——策劃方案統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面目錄前言12345一、前言

由于快節(jié)奏的生活規(guī)律和方便美味的飲食理念的需求，方便面應(yīng)運(yùn)而生。提起方便面，很多人就會(huì)想到“統(tǒng)一”這個(gè)臺(tái)灣品牌，統(tǒng)一方便面在中國(guó)擁有很大的知名度和巨大的市場(chǎng)占有率。統(tǒng)一方便面推出眾多極具特色的口味。統(tǒng)一老壇酸菜就是其中極具代表的一款。目錄前言12345公司產(chǎn)品介紹2二、公司及產(chǎn)品介紹

統(tǒng)一集團(tuán)于1967年創(chuàng)立于臺(tái)南永康來(lái)，是臺(tái)灣最大的食品集團(tuán)，企業(yè)近年來(lái)傾注全力服務(wù)大陸市場(chǎng)，成為臺(tái)灣廠商在大陸投資額最高企業(yè)之一，在上海、北京。天津等省、市、自治區(qū)設(shè)立獨(dú)資

或合資企業(yè)共三十多個(gè)，

總投資額高達(dá)400億美元

以上。老壇酸菜牛肉面簡(jiǎn)介

統(tǒng)一來(lái)老壇酸菜牛肉面，采用獨(dú)創(chuàng)的真火烹香工藝，充分釋放自然風(fēng)味，濃郁的湯汁，筋斗的面身，特別添加老壇酸菜配料，讓人回味無(wú)窮！

酸菜的獨(dú)特工藝

堅(jiān)持采用傳統(tǒng)老壇，雙重精制發(fā)酵，拒絕一次粗加工酸菜！堅(jiān)持采用活性乳酸菌，九九八十一天發(fā)酵，拒絕不完全發(fā)酵酸菜！目錄前言12345公司產(chǎn)品介紹2營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)分析3三、營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)分析我國(guó)方便面市場(chǎng)分析

我國(guó)每年方便面品種的自然淘汰率和新品種上市率大約為1%—5%。

方便面行業(yè)由開(kāi)始時(shí)注重方便、美味發(fā)展到目前的關(guān)注營(yíng)養(yǎng)和安全，營(yíng)養(yǎng)型、新、奇、特、異型等方便面新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。三、營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，康師傅作為中國(guó)方便面的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位，并形成了以康師傅、統(tǒng)一以及白象等少數(shù)知名企業(yè)為主導(dǎo)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局?？祹煾蹬c統(tǒng)一在方便面市場(chǎng)品牌集中度越來(lái)越高。三、營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

1.知名度不及“康師傅”

現(xiàn)如今的消費(fèi)者品牌意識(shí)很強(qiáng)。在這點(diǎn)上“來(lái)一桶”確有其優(yōu)勢(shì)，但面對(duì)“康師傅”時(shí)，知名度又越顯遜色了。2.面含量還是不及“面霸”

雖然此次新產(chǎn)品在量上有了突破，但與一直以量多而著稱(chēng)的“面霸”相比，還是越想遜色。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析目錄前言12345公司產(chǎn)品介紹2營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)分析3SWOT分析4四、SWOT分析

第一，品牌優(yōu)勢(shì)：品牌知名度高，品牌形象好第二，口味優(yōu)勢(shì)：統(tǒng)一老壇酸菜面具獨(dú)特的口感特色。第三，資金實(shí)力雄厚，企業(yè)有發(fā)展后勁。第四，研發(fā)及技術(shù)實(shí)力相對(duì)于各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。優(yōu)勢(shì)

第一，價(jià)格偏高，忽略了目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力。第二，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，此類(lèi)產(chǎn)品更新速度快，市場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到飽和，不利于推廣。劣勢(shì)

1.通過(guò)新型宣傳媒體進(jìn)行宣傳，占有市場(chǎng)。 2.青年人是主力軍，高校市場(chǎng)潛力巨大。3.隨著社會(huì)生活節(jié)奏的不斷加快，速食產(chǎn)品會(huì)越來(lái)越進(jìn)入日常生活。 4.營(yíng)養(yǎng)健康型的方便面符合追求“綠色時(shí)尚”的現(xiàn)代人的觀念。機(jī)會(huì)

1.經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)“精耕細(xì)作”不足，比較粗放， 2.中國(guó)市場(chǎng)上食品安全危機(jī)的沖擊，波及到了方便面這一產(chǎn)業(yè)，掀起了一股“社會(huì)群體對(duì)方便面質(zhì)量安全懷疑”的熱潮。3.康師傅、今麥郎等品牌的沖擊，市場(chǎng)上產(chǎn)品種類(lèi)過(guò)于繁多，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。 4.統(tǒng)一方便面的消費(fèi)者正在轉(zhuǎn)向別的品牌。劣勢(shì)四、SWOT分析目錄前言12345公司產(chǎn)品介紹2營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)分析3SWOT分析44Ps策略5五、4Ps策略產(chǎn)品策略?xún)r(jià)格策略渠道策略促銷(xiāo)策略產(chǎn)品策略

產(chǎn)品訴求策略

酸爽口味+紫色包裝識(shí)別：一方面讓人們通過(guò)產(chǎn)品的獨(dú)特口感記住它，另一方面，讓包裝上的紫色成為高強(qiáng)度識(shí)別色，使得消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品包裝上的紫色產(chǎn)生深刻印象，令他們一想到酸菜牛肉面就想到紫色的統(tǒng)一品牌，而不是其他品牌。價(jià)格策略

“統(tǒng)一”品牌的方便面的價(jià)位相對(duì)于其它同類(lèi)產(chǎn)品而言較高，而消費(fèi)顧客群體往往在購(gòu)買(mǎi)時(shí)傾向與實(shí)惠、便宜的產(chǎn)品，因此為了刺激顧客群體的購(gòu)買(mǎi)欲望，我們將對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。也可以在促銷(xiāo)活動(dòng)中增大優(yōu)惠幅度。渠道策略1.渠道設(shè)計(jì) 1）統(tǒng)一總公司—零售商—消費(fèi)者 2）生產(chǎn)制造商—批發(fā)商—零售商—消費(fèi)者 3）生產(chǎn)制造商—批發(fā)商--中轉(zhuǎn)商—零售商—消費(fèi)者2.渠道策略 1）首先要搶占高校市場(chǎng)的制高點(diǎn)，以點(diǎn)帶面鞏固局部與區(qū)域優(yōu)勢(shì)。 2）提高對(duì)客戶(hù)的服務(wù)質(zhì)量（貫徹“統(tǒng)一用心、以客為尊”）。 3）加強(qiáng)終端零售點(diǎn)的鋪貨率。4）完善地區(qū)營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)，深化網(wǎng)吧、零售點(diǎn)、餐廳等一些符合目標(biāo)消費(fèi)者行為的特殊渠道的建設(shè)。3.渠道成員激勵(lì) 1）中間商促銷(xiāo)

a.購(gòu)買(mǎi)折扣。

b.推廣津貼。

c.銷(xiāo)售競(jìng)賽。 2)零售點(diǎn)促銷(xiāo) 3)消費(fèi)者促銷(xiāo)

a.采取捆綁式促銷(xiāo)的方式，推出適合不同大

小群體需求的產(chǎn)品組合。b.多搞些優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)渠道策略促銷(xiāo)策略1.拍攝新的廣告宣傳片，采用多媒體，立體式全面覆蓋的宣傳。2.贊助公益活動(dòng)，提高企業(yè)形象。3.加大終端促銷(xiāo)力度，有計(jì)劃的搞豐富多彩的促銷(xiāo)活動(dòng)。4.促銷(xiāo)目標(biāo)：a.穩(wěn)定統(tǒng)一的原有知名度，保衛(wèi)市場(chǎng)占有率，擴(kuò)大其知名度。b.塑造企業(yè)形象，提高指名購(gòu)買(mǎi)率c.達(dá)成統(tǒng)一方便面的信息滲透目的，并塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位目錄前言12345公司產(chǎn)品介紹2營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)分析3SWOT分析44Ps策略5促銷(xiāo)活動(dòng)具體流程6六、促銷(xiāo)活動(dòng)具體流程促銷(xiāo)活動(dòng)流程與學(xué)校社團(tuán)合作現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)“積分制”消費(fèi)與學(xué)校某社團(tuán)舉行大游行活動(dòng)1.“紫色酸爽大促銷(xiāo)”2.“紫色創(chuàng)想家”3.“紫色型秀場(chǎng)”4.“紫色萬(wàn)人行”積面送禮活動(dòng)目錄前言12345公司產(chǎn)品介紹2營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)分析3SWOT分析44Ps策略5促銷(xiāo)活動(dòng)具體流程6效果評(píng)估7七、效果評(píng)估通過(guò)廣告、促銷(xiāo)等形式讓廣大消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面