《植物與植物生理》第五單元教學(xué)子單元3：微課件5花芽分化匯報(bào)人：韓春梅學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握花芽分化的概念、類型；掌握影響花芽分化的因素；了解花芽分化的特點(diǎn)、機(jī)理。主要內(nèi)容成花決定態(tài)和花芽分化花芽分化的類型花芽分化的特點(diǎn)花芽分化的機(jī)理影響花芽分化的因素重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)影響花芽分化的因素（營(yíng)養(yǎng)因素、植物激素、環(huán)境因素）難點(diǎn)花芽分化的機(jī)理一、成花決定態(tài)和花芽分化1、成花決定態(tài)經(jīng)花誘導(dǎo)產(chǎn)生的成花刺激物被運(yùn)輸?shù)角o尖端分生組織，在這里發(fā)生一系列誘導(dǎo)反應(yīng)，隨后分生組織進(jìn)入一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，即成花決定態(tài)。此時(shí)，植物已經(jīng)具備了分化花或花序的能力，在適宜的條件下就可以啟動(dòng)花的發(fā)生，進(jìn)而開始花的發(fā)育過程。2、花芽分化概念：花原基形成、花芽各部分分化與成熟的過程?；ㄑ糠只那疤幔阂欢ǖ纳頎顟B(tài)下經(jīng)過低溫或光周期誘導(dǎo)后完成成花決定，且處在適宜的外界條件下?；ㄑ糠只瘯r(shí)形態(tài)、生理變化：生長(zhǎng)錐伸長(zhǎng)、表面積變大；表層一層或數(shù)層細(xì)胞加速分裂，細(xì)胞小而原生質(zhì)濃。而中部部分細(xì)胞分裂較慢，細(xì)胞變大，原生質(zhì)稀薄。

蒼耳接受短日誘導(dǎo)后生長(zhǎng)錐的變化花芽結(jié)構(gòu)二、花芽分化的類型

1、夏秋分化類型如牡丹、丁香、梅花、榆葉梅等：花芽分化一年一次，于6~9月高溫季節(jié)進(jìn)行，至秋末花器的主要部分已完成，第二年早春或春天開花。但其性細(xì)胞的形成必須經(jīng)過低溫。許多木本類的花卉，如球根類花卉也在夏季較高溫度下進(jìn)行花芽分化，而秋植球根在進(jìn)入夏季后，地上部分全部枯死，進(jìn)入休眠狀態(tài)停止生長(zhǎng)，花芽分化卻在夏季休眠期間進(jìn)行，此時(shí)溫度不宜過高，超過20℃，花芽分化則受阻，通常最適溫度為17~18℃，但也視種類而異。春植球根則在夏季生長(zhǎng)期進(jìn)行分化。2、冬春分化類型原產(chǎn)溫暖地區(qū)的某些木本花卉及一些園林樹種：如柑桔類從12~3月完成，特點(diǎn)是分化時(shí)間短并連續(xù)進(jìn)行。一些二年生花卉和春季開花的宿根花卉僅在春季溫度較低時(shí)期進(jìn)行。3、當(dāng)年一次分化的開花類型一些當(dāng)年夏秋開花的種類，在當(dāng)年枝的新梢上或花莖頂端形成花芽：如紫薇、木槿、木芙蓉等以及夏秋開花的宿根花卉，如萱草、菊花、芙蓉葵等，基本屬此類型。

4、多次分化類型一年中多次發(fā)枝，每次枝頂均能形成花芽并開花。如茉莉、月季、倒掛金鐘、香石竹、四季桂、四季石榴等。四季性開花的花木及宿根花卉，在一年中都可繼續(xù)分化花芽，當(dāng)主莖生長(zhǎng)達(dá)一定高度時(shí)。頂端營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)停止，花芽逐漸形成，養(yǎng)分即集中于頂花芽。在頂花芽形成過程中，其它花芽又繼續(xù)在基部生出的側(cè)枝上形成，如此在四季中可以開花不絕。5、不定期分化類型每年只分化一次花芽，但無(wú)一定時(shí)期，只要達(dá)到一定的葉面積就能開花，主要視植物體自身養(yǎng)分的積累程度而異，如鳳梨科和芭蕉科的某些種類。三、花芽分化的特點(diǎn)

1、花芽分化的長(zhǎng)期性大多數(shù)樹木的花芽分化，以全樹而論是分期分批陸續(xù)進(jìn)行，這與各生長(zhǎng)點(diǎn)在樹體各部位枝上所處的內(nèi)外條件不同、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)停止早晚有密切關(guān)系。不同的品種間差別也很大。2、花芽分化的相對(duì)集中性和相對(duì)穩(wěn)定性花芽分化的相對(duì)集中和相對(duì)穩(wěn)定性與穩(wěn)定的氣候條件和物候期有密切關(guān)系。多數(shù)樹木是在新梢（春、夏、秋梢)）停長(zhǎng)后，為花芽分化高峰。四、花芽分化的機(jī)理

1、原套原體學(xué)說(shuō)將莖尖分生區(qū)頂端原分生組織分為原套、原體兩個(gè)部分。表面1至數(shù)層排列整齊、較小的細(xì)胞為原套，通常只進(jìn)行垂周分裂，結(jié)果可使莖尖的表面積增大；其內(nèi)原體，細(xì)胞較大，可進(jìn)行各個(gè)方向的分裂，結(jié)果可使莖尖的體積增大。當(dāng)莖端由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)過渡時(shí)，原套層數(shù)和原體的相對(duì)體積都會(huì)發(fā)生變化。這時(shí)中央組織的細(xì)胞明顯擴(kuò)大，產(chǎn)生液泡，出現(xiàn)細(xì)胞間隙，肋狀分生組織消失，分生活動(dòng)局限于外層周緣區(qū)（相當(dāng)于原套和部分原體細(xì)胞）。莖端分生組織一旦發(fā)生這種有限生長(zhǎng)的表現(xiàn)時(shí)，便預(yù)示生長(zhǎng)點(diǎn)已朝向花端方向發(fā)育。

2、臨界節(jié)數(shù)學(xué)說(shuō)這主要是根據(jù)蘋果成花誘導(dǎo)時(shí)對(duì)芽的生長(zhǎng)節(jié)律進(jìn)行研究后提出的一種理論。

1970年，Abbott提出學(xué)說(shuō)：蘋果的芽只有達(dá)到一定的臨界節(jié)數(shù)后，梢尖及其下的葉腋中才有可能開始成花誘導(dǎo)。

五、影響花芽分化的因素1、營(yíng)養(yǎng)狀況（1）C/N（碳氮比）：植物體內(nèi)碳水化合物和含氮有機(jī)物之間的比值。C/N比值高，植物開花；C/N比值低，植物不開花。實(shí)際應(yīng)用：果樹環(huán)狀割皮，使上部枝條積累糖分，提高C/N，促進(jìn)花芽分化，提高產(chǎn)量。2、植物激素對(duì)花芽分化的影響1）GA抑制多種果樹的花芽分化；CTK、ABA和乙烯促進(jìn)果樹花芽分化。2）IAA：低濃度促進(jìn)、高濃度抑制花芽分化。3、環(huán)境因素（1）光照：光照充足有利于花芽分化（果樹整形修剪、棉花整枝打杈）。光周期后，需要光長(zhǎng)，積累有機(jī)物，開花多。大豆遮光實(shí)驗(yàn)，光越強(qiáng)，花越多；雄蕊發(fā)育對(duì)光敏感，光周期還影響植物的育性：小麥，遮光7h，全部敗育；湖北光敏感核不育水稻（HPGMR），在短日（每天14h以下光照）下可育，在長(zhǎng)日（每天14h以上光照）下花粉敗育。（2）溫度：在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫度升高加快花芽分化。以水稻為例，溫度較高時(shí)幼穗分化進(jìn)程明顯縮短；而溫度較低時(shí)明顯延緩，甚至花粉敗育；如晚稻常遭受低溫危害，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。（3）水分：不同植物的花芽分化對(duì)水分的要求不同。雌雄蕊分化期和花粉粒母細(xì)胞及胚囊母細(xì)胞減數(shù)分裂期，對(duì)水分十分敏感。如果此時(shí)土壤水分不足，則花的形成減緩，引起穎花退化。（4）礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)