第29頁共29頁2023收銀員見習報告范文2023收銀員見習報告范文。篇一為期兩個月的假期生活完畢了，這個假期對于剛剛踏入大學生活的每個人來說都是特殊的，沒有了高三備考壓力，沒有了繁重的課負擔，所以我也做了人生的第一次嘗試，做收銀員，這是我人生第一次工作，讓我收獲了人生中的第一桶金，當然，我還學到了更多，體會了以前從未體會到的人生滋味!當我去應聘時腦中想了以前曾學到的各種法那么，可是關鍵時刻都沒用上，真的挺緊張的，可是結果也不錯，跟著老收銀員學習了一整天，這一天里要一直站著，收著錢，說著您好，歡送下次光臨的話，而且收銀員在離門不遠的地方站一整天把我從里到外都凍透了，回到家5點多我倒頭就睡一直睡到第二天早上，家里人很心疼都勸我不要做了，可是我不知怎么就是想試試，于是第二天我就學成出徒了，成為了一名真正的收銀員。在這兩個月的收銀工作中我遇到了很多困難，剛上機時由于不純熟動作慢被人大罵，與顧客發(fā)生爭執(zhí)時被上司指責，收銀時由于馬虎失誤找錯錢導致還沒賺到就先賠進去，這些遭遇讓我很受挫折，心里很不好受，但我知道，假設說大學是半個社會那我如今所體會的就是真正的社會而且只是其中的冰山一角!所以當顧客指責我速度慢時我就努力爭取快一點，當顧客有時因為一些問題罵我時為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽著從不還口，收銀時也會更加仔細，有時會想這還是我么被人無端大罵卻不還口，如今想來這也是一種成長吧!漸漸的我真的開場適應這種生活，收銀速度都趕上了帶我的師傅，原來的指責聲都變成了夸贊聲，顧客夸我手把快，效勞態(tài)度好聽到這些我真的很欣慰，從心底里往外的開心!我的付出有了回報，就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實一樣開心，幸福其中，最讓我感慨的要屬過年期間了，我們店大年三十還要工作到3點，過年就放兩天假，還是在我們要在過年期間每天工作12個小時的根底上!當時我真的挺反對，所以又有了人生的第一次員工起義，雖然這次起義由于員工的不團結以失敗的結局告終了，但是這也是一次不錯的經(jīng)歷，這是也我過的最繁忙的一次年沒有走親訪友，只有工作，但卻很充實!和同事們的相處也很愉快!拿到工資的那一刻我心里真的很復雜，有開心，有沖動，有不舍，也有欣慰，很多很多滋味涌上心頭!真的很感謝這次工作,他給了我很多在學校家里所學不到的東西!所以只要有時機我還會去工作!下個假期我又會做些什么呢，很期待，但是我知道無論做什么，我都會成長!篇二不知不覺分開學校已經(jīng)有半年了，在這社會中的半年，讓我學到了很多很多書本上難以學到的東西，豐富了我個人的閱歷。在這半年中，會計等式中的兩個字平衡始終指引著我。實習期一開場，我就來到了嘉興，來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開場了老店(嘉興的第一家店)賬務熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位，核算上又沒有專職的會計，導致很多賬面很混亂，因此，我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好，我們店的股東姑姑，能百忙之中抽空來指導我做賬。她還了我：要經(jīng)常性的總結，把每天的事情提早一天安排等先進又棒的思想理念。但凡萬事開頭難，從09年的8月18日開業(yè)前后的兩個月就沒怎么停過。新店要開張，何況是比老店規(guī)模又大很多的新店，籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學習賬務處理的同時，又得出去采購一些零散的東西，剛出學校一個月的我就感到工作好辛苦了。但平衡兩個字，告訴我，來到這社會的年輕人，首先，心態(tài)要放放平，社會不同學校的生活，年輕人就得這么繁忙，將來才會有長進。八月十八，新店如期開業(yè)了，由于我們酒店的海鮮新穎程度以及檔次，吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然，酒店的賬務處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務處理的收銀員和酒水員，再外加自身賬務處理整個流程中還有點陌生，導致了我每天的工作時間變得特別的長，好長一段時間，我都是每天凌晨兩點才能入睡。在開業(yè)的一段時間，可以說是，我運用書本上的知識，結合實際操作的過程。這個過程顯得好痛苦，很多書本上的，來到了這個現(xiàn)實的社會中，一一被否決，使得我變成了一個無頭蒼蠅，不知如何飛翔。開業(yè)后的一個月，我的狀態(tài)可以用兩個字來形容崩潰。有時候忙到連飯都忘記吃，身體和心理承受著極限，曾經(jīng)無數(shù)次腦中閃過不想干了。然而，還是這兩個字平衡，指引著我，要繼續(xù)尋找平衡點，找到問題打破口。在這無數(shù)的凌晨兩點過后，賬務上開場略微順起來。與我工作關系的就是我的兩個手下收銀員和酒水員，平時的她們，也經(jīng)常性的會出現(xiàn)一些問題，如：工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會用我親身體驗到的經(jīng)歷告訴給她們，常常給她們*，要她們找尋內心深處的平衡點。由于收銀員是本地人，又是出生在一個富裕的家庭，性格就顯得非常暴躁。這也導致了我們工作上合作的順利及愉快程度，很長一段時間，收銀賬與酒水賬對不上號，兩個人因此經(jīng)常吵起來，互說對方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用平衡兩個字給她們*，收銀員的性格被我磨得越來越平，自然，她們的合作就變得和諧起來了。好景不長，收銀員的私人問題，使得我少了一個辛辛苦苦培養(yǎng)出來的得力助手，又逢年關，人員緊張的要命，我只好親臨吧臺。一邊是收銀，一邊是做賬，一邊還要出去收賬和招人，還有其它的瑣碎事情。又一次，又有了那兩個字崩潰。更受打擊的是股東之一大哥，對我工作的否認，把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說，不要做這什么財務經(jīng)理的工作了。得到老爸、老媽的開導之后，總結起來還是兩個字平衡。于是乎又熬了過來，如今變得越來越順起來。財務上有點順了，姑姑就又要安排我進入新的一年的目的，學會全方面經(jīng)營起這家店。20xx，又是幸苦的一年，但我不怕，因為我平衡。其實，我們人的一生當中又何曾不是在追求著這兩個字平衡，更何況是如今的我，全權掌握著我們店所有的錢的人，萬一一不小心失足，恐怕與親戚做普通朋友的時機都沒有了。因此，我還是平衡心對待：做人，不要把錢看的太重!自然而然就會知道幸福是什么了。2023收銀員實訓報告范文篇一為期兩個月的假期生活完畢了，這個假期對于剛剛踏入大學生活的每個人來說都是特殊的，沒有了高三備考壓力，沒有了繁重的課負擔，所以我也做了人生的第一次嘗試，做收銀員，這是我人生第一次工作，讓我收獲了人生中的第一桶金，當然，我還學到了更多，體會了以前從未體會到的人生滋味！當我去應聘時腦中想了以前曾學到的各種法那么，可是關鍵時刻都沒用上，真的挺緊張的，可是結果也不錯，跟著老收銀員學習了一整天，這一天里要一直站著，收著錢，說著您好，歡送下次光臨的話，而且收銀員在離門不遠的地方站一整天把我從里到外都凍透了，回到家5點多我倒頭就睡一直睡到第二天早上，家里人很心疼都勸我不要做了，可是我不知怎么就是想試試，于是第二天我就學成出徒了，成為了一名真正的收銀員。在這兩個月的收銀工作中我遇到了很多困難，剛上機時由于不純熟動作慢被人大罵，與顧客發(fā)生爭執(zhí)時被上司指責，收銀時由于馬虎失誤找錯錢導致還沒賺到就先賠進去，這些遭遇讓我很受挫折，心里很不好受，但我知道，假設說大學是半個社會那我如今所體會的就是真正的社會而且只是其中的冰山一角！所以當顧客指責我速度慢時我就努力爭取快一點，當顧客有時因為一些問題罵我時為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽著從不還口，收銀時也會更加仔細，有時會想這還是我么被人無端大罵卻不還口，如今想來這也是一種成長吧！漸漸的我真的開場適應這種生活，收銀速度都趕上了帶我的師傅，原來的指責聲都變成了夸贊聲，顧客夸我手把快，效勞態(tài)度好聽到這些我真的很欣慰，從心底里往外的開心！我的付出有了回報，就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實一樣開心，幸福其中，最讓我感慨的要屬過年期間了，我們店大年三十還要工作到3點，過年就放兩天假，還是在我們要在過年期間每天工作12個小時的根底上！當時我真的挺反對，所以又有了人生的第一次員工起義，雖然這次起義由于員工的不團結以失敗的結局告終了，但是這也是一次不錯的經(jīng)歷，這是也我過的最繁忙的一次年沒有走親訪友，只有工作，但卻很充實！和同事們的相處也很愉快！拿到工資的那一刻我心里真的很復雜，有開心，有沖動，有不舍，也有欣慰，很多很多滋味涌上心頭！真的很感謝這次工作，他給了我很多在學校家里所學不到的東西！所以只要有時機我還會去工作！下個假期我又會做些什么呢，很期待，但是我知道無論做什么，我都會成長！篇二不知不覺分開學校已經(jīng)有半年了，在這社會中的半年，讓我學到了很多很多書本上難以學到的東西，豐富了我個人的閱歷。在這半年中，會計等式中的兩個字平衡始終指引著我。實習期一開場，我就來到了嘉興，來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開場了老店〔嘉興的第一家店〕賬務熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位，核算上又沒有專職的會計，導致很多賬面很混亂，因此，我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好，我們店的股東姑姑，能百忙之中抽空來指導我做賬。她還了我：要經(jīng)常性的總結，把每天的事情提早一天安排等先進又棒的思想理念。但凡萬事開頭難，從09年的8月18日開業(yè)前后的兩個月就沒怎么停過。新店要開張，何況是比老店規(guī)模又大很多的新店，籌集的工作自然是煩忙；每天在老店學習賬務處理的同時，又得出去采購一些零散的東西，剛出學校一個月的我就感到工作好辛苦了。但平衡兩個字，告訴我，來到這社會的年輕人，首先，心態(tài)要放放平，社會不同學校的生活，年輕人就得這么繁忙，將來才會有長進。八月十八，新店如期開業(yè)了，由于我們酒店的海鮮新穎程度以及檔次，吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然，酒店的賬務處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務處理的收銀員和酒水員，再外加自身賬務處理整個流程中還有點陌生，導致了我每天的工作時間變得特別的長，好長一段時間，我都是每天凌晨兩點才能入睡。在開業(yè)的一段時間，可以說是，我運用書本上的知識，結合實際操作的過程。這個過程顯得好痛苦，很多書本上的，來到了這個現(xiàn)實的社會中，一一被否決，使得我變成了一個無頭蒼蠅，不知如何飛翔。開業(yè)后的一個月，我的狀態(tài)可以用兩個字來形容崩潰。有時候忙到連飯都忘記吃，身體和心理承受著極限，曾經(jīng)無數(shù)次腦中閃過不想干了。然而，還是這兩個字平衡，指引著我，要繼續(xù)尋找平衡點，找到問題打破口。在這無數(shù)的凌晨兩點過后，賬務上開場略微順起來。與我工作關系的就是我的兩個手下收銀員和酒水員，平時的她們，也經(jīng)常性的會出現(xiàn)一些問題，如：工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會用我親身體驗到的經(jīng)歷告訴給她們，常常給她們洗腦，要她們找尋內心深處的平衡點。由于收銀員是本地人，又是出生在一個富裕的家庭，性格就顯得非常暴躁。這也導致了我們工作上合作的順利及愉快程度，很長一段時間，收銀賬與酒水賬對不上號，兩個人因此經(jīng)常吵起來，互說對方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用平衡兩個字給她們洗腦，收銀員的性格被我磨得越來越平，自然，她們的合作就變得和諧起來了。好景不長，收銀員的私人問題，使得我少了一個辛辛苦苦培養(yǎng)出來的得力助手，又逢年關，人員緊張的要命，我只好親臨吧臺。一邊是收銀，一邊是做賬，一邊還要出去收賬和招人，還有其它的瑣碎事情。又一次，又有了那兩個字崩潰。更受打擊的是股東之一大哥，對我工作的否認，把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說，不要做這什么財務經(jīng)理的工作了。得到老爸、老媽的開導之后，總結起來還是兩個字平衡。于是乎又熬了過來，如今變得越來越順起來。財務上有點順了，姑姑就又要安排我進入新的一年的目的，學會全方面經(jīng)營起這家店。20xx，又是幸苦的一年，但我不怕，因為我平衡。其實，我們人的一生當中又何曾不是在追求著這兩個字平衡，更何況是如今的我，全權掌握著我們店所有的錢的人，萬一一不小心失足，恐怕與親戚做普通朋友的時機都沒有了。因此，我還是平衡心對待：做人，不要把錢看的太重！自然而然就會知道幸福是什么了。收銀員實習報告范文這個寒假我在一家中西餐餐廳進展了認識實習，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學、很值得我們去學習的。我對它的設施布置、倉庫管理的體會最深。首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號(南湖公園二號門斜對面)，收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個情調非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧嘩，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調，效勞員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比擬豐富，西餐、____料理和中餐都有，而且味道可口。實習期間，部門主要安排我學習宴會，會議效勞程序。同時作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客效勞程序，包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列效勞，同時也全面理解學習餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與施行。在這一過程中，我由一名在校學生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實習完畢時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對自己的所學的專業(yè)知識，掌握的更加結實，對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與開展前景都有了一定的理解。下面就從以下幾個方面向教師匯報我的實習收獲。一、作為一名在校學生，能去認識實習，是一次難得的機遇。使我們在掌握根本理論知識后，迅速的加以理論運用。穩(wěn)固學習成果。同時能對所學知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學習。這是學業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有教師、家長和同學關愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可防止的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)絡。這樣，我就在不斷的聯(lián)絡中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的理解。同時，我還積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲藏。二、實習期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實習完畢后，回首實習全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季清楚。根本上每年的10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時，住房率經(jīng)常100%，可是到了淡季，0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資的裝備。往往出現(xiàn)，旺季時人力裝備缺乏，淡季時，又存在人手浪費現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實習生的原因。實習生比例高的時候可達整個酒店員工人數(shù)的60%以上。這個差異明顯的淡旺季經(jīng)營，給餐廳管理，經(jīng)營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，餐廳往往還需要“倒貼”本錢在里面。極大的限制了酒店的長遠開展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅游市場影響，不是輕易改變的了的。假設從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養(yǎng)生息的時機。旺季時，設施設備的高速運轉，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時，可以組織員工培訓，加強員工的技能培訓，以保證旺季時的效勞效果。三、餐廳作為效勞行業(yè)，從業(yè)人員的素質上下很大程度上影響著效勞效果的好壞，并進一步影響效勞收益。因此，應大力進步員工素質。以人力資部為核心，為員工量身訂制生涯開展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客效勞，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的效勞于顧客。這樣立足于員工，效勞于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取的利益。同樣，因為餐廳是效勞業(yè)，因為如今追求想客人提供人性化效勞，所以，我們餐廳內部管理中，也應該施行人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們效勞質量的好壞，直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個根據(jù)。標準化的管理，有利于員工的效勞水準的進步和餐廳管理程度的進步，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看?答復是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和平安通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對效勞不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的效勞沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人理解我們的效勞效果。認真虛心介紹客人的意見，我們承受投訴的目的不是處分員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。另外還想強調下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你才能的時機。我大學期間，最值得我尊敬的一位教師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否那么難以成大氣”。同時實習中，感覺旅游專業(yè)的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結。畢業(yè)的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中，通過郵件、，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習的心得體會。收銀員實習報告我系深圳**商場的員工，從事收銀一職，因為這個職位是直接和錢打交道的，所以我時刻進步警覺，工作注意力高度集中，認真負責。由于我不是深圳本地人，所以對本地語言理解的不是特別流暢，根據(jù)這個缺點我勤奮好學，如今經(jīng)歷可以進展簡單的交流了，聽力方面更是沒有問題，下面就是本人的實習鑒定。自入職實____三個月的以來，嚴格遵守公司勞動紀律及規(guī)章制度。在店長與班長和各位同事的耐心帶教與引導下，迄今已可以純熟運用pos機，并能獨立、速效地完成當班的收銀銷售;標準化地做到唱收唱付，迎送顧客。較好地完善每個銷售環(huán)節(jié)，做好藥品的代理銷售，但絕不妄自向顧客肆意濫推銷藥品。能適時、契機開展新會員，完善會員卡資料的電腦記錄;妥善及時地完成店長、班長交辦的工作事宜。本地語言方面雖然進步很大，異地的語言差距對我和主要是一局部教年長的顧客，進展銷售交流時造成的一定影響已有所降低。當然，能說一口流利粵語方面，還有待進一步的加強。此外，在處理顧客異議等方面，有不同程度的情緒化干擾，我深化地認識到，目前容易把個人情緒帶到工作中，是我最大的缺乏。在以后的工作中，勢必強化改正，力求堅守好每一班，把握好每一個細節(jié)，讓自己的情緒收放自如，真正做到盡善盡美!收銀員實訓報告范文時間過的很快，轉眼間在北京交通大學遠程教育學院的學習已經(jīng)接近尾聲了，為了鍛煉自身的社會活動才能，理解社會現(xiàn)實，從理論中拉進了與社會的間隔，認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)才能，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。更重要的是把在高等學校學到的理論知識落實到理論中去。鍛煉自己的動手才能，將學習的理論知識運用于理論當中，反過來還能檢驗書本上理論的正確性，有利于融會貫穿。同時，也能開拓視野，完善自己的知識構造，到達鍛煉才能的目的。一切都是為了讓理論者對本專業(yè)知識形成一個客觀，理性的認識，從而不與社會現(xiàn)實相脫節(jié)。所以利用課余時間到社會崗位去理論鍛煉。我所實習的的單位是東方商廈楊浦店，商廈收銀崗位空缺，人力資部安排我去商場學習收銀。收銀員是企業(yè)的關鍵崗位，是直接為顧客效勞、又直接收取、歸集企業(yè)銷售款的重要崗位，是對全店銷售款的平安及收銀設備的正常運轉負責的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓及考核原那么是：收銀員由企業(yè)推薦、人力資部把關、財務部培訓、財務部檢查。正式收銀員的上崗條件、崗位職責、培訓內容和工作流程規(guī)定如下。收銀員上崗條件1、具備良好的思想品質和職業(yè)道德，具有較強的工作責任心，熱愛企業(yè)，能自覺維護百聯(lián)品牌。2、自覺遵守本單位的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求。3、在本單位工作滿一年，各方面表現(xiàn)良好，無違紀記錄。4、具備收銀員的根本素質，反響靈敏，具備根本的動手操作才能，在收銀員培訓中成績優(yōu)異。5、具備良好的個人形象。收銀員崗位職責1、熟悉本崗位的工作流程，做到標準運作;2、純熟掌握操作技能，確保結帳、收款的及時、準確、無誤;3、做好開業(yè)前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進展;4、結賬收款時，對所收現(xiàn)金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實收銀員社會實習報告范文今年暑假，我通過xx市勞動保障局人力資市場應聘到了一個在面包房收銀的工作。這個面包房剛開營業(yè)，位于一個小學的校門口，店面不大，有兩個做面包的師傅，就我一個效勞員。我每天早上8點上班，晚上8點結賬關門。因為面包房剛開業(yè)，地段不好，加上學生放假，生意很差，我想了很多方法試圖增加收益，也沒有獲得很好的效果。我經(jīng)過這一個月的社會實習，有以下體會。一.就業(yè)形勢嚴峻，要進步技能，適應社會需要。就業(yè)問題是一個社會問題，供大于求的場面近一時期難以改變，特別是近一時期受經(jīng)濟危機的影響，就業(yè)嚴峻尤其表現(xiàn)突出，許昌市人力資市場每天都是人頭攢動。自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題，大學生也成了就業(yè)困難群體，面臨“畢業(yè)即失業(yè)”的困境。大學生的就業(yè)問題，不僅關系到千家萬戶的切身利益，更關系到國家的經(jīng)濟建立和社會穩(wěn)定，關系到社會和諧社會的構建。近年來，大學生就業(yè)一直遭遇“寒流”，而且一年“寒”過一年，已經(jīng)引起社會各界的高度關注。據(jù)教育部統(tǒng)計，XX年，我國高校畢業(yè)生總量到達610萬，是近年來的值，占城鎮(zhèn)新成長勞動力總量的一半以上。從目前的經(jīng)濟形勢看，XX年高校畢業(yè)生就業(yè)形勢更加嚴峻，面臨前所未有的挑戰(zhàn)。我在招聘現(xiàn)場體會到，用人單位提供的崗位也不少，主要是要求求職者有技能、有經(jīng)歷，真正符合條件的求職者并不多，這就是所說的構造性就業(yè)矛盾，單位需要的找不到，不需要的到處都有。市場經(jīng)濟適者生存，用人單位的招聘簡章一般都寫著“有經(jīng)歷者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這些學子社會經(jīng)歷又會有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)歷，鍛煉和進步自己的才能，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，并且可以在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我們除了在學校要努力學習，掌握知識、掌握一技之長，多拿資格證，一專多能，外還要利用假期參加社會實習活動，認識社會、理解社會，才能適應社會的需求，為找到理想的工作奠定根底。作為大學生首先要轉變就業(yè)觀念。大學生的就業(yè)預期普遍較高，迫切希望找到工資高、體面、有開展前途的職業(yè)。如今我們所說的就業(yè)難，很大程度上不是找不到工作，而是找不到“理想”的工作。表達在薪酬上，期望的薪酬明顯高于用人單位的薪酬定位；表達在工作單位上，一般要求在國家機關、事業(yè)單位、國有大企業(yè)和“三資”企業(yè)，對民營和中小企業(yè)不屑一顧；表達在工作區(qū)域等上，普遍要求到東部興隆地區(qū)以及大中城市，而不愿到西部欠興隆地區(qū)就業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)，中小企業(yè)，勞動密集型行業(yè)最可以吸納就業(yè)的，但往往被認為是勞動強度大、工資低、最“不體面”的工作。假設不是大學生，就不會有那樣高的預期值，或許更可以沉著地就業(yè)。大學生去當“殺豬匠”、當高級保姆、從事擦皮鞋的工作都被稱為談不上體面沒前途的職業(yè)。為什么農(nóng)民工找工作容易，因為他們吃苦耐勞、干的都是城里人不愿干的苦活、臟活、累活。職業(yè)其實只有分工的不同，沒有貴賤之分，在大多數(shù)人開來不體面的職業(yè)，也有人在這個行業(yè)成就了一番事業(yè)，實現(xiàn)了自己人生的價值。那些經(jīng)濟開展欠興隆地區(qū)和基層、農(nóng)村，雖然條件差、但人才貧乏正是我們大學生實現(xiàn)理想、抱負的地方。作為大學生要勤學習、多實習。實習就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實習，那么所學的就等于零。實習可為以后找工作打根底，通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實習中學習，從學習中實習。目前中國的經(jīng)濟飛速開展，又參加了世貿，國內外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的時機的同時，也有了的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實習中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。我們應該重視社會實習活動，積極參加實習活動，在暑假期間學會面對現(xiàn)實，不管你的社會實習是一個什么樣的工作，對自己都是一種鍛煉，都會對你將來從事工作有很大的好處。作為學校要堅持面向市場的辦學。為什么技校生、高職生比我們能容易的能找到工作，因為他們有較強的動手才能、到單位都能用得上。普通高校不能像技校、職校那樣隨著市場需求的變化及時調整專業(yè)設置，重理論輕技能，造成一方面，某些專業(yè)過剩致使一批大學生成為失業(yè)者，另一方面，由于某些專業(yè)技術工種斷檔而導致技術工人嚴重缺乏。高校要嚴密聯(lián)絡社會需求，積極把握經(jīng)濟社會走勢和就業(yè)市場的變化情況，主動適應人才社會需求，靈敏調整專業(yè)和課程設置。加強培養(yǎng)寬口徑、厚根底、強才能、高素質的復合型、實用型人才，進步學生實際操作才能，適應環(huán)境變化才能，拓寬理論功底和知識領域，增強社會適應才能。把教育與就業(yè)聯(lián)絡起來，緊緊圍繞社會需求，大力培養(yǎng)多層次實用人才，以適應市場需要。培養(yǎng)受歡送的人才推行理論與實習相結合的教學形式，進步大學生實際工作才能。二.創(chuàng)業(yè)要有科學的經(jīng)營理念。作為一個經(jīng)營者創(chuàng)業(yè)不可以盲目，要有創(chuàng)業(yè)策略。在創(chuàng)業(yè)之前，要對市場進展考察調研，商鋪位置、效勞人群、主要效勞對象、促銷手段、同行業(yè)商品價格、行業(yè)政策規(guī)定等等都要做到心中有數(shù)。在經(jīng)營方面，作為一個效勞行業(yè)，顧客是上帝的效勞是必然的，要想獲得的利潤就必須進步銷售額。這就要求我們想顧客之想，急顧客之急，進步效勞質量、語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。首先在店面的選擇上，應選擇對經(jīng)營有利的地段。產(chǎn)品質量，店面的環(huán)境衛(wèi)生，效勞態(tài)度，誠信，會創(chuàng)新等等。在一些細節(jié)上也應非常注意，比方說產(chǎn)品的擺設，好的產(chǎn)品擺設給人一種良好的感覺。當然，廣告和宣傳也是是少不了的。我所打工的面包房在經(jīng)營方面就存在一些問題。一是老板投資主體不明確。店鋪是兩個人投資的，可能是沒有明確兩人投資收益分配問題，所以兩個人老板對經(jīng)營問題都不關心，很少到店里去，誰都懶得負責。二是開業(yè)時間選擇不適時，店鋪位于小學門口，主要的效勞對象是學生，但開業(yè)選擇在學生放假期間，不僅加大了投資本錢，還給顧客造成生意不好的錯覺，給人一種店鋪不咋著的感覺，可能會失去非學生群體效勞對象。三是行業(yè)政策規(guī)定不理解，食品平安問題政府非常重視，國家對食品加工、銷售等都有明確規(guī)定。但我所在的面包房對此不很清楚，從業(yè)人員沒有安康證、商品沒有明碼標價、不標注消費日期。食品監(jiān)視、衛(wèi)生、物價等單位經(jīng)常到店里檢查。三、求職應聘成功謹防受騙受騙近年來，大學生就業(yè)成了每個在校大學生人人關注的問題。我認為，在應聘時，一定要到有資質、信譽好的職介中心找工作，提防非法中介機構陷阱，謹防受騙受騙。應先看該職介中心是否有勞動部門頒發(fā)的《職業(yè)介紹容許證》和工商部門頒發(fā)的《營業(yè)執(zhí)照》，只有具備這兩證的職介中心，才能從事職業(yè)介紹工作。一般情況下，每個地市的勞動部門都會定期在勞動部門的“勞動力市場”或“人才交流中心”進展招聘會。政府舉辦的中介機構，正規(guī)、可靠、他們還指導你簽訂協(xié)議合用、跟蹤訪問，當你與用工單位發(fā)生爭議時他們還幫助協(xié)商處理。中選擇好就業(yè)單位時，要防范其收取抵押金、風險金、報名費等行為。與用人單位一定要簽訂書面協(xié)議，講好工作內容、談好勞動報酬，上班時間，以便發(fā)生爭議時有書面證據(jù)。在求職成功開場工作后，要注意一下幾個方面：一要擅長溝通。作為效勞行業(yè)，要報顧客看成上帝，要擅長跟顧客溝通，要理解他們的需要，征求他們對商品的品種、設計造型、口味口感、價格等方面的意見建議。當然，也要擅長跟老板溝通，有問題就要向老板反映，向老板反響顧客意見建議、提出合理化建議；二要有耐心和熱情。工作時要要面帶微笑，熱情的招待會讓那些顧客感覺很舒心，也會樂意購置我們的產(chǎn)品。對于顧客的要求要耐心聽取并努力滿足他們；三要勤勞。我每天都會早早的到店里清掃衛(wèi)生，哪里不干凈就清掃哪里，一天要清掃好多遍。做為一個食品行業(yè)，最重要的是給人一種干凈的感覺，這樣銷售額也會進步。以上就是我這次暑假的社會實習報告，社會實習是最為一個大學生必不可少的鍛煉活動，他給我們更好的進入社會打下了堅實的根底，讓我們對社會有了更進一步的認識，讓我們明白大學生的將來不是個未知數(shù)，讓我們更好的邁向美妙的明天。寒假收銀員理論報告這個寒假我在一家中西餐餐廳進展了認識實習，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學、很值得我們去學習的。我對它的設施布置、倉庫管理的體會最深。首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號〔南湖公園二號門斜對面〕，收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個情調非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧嘩，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調，效勞員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比擬豐富，西餐、____料理和中餐都有，而且味道可口。實習期間，部門主要安排我學習宴會，會議效勞程序。同時作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客效勞程序，包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列效勞，同時也全面理解學習餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與施行。在這一過程中，我由一名在校學生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實習完畢時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對自己的所學的專業(yè)知識，掌握的更加結實，對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與開展前景都有了一定的理解。下面就從以下幾個方面向教師匯報我的實習收獲。一、作為一名在校學生，能去認識實習，是一次難得的機遇。使我們在掌握根本理論知識后，迅速的加以理論運用。穩(wěn)固學習成果。同時能對所學知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學習。這是學業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有教師、家長和同學關愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可防止的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)絡。這樣，我就在不斷的聯(lián)絡中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的理解。同時，我還積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲藏。二、實習期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實習完畢后，回首實習全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季清楚。根本上