有機化學基礎§3烴的含氧衍生物教學設計§3-2醛和酮一、醛類1、觀點和分子組成構造醛類—由烴基和醛基相連而組成的有機物。O解說：醛基必定要連在碳原子上，比方：H3COCHO解說：特例HCH分子組成：飽和一元脂肪醛：CnH2nO(n≥1)示性式：CnH2n+1CHO(n≥0)注意：飽和一元脂肪醛的Ω=1注意：醛基一定寫為-CHO，絕對不可以寫成-COH，且C-H不要省略。分子構造：C=O鍵近似C=C，鍵角為120°，比方：設問：插入氧原子為何影響了氫原子數量？解說：形成了雙鍵。種類按烴基：脂肪醛、脂環(huán)醛、芬芳醛按醛基數量：一元醛、二元醛、多元醛OO比方：HCCH同分異構體：碳鏈異構和官能團異構(O醛O-酮-脂環(huán)醇-烯醇)HCCH練習：寫苯出(基)甲C醛4H8O的同分環(huán)異己構醛體的構造簡式乙并二醛用系統(tǒng)法和習慣法命名。解說：C3H7CHO設問：還有什么同分異構體？解說：不飽和醚和環(huán)醚，請舉例。設問：丙醛的怎樣變換成為丙酮？例題：2、醛類的性質物理性質：甲醛為無色氣體，有刺激性氣味，易溶于水。注：37~40%的甲醛溶液俗稱“福爾馬林”—Formalin。乙醛為無色液體，易揮發(fā)(20.8℃)，與水和乙醇互溶。念書：P56圖3-11、12、資料卡片化學性質①氧化反響—氧化成酸A、與銀氨溶液反響—銀鏡反響演示：P57實驗3-5配置：1mL2%AgNO3溶液，邊振蕩邊滴入2%的氨水，直至積淀恰好完整溶解。反響：AgNH3H2OAgOHNH4、AgOH+2NH3=[Ag(NH3)2]OH總式：Ag3NH3H2O[Ag(NH3)2]OHNH4現象：無色溶液→白色積淀→棕褐色積淀→無色溶液操作：在上述銀氨溶液中滴加3滴乙醛，置于溫水浴中?，F象：試管內壁生成銀白色金屬反響：OOH3CCH+2[Ag(NH3)2]OH△H+4NH3+2Ag↓+H2OH3CCO簡寫為：CH3CHO2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4H2O2Ag3NH3O解說：反響的實質是在醛基的C—H之間插H入3C一個C氧ONH原子4。+3NH3+2Ag↓+H2O通式：RCHO2[Ag(NH3)2]OHRCOONH4H2O2Ag3NH3設問：離子方程式？解說：RCHO2[Ag(NH3)2]++2OHRCOO+NH4H2O2Ag3NH3設問：為何上述反響是乙醛的氧化反響？1310解說：RCHORCOOH，[Ag(NH3)2]OHAg總之：氧化—脫氫或加氧，復原—加氫或脫氧。規(guī)律：CHO~2Ag應用：此反響用于工業(yè)制鏡子、保溫瓶及醛基的查驗。設問：甲醛的銀鏡反響？解說：HCHO~4Ag例題：DX27L2BB、與Fehling試劑反響配置：2mL10%NaOH溶液，滴加4~6滴2%的CuSO4溶液，振蕩。反響：Cu22OHCu(OH)2解說：NaOH過分！操作：在上述斐林試劑加入0.5mL乙醛，加熱至沸騰。解說：乙醛過分，Cu(OH)2過分則受熱分解生成黑色CuO?，F象：生成磚紅色積淀OO△反響：H3CCH+2Cu(OH)2COH+Cu2O↓+2H2OH3C簡寫為：CH3CHO2Cu(OH)2+NaOHCH3COONaCu2O3H2O解說：反響的實質是在醛基的C—H之間插入一個氧原子。通式：RCHO2Cu(OH)2+NaOHRCOONaCu2O3H2O規(guī)律：CHO~2Cu(OH)2~Cu2O應用：此反響用于醛基的查驗。設問：醛能不可以使酸性高錳酸鉀溶液和溴水退色？解說：銀氨溶液和斐林試劑都但是弱氧化劑。相同-CHO-COOH練習：寫出乙醛和溴水反響的化學方程式。設問：丙酮能不可以發(fā)生近似反響？設問：哪些物質能與銀氨溶液和斐林試劑反響？但是醛類？概括：含有醛基的有機物—醛類、甲酸及其鹽和酯、醛糖。例題：DX27L2②與氫氣加成—復原成伯醇解說：HONiHOHHCCH+H2HCCHHNi簡寫為：CH3CHOH2△CH3CH2OHHH練習：寫出丙醛、丙酮與氫氣反響的化學方程式。解說：CH3CH2CHOH2NiCH3CH2CH2OH設問：此類加成反響的規(guī)律？解說：醛加氫復原成伯醇，酮加氫復原成仲醇。練習：寫出通式ONiOH解說：RCHOH2NiRCHOH、R1CR+H2R1CHR222△思慮：想想，醇的催化氧化？OOHH2H2RCHOH、R1CR2R1CHR2解說：RCHOO22O2解說：RCH2OHRCHORCOOH例題：DX27L1+B、L3~L4+B二、乙醛和丙酮的用途1、丙酮簡介念書：P58科學視線解說：丙酮為無色液體，易揮發(fā)，有令人快樂(不難過)的氣味，與水和乙醇混溶。是重要的溶劑和原料。2、乙醛用途：生產乙酸的原料。甲醛有消毒、防腐性能。設問：工業(yè)上以乙炔和水為原料生產乙醛，試寫出反響的化學方程式。催化劑H解說：HCCH+H-OHHCCHHCCH解說：擁有構造的有機物H加入OH斐林試劑會生成絳H藍O色溶液。比方：葡萄糖中加入斐林試劑生成絳藍色溶液，加熱至沸騰重生成磚紅色積淀。解說：羥醛縮合反響—α-H的反響比方：2CH3CHONaOHCH3CHCHCHOH2O例題：CP26Ex15、16解說：怎樣查驗CH2=CHCHO中的碳碳雙鍵？解說：碳碳雙鍵和醛基均能與溴水和酸性高錳酸鉀溶液反響：例題：01、一氧化碳、烯烴和氫氣在催化劑作用下發(fā)生烯烴的醛化反響，又叫羰基合成，如由乙烯可制丙醛：CH2=CH2+CO+H2催化劑CH3CH2CHO由丁烯進行醛化反響的產物中，屬于醛的有(A)2種(B)3種(C)4種(D)5種解：02、有機物甲可氧化生成羧酸，也可復原生成醇。由甲生成的羧酸和醇在必定條件下反響可以生成化合物乙，其分子式為C2H4O2以下表達不正確的選項是．甲分子中碳的質量分數為40%(B)甲在常溫、常壓下為無色液體(C)乙比甲的沸點高(D)乙和甲的實驗式相同解：甲為甲醛HCHO解說：“對稱”的酯：RCOOCH2RRCOOHRCH2OH03、1，5-戊二醛(簡稱GA)是一種重要的飽和直鏈二元醛。2%的GA溶液對禽流感、口蹄疫等疾病有優(yōu)秀的防治作用。依據上述信息，判斷以下說法中正確的選項是戊二醛的分子式為C5H8O2，符合此分子式的二元醛有5種(B)1mol的戊二醛與足量的銀氨溶液反響，最多可得2mol單質銀(C)戊二醛不可以使酸性高錳酸鉀溶液退色(D)戊二醛經催化氧化可以獲得的戊二酸有

4種同分異構體12321解：CCCCC：1-1、1-2、1-3、1-2/、2-3、2-204、從甜橙的芬芳油中可分別獲得如右圖構造的化合物：現有試劑：①KMnO4酸性溶液②H2/Ni③Ag(NH3)2OH④新制Cu(OH)2懸濁液能與該化合物中全部官能團都發(fā)生反響的試劑有(A)①②(B)②③(C)③④(D)①④05、(2004全國)心酮胺是治療冠芥蒂的藥物。它擁有以下構造簡式：以下對于心酮胺的描繪，錯誤的選項是(A)可以在催化劑作用下和溴反響(B)可以和銀氨溶液發(fā)生銀鏡反響(C)可以和氫溴酸反響(D)可以和濃硫酸與濃硝酸的混淆液反響06、有機物A、B、C都是重要的化工原料，A～D之間有以以下列圖所示的轉變關系：(1)A中官能團的名稱為：(2)A→C的實驗現象為：反響的化學方程式為：(3)1molA與2molH2加成得產物B，達