酒店發(fā)生火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案國家財產(chǎn)，保護(hù)來賓和員工的生命安全，把火災(zāi)損失把握在最低程度，特制定本預(yù)案。一、覺察火情馬上報警(監(jiān)控室)。1(***)和監(jiān)控室(***)。緊急狀況下可承受各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的觸點用力按一下即可)2、員工在報警時，應(yīng)語言清楚的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號)，報告監(jiān)控室和總機。二、接到報警的行動措施1、總機值班人員接警后應(yīng)馬上報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。2、監(jiān)控室和總機值班人員應(yīng)快速準(zhǔn)確地記錄火情信息，冷靜具體的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等狀況。3、監(jiān)控室值班員應(yīng)馬上通知安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，準(zhǔn)時了解火情并撲救初起火災(zāi)，隨時向監(jiān)控室反響火情信息。4(或值班人員)馬上趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，快速查清以下問題：火情的具體位置，燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?火源是什么?是電起火還是其他緣由?火場的具體狀況，有無人員被困?有無貴重物品?三、滅火指揮場狀況后，應(yīng)快速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理擔(dān)當(dāng)總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。酒店內(nèi)一切人員必需聽從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。滅火指揮部的職責(zé)：1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。準(zhǔn)時召集組織力氣，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執(zhí)行狀況。2、視火勢大小，快速作出是否通知消防隊的打算。3、視火勢狀況，打算是否通報人員疏散，并組織實施。4、消防隊到達(dá)后，準(zhǔn)時向消防隊或火場總指揮報告狀況，依據(jù)統(tǒng)一布置帶著員工實施各項滅火工作。5、親熱留意酒店內(nèi)的一切狀況，穩(wěn)定客人心情，做好安全保衛(wèi)工作。四、各部門的任務(wù)A、義務(wù)消防隊的任務(wù)l、聽到報警后，馬上帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。B、安保部的任務(wù)1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。2、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將火情反響給監(jiān)控室值班員。3、大堂崗要阻擋一切無關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警覺性，親熱注視可疑狀況，防止治安、刑事案件發(fā)生。4、員工崗要準(zhǔn)時清理酒店四周的通道，為保證消防車接近大樓做好一切預(yù)備。5、指派專人保護(hù)財務(wù)部，加強對有關(guān)財務(wù)電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。他貴重物品。6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器親熱留意火災(zāi)現(xiàn)場及其他區(qū)域的狀況，隨時向指揮部報告?？焖匍_啟緊急播送系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。7、指派義務(wù)消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災(zāi)現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。8、指派義務(wù)消防隊員在出入口及著火層下一層擔(dān)當(dāng)戒備工作。9、指派義務(wù)消防隊員協(xié)同安保員加強戒備巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)展破壞，搗亂活動。C、工程部的任務(wù)l、指派一名技工攜帶對講機快速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供給。2、派電工把握火災(zāi)部位的電源，并設(shè)法解決現(xiàn)場必需的照明。3、實行排煙措施，指定專人負(fù)責(zé)，按指令關(guān)閉空調(diào)裝置，切斷全部電源，專人值守油庫。4、其他人員聽從指揮部命令，參與滅火工作。5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)氣措施。D、前廳部的任務(wù)1、總臺停頓營業(yè)，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品、保險箱和客人行李。34、行李員要將電梯把握在一樓，制止使用，并翻開大堂大門以利疏散人員。5、總機室保證滅火期間指揮部、火場及有關(guān)消防部門的通訊暢通。6、其他人員幫助安保部將全部通向酒店外的門翻開，引導(dǎo)客人疏散，并維護(hù)治安秩序。E、客房部的任務(wù)1、客房發(fā)生火情，客房部經(jīng)理快速趕赴滅火指揮部，主管應(yīng)馬上趕赴現(xiàn)場，準(zhǔn)時將火情報告監(jiān)控室和總機。2、領(lǐng)班應(yīng)快速預(yù)備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。3、樓層效勞員尋常應(yīng)熟記本樓層各住客房房號、人數(shù)和消防通道的走向。著火樓層效勞員按指令組織引導(dǎo)疏散客人，檢查清理樓道和防火門，使樓道暢通，便于客人疏散；非著火應(yīng)快速逐房通知并檢查催促住客離開房間，順手關(guān)上房門并掛上“無人”指示牌層內(nèi)已無住客后，才能離開并向指揮部匯報。4、檢查、查找火源和被圍困的人員。5、撤離后關(guān)閉防火門，派專人戒備。F、餐飲部的任務(wù)1堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。2、停頓營業(yè)，管好錢物?？焖俳M織引導(dǎo)客人疏散。按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。3、快速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風(fēng)抽風(fēng)設(shè)備，關(guān)閉電源及電器設(shè)備。4、快速轉(zhuǎn)移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。5、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部門命令和安排。G、消遣部的任務(wù)l、如火情發(fā)生在保齡球館、宴會廳、樓層會議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書店，消遣部經(jīng)理應(yīng)馬上趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。2、停頓營業(yè)，管好錢物，快速組織引導(dǎo)客人疏散，按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。3、查找檢查火源，進(jìn)展初期撲救。4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。H、營銷部的任務(wù)1、如火情發(fā)生在營銷部，營銷部經(jīng)理應(yīng)馬上趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品，并幫助財務(wù)部物料倉庫、前廳部總臺轉(zhuǎn)移物品。3、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。I、財務(wù)部的任務(wù)1、如火情發(fā)生在財務(wù)部或者火勢有可能危及財務(wù)部，財務(wù)部經(jīng)理應(yīng)按指令，快速整理現(xiàn)金、帳冊及電腦軟件，在安保部人員的保護(hù)下轉(zhuǎn)移到安全地帶。2、其他財會人員按指令轉(zhuǎn)移貴重物品及帳本資料。3、如火情發(fā)生在財務(wù)部物料、調(diào)料、雜料倉庫，財務(wù)部經(jīng)理應(yīng)馬上趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，財務(wù)全部工作人員，應(yīng)堅守自已的工作崗位，承受指揮部的命令和安排。J、其它辦公區(qū)域其他部門的任務(wù)，停頓工作，按指令轉(zhuǎn)移工作檔案、帳冊、貴重物品，引導(dǎo)訪客或外來人員安全疏散，關(guān)閉各辦公室門、窗，關(guān)閉此區(qū)域防火門。工作人員集中備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。五、組織疏散如無法把握火情，快速組織疏散，以免患病重大傷亡。1、如消防隊領(lǐng)導(dǎo)或火場臨時指揮部認(rèn)為火勢不行把握，二次報警后，指揮部應(yīng)馬上做出疏散打算。2、二次報警后，馬上利用播送將錄制好的中、英文“播送通知”進(jìn)展反復(fù)播放。主要內(nèi)梯等。3、酒店停車場為疏散人員集結(jié)安全區(qū)。由客房效勞員引導(dǎo)和護(hù)送客人向安全區(qū)疏散，并安撫客人心情。4、當(dāng)接到疏散客人指令后，切記千萬不能使用電梯，引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。5、疏散大樓客人時，應(yīng)由上往下逐一房間搜尋，快速檢查房內(nèi)有無客人，檢查完畢后將門關(guān)好，并掛出房內(nèi)“無人”的牌子前方可離去。6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員快速將其轉(zhuǎn)移。7、客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域，必需阻擋客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域，以免造成不必要的傷亡。8、財務(wù)部現(xiàn)金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護(hù)下撤離。9、人員撤離后，消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應(yīng)再次檢查一遍。10!酒店對打架斗毆、流氓滋擾的防范和應(yīng)急預(yù)案一、簡潔發(fā)生問題的部位1、大堂內(nèi)、前門區(qū)域2、家常菜館、中餐廳、宴會廳3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家4、停車場、后門區(qū)域二、安保部的職責(zé)l、大堂崗要親熱注視門口、大堂內(nèi)、家常菜館、美容美發(fā)的特別狀況；員工崗要親熱注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的特別狀況。2、留意觀看成群結(jié)伙來酒店的青年人(衣著裝扮、言談舉止、有無酗酒)準(zhǔn)時覺察可疑跡象和鬧事苗頭。3、在巡察過程中，留意觀看中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無飲酒過量的人，覺察后要準(zhǔn)時提示效勞員不要售酒給他，如覺察特別狀況隨時通報監(jiān)控室。三、餐飲、消遣場所效勞員的職責(zé)1、嚴(yán)格把握客人的飲酒量，覺察飲酒過量的客人應(yīng)馬上通報監(jiān)控室〔xxx〕，同時通知餐飲部、家常菜館、知青之家、消遣部經(jīng)理或領(lǐng)班對客人進(jìn)展勸阻，并停頓向其出售烈酒。2、聽到或觀看有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關(guān)協(xié)查通報中通緝的犯罪嫌疑人，應(yīng)準(zhǔn)時報告監(jiān)控室〔xxx〕。四、發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾的處理程序1、報警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場效勞員應(yīng)準(zhǔn)時報告監(jiān)控室〔xxx〕。報工號。2、監(jiān)控室值班員接到報警后，A．馬上通知安保主管、領(lǐng)班帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將狀況反響監(jiān)控室；馬上通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理，趕赴現(xiàn)場；馬上通知休息的安保員趕赴現(xiàn)場；馬上通知大堂崗，員工崗安保員親熱注視大堂和員工通道的狀況；馬上通知案發(fā)部門或承包戶的經(jīng)理趕赴現(xiàn)場。3、安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現(xiàn)場后，樂觀進(jìn)展勸阻工作，帶著安保領(lǐng)班、速與長航公安局治安大隊取得聯(lián)系，請他們馬上出警。4、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部，美容美發(fā)、知青之家等單位負(fù)責(zé)人，接到報警后，應(yīng)快速趕赴現(xiàn)場，帶著員工協(xié)作安保部工作：A．保護(hù)收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位；保護(hù)其他客人撤離現(xiàn)場；指派專人保護(hù)貴重物品；協(xié)作安保員將斗毆雙方或肇事者分開。5、案覺察場的部門或承包戶經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負(fù)有保護(hù)國家財產(chǎn)，保護(hù)客人人身、財產(chǎn)者，將進(jìn)展嚴(yán)