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2009年3月30日教學(xué)目的了解物流概念的發(fā)展階段、物流學(xué)的分類、物流管理學(xué)的特點(diǎn);正確理解物流、物流管理的概念。2教學(xué)重點(diǎn)重點(diǎn):物流和物流管理的概念難點(diǎn):物流管理學(xué)的特點(diǎn)3第一節(jié)關(guān)于物流概念一、物流概念二、物流概念的發(fā)展階段三、物流標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)5普遍存在的物流現(xiàn)象學(xué)習(xí)生活生產(chǎn)流通其它領(lǐng)域6一、物流的概念物流是對(duì)貨物及相關(guān)信息從供應(yīng)點(diǎn)到需求點(diǎn)的有效率、有效益的流動(dòng)和儲(chǔ)存進(jìn)行管理,以滿足用戶要求的過(guò)程。這個(gè)概念包括以下含義:(1)物流的對(duì)象是貨物及相關(guān)信息;(2)物流的目的是滿足用戶要求;(3)物流的屬性是過(guò)程,包括流動(dòng)過(guò)程、儲(chǔ)存過(guò)程和管理過(guò)程,過(guò)程起點(diǎn)是供應(yīng)點(diǎn),終點(diǎn)是需求點(diǎn)。(4)物流的標(biāo)準(zhǔn)是有效率、有效益,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是物流的專業(yè)、增值服務(wù),這也是物流作業(yè)不斷改進(jìn)、物流管理不斷創(chuàng)新的原因。
7(一)第一階段:物流概念的提出階段1、這一階段的特點(diǎn):一是局部范圍,主要是在美國(guó);二是少數(shù)人,是幾個(gè)人提出來(lái)的;三是意見(jiàn)不統(tǒng)一。主要有二種意見(jiàn)、二個(gè)提法:(1)營(yíng)銷學(xué)派的PhysicalDistribution概念(2)軍事后勤學(xué)派的Logistics概念92、第一階段:營(yíng)銷學(xué)派的PhysicalDistribution概念(1)(1)美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)者阿奇.蕭(ArchW.Shaw),從市場(chǎng)分銷的角度提出
1915年、哈佛大學(xué)出版社出版《SomeProblemsInMarketingDistribution》:在市場(chǎng)分銷中存在二類活動(dòng),一類叫做創(chuàng)造需求,一類叫做物資實(shí)體分配(PhysicalDistributionofGoods)
102、第一階段:營(yíng)銷學(xué)派的PhysicalDistribution概念(2)(2)在阿奇.蕭之后,同年(1915)威爾德(Weld)指出:市場(chǎng)營(yíng)銷能產(chǎn)生3種效用,即所有權(quán)效用、空間效用和時(shí)間效用。(3)1929年,著名營(yíng)銷專家弗萊德.E.克拉克(FredE.Clark)所著《市場(chǎng)營(yíng)銷的原則》,將流通機(jī)能劃分為
“交換機(jī)能”、“物流機(jī)能”和“輔助機(jī)能”。113、第一階段:
軍事后勤學(xué)派的Logistics概念(2)在軍事后勤領(lǐng)域,1941年到1945年第二次世界大戰(zhàn)期間,美國(guó)軍事兵站后勤活動(dòng)的開(kāi)展,以及英國(guó)在戰(zhàn)爭(zhēng)中對(duì)軍需物資的調(diào)運(yùn)的實(shí)踐都大大充實(shí)和發(fā)展了軍事后勤學(xué)的理論、方法和技術(shù),因此,支持了Logistics說(shuō)的發(fā)展。134、二個(gè)不同意義概念比較這二個(gè)不同意義的概念,之所以都分別存續(xù)下來(lái),是因?yàn)樗鼈兌荚诟髯缘膶I(yè)領(lǐng)域獨(dú)立運(yùn)用,有響應(yīng)者,但人數(shù)也不多,各自用各自的,二者之間沒(méi)有發(fā)生沖突;同時(shí),也沒(méi)有得到社會(huì)廣泛的公認(rèn),社會(huì)上大多數(shù)領(lǐng)域還基本上沒(méi)有物流的概念。14(二)第二階段:分銷物流概念階段(1)1、第二階段的基本特征分銷物流學(xué)PhysicalDistribution的概念發(fā)展而占據(jù)了統(tǒng)治地位,并且從美國(guó)走向了全世界,得到世界各國(guó)一致公認(rèn),形成了一個(gè)比較統(tǒng)一的物流概念,形成和發(fā)展了物流管理學(xué),因而也形成了物流學(xué)派、物流產(chǎn)業(yè)和物流領(lǐng)域。
15(二)第二階段:分銷物流概念階段(3)3、PhysicalDistribution概念得到世界公認(rèn)。
1956年10月,日本流通技術(shù)專業(yè)考察團(tuán),在美國(guó)各地進(jìn)行了實(shí)地考察。日本產(chǎn)業(yè)界積極建立配送中心、物流中心、企業(yè)中的物流部以及一些物流公司。70年代達(dá)到高潮,大有后來(lái)居上之勢(shì)。同樣,這樣的物流概念也逐漸流行到西歐、北美和其他許多國(guó)家。70年代末傳到中國(guó)。赴日本考察物資管理和生產(chǎn)資料流通現(xiàn)狀
;市場(chǎng)營(yíng)銷理論;合資企業(yè)。17(二)第二階段:分銷物流概念階段(4)3、PhysicalDistribution概念得到世界公認(rèn)。分銷物流學(xué),主要把物流看成是運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、流通加工、物流信息等各種物流活動(dòng)的總和。主要研究這些物流活動(dòng)在分銷領(lǐng)域的優(yōu)化問(wèn)題。在各個(gè)物流專業(yè)理論和應(yīng)用發(fā)展上取得了很大的進(jìn)展。例如系統(tǒng)理論、運(yùn)輸理論、配送理論、倉(cāng)儲(chǔ)理論、庫(kù)存理論、包裝理論、網(wǎng)點(diǎn)布局理論、信息化理論以及它們的應(yīng)用技術(shù)等。18(二)第二階段:分銷物流概念階段(5)4、企業(yè)內(nèi)部物流理論異軍突起1965年,美國(guó)J.A.奧列基博士提出獨(dú)立需求和相關(guān)需求的概念,六十年代計(jì)算機(jī)應(yīng)用的普及和推廣,IBM首先在計(jì)算機(jī)上實(shí)現(xiàn)了MRP處理。從此產(chǎn)生了MRP技術(shù):物料需求計(jì)劃MRP(MaterialRequirementPlanning)。到了80年代,進(jìn)一步發(fā)展為MRPII(ManufacturingResourcesPlanning)、MRPIII。19(二)第二階段:分銷物流概念階段(7)4、企業(yè)內(nèi)部物流理論異軍突起這一時(shí)期日本豐田公司創(chuàng)造的準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)技術(shù)(JustInTime,JIT)以及相應(yīng)的看板管理,是一種革命性的哲學(xué)和技術(shù)。企業(yè)內(nèi)部另一個(gè)重要的物流領(lǐng)域是設(shè)施規(guī)劃與工廠設(shè)計(jì),包括工廠選址、廠區(qū)布局、生產(chǎn)線布置、物流搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)等等,形成了物流管理學(xué)一個(gè)非常重要的分支學(xué)科。21圖1-1物流的范圍和分類社會(huì)物流企業(yè)內(nèi)部物流企業(yè)內(nèi)部物流社會(huì)物流社會(huì)物流廢棄物流購(gòu)進(jìn)物流加工物流銷售物流銷售物流加工物流回收物流返品物流購(gòu)進(jìn)物流22(三)第三階段:現(xiàn)代物流概念階段(1)這一個(gè)階段的特點(diǎn),是物流已經(jīng)涉及到包括企業(yè)物資供應(yīng)、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品分銷以及企業(yè)廢棄物再生等全范圍和全領(lǐng)域。原來(lái)的分銷物流PhysicalDistribution概念,已經(jīng)不適應(yīng)這種形勢(shì),顯得太狹窄了,應(yīng)該擴(kuò)大概念的內(nèi)涵,因此決定采用Logistics作為物流的概念。23(三)第三階段:現(xiàn)代物流概念階段(3)1、集成化物流:例如,MRPII是把生產(chǎn)管理與生產(chǎn)能力管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、車間管理、采購(gòu)管理、成本管理等集成起來(lái);DRP是把分銷計(jì)劃、客戶管理、運(yùn)輸管理、配送管理、車輛管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、成本管理等集成起來(lái);LRP是把MRP和DRP集成起來(lái);ERP是把MRPII與人事管理、設(shè)備管理、行政辦公等系統(tǒng)集成起來(lái);等等。25(三)第三階段:現(xiàn)代物流概念階段(4)2、物流外包和第三方物流的產(chǎn)生,進(jìn)一步導(dǎo)致物流專業(yè)化、技術(shù)化和集成化,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)和物流的分工合作,提高了各自的核心競(jìng)爭(zhēng)力。3、供應(yīng)鏈物流。供應(yīng)鏈理論的誕生,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的形成進(jìn)一步導(dǎo)致物流管理的聯(lián)合化、共同化、集約化和協(xié)調(diào)化。
26三、我國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)物流Logistics,物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。物流管理LogisticsManagement,為了以最低的物流成本達(dá)到用戶所滿意的服務(wù)水平,對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。29第二節(jié)關(guān)于物流學(xué)一、物流學(xué)的概念和內(nèi)容二、物流學(xué)的學(xué)科體系30一、物流學(xué)的概念和內(nèi)容物流的概念誕生以來(lái),物流知識(shí)的不斷積累,逐漸形成了一個(gè)完整的物流學(xué)。所謂物流學(xué),就是關(guān)于物流的科學(xué),即研究物資物質(zhì)實(shí)體流動(dòng)的概念、理論、規(guī)律、技術(shù)和方法的科學(xué)。它現(xiàn)在已經(jīng)包括了很豐富的內(nèi)容,從物流管理到物流技術(shù)、從物流理論到物流應(yīng)用、從綜合研究到類別研究,形成了一個(gè)龐大的體系。31二、物流學(xué)的學(xué)科體系(1)(一)從研究的基礎(chǔ)和側(cè)重點(diǎn)分,可以分成物流管理學(xué)和技術(shù)物流學(xué)(或稱物流技術(shù))。企業(yè)物流管理現(xiàn)代物流管理第三方物流管理供應(yīng)鏈管理倉(cāng)儲(chǔ)管理運(yùn)輸管理生產(chǎn)物流管理┊物流技術(shù)學(xué)物流管理學(xué)圖1-3物流學(xué)按業(yè)務(wù)內(nèi)容分類物流學(xué)按業(yè)務(wù)內(nèi)容分類體系物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)庫(kù)存控制技術(shù)電子商務(wù)技術(shù)現(xiàn)代物流技術(shù)運(yùn)輸技術(shù)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)物流信息技術(shù)┊32二、物流學(xué)的學(xué)科體系(2)(二)從研究的理論和應(yīng)用性質(zhì)分,可以分成理論物流學(xué)和應(yīng)用物流學(xué)物流經(jīng)濟(jì)學(xué)物流管理學(xué)物流系統(tǒng)論物流控制論物流運(yùn)籌學(xué)┊應(yīng)用物流學(xué)理論物流學(xué)圖1-4物流學(xué)按學(xué)術(shù)性質(zhì)分類物流學(xué)按學(xué)術(shù)性質(zhì)分類體系物資編碼技術(shù)條形碼技術(shù)采購(gòu)訂貨技術(shù)物資保管技術(shù)運(yùn)輸技術(shù)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)物流信息技術(shù)包裝技術(shù)裝卸技術(shù)配送技術(shù)┊33二、物流學(xué)的學(xué)科體系(3)(三)從研究物流的階段分,可以分成分銷物流學(xué)和現(xiàn)代物流學(xué)。運(yùn)輸物流學(xué)倉(cāng)儲(chǔ)物流學(xué)庫(kù)存控制技術(shù)流通加工包裝和裝卸社會(huì)流通理論┊現(xiàn)代物流學(xué)分銷物流學(xué)圖1-5物流學(xué)按發(fā)展階段分類物流學(xué)按發(fā)展階段分類體系物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)企業(yè)物流學(xué)電子商務(wù)物流學(xué)第三方物流學(xué)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)代物流技術(shù)┊34二、物流學(xué)的學(xué)科體系(4)(四)從研究的物流范圍分,可以分成企業(yè)物流學(xué)、社會(huì)物流學(xué)和國(guó)際物流學(xué)三門學(xué)科。區(qū)域經(jīng)濟(jì)地理社會(huì)生產(chǎn)力布局社會(huì)物流規(guī)劃物流產(chǎn)業(yè)政策社會(huì)流通理論┊企業(yè)物流學(xué)社會(huì)物流學(xué)國(guó)際物流學(xué)圖1-6物流學(xué)按范圍分類國(guó)際經(jīng)濟(jì)地理國(guó)際貿(mào)易國(guó)際運(yùn)輸國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策國(guó)際物流策劃┊物流學(xué)按范圍分類體系生產(chǎn)物流學(xué)倉(cāng)儲(chǔ)物流學(xué)設(shè)施規(guī)劃第三方物流學(xué)供應(yīng)鏈管理┊35第三節(jié)關(guān)于物流管理學(xué)一、物流管理學(xué)的概念、特點(diǎn)二、物流管理學(xué)和其他學(xué)科的關(guān)系三、物流管理學(xué)的發(fā)展歷史36對(duì)物流活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制。1.系統(tǒng)性。從系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)研究各種物流活動(dòng)。2.綜合性。它是由多個(gè)學(xué)科綜合而形成的一門綜合性學(xué)科。3.工程性。物流管理的對(duì)象,由硬軟件構(gòu)成。4.應(yīng)用性。結(jié)合具體的應(yīng)用對(duì)象來(lái)討論問(wèn)題和解決問(wèn)題。一、物流管理學(xué)的概念、特點(diǎn)37流通制造供應(yīng)消費(fèi)管理學(xué)基本概念基本技術(shù)基本假設(shè)基本原理基本方法系統(tǒng)論經(jīng)濟(jì)學(xué)運(yùn)籌學(xué)工程學(xué)1.核心層2.支柱層3.基礎(chǔ)層4.關(guān)聯(lián)層5.應(yīng)用層二、物流管理學(xué)和其他學(xué)科的關(guān)系38三、物流管理學(xué)的發(fā)展歷史(一)前期理論準(zhǔn)備(瓊西.貝克、阿奇.蕭、威爾德、克拉克)。(二)1961年愛(ài)德華.W.斯馬凱伊(EdwardW.Smykay)、唐納德.J.鮑爾索克斯(DonaldJ.Bowersox)和弗蘭克.H.莫斯曼(FrankH.Mossman)撰寫了《物流管理》,世界上第一本物流管理的教科書39三、物流管理學(xué)的發(fā)展歷史(三)1986年又是美國(guó)密執(zhí)安州立大學(xué)著名的物流教授唐納德.J.鮑爾索克斯(DonaldJ.Bowersox)以及戴維J.克勞斯(DavidJ.Closs)、歐碼K.赫爾菲里奇(OmarK.Helferich)寫了《LogisticsManagement–ASystemsIntegrationofPhysicalDistribution,ManufacturingSupport,andMaterialsProcurement(3rdEdition)》40三、物流管理學(xué)的發(fā)展歷史(四)1998年又是唐納德.J.鮑爾索克斯(DonaldJ.Bowersox)和戴維J.克勞斯(DavidJ.Closs)寫了《LogisticsManagement:TheIntegratedSupplyChainPr
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