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9/9創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新工程方案書創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新工程方案書1一、工程摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太平安的飯菜?你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的本錢比擬少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回本錢,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。因為本工程專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,本錢低。可能隨時沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有根底上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!二、公司簡介1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種效勞性工程。2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠?,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。3、工程效勞內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,假設(shè)是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,假設(shè)存放的時間超過一天那么支付2元/天的存放金。4、工程目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有局部學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要表達(dá)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。三、組織人員管理1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫助,或請個人來打理雜事。中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來清掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的平安性。3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。4、假設(shè)有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,那么按先來后到使用灶臺。5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房〞的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和平安。因為我們雇傭了人員來清掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。平安和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,假設(shè)大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新工程方案書2一、工程服裝店,兼顧服裝設(shè)計和服裝營銷。選擇服裝業(yè)的理由:首先,近二十年是服裝業(yè)開展的機遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠〞“中國制造〞,逐漸向“中國設(shè)計〞轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機遇的20年。只依靠低本錢,大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢。其次,相對于其他行業(yè)來說,服裝業(yè)投入本錢相對較少,對于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來說還可以承受,通過國家的優(yōu)惠政策,可以申請創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。再次,“衣食住行〞對人們來說相當(dāng)重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何開展,衣服永遠(yuǎn)不會被拋棄,服裝業(yè)也不會消失,因此只要有明銳的洞察力和與時俱進(jìn)的精神,就能開發(fā)出廣闊的市場。最后,我本人對服裝設(shè)計有獨特的愛好,對服裝有自己的看法,興趣是最大的動力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。二、關(guān)于服裝店服裝店名稱:xx(即品牌名)宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。面向?qū)ο螅?5-35歲的女消費者,這一局部女消費者是對外貌最關(guān)注的階段,因此也是對服裝消費最多的群體。本店特色:店主自主設(shè)計的服裝,主打女裝。從長遠(yuǎn)看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長勝之道。五大風(fēng)格:清新脫俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時尚現(xiàn)代商品定位:第一階段主要銷售中低檔價位商品,剛開業(yè)時品牌沒有知名度,主要面對占中國最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運營起來;第二階段,“亦陽天使〞具有一定的影響力,具有一定的市場份額,開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進(jìn)軍國際市場。三、服裝店的成立與運營方案1.實體服裝店成立前期方案在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店,為實體服裝店積累資金,做宣傳,擴大影響力。此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使〞得到好的口碑,贏得一局部消費者青睞,從而起到宣傳作用,為實體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實體服裝店,但同時也經(jīng)營著網(wǎng)店。網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活,可以為經(jīng)營者提供不錯的利潤空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)本錢比擬低,沒有各種稅費和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營根本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺是免費注冊開店的,所以,網(wǎng)上開店的本錢是很低的。2.實體服裝店的運營(1)開業(yè)準(zhǔn)備階段服裝店選址:xX市新開發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高“xx〞在顧客心中的地位。服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請專業(yè)設(shè)計團隊設(shè)計裝修。宣傳工作:a.初期宣傳,由于三年的網(wǎng)店經(jīng)營,“xx〞在互聯(lián)網(wǎng)上有一定的知名度,起到了初期宣傳作用,因此也擁有了小局部的.市場;b.開業(yè)宣傳:在開業(yè)前一個月,印發(fā)傳單進(jìn)行宣傳,主要對店址,開業(yè)活動及服裝店特色進(jìn)行介紹,在整個xX范圍內(nèi)進(jìn)行宣傳;開業(yè)當(dāng)天,舉行開業(yè)典禮,請一些朋友同學(xué)來捧場,增加人氣,并舉行現(xiàn)場抽獎活動,全場服裝以8.8折出售,進(jìn)入店內(nèi)均有精美小禮物贈送;c.長期宣傳:平常年份,一個季度一次較大的宣傳活動,在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進(jìn)行相應(yīng)的活動宣傳。在春節(jié)及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。d.當(dāng)經(jīng)營到達(dá)規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。貨源:繼續(xù)與開網(wǎng)店時的服裝廠家合作,同時尋找新的服裝廠,開始生產(chǎn)自己設(shè)計的服裝。保證每兩星期有新的款式,進(jìn)貨時間隨時調(diào)整。工作人員:初期只招一個女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語言表達(dá)能力,能說標(biāo)準(zhǔn)的普通話及簡單的英文,由于剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營會隨時調(diào)整工作人員的數(shù)量。(2)經(jīng)營階段資金運作:房租(一年)60000裝潢15000~20000員工工資(每月)1500+提成宣傳費用(每年)10000流動資金(水電費,進(jìn)貨資金)10000固定資金10000(3)關(guān)于員工要求:效勞態(tài)度好,微笑效勞,平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。自我提升:關(guān)注同行業(yè)的開展,借鑒他們的經(jīng)驗教訓(xùn),關(guān)注時尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計的知識。雖說萬事開頭難,但不開始一切不可能,作為大學(xué)生,我沒有經(jīng)驗,方案書里有許多缺乏之處,但我有學(xué)習(xí)能力,不斷學(xué)習(xí)會使我提高,不斷完善創(chuàng)業(yè)方案。有了明確的目標(biāo)你就成功了一半,“xx〞會在我和員工的努力下成長壯大!創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新工程方案書3一、網(wǎng)店概要1、投資安排:資金需求數(shù)額5萬元人民幣。2、網(wǎng)店根本情況:〔1〕網(wǎng)店名稱:xxx〔2〕地址:xxx〔3〕郵編:xxx3、網(wǎng)店的宗旨:創(chuàng)意餐具,妝點您的美好生活。4、網(wǎng)店簡介資料:優(yōu)質(zhì)的生活,一件簡單的產(chǎn)品,細(xì)細(xì)玩味,清新的色調(diào)、可愛的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實用的生活功能。我們始終認(rèn)為,產(chǎn)品也是有感情的,喜怒哀樂,自成風(fēng)格。有感情,有溫度的產(chǎn)品才會生動,有趣起來;因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶和消費者來共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類別致創(chuàng)意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會,你會發(fā)現(xiàn)生活真美。_別致餐具,生活有我,愛家,愛生活!二、市場調(diào)查概況分析1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷,調(diào)研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗,隨時掌握市場概況。2、目標(biāo)市場的設(shè)定:著重于年輕的消費者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費者會使我們網(wǎng)點的客戶群。3、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析:現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式,而且非常喜愛個性化的商品,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會為我們提供大量的商機。三、網(wǎng)店的主要開展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)1、戰(zhàn)略目標(biāo):創(chuàng)意餐具,妝點您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個性用品。每月主推幾種個性商品。2、網(wǎng)站界面設(shè)定:采用簡約風(fēng)格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會通過優(yōu)美真實的圖面進(jìn)行展示。3、階段目標(biāo):尋找適宜自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場,開發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,適當(dāng)進(jìn)行營銷推廣,網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產(chǎn)品。四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或效勞介紹1、資源及原材料供給:〔1〕各大批發(fā)市場等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)本錢控制:本著為顧客負(fù)責(zé)的心態(tài)仔細(xì)挑選商品,或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售,信譽永遠(yuǎn)大于謀利?!?〕包裝與儲運:為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。2、產(chǎn)品價格介紹及方案:〔1〕定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費者價格接受程度,消費者對商品的需求程度,在所能負(fù)擔(dān)的情況下,我們會按照電商課所學(xué)定出適當(dāng)?shù)膬r格。付款方式:支付寶、匯款?!?〕影響價格變化的因素和對策:根據(jù)市場環(huán)境的變化,會對我們的產(chǎn)品或價格產(chǎn)生一些影響,我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應(yīng)對,不會對網(wǎng)店帶來損失。五、市場營銷1、對于顧客:〔1〕顧客主動性:讓顧客體驗很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評論?!?〕顧客互動性:在網(wǎng)店上設(shè)立一個新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具?!?〕顧客鼓勵性:網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制,顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會員等級、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價、打折、免費贈品等。2、對于產(chǎn)品:〔1〕折價促銷?!?〕贈品促銷?!?〕限期供給?!?〕多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
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