第一講：豬品種簡介_第1頁
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文檔簡介

家畜規(guī)模養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理

與疫病防治之

第一講：豬品種簡介

第二講：豬的生物學(xué)特性

第三講：哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理

第四講：豬常見傳染病的診斷與治療

第五講：豬的免疫程序.家畜規(guī)模養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理與疫病防治之

豬品種簡介中國四大名豬金華豬又稱“金華兩頭烏”，是我國著名的優(yōu)良豬種之一，金華豬具有成熟早，肉質(zhì)好，繁殖率高等優(yōu)良性能，腌制成的“金華火腿”質(zhì)佳味香，外型美觀，蜚聲中外榮昌豬主產(chǎn)于重慶榮昌和隆昌兩縣，主要特性：體型較大，頭大小適中，面微凹，耳中等大、下垂，額面皺紋橫行、有旋毛，體軀較長，發(fā)育勻稱，背腰微凹，腹大而深，臀部稍傾斜，四肢細(xì)致、堅(jiān)實(shí)。寧鄉(xiāng)豬又稱寧鄉(xiāng)土花豬，產(chǎn)于湖南長沙寧鄉(xiāng)縣流沙河、草沖一帶，是中國四大名豬種之一。已有1000余年的歷史。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉質(zhì)松疏等特點(diǎn)，且在飼養(yǎng)過程中性情溫順，適應(yīng)性強(qiáng)太湖豬是世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的豬種，享有“國寶”之譽(yù)，蘇州地區(qū)是太湖豬的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。是我國豬種繁殖力強(qiáng)，產(chǎn)仔數(shù)多的著名地方品種。四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高、乳頭8～9對，最多12.5對。依產(chǎn)地不同分為二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑和橫涇等類型。國外引入品種杜洛克漢普夏皮特蘭長白豬大約克夏香豬以體小早熟，肉味鮮，聞名全國。香豬又名“迷你豬”，其中以來自國家農(nóng)業(yè)部門授予“中國香豬之鄉(xiāng)”貴州黔東南地區(qū)的從江香豬、劍白香豬，和靠近貴州黔東南地區(qū)廣西的巴馬香豬最為著名，另還有環(huán)江香豬、藏香豬等品種，都屬矮小豬種。米豬

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