密配合餐廳銷售部接餐及接待效勞。2023餐飲年終工作總結(jié)主管(三)目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建立為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入XX元，比去年的XX元，增長(zhǎng)XX元，增長(zhǎng)率XX%，營(yíng)業(yè)本錢XX元，比去年同期的XX元，增加XX元，增加率XX%，綜合毛利率XX%，比去年的XX%，上升(或下降)XX%，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為XX元，比去年同期的XX元，增加(或下降)XX元，增加(或下降)率XX%，全年實(shí)際完成任務(wù)XX元，超額完成XX元，(定額上交年任務(wù)為38XXXX元)。二、今年完成的主要工作(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善鼓勵(lì)分配制度，調(diào)發(fā)動(dòng)工的積極性。今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38XXXX元，比去年的32XXXX元，上升6XXXX元，上升率為1XXXX。為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分表達(dá)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原那么，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入XX元，比去年同期的XX元，增加了XX元，增長(zhǎng)率為XX%。(二)抓好標(biāo)準(zhǔn)管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，進(jìn)步綜合接待才能。1、健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，進(jìn)步了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)展。2、完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析^p會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)視稽查會(huì)、衛(wèi)生平安檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量進(jìn)步了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。3、建立出品估清供給監(jiān)視制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供給工作，每天早、午、晚市檢查出品供給估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，如今出品供給情況已處于正?；?。4、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得互相責(zé)怪、推搪，要敢于成認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5、進(jìn)步綜合接待才能。今年，全面抓好效勞標(biāo)準(zhǔn)，出品質(zhì)量，使接待才能大大進(jìn)步。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán)，國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);x月xx日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;x月xx日晚，接待婚筵共xx席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、效勞一流，使賓客快樂而耒，滿意而歸。(三)開拓經(jīng)營(yíng)，開展增收渠道，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查，做經(jīng)營(yíng)分析^p，不斷探究，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營(yíng)工程六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。第二，開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng)，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館互相配合，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三，全年開展促銷活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款1XXXX。優(yōu)質(zhì)效勞月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四，營(yíng)業(yè)部與出品部，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共202_XX款，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入10XXXX萬(wàn)元，酒店通過一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，進(jìn)步了知名度，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。(四)全員公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客。餐飲部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓，大小會(huì)議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的珍貴意見。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶問候，贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年餐飲部整體公關(guān)程度進(jìn)步了，回頭客比往年有所增加。(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)本錢控制，節(jié)約費(fèi)用開支。餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)本錢控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依X制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞破綻制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供給部經(jīng)理定期進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低本錢，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個(gè)月耒，節(jié)省本錢三萬(wàn)多元。(六)做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)步。餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀效勞員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng)，學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng)，學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中，都獲得較好的成績(jī)，其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉OK等文娛活動(dòng)XXXX，春游XXXX，外出參觀學(xué)習(xí)1XXXX，各類型座談會(huì)XXXX，婦女會(huì)XXXX，家訪XXXX，探望病員2XXXX。通過各種活動(dòng)，使員工形成了一個(gè)熱愛酒店，團(tuán)結(jié)發(fā)奮的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有XXXX，員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動(dòng)量小，今年月均人員流動(dòng)量約XXXX。(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度，進(jìn)步員工素質(zhì)。1、嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深化員工之間，挖掘人才，不斷充實(shí)隊(duì)伍，通過反復(fù)考察，全年提拔部長(zhǎng)XXXX，領(lǐng)班XXXX。對(duì)違背酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對(duì)屢教不改者，那么進(jìn)展處分解聘，全年共處分員工1XXXX。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大進(jìn)步。2、完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)展培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、平安衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、效勞知識(shí)、效勞技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)展考核，全年開展"推銷手冊(cè)"、"效勞知識(shí)、技能"、"咨客效勞標(biāo)準(zhǔn)"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"平安衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)202_XX次。(八)重視食品衛(wèi)生，抓好平安防火。1、重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的.分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。2、抓好平安防火工作，成立平安防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門平安防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹平安第一，預(yù)防為主的方針，制定平安防火制度，完善平安防火措施，各樓層裝備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)展防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了餐飲部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的平安，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。(九)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，完善硬件配套設(shè)施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客，進(jìn)步了經(jīng)營(yíng)氣氛。全年增加設(shè)施總投資30XXXX萬(wàn)元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會(huì)的創(chuàng)辦、千年xx火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等，由于效勞設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客。三、存在的問題1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。2、廳面的效勞質(zhì)量還不夠高。3、防盜工作還做得比擬差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。四、明年的設(shè)想：1、進(jìn)步出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。2、抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。3、加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)管理，進(jìn)步企業(yè)整體管理程度和效勞質(zhì)量。4、開設(shè)餐飲連鎖分店。2023餐飲部工作總結(jié)2023餐飲部工作總結(jié)(一)時(shí)間在悄然無(wú)聲的逝去，轉(zhuǎn)眼間XX年即將畫上圓滿的句號(hào)。XX年也正在向我們邁進(jìn)，而每個(gè)人也都在憧憬著，在將來的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲?；貞涍@一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對(duì)于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對(duì)于xx國(guó)際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在，因?yàn)樵谶@一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個(gè)臺(tái)階。更加的標(biāo)準(zhǔn)了，并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶著下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)xxx萬(wàn)和力爭(zhēng)指標(biāo)xx萬(wàn)。并且出色的完成了xxx與指定的指標(biāo)超出了xxx是值得慶賀的，但同時(shí)也有缺乏之處需改變?，F(xiàn)將XX年的工作情況匯報(bào)如下：一、在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓宴會(huì)廳進(jìn)展擴(kuò)建晉級(jí)打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場(chǎng)上獲得了極大的影響力和創(chuàng)立了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營(yíng)業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長(zhǎng)。與此同時(shí)在效勞質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客快樂而來滿意而歸”二、在xx的x月里酒店餐飲部舉辦的“xxx有機(jī)食品推薦會(huì)”的美食節(jié)活動(dòng)，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的x月黃金周里迎來了復(fù)查，面對(duì)困難重重的工作，在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下，我們通過了星評(píng)。而餐飲部通過星評(píng)期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及效勞員的操作都更加的標(biāo)準(zhǔn)化了。三、針對(duì)一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點(diǎn)較多，在效勞員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作方案進(jìn)展合理分工，并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析^p，并對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)展督導(dǎo)和檢查。四、為了工作可以更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù)，每日?qǐng)?jiān)持不斷的進(jìn)展召開崗點(diǎn)總例會(huì)，傳達(dá)會(huì)議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。五、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流理解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的效勞。六、制定獎(jiǎng)罰制度，并做到獎(jiǎng)罰清楚，從而調(diào)發(fā)動(dòng)工的積極性和激發(fā)員工的潛力，進(jìn)步員工的效勞熱情。在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很快樂領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，但同時(shí)我倍感壓力，不過俗話說沒有壓力何來動(dòng)力。在以后的工作中，我將會(huì)化壓力為動(dòng)力，帶著著我的團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，進(jìn)步自身素質(zhì)、進(jìn)步業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)歷，現(xiàn)將XX年的工作總結(jié)如下：一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進(jìn)展崗位調(diào)動(dòng)，并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，讓每一位員工都可以時(shí)全能達(dá)人，無(wú)論是接待會(huì)議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。三、定期的召開員工坐談會(huì)，理解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況，深化理解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。四、搜集賓客對(duì)用餐效勞質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改良效勞和菜肴的重要根據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和進(jìn)步我們的效勞質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。五、針對(duì)于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個(gè)合理的方案做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具，嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)展，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約本錢。六、加強(qiáng)員工的開口、效勞意識(shí)，餐中微笑效勞、細(xì)節(jié)效勞，特別是開口效勞意識(shí)，對(duì)客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的間隔，增進(jìn)與客人之間的熟悉和理解，并與此同時(shí)理解客人的愛好。七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí)，他們不但是效勞員，更是一名檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到安康滿意的菜肴。新的一年、新的氣象，XX年在悄然登場(chǎng)，對(duì)于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改良和學(xué)習(xí)的，那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己，在以后的工作中，不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí)，充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)歷。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶著著我的團(tuán)隊(duì)，共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美妙，去努力、去奮斗。在此，向各位同事說聲感謝，謝謝你們、幸苦了。2023餐飲部工作總結(jié)(二)來xx店已有xx月了，一切從生疏到漸漸熟悉，對(duì)該店的根本狀況也有了理解?？傮w來說：“該店具備一定的潛力;但目前的經(jīng)營(yíng)狀況確實(shí)令人堪憂。”主要問題有以下幾方面：(1)員工的效勞意識(shí)較為薄弱;根本屬于“被動(dòng)效勞”而不是積極主動(dòng)地為客戶提供優(yōu)質(zhì)效勞;從而進(jìn)步顧客的滿意度;促其“由新轉(zhuǎn)老”;不斷擴(kuò)大客;需知顧客是企業(yè)盈利生存之本啊!消費(fèi)者才是我們真正的衣食父母啊!(2)店內(nèi)的衛(wèi)生狀況亦不容樂觀;死角衛(wèi)生未清理;不能給客戶提供一個(gè)衛(wèi)生、干凈、整潔、亮堂、舒適的品茗環(huán)境;從而;贏得顧客之心;形成“回頭客”。(3)節(jié)流意識(shí)較差;干、水果的及時(shí)回收;水果的正確使用和保存、各場(chǎng)所的水、電的使用，物品的循環(huán)使用等。需知;節(jié)約從點(diǎn)滴做起;積少成多;細(xì)算一下便可知;重視和不重視所產(chǎn)生的結(jié)果不可無(wú)視或偏廢一方。(4)員工的效勞技能方面也不盡如意;表如今公司的各項(xiàng)效勞標(biāo)準(zhǔn)都無(wú)法正確執(zhí)行或大打折扣;無(wú)法讓顧客感受到我們的溫暖，標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)化效勞。(5)對(duì)老客戶的回訪和維護(hù)工作力度不夠;容易造成該局部客戶群的無(wú)形遞減和流失。在接下來的xx月份將主要針對(duì)以上存在的一些問題，逐一采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，以期會(huì)有所收獲或改觀。1、針對(duì)員工效勞意識(shí)和效勞技能薄弱這塊;主要方法：有時(shí)機(jī)就多多灌輸;不嫌煩;反復(fù)重復(fù);直到有效果為止;讓其形成正確的“執(zhí)業(yè)意識(shí)”;利用閑暇時(shí)間對(duì)其進(jìn)展效勞標(biāo)準(zhǔn)的“手把手”培訓(xùn);進(jìn)步其效勞技能和程度;提供更優(yōu)質(zhì)的效勞。2、針對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生狀況欠佳的問題;那么別無(wú)它法;“手把手”教他們正確的衛(wèi)生清掃方法和標(biāo)準(zhǔn);每日帶她們認(rèn)真檢查衛(wèi)生;“一分鐘解決問題”;及時(shí)整改;促其不斷進(jìn)步;從而;讓其把衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)成一種習(xí)慣;相信此時(shí)該問題也就迎刃而解了。3、“節(jié)流”問題;亦同;“從我做起;想我看齊”;首先;作為店長(zhǎng)理應(yīng)以身作那么;起表率作用;同時(shí)應(yīng)教她們一些正確方法;最重要的是每日循環(huán)檢查;促其形成習(xí)慣。4、加大對(duì)老客戶的關(guān)注和回訪力度;做好每日意見反應(yīng)記錄工作;從而有的放矢的改善我們工作中已有的缺乏;提升顧客滿意度。越是老顧客;越要做好我們的效勞工作;更要提供精細(xì)、人性化的優(yōu)質(zhì)效勞;牢牢抓住“客心”;財(cái)之本啊!下月初步方案營(yíng)業(yè)目的：xx萬(wàn)元;利潤(rùn)點(diǎn)xx%;以上即為本人對(duì)上月工作的初步總結(jié)和方案;思慮欠周;望予以指正。2023餐飲部工作總結(jié)(三)轉(zhuǎn)眼間入職xxx工作已x年多了，根據(jù)公司總經(jīng)辦的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐飲樓面的日常運(yùn)作、公司營(yíng)銷籌劃工作和各部門員工培訓(xùn)工作，現(xiàn)將XX年的工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就XX年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。一、餐飲樓面現(xiàn)場(chǎng)管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是包間值臺(tái)員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間互相監(jiān)視、共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)視對(duì)客禮儀禮貌后運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和效勞意識(shí)，進(jìn)步效勞效率，針對(duì)效勞員在餐廳客多的時(shí)候進(jìn)展合理調(diào)配，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)展分工合作。4、衛(wèi)生管理，要求保潔人員看到有異物或臟物必須馬上清潔，各區(qū)域的衛(wèi)生要求每日二次清理，沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、桌面、臺(tái)面，無(wú)塵無(wú)水漬，物品擺放整齊等。二、員工日常管理1、新員工工作為餐廳人員的重要組成局部，能否快速融入團(tuán)隊(duì)，調(diào)整好心態(tài)直接影響效勞質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建立。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特殊性，使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，加快融入餐飲團(tuán)隊(duì)工作團(tuán)體。2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)展學(xué)習(xí)，并對(duì)員進(jìn)展考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)缺乏之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)方案加以改良，每月定期找員工談心做思想工作，理解工作中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。三、積極溝通，把握客管理為進(jìn)一步穩(wěn)定客，增強(qiáng)顧客對(duì)xxx的忠誠(chéng)度，保持并提升公司良好的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)面，各部門積極發(fā)揮，營(yíng)銷、促銷作用并著手從以下幾方面開展工作：1、定期對(duì)各單位主任及消費(fèi)大的客戶進(jìn)展聯(lián)絡(luò)，并對(duì)各單位主任及消費(fèi)大的客戶進(jìn)展實(shí)地拜訪，理解近期一段時(shí)間不來消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因，并做好記錄，及時(shí)在公司組織部門經(jīng)是會(huì)議進(jìn)展整改。2、為進(jìn)一步表達(dá)公司人性化效勞，各部門對(duì)來店過生日的客人及時(shí)贈(zèng)送鮮花或蛋糕，如消費(fèi)大客戶：xxx、xxx等。3、為表達(dá)公司對(duì)消費(fèi)?？偷闹匾?，通過各部門經(jīng)理及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反應(yīng)給消費(fèi)?？?，并請(qǐng)客人來免費(fèi)品味和提出珍貴意見。四、完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度，進(jìn)步員工素質(zhì)1、嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，各部門招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深化員工之間挖掘人才，對(duì)違背公司規(guī)定的員工，以教育為主，對(duì)屢教改者，那么進(jìn)展處分解聘。2、完善培訓(xùn)制度，為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，xx____經(jīng)理首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實(shí)用性”、“時(shí)間性”的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，制定了培訓(xùn)方案，采取了理論與實(shí)際相結(jié)合，理論由我培訓(xùn)，實(shí)際由xx____經(jīng)理培訓(xùn)。以老帶新的方式，分期分批進(jìn)展培訓(xùn)，例如：每月一次管理培訓(xùn)、平安衛(wèi)生培訓(xùn)，每周一次促銷培訓(xùn)、效勞知識(shí)、效勞技能培訓(xùn)等。五、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作1、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、效勞技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作，標(biāo)準(zhǔn)每日例會(huì)、每月一次員工大會(huì)，制定每周星期一全體員工大掃除，加強(qiáng)管理工作，進(jìn)步員工素質(zhì)，改變少數(shù)員工懶惰工作習(xí)慣。2、制定了餐飲以本地野菜、菌類、野味為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)方針，并因此得到了客人的好評(píng)。3、落實(shí)了宿舍衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變了原來臟亂的場(chǎng)面，特別是宿舍公共區(qū)域衛(wèi)生有顯著的進(jìn)步，安排值班經(jīng)理及領(lǐng)班檢查宿舍內(nèi)外衛(wèi)生。六、員工福利方面的改善1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作并認(rèn)真聽取員工反應(yīng)意見，積極改良。2、在工作之余公司領(lǐng)導(dǎo)組織全體員工外出玩耍，開展文化一系活動(dòng)，通過開展系列活動(dòng)，努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作的和諧氣氛。加強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)精神，一方面豐富員工業(yè)余生活，另一方面增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。七、工作中存在的主要問題各部門的工作雖然有些地方獲得了較好的成績(jī)，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，其主要表如今：1、后廚部崗的日常工作流程還有待進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)，因上菜慢和菜品制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，菜品不夠精，投訴事件時(shí)有發(fā)生。2、在對(duì)值臺(tái)員工施行針對(duì)性培訓(xùn)方法和力度不夠，被叫效勞還時(shí)有發(fā)生。3、部門管理缺乏力度和有效方法，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較多4、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排有時(shí)不合理，工作較多的情況下，主次不是很清楚。5、部門之間有時(shí)欠缺溝通，常常是出了事以后和發(fā)現(xiàn)問題的存在。6、對(duì)外營(yíng)銷需要加強(qiáng)：在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。7、有時(shí)由于對(duì)外信息掌握不夠準(zhǔn)確，影響了公司整體的營(yíng)銷與接待，在以后的工作中要認(rèn)真細(xì)致，盡量防止?？梢宰龅郊皶r(shí)掌握信息，從而減少工作失誤。栗寨孜小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐方案工程開展以來，我校高度重視此項(xiàng)工作。結(jié)合學(xué)區(qū)專項(xiàng)會(huì)議精神及上級(jí)有關(guān)部門的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，努力完成我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)將本學(xué)期營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：一、指導(dǎo)思想：以科學(xué)開展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針。施行營(yíng)養(yǎng)餐工程，為我校學(xué)生平安食用營(yíng)養(yǎng)良好的營(yíng)養(yǎng)餐，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食構(gòu)造，增加營(yíng)養(yǎng)含量，進(jìn)步農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童安康成長(zhǎng)。二、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳自中心校召開營(yíng)養(yǎng)餐專題會(huì)議后，我校立即召開了全校老師大會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神，就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，對(duì)學(xué)生發(fā)放了致家長(zhǎng)一封信、營(yíng)養(yǎng)餐明白卡、還通過國(guó)旗下講話和板報(bào)等形式，實(shí)在讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。三、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與。學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組〔組長(zhǎng)：栗允明副組長(zhǎng)：李進(jìn)峰成員：各班班主任〕，以實(shí)在做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開展順利，各班班主任親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋、雞腿、牛肉，盡量讓學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐吃好喝好。四、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，我校制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐施行方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)，和班主任簽訂食品平安管理責(zé)任書。五、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。本學(xué)年我校義務(wù)教育階段在校生有317人享受營(yíng)養(yǎng)餐供給，各班班主任每天上報(bào)到校人數(shù)，庫(kù)管員及時(shí)搜集信息〔做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)、有無(wú)過敏情況等〕。每次做好留樣，確保平安。實(shí)行日清、月結(jié)、期末匯總。為保證營(yíng)養(yǎng)餐工作萬(wàn)無(wú)一失，每周值周老師陪餐，并及時(shí)針對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作進(jìn)展指導(dǎo)和安排。總之，通過營(yíng)養(yǎng)改善方案的施行，實(shí)在保障了學(xué)生的安康成長(zhǎng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的間隔，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)歷和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。栗寨孜小學(xué)202_年1月公司的工作總結(jié)公司的工作總結(jié)一到如今我已經(jīng)在挪動(dòng)公司一個(gè)半月的時(shí)間了，這次暑期理論活動(dòng)也將近尾聲，我從這次理論活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了很多，感受到了很多，交了很多朋友。這次理論活動(dòng)是從7月6號(hào)正式開場(chǎng)，經(jīng)過了一天的培訓(xùn)，通過這次培訓(xùn)使我對(duì)中國(guó)挪動(dòng)公司有深化的理解。這次培訓(xùn)也主要是讓我們理解手機(jī)支付這項(xiàng)業(yè)務(wù)，這對(duì)我們走上理論崗位很有幫助。從7號(hào)開場(chǎng)，我分在蓮前挪動(dòng)公司，也就廈門挪動(dòng)公司總店，做起了營(yíng)銷員的工作。我做的手機(jī)支付業(yè)務(wù)，這工作對(duì)我而言是非常生疏而新奇，使我躍躍欲試，當(dāng)我開場(chǎng)辦第一個(gè)客戶時(shí)我還有些緊張，但是我還是可以不錯(cuò)的把第一個(gè)筆業(yè)務(wù)完成好，通過初次成功我工作勁頭非常足，可是之后是越來越不順利，一天下來，辦理這項(xiàng)業(yè)務(wù)的人不是很多。使我都沒信心繼續(xù)進(jìn)展推銷，但是我也不能放棄，我就在自我鼓勵(lì)下繼續(xù)了我的工作。通過這個(gè)工作增強(qiáng)了我處事的應(yīng)變才能，因?yàn)樵诠ぷ髦蓄櫩蜁?huì)隨時(shí)問出一些問題讓我答復(fù)，并且有時(shí)顧客也會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)業(yè)務(wù)的誤會(huì)，但是我仍然熱心對(duì)待客戶，對(duì)客戶進(jìn)展認(rèn)真的講解，說明這項(xiàng)業(yè)務(wù)的好處。您如今閱覽的是謝謝您的支持和鼓勵(lì)！通過一段時(shí)間，對(duì)挪動(dòng)的一些業(yè)務(wù)也有了一定的理解。這樣可以更好的鍛煉我的業(yè)務(wù)程度。雖然可以接觸的客戶多了，但是工作還是非常有困難，因?yàn)樾枰嬲呱先ズ涂蛻艚佑|，向客戶介紹業(yè)務(wù)，但是很多客戶會(huì)不理睬我的介紹，很多時(shí)候都是我剛想開口介紹時(shí)，顧客就馬上說了一句：“不用了?！比缓缶娃D(zhuǎn)身分開，這很大程度上打擊了我的信心，在自己業(yè)務(wù)量不多面前感到自己很窩囊，不過我沒退縮或放棄過。如今的消費(fèi)者都很現(xiàn)實(shí)，只有套餐對(duì)自己很有用途時(shí)才會(huì)來訂購(gòu)我們所推銷的手機(jī)業(yè)務(wù)，所以需要我們有針對(duì)不同的客戶介紹不同的業(yè)務(wù)，還要在介紹時(shí)突出對(duì)顧客來說最有用途，最實(shí)惠的地方，這正式考驗(yàn)我們推銷才能的時(shí)候，通過幾天的理論時(shí)間，鍛煉了我們的推銷的才能，進(jìn)步了我們的業(yè)務(wù)程度，也進(jìn)步了自身的整體素質(zhì)，這對(duì)我們將來的學(xué)習(xí)和工作都非常有幫助，甚至是對(duì)我們將來的整個(gè)人生都受益非淺，在面對(duì)在大困難時(shí)我們都不會(huì)低頭，只會(huì)迎頭挑戰(zhàn)。不過如今的介紹已不是先前那般僵硬，已有了個(gè)人特色，更加能讓顧客承受?？晌腋械竭@一時(shí)期的工作比先前更加有意義，因?yàn)槿缃裎易叱鋈チ?，向更多人介紹我們的業(yè)務(wù)，其實(shí)也是向顧客們展示我們的才能。這對(duì)我們大學(xué)生來說是非常重要的，因?yàn)閷砦覀円鎸?duì)就業(yè)的壓力，我們要有一定才能，還要有推銷自己的才能。在這一階段才是真正鍛煉自己的階段，我們都很好的把握了這次難得的理論時(shí)機(jī)。理論已經(jīng)接近尾聲，在這次理論活動(dòng)中，豐富了我們的理論經(jīng)歷，使我通過這次理論更加理解社會(huì)，理解信息化進(jìn)程，能主動(dòng)把握信息時(shí)代的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。最后，用公司一個(gè)人講過的一句話來完畢：我們要學(xué)會(huì)適應(yīng)環(huán)境變化的才能和學(xué)習(xí)知識(shí)的才能。這才是最重要的。公司的工作總結(jié)二碩果累累的202_年已悄然過去，充滿希望的202_年已然降臨，今天我們懷著沖動(dòng)的心情又迎來了這一年一度的年終總結(jié)大會(huì)，我們?cè)谶@里總結(jié)過去、交流經(jīng)歷、暢想將來。下面我向大家匯報(bào)我工程部202_年的工作情況和202_年的工作方案。1、完成工程工程及產(chǎn)值202_年開工以來我工程完成了20#樓裝修的收尾工作，按照公司制定的質(zhì)量目的進(jìn)展管理施工，廚廁間墻地磚均對(duì)縫鋪鐵，線盒居磚中或縫中設(shè)置，要求不同樓層同型號(hào)房間的插座位置均保持一致。首層大廳裝修效果圖由公司設(shè)計(jì)室完成，墻地面均采用600×600仿石面磚進(jìn)展鑲貼，施工簡(jiǎn)單，裝飾效果得到甲方和參加驗(yàn)收單位的好評(píng)。屋面工程施工，我們?cè)诩橙⊥鈫挝婚L(zhǎng)城杯工程的先進(jìn)經(jīng)歷后，結(jié)合20#樓工程的實(shí)際特點(diǎn)，在細(xì)部節(jié)點(diǎn)上下功夫，得到了質(zhì)量協(xié)會(huì)專家們的好評(píng)。保證了20#樓工程構(gòu)造和開工兩項(xiàng)長(zhǎng)城杯目的的順利實(shí)現(xiàn)。目前石科院20#樓工程開工結(jié)算已完成，結(jié)算總價(jià)4343,0383.48元，公司本錢核算統(tǒng)計(jì)利潤(rùn)349，7628.68元。在下半年，經(jīng)過工程部和公司的多方努力，終于拿下了石科院21#住宅樓工程，本工程自10月25日開工，目前±0.00以下構(gòu)造及回填土以全部完成，共完成產(chǎn)值680萬(wàn)元。2、積極推進(jìn)工程科學(xué)化管理科學(xué)是第一消費(fèi)力，管理科學(xué)給我們帶來的效益是不可估量的，不僅僅從經(jīng)濟(jì)效益上和社會(huì)榮譽(yù)上。就21#樓工程而言，美化工作環(huán)境、進(jìn)步工人的食宿條件、制定了評(píng)選先進(jìn)個(gè)人的制度，不僅調(diào)開工人的積極性，而且使周圍的居民對(duì)我們也有了新的看法，這使我們?cè)诒本┦薪ㄎ夤芴幍脑u(píng)比中被評(píng)為“文明生活區(qū)試點(diǎn)”，這是社會(huì)對(duì)我們管理的一種肯定，我們將順著這條路子堅(jiān)決不移的走下去。2.1鼓勵(lì)科技創(chuàng)新、進(jìn)步勞動(dòng)消費(fèi)率鋼筋扳手革新去年我工程在參觀了航空港工程工程部的鋼筋扳手，得到很大啟發(fā)，回工地后經(jīng)過反復(fù)探究理論，試制出了從理論上能滿足箍筋圓弧角度要求的扳手，得到了北京市監(jiān)理協(xié)會(huì)專家的認(rèn)可。但在使用過程中發(fā)現(xiàn)其耐用性較差，今年又進(jìn)展了革新，到達(dá)了制作簡(jiǎn)單、構(gòu)造合理、耐用性強(qiáng)。何的新惹事物都不可能是完美無(wú)缺的，我們?cè)谝院蟮墓ぷ骼碚撝羞€要繼續(xù)探究不斷改良。學(xué)習(xí)應(yīng)用新技術(shù)定期進(jìn)展先進(jìn)個(gè)人評(píng)選、做到以點(diǎn)帶面只有調(diào)開工作人員的積極性，才能進(jìn)步工作效率。這是我們共同認(rèn)可的一點(diǎn)，我工程在這一點(diǎn)上制定了嚴(yán)格的獎(jiǎng)罰制度，對(duì)工作積極主動(dòng)，可以優(yōu)質(zhì)高效地完本錢職工作的，大家一致認(rèn)為思想先進(jìn)的個(gè)人，登報(bào)表?yè)P(yáng)并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，做到以點(diǎn)帶面，在工人當(dāng)中形成一個(gè)比、學(xué)、趕、幫、超的良好場(chǎng)面。使之帶動(dòng)其他工作人員，讓每個(gè)工人都認(rèn)識(shí)到自己在工程上的地位和職責(zé)，全心全意為工程效勞。2.2完善工序交接制度、責(zé)任到人我工程部逐步總結(jié)和完善了各項(xiàng)規(guī)章制度，制訂了質(zhì)量例會(huì)制度;月評(píng)比及獎(jiǎng)罰制度;工序交接檢制度;質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)掛鉤制度和掛牌施工制度。使工程部每個(gè)管理人員都明白自己的責(zé)、權(quán)、利，做到每項(xiàng)工作均有人負(fù)責(zé)，充分發(fā)揮每個(gè)人的主觀能動(dòng)性。2.3強(qiáng)化本錢管理、嚴(yán)把材料關(guān)我工程部按照公司的指示精神實(shí)行本錢核算，自石科院21#樓工程開場(chǎng)，就對(duì)人工費(fèi)實(shí)行了“三定”承包，取消了工長(zhǎng)記工制度，由記工員直接記工，公司會(huì)計(jì)直接將工資發(fā)到工人手中。建立了完善的工程材料進(jìn)場(chǎng)制度，從報(bào)量、簽字、審批、材料進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收、使用完全按公司制度進(jìn)展，沒有出現(xiàn)因材料不合格出現(xiàn)事故的現(xiàn)象。而且從廢料處理上也制定了相關(guān)條例。2.4平安消費(fèi)與文明施工平安第一是我公司平安方針中的首要一條。在這一年施工過程中20#樓裝飾施工、21#樓根底施工，其工種繁雜、工人數(shù)目多，但未出現(xiàn)打架斗毆事件，更沒有出現(xiàn)傷亡事故，在公司每月評(píng)比中，獲得連續(xù)奪得總分第一名。文明施工的地位與平安消費(fèi)是同等的，我們不僅在工作中要與甲方、監(jiān)理出理好關(guān)系，還要與當(dāng)?shù)鼐用裉幒?，這樣我們才能放手大膽的去干。20#樓工程就是這樣一個(gè)先例，也就是在這樣的一前提下我們爭(zhēng)取到了21#樓工程。然而這一切都已經(jīng)成為歷史，在以后的工作中我們?nèi)孕枧?，逐步完善平安制度、文明施工管理制度?.5總結(jié)20#樓的施工經(jīng)歷，保證21#樓穩(wěn)步進(jìn)步20#樓工程我們獲得得了“構(gòu)造長(zhǎng)城杯”、“開工長(zhǎng)城杯”，以及可觀的效益，這是我們穩(wěn)扎穩(wěn)打，腳踏實(shí)地的干出來的，而且我們和甲方、監(jiān)理、大院居民相處的關(guān)系也非常好，我們?cè)谑┕み^程中積極采用新技術(shù)，嚴(yán)格管理，進(jìn)步工作人員的工作生活條件，調(diào)開工作人員的積極性，這些都是我們?cè)?1#樓施工時(shí)應(yīng)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的地方;但20#施工中也有一些弊病，尤其是加強(qiáng)資料管理方面沒有做好，這在開工長(zhǎng)城杯驗(yàn)收時(shí)完全表達(dá)了出來，我們應(yīng)汲取這方面的教訓(xùn)，強(qiáng)化資料管理，強(qiáng)化內(nèi)部體制建立。3、202_年工作目的202_年是值得我們慶賀的一年，但這即將成為歷史;202_年是充滿希望的一年，她正邁步向我們走來。202_年是北京建筑市場(chǎng)正式翻開場(chǎng)面的一年，北京市的開復(fù)工建筑面積將打破一億平方米，建筑市場(chǎng)的機(jī)遇將降臨，就我們四裝而言，加強(qiáng)企業(yè)管理，進(jìn)步各工程經(jīng)理部的消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)才能勢(shì)在必行;就我工程而言，除了繼續(xù)21#樓的施工外，還積極運(yùn)作石科院其它工程以及北京市202_年興建的工程，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我四裝的質(zhì)量方針、環(huán)境方針、平安方針，在社會(huì)群眾中樹立我四裝良好形象，為我們四裝在將來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中奉獻(xiàn)自己的一份力量!最后，我代表十一工程部感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工程的關(guān)心與支持，感謝公司各位總工程師對(duì)我工程的指導(dǎo)與幫助，祝大家在新的一年里事業(yè)有成、工作順利。公司的工作總結(jié)三XX年度,電力公司調(diào)試公司作為集團(tuán)公司的主要支柱之一，可以緊緊圍繞集團(tuán)公司“1336”工作思路，準(zhǔn)確判斷市場(chǎng)形勢(shì)，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)練好內(nèi)功，創(chuàng)新開展舉措，凝聚開展合力，全面進(jìn)步經(jīng)營(yíng)管理程度。在市場(chǎng)開發(fā)、工程調(diào)試、經(jīng)營(yíng)管理、黨建工作等方面均獲得良好的業(yè)績(jī)。全年員工無(wú)違法違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生，平安消費(fèi)零事故、全面完成了公司在年初工作會(huì)上下達(dá)的各項(xiàng)考核指標(biāo)。一、XX年主要工作回憶市場(chǎng)開發(fā)成效顯著，夯實(shí)公司開展根底。一年來，我們把市場(chǎng)開發(fā)作為全年工作的重點(diǎn)，穩(wěn)固與五大發(fā)電公司、東方電氣等的合作關(guān)系，全面進(jìn)軍國(guó)內(nèi)外電建市場(chǎng)，不斷拓展開展領(lǐng)域。全年共簽訂發(fā)電集團(tuán)電廠2330mw機(jī)組、甘肅發(fā)電廠2600mw＃2機(jī)組、東方k廠2600mw機(jī)組、戶縣二電廠吹管技術(shù)效勞、s廠運(yùn)行手冊(cè)編制、大唐韓城第二發(fā)電有限責(zé)任公司升壓站改造、電廠2300mw機(jī)組工程2機(jī)組調(diào)試、國(guó)電電廠2600mw機(jī)組擴(kuò)建、華能電廠1600mw機(jī)組擴(kuò)建工程等調(diào)試合同9份。在建工程順利推進(jìn)，品牌形象不斷提升?，F(xiàn)場(chǎng)員工以實(shí)際行動(dòng)踐行“品質(zhì)成就將來”企業(yè)核心理念，做到效勞理念追求真誠(chéng)，效勞內(nèi)容追求標(biāo)準(zhǔn)，效勞形象追求品牌，效勞品質(zhì)追求一流，全力打造電建調(diào)試的效勞品牌。市工程部針對(duì)該工程是循環(huán)流化床機(jī)組，設(shè)計(jì)變更多，新技術(shù)應(yīng)用多，冬季嚴(yán)寒大風(fēng)施工難度大等特點(diǎn)，克制重重困難，以調(diào)試促安裝、土建，理順各階段應(yīng)具備條件，積極參與到設(shè)備單體調(diào)試當(dāng)中去，以優(yōu)質(zhì)效勞贏得了總包方的認(rèn)可。神華神東電力發(fā)電廠2300mw機(jī)組工程是地區(qū)最大容量的循環(huán)流化床機(jī)組，同時(shí)也是哈爾濱鍋爐廠首臺(tái)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)鍋爐，這臺(tái)機(jī)組的調(diào)試結(jié)果關(guān)系著調(diào)試公司將來在神東電力的市場(chǎng)，他們堅(jiān)持“今天的現(xiàn)場(chǎng)就是明天的市場(chǎng)”理念，在工程經(jīng)理王俊洋的帶著下，深化現(xiàn)場(chǎng)研究和分析^p每一個(gè)技術(shù)難題，認(rèn)真消缺，確保按期移交消費(fèi)投入營(yíng)運(yùn)。彬長(zhǎng)礦區(qū)煤矸石資綜合利用2200mw發(fā)電工程，是東鍋廠首臺(tái)自主開發(fā)的200mw循環(huán)流化床鍋爐，技術(shù)難度大，現(xiàn)場(chǎng)條件復(fù)雜，工程經(jīng)理郭萌帶著現(xiàn)場(chǎng)員工，在循環(huán)流化床機(jī)組甩負(fù)荷試驗(yàn)中實(shí)現(xiàn)了新打破，為調(diào)試公司在循環(huán)流化床調(diào)試方面積累了珍貴的經(jīng)歷。印尼南望電廠〔2300mw〕機(jī)組得到了印尼國(guó)家電力公司pln及相關(guān)單位的充分肯定、蘇娜拉亞電廠首次進(jìn)展了海水淡化制水。陜北潔能〔干凈煤〕電廠機(jī)組是陜西省最大的焦?fàn)t煤氣發(fā)電工程，調(diào)試公司在焦?fàn)t煤氣發(fā)電調(diào)試中實(shí)現(xiàn)新打破。截止目前，陜西蒲城發(fā)電廠技改工程〔2330mw〕1號(hào)機(jī)組、陜西彬長(zhǎng)礦區(qū)煤矸石資綜合利用〔2200mw〕機(jī)組、神華神東電力發(fā)電廠2300mw循環(huán)流化床機(jī)組、神華2300mw煤矸石熱電廠、國(guó)電大武口熱電2330mw機(jī)組1號(hào)機(jī)組、青銅峽鋁業(yè)自備電廠2330mw機(jī)組1號(hào)機(jī)組、發(fā)電集團(tuán)熱電廠2330mw熱電聯(lián)產(chǎn)、中水集團(tuán)發(fā)電有限責(zé)任公司一期〔2660mw〕工程2機(jī)組調(diào)試、神木潔能電廠250mw調(diào)試工程等9項(xiàng)工程，機(jī)組均通過了有關(guān)部門168〔72+24〕小時(shí)滿負(fù)荷試運(yùn)后的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，已順利移交消費(fèi)投入營(yíng)運(yùn)。印尼南望電廠〔2300mw〕燃煤發(fā)電機(jī)組調(diào)試工程、印尼蘇娜拉亞〔1600mw〕燃煤發(fā)電機(jī)組調(diào)試工程、國(guó)電第二發(fā)電廠〔2600mw〕機(jī)組調(diào)試工程、balco〔4330mw〕機(jī)組調(diào)試工程等4項(xiàng)工程順利推進(jìn)，受到中外業(yè)主的高度評(píng)價(jià)。涌現(xiàn)出了李琳、陳念重、王俊洋、張波等一批“忠誠(chéng)企業(yè)、效勞業(yè)主、奉獻(xiàn)、贏得市場(chǎng)”先進(jìn)典型，使“電建”調(diào)試品牌的影響力不斷得到提升。以“依法治企年”活動(dòng)為契機(jī)，不斷進(jìn)步經(jīng)營(yíng)管理程度。結(jié)合“依法治企年”活動(dòng)和“小金庫(kù)”專項(xiàng)治理工作，嚴(yán)格按照“三標(biāo)一體”管理體系的要求，不斷進(jìn)步公司標(biāo)準(zhǔn)化管理程度。認(rèn)真梳理完善相關(guān)管理和控制制度，對(duì)公司原有各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)展逐一審核、修訂、增加或刪改，使制度更合理、更具有操作性，并統(tǒng)一編輯裝訂成冊(cè)，形成公司規(guī)章制度體系。同時(shí)自查公司存在的管理破綻和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)步公司依法治企程度。制定了調(diào)試公司三年規(guī)劃，為公司長(zhǎng)遠(yuǎn)開展指明方向。參與編寫了火電標(biāo)準(zhǔn)化建立委員會(huì)的《達(dá)標(biāo)投產(chǎn)規(guī)程》和《火電建立質(zhì)量管理規(guī)程》，編輯《調(diào)試手冊(cè)》，修改完善各個(gè)機(jī)組調(diào)試大綱、制定收資調(diào)研控制程序，初步建立循環(huán)流化床、海水淡化、電網(wǎng)安評(píng)、脫硝技術(shù)、水電調(diào)試和節(jié)能環(huán)保等調(diào)試標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)工程工程的標(biāo)準(zhǔn)化和調(diào)試過程的標(biāo)準(zhǔn)化管理。開展“讓業(yè)主滿意”勞動(dòng)競(jìng)賽和“青年文明號(hào)”活動(dòng)，以活動(dòng)促進(jìn)公司管理程度不進(jìn)步。今年先后有4篇論文在《電力建立》和《清洗世界》發(fā)表，有10篇論文獲得省公司系統(tǒng)優(yōu)秀論文，員工的專業(yè)技術(shù)程度不斷進(jìn)步，公司的影響力也不斷擴(kuò)大。堅(jiān)持以人人為本，關(guān)心員工生活。一年來，我們一直把效勞重點(diǎn)放在一線，堅(jiān)持以“一線為重點(diǎn)、立足一線、效勞一線”的理念。堅(jiān)持黨建帶團(tuán)建、促工建，特別是今年工作任務(wù)重，員工在現(xiàn)場(chǎng)工作時(shí)間長(zhǎng)，環(huán)境差的情況下，我們更加注重關(guān)心員工生活，多為員工辦實(shí)事、辦好事。先后到工程現(xiàn)場(chǎng)對(duì)員工進(jìn)展慰問，對(duì)員工及家屬的喜、病、喪事宜及時(shí)組織慰問、探視。加大小家建立力度，春節(jié)期間，印尼南望工程部，組織現(xiàn)場(chǎng)員工、放鞭炮，舉行籃球比賽。組織員工為青海玉樹地震災(zāi)區(qū)踴躍捐款。開展“導(dǎo)師帶頭”和青年突擊隊(duì)活動(dòng)，在海水淡化、循環(huán)流化床等新技術(shù)方面為公司培養(yǎng)專業(yè)人才，使生力軍隊(duì)伍不斷得到壯大。通過開展形式多樣的活動(dòng)，營(yíng)造了和諧、團(tuán)結(jié)、向上的良好氣氛。重視員工思想教育，努力建立一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。結(jié)合公司現(xiàn)場(chǎng)工程點(diǎn)多，人員分散的特點(diǎn)，以調(diào)試公司qq群、郵箱等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為載體，學(xué)習(xí)文件，介紹工程情況，布置工作，組織開展網(wǎng)絡(luò)交流與討論，統(tǒng)一員工的思想和行動(dòng)。針對(duì)全年工作特點(diǎn)，教育員工樹立大局意識(shí)，在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生沖突時(shí)能“舍小家，為大家”。盧正陽(yáng)、李琳、王俊洋、張潤(rùn)軍等同志雖然是所領(lǐng)導(dǎo)，但他們分別兼任工程經(jīng)理，他們敢于負(fù)責(zé)，勇挑重?fù)?dān)，身先士卒，一直堅(jiān)持戰(zhàn)斗在調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)第一線，以實(shí)際行動(dòng)為員工當(dāng)好表率。王俊洋同志的雙胞胎兒子，春節(jié)前都生病住院，時(shí)值電廠調(diào)試正處在緊張階段，妻子一人毫無(wú)怨言地承當(dāng)起照顧兩個(gè)孩子的義務(wù)，以實(shí)際行動(dòng)支持他的工作，默默地為小家做出奉獻(xiàn)。他始終堅(jiān)守在工程一線，沒有向組織提出任何要求。國(guó)慶節(jié)期間，張波同志不滿2歲的孩子得肺炎住進(jìn)了醫(yī)院，而他卻在熱電廠鍋爐點(diǎn)火吹管中緊張工作著，直到現(xiàn)場(chǎng)吹管合格后，才連夜坐火車趕回家照顧孩子。劉曉鵬同志孩子患病住院，他讓父母和岳父母幫助陪伴，堅(jiān)持在現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備相關(guān)資料，全身心投入到調(diào)試工作中，孩子快出院才趕回西安。一些同志新婚燕爾不要說渡蜜月，連蜜周都沒有渡完就又趕赴現(xiàn)場(chǎng)。調(diào)試公司正是因?yàn)橛羞@樣一支忠誠(chéng)企業(yè)，默默奉獻(xiàn)的員工隊(duì)伍，使調(diào)試公司從一個(gè)輝煌走向又一個(gè)輝煌，這里浸透了大家無(wú)數(shù)的汗水和心血。二、存在的主要問題和缺乏1、主營(yíng)業(yè)務(wù)單一，拓展新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域迫在眉睫。雖然在調(diào)試方面我們占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，今年在循環(huán)流化床及焦?fàn)t煤氣發(fā)電等工程上有所打破，但隨著業(yè)主要求越來越高，在調(diào)試招標(biāo)方面多為綜合招標(biāo)，既包括調(diào)試又含有性能試驗(yàn)及特殊試驗(yàn)，在性能試驗(yàn)及特殊試驗(yàn)方面我們還存在一定的缺乏，拓展新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域迫在眉睫。2、人員素質(zhì)、技術(shù)程度、技術(shù)裝備有待進(jìn)一步進(jìn)步。由于電力施工企業(yè)工作條件艱辛，收入待遇較低，不僅人才引進(jìn)比擬困難，而且才能強(qiáng)、業(yè)務(wù)精的骨干跳槽，造成技術(shù)人才和高級(jí)管理人員嚴(yán)重短缺。近年來，我所新進(jìn)人員較多，這些同志缺乏現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試?yán)碚摻?jīng)歷，特別是可以獨(dú)當(dāng)一面的專業(yè)骨干相對(duì)偏少，人員