第7頁共7頁酒店前臺部?領班職責?1、負責客?房部的整體?經營和運作?;分配督導?員工工作，?制定工作計?劃。2、?確保部門成?本及各項費?用，得以良?好的控制。?3、根據(jù)?酒店的運營?標準，隨時?對房間和設?施設備及各?項物品進行?檢查。4?、制定部門?的年度預算?，并確保部?門的經營費?用控制在預?算之內。?5、檢查客?房部的設施?和管理，抽?查及提升本?部門整體工?作質量及工?作效率。?6、組織編?制部門工作?程序及工作?考評。酒?店前臺部領?班職責（二?）1、配?合部門經理?分析經營預?算指標，協(xié)?助部門經理?制定本部門?的促銷計劃?。2、按?本點各崗位?的日常工作?程序及服務?程序、規(guī)范?做好檢查、?考核，督促?屬下員工嚴?格遵守。?3、了解屬?下員工的特?點，合理分?配工作。?____分?析本點的培?訓需求，制?定培訓計劃?并組織實施?。5、全?面負責本點?的日常運轉?工作。及時?組織落實各?項促銷活動?。6、及?時了解餐飲?發(fā)展新趨勢?，努力做好?管理及服務?的創(chuàng)新工作?。7、開?餐時現(xiàn)場指?揮、督導，?負責重要賓?客的接待工?作。隨時與?客人保持良?好的溝通，?與后臺保持?聯(lián)系，盡可?能滿足客人?的要求，妥?善處理好賓?客投訴。?8、合理編?制本點的各?項申購計劃?，協(xié)助采購?部進行物品?質量、數(shù)量?、價格等方?面的控制。?負責審批當?日申領單，?確保當日所?需物品充足?。9、制?定有效措施?，督導屬下?員工認真做?好餐具使用?、維護、保?養(yǎng)工作，_?___限度?地降低物品?消耗。1?0、制定本?點衛(wèi)生、安?全管理制度?及有關的程?序規(guī)范，督?導屬下保持?好衛(wèi)生、安?全管理的高?標準。1?1、督導屬?下員工做好?設備、設施?的使用保養(yǎng)?維護工作，?節(jié)能降耗。?12、督?導屬下嚴格?執(zhí)行酒店及?部門的各項?規(guī)章制度。?完成餐飲部?經理交給的?其它工作。?酒店前臺?部領班職責?（三）1?.負責酒店?餐飲部樓面?的運營及管?理;2.?檢查和督促?服務工作，?保證服務質?量和菜品質?量;3.?布置和安排?服務員的日?常工作，負?責餐廳的衛(wèi)?生檢查;?4.完成上?級交辦的其?它工作。?酒店前臺部?領班職責（?四）(1?)全面負責?前廳的接待?和問訊等工?作,督導員?工為客人提?供高效優(yōu)質?的服務。直?接對前廳部?主管負責。?(2)主?持前廳工作?例會,上傳?下達,搞好?本部門與其?它部門的協(xié)?調工作。?(3)負責?客人的投訴?的處理。?(4)負責?每天檢查員?工外表及工?作情況。?(5)負責?掌握員工的?培訓。(?6)負責掌?握當日及次?日的客房狀?態(tài),在下班?之前與預訂?部核對好。?(7)檢?查有特殊要?求客人的房?間并保證這?些特殊要求?得到關照。?(8)及?時申領物品?,保證前臺?有足夠辦公?用品。(?9)負責每?月有關報表?的制作。?(10)熟?悉酒店所有?區(qū)域;(?11)有效?地處理應急?事件;酒?店前臺部領?班職責（五?）1、執(zhí)?行部門工作?計劃，協(xié)助?上級領導做?好下屬員工?的工作安排?和工作調整?。2、負?責班組員工?的日常工作?安排、督促?、落實工作?事項。3?、收集賓客?意見和建議?，進行有效?改進和補救?，提升賓客?滿意度。?4、組織員?工并實施員?工業(yè)務技能?、服務要求?規(guī)范。酒?店前臺部領?班職責（六?）1.巡?視管轄區(qū)，?檢查清潔衛(wèi)?生及客房服?務的質量。?2.檢查?客房的維修?保養(yǎng)事宜，?安排客房的?大清潔計劃?。3.檢?查各類物品?的儲存及消?耗量。4?.留意賓客?動態(tài)，處理?賓客投訴，?有重大事故?時須向部門?經理報告。?5.掌握?所轄客房的?狀況。6?.負責所轄?員工的工作?安排與調配?，督導客房?員工及清潔?雜工的工作?。酒店前?臺部領班職?責（七）?1、負責餐?廳的全面管?理工作;?2、領導餐?廳員工完成?餐前餐后的?工作;3?、處理客人?的建議和意?見，建立良?好的顧客關?系。4、?檢查服務人?員工作質量?和服務態(tài)度?，及時發(fā)現(xiàn)?問題并解決?;5、發(fā)?揮帶頭作用?并及時補位?，培訓及指?導下屬員工?按標準進行?工作;酒?店前臺部領?班職責（八?）1、受?理電話、傳?真、互聯(lián)網?等不同形式?的客房預定?，將訂房資?料錄入電腦?并傳達給相?關部門和崗?位;2、?處理銷售部?或其他部門?發(fā)來的預定?單;3、?及時按工作?標準及程序?進行預定變?更，取消等?數(shù)據(jù)處理;?4、檢查?、核實當日?及次日抵達?酒店的預定?信息，做好?預定準備工?作;5、?為客人辦理?入住登記手?續(xù)，安排房?間，盡可能?滿足客人的?合理需求;?6、為客?人辦理換房?、加床續(xù)住?等手續(xù);?7、負責保?管、制作和?發(fā)放客房鑰?匙卡;8?、按規(guī)定填?寫、錄入并?統(tǒng)計入住散?客及團隊登?記單;9?、保持前臺?清潔整齊，?檢查所需表?格、文具和?宣傳品是否?齊全，并報?告前臺領班?;10、?認真核對上?一個班次輸?入電腦的客?人資料，及?時準確的輸?入當班的客?人資料;?11、按規(guī)?定登記、錄?入和發(fā)送境?外客人戶籍?資料;1?2、認真細?致做好交接?班工作，保?證工作的延?續(xù)性;酒?店前臺部領?班職責（九?）1.負?責酒店餐飲?部樓面的運?營及管理;?2.檢查?和督促服務?工作，保證?服務質量和?菜品質量;?3.布置?和安排服務?員的日常工?作，負責餐?廳衛(wèi)生檢查?;4.完?成上級交辦?的其它工作?。酒店前?臺部領班職?責（十）?(1)全面?負責前廳的?接待和問訊?等工作,督?導員工為客?人提供高效?優(yōu)質的服務?。直接對前?廳部主管負?責。(2?)主持前廳?工作例會,?上傳下達,?搞好本部門?與其它部門?的協(xié)調工作?。(3)?負責客人的?投訴的處理?。(4)?負責每天檢?查員工外表?及工作情況?。(5)?負責掌握員?工的培訓。?(6)負?責掌握當日?及次日的客?房狀態(tài),在?下班之前與?預訂部核對?好。(7?)檢查有特?殊要求客人?的房間并保?證這些特殊?要求得到關?照。(8?)及時申領?物品,保證?前臺有足夠?辦公用品。?(9)負?責每月有關?報表的制作?。(10?)熟悉酒店?所有區(qū)域;?(11)?有效地處理?應急事件;?酒店前臺?部領班職責?（十一）?1、檢查抵?店客人的信?息，確保完?整、正確，?并傳輸至公?安機關;?2、負責貫?徹公司前臺?服務標準，?提高現(xiàn)場服?務水平;?3、協(xié)助前?臺主管做好?日常人事考?勤、排班、?培訓、員工?溝通事宜;?4、協(xié)助?前臺主管處?理客訴，提?高賓客滿意?度和忠誠度?;酒店前?臺部領班職?責（十二）?1、負責?工作任務的?分配及樓層?服務員的指?導和監(jiān)督;?2、檢查?管轄區(qū)域的?可售房間的?衛(wèi)生情況及?房間狀態(tài)，?解決問題，?保證房間的?正常出租。?3、掌握?樓層物品領?丟失和損壞?用消耗情況?。4、填?寫各類客房?報表及領導?交辦的其他?事情。酒?店前臺部領?班職責（十?三）1、?協(xié)助客房經?理做好部門?的日常工作?，每日檢查?清潔房間派?工情況是否?合理，有無?遺漏重復派?工等現(xiàn)象。?2、負責?當日的查房?工作，每日?抽查房間衛(wèi)?生，發(fā)現(xiàn)問?題現(xiàn)場解決?。3、如?遇賓客投訴?需先做好客?人的安撫工?作，同時通?知客房經理?到現(xiàn)場進行?處理。4?、協(xié)助客房?經理做好部?門員工每周?培訓計劃并?親自參與培?訓工作，認?真做好部門?新員工操作?流程和服務?規(guī)范的培訓?。5、負?責每日不定?期巡視檢查?酒店公共區(qū)?域和布草房?衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)?問題及時通?知整改。?6、每日跟?進維修房的?維修進度并?匯報給客房?經理。7?、準時參加?客房部經理?召開的部門?工作會議，?跟進部門經?理布置的工?作任務，提?出在近期工?作中發(fā)現(xiàn)的?問題，協(xié)商?討論，最終?找出解決辦?法。8、?協(xié)助客房經?理做好VI?P客人和重?要團隊的接?待工作。?9、負責做?好布草房的?日常工作，?督導布草收?發(fā)員認真做?好布草、制?服的換洗，?客用品發(fā)放?、領用和保?管工作。?10、負責?制訂部門各?班組排班表?，每日根據(jù)?實際經營情?況合理調整?上班人員的?人數(shù)或班次?。11、?負責全面做?好部門各班?組月度考勤?匯總及相關?附件。1?2、協(xié)助客?房經理做好?部門各區(qū)域?資產保管工?作，如遇設?施設備無法?正常使用需?及時報修。?13、完?成上級交辦?的其它工作?。酒店前?臺部領班職?責（十四）?1、檢查?總臺員工的?儀容儀表、?微笑服務、?工作效率及?出勤情況;?2、管理?維護大廳衛(wèi)?生，每周安?排前廳員工?大掃除，保?證工作臺面?