發(fā)布湖南省市場監(jiān)督管理局2022發(fā)布湖南省市場監(jiān)督管理局2022042920220129CCSB31 43湖 南 省 地 方 標 準DB43/T2294—2022地理標志產(chǎn)品 澧縣葡萄Productofgeographicalindication LixianGrapesDB43/T2294—2022DB43/T2294—2022II目次前言Ⅲ引言Ⅴ1 范圍12 規(guī)范性引用文件13 14 25 26 27 28 采收69 610 驗法711 驗則812 志包、輸貯存9附錄A（范） 澧葡萄理志品護圍區(qū)10參考獻11DB43/T2294—2022IIDB43/T2294—2022IIDB43/T2294—2022DB43/T2294—2022IIIIII前 言本文照GB/T1.1—2020《準工導則 第1分標化件構和草則的規(guī)定起。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由湖南省知識產(chǎn)權局提出。本文件由湖南省地理標志產(chǎn)品標準化技術委員會歸口。DB43/T2294—2022IVDB43/T2294—2022IVDB43/T2294—2022DB43/T2294—2022引 言22006162007、2014202020216.71330韓愈100，2011V（V（011年第2保護范圍和質量技術要求。DB43/T2294—2022VIDB43/T2294—2022VIDB43/T2294—2022DB43/T2294—2022DB43/T2294—2022DB43/T2294—2022地理標志產(chǎn)品 澧縣葡萄本文件適用于地理標志產(chǎn)品澧縣葡萄的生產(chǎn)和銷售。（GB/T191 GB2762 食安國準 品污物量下列術語和定義適用于本文件。3.1澧縣萄 LixianGrapes13 SL550 DB43/T522 色品A級 萄培下列術語和定義適用于本文件。3.1澧縣萄 LixianGrapes13 SL550 DB43/T522 色品A級 萄培術程折射儀法公食品 鮮食萄產(chǎn)術程鮮食葡萄水果套袋技術規(guī)程綠食品 裝通準則綠食品 帶水果NY/T658NY/T844NY/T1998NY/T2637NY/T5088GB5084 GB12456 食安國標準 食中酸測GB/T16862 食萄藏技術GB/T17924 JJF1070 定包商凈含計檢規(guī)NY/T394—2021 色品 料用則NY469-2001 葡苗木14（A）注：行政區(qū)域調整，原20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并到以上14個鎮(zhèn)街。506.5～7.51m。環(huán)境空氣質量應符合GB3095相關規(guī)定。灌溉用水應符合GB5084的相關規(guī)定。苗木苗木紅地球、紅寶石、美人指、夏黑、戶太八號。NY46927 避雨栽培以南北方向為宜，并且符合NY/T5088的相關規(guī)定?！?001中一級苗的要求。7.1.3 5栽植每年2月～3月上旬，應選擇晴天進行栽植。最大栽植密度小于148株/667m2，每667m2株行距大于1.8m×2.5m。31.2m～1.5m0.6m～0.8m1.8m～2.4m，0.8m～1.0m。1667m20.3t～0.5t、0.1t～0.210t330.5m0.4m1.5m～2m2.5m～3.5m蓋膜mm～0.15mm3～4101～2可在行間種植紫云英、三葉草等綠肥作物，增加土壤有機質，也可覆蓋地布或黑膜等。在栽植行和株間進行多次中耕除草，保持土壤疏松和無雜草狀態(tài)。以有機肥為主，每年施用有機肥大于2t/667m2。追肥10～1530cm～50cm1～51～510～1570NY/T394—2021A20基肥667m22t667m20.03t1∶0.5∶1.230cm～40cm40cm灌溉SL55050％～6060％～7050％～6010～1530排水1.5m。1m0.8m連棟大棚宜采用水平“H”形或“T”形架，簡易避雨棚宜采用“V”形或“飛鳥”形架。2～34抹芽抹芽可分2次～3次進行，當展葉期可見花序后，及時抹除副芽、弱芽和位置不當?shù)难俊?15cm～18cm,18cm～22cm。新梢生長至50cm時，分批、均勻地將新梢引縛到架面上，開花前完成第一次引綁。摘心應根據(jù)品種坐果的特性確定摘心時間及留葉數(shù)量，夏黑等坐果率低的品種應在初花期留5～65～653～5113～55530cm～50cm須。2115～22110個～1515～1860～8014～161500kg/667m2。疏果完成后，果實進入硬核期套袋。套袋應符合NY/T1998的相關規(guī)定。主要病害為灰霉病、穗軸褐枯病、炭疽病、黑痘病、白腐病、白粉病、霜霉病、潰瘍病等。主要蟲害為綠盲蝽、蚜蟲、蝸牛、紅蜘蛛、透翅蛾、葉蟬、粉蚧、斜紋夜蛾等。應符合DB43/T522的相關規(guī)定。應符合DB43/T522的相關規(guī)定。799.2 9.2 26表1 感要求9.1 19 可帶袋采收或去袋采收，在果穗底部果粒糖度達到16°以上時開始分批采收，輕拿輕放，單層入筐，及時入庫進行商品化處理，其他應符合NY/T844的相關規(guī)定。項目要求果穗果穗平放時，形狀稍有變動、基本不變形的果穗占85％以上。果粒粒大而均勻，在主梗上具有均勻排列的間隙，缺粒不超過5％整齊度形狀一致或相近，單穗、單粒的重量與其平均值誤差小于20％果形具有本品種的典型特征，允許果形有輕微缺陷果面果粉較厚，新鮮潔凈，無缺陷色澤85％以上果粒色澤鮮亮口感硬脆、味甜、有品種特有的風味口感表2 理指標項目特級品一級品二級品可溶性固形（20折光計≥18.017.016.5總（以酒石酸計≤0.2GB2762應符合GB2763的相關規(guī)定。凈重應符合原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局2002年第75號令《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。穗重1g穗重1g10g（1）式計算。X=m1? ? ?）式中：X——穗重；m10g注：取兩次測定結果平均值報告結果，所得結果保留整數(shù)。0.1g10（2）X=m/? （2）式中：XgmM注：取兩次測定結果平均值報告結果，所得結果表示至一位小數(shù)。取每穗底部顆粒5粒，以最低可溶性固形物為檢測，按NY/T2637的規(guī)定執(zhí)行。7取每穗底部顆粒5粒，以最低酸量為檢測，按GB12456的規(guī)定執(zhí)行。按GB2762的規(guī)定執(zhí)行。按GB2763的規(guī)定執(zhí)行。按JJF1070的規(guī)定執(zhí)行。組批同一產(chǎn)地、同一品種、同一等級、同一包裝日期的產(chǎn)品作為一個檢驗批次。8壞者，應由交貨方重新整理后再進行抽樣。8壞者，應由交貨方重新整理后再進行抽樣。9a）生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生變化時；b）生產(chǎn)技術發(fā)生變化時；每批受檢樣品抽樣檢驗時，感官指標不合格率按照其所檢單位的平均值計算，其值不得超過5