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/7__來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅作為學(xué)習(xí)參考熊貓不喜歡吃什么食物,大熊貓的食物有哪些熊貓不喜歡吃什么食物大熊貓的食物里一共包括63種竹子,真不少呢。這些竹子主要分為兩個(gè)家族,一個(gè)是箣竹超族,有19種,另一個(gè)是北美箭竹超族,有44種,其中有一半的竹子是我國(guó)特有的。大熊貓的棲息地大約有200000平方公里大,其中生長(zhǎng)的主要是針葉林和闊葉林,而且山巒縱橫交錯(cuò),山水相間,溫度偏低,所以竹子大多是寒溫性的。大熊貓雖然喜歡吃竹子,但是并不是沒(méi)有選擇地吃。它們會(huì)挑選不同的竹子種類(lèi),不同的竹子部位來(lái)吃。由于竹子是一種低營(yíng)養(yǎng),高纖維物質(zhì)的食物,要挑選適合吃的就有點(diǎn)難。竹子里主要的纖維類(lèi)物質(zhì)是纖維素、半纖維素和木質(zhì)素。半纖維素相對(duì)好消化,纖維素和木質(zhì)素就不好消化了。有一些大熊貓會(huì)挑選纖維素和木質(zhì)素含量比較低的部分吃,比如竹筍和剛長(zhǎng)出來(lái)的嫩竹葉。另一些熊貓會(huì)挑選能快速排泄掉的竹子,這樣就可以多吃,多獲取營(yíng)養(yǎng)了。與人類(lèi)一樣,大熊貓也喜歡吃竹筍,不是很喜歡吃竹子的桿和老葉子。但是由于一年中只有夏天才有竹筍吃,所以整年里,大熊貓主要吃竹葉和竹桿。到了有竹筍的時(shí)候,大熊貓會(huì)可著勁地吃,每天吃20小時(shí),共達(dá)40公斤!即便只是吃竹葉,也要吃掉15公斤左右。竹筍多好吃啊,還特別好消化。但是竹筍還有一層皮,所以熊貓要把皮剝開(kāi),只吃筍芯。每年10月到次年4月,大熊貓基本都在啃竹葉。如果沒(méi)有鮮嫩的竹葉,比如到了冬天,也只好吃點(diǎn)竹桿了,至少比那些老葉子好吃。其實(shí),竹桿也不是一無(wú)是處,至少微量元素的含量比較高,在特殊階段有利于補(bǔ)充微量元素。在吃竹桿的時(shí)候,大熊貓喜歡吃竹桿中上比較嫩的部分,對(duì)于下半部分竹桿,大熊貓一般就直接扔掉了。直到春末夏初,竹筍長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候,大熊貓才能吃到鮮嫩的竹筍。等到9月,天氣變冷以后,竹筍沒(méi)了,又只能吃竹葉和竹桿了。為什么大熊貓喜歡吃竹筍和竹葉呢?這是因?yàn)橹窆S和竹葉中含有大量蛋白質(zhì)、糖和脂肪,竹筍中的含量尤其多。而竹桿的蛋白質(zhì)含量就比較少。作為一種哺乳動(dòng)物,需要很多蛋白質(zhì)。自然要挑選蛋白質(zhì)含量高的食物吃了。其實(shí),其他食草動(dòng)物大多也是選擇蛋白質(zhì)含量高的植物來(lái)吃。在不同的季節(jié)和不同的生理時(shí)期,比如交配和生育的時(shí)候,大熊貓會(huì)選擇有不同微量元素含量的竹子品種和部位吃。不過(guò),營(yíng)養(yǎng)并不是大熊貓?zhí)暨x食物的唯一指標(biāo),口感也是一個(gè)很重要的因素有的竹子全年常綠,也有的竹子會(huì)定時(shí)枯萎。大熊貓肯定不會(huì)吃枯掉的竹葉,其水分太少。其實(shí),竹子不愿意被大熊貓吃掉,所以竹子發(fā)展了自己的防御策略。比如增加纖維素和木質(zhì)素含量,長(zhǎng)出比較硬的葉子,甚至帶有刺和針的桿。有時(shí),為了防止被吃,竹子會(huì)合成出一些化學(xué)物質(zhì),比如酚類(lèi)、萜類(lèi)、生物堿等,這些物質(zhì)不是散發(fā)出苦味、臭味,就是有毒,這樣的竹子,大熊貓肯定不喜歡吃。而且大熊貓也不喜歡吃單寧,單寧是葡萄酒里那種澀澀的東西,你喜歡這種味道嗎?不過(guò)不用擔(dān)心,大熊貓不會(huì)被餓死的,還有很多對(duì)大熊貓比較友好的竹子。其實(shí)被吃一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系,還可以提高新陳代謝呢。比如一些玉山竹,其中所含的纖維素和木質(zhì)素比較少,半纖維素含量比較高,而且沒(méi)有刺,沒(méi)有化學(xué)物質(zhì),這種竹子多好呀!對(duì)于大熊貓來(lái)說(shuō),雖然99%的食物是竹子,但是有時(shí)也吃一些別的植物,甚至?xí)砸恍﹦?dòng)物的尸體。在極少情況下,大熊貓才會(huì)捕獵其他動(dòng)物。但是這種情況并不多見(jiàn),也許是因?yàn)闆](méi)有什么好吃的竹子可以吃了吧。大熊貓的食物有哪些大熊貓的食譜非常特殊,幾乎包括了在高山地區(qū)可以找到的各種竹子,大熊貓也偶爾食肉(通常是動(dòng)物的尸體有時(shí)也是竹鼠)。大熊貓獨(dú)特的食物特性使它被當(dāng)?shù)厝朔Q作"竹熊"。竹子缺乏營(yíng)養(yǎng),只能提供生存所需的基本營(yíng)養(yǎng),大熊貓逐步進(jìn)化出了適應(yīng)這一食譜的特性。在野外,除了睡眠或短距離活動(dòng),大熊貓每天取食的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)14個(gè)小時(shí)。一只大熊貓每天進(jìn)食12——38公斤食物,接近其體重的40%。大熊貓喜歡吃竹子最有營(yíng)養(yǎng)、含纖維素最少的部分,即嫩莖,嫩芽,和竹筍。大熊貓棲息地通常有至少兩種竹子。當(dāng)一種竹子開(kāi)花死亡時(shí)(竹子每30——120年會(huì)周期性地開(kāi)花死亡),大熊貓可以轉(zhuǎn)而取食其他的竹子。但是,棲息地破碎化的持續(xù)狀態(tài)增加了棲息地內(nèi)只有一種竹子的可能,當(dāng)這種竹子死亡時(shí),這一地區(qū)的大熊貓便面臨饑餓的威脅。大熊貓雖然依賴竹子才能生存,但它們并不食用所有的竹種,對(duì)竹子有很強(qiáng)的選擇性,并且會(huì)挑食竹子的不同部位。竹子含有的纖維類(lèi)物質(zhì),如纖維素,半纖維素和木質(zhì)素,均能有效地阻止大熊貓取食。有研究表明:半纖維素的含量在竹子中的各個(gè)部位有明顯差距,一般竹桿含量最少,其次竹筍,竹葉的半纖維素含量最高;竹葉的纖維素含量最少,其次是竹筍,最多為竹桿;竹筍的木質(zhì)素含量最少,其次是竹葉,竹桿含量最高。竹子含有的纖維類(lèi)物質(zhì),如纖維素,半纖維素和木質(zhì)素,之所以均能有效地阻止大熊貓取食,是因?yàn)橹褡又械臓I(yíng)養(yǎng)成分,微量元素含量的差別并不大,且竹子的營(yíng)養(yǎng)因子也不是大熊貓取食的主要限制因子;而纖維類(lèi)物質(zhì)一般不易消化,還會(huì)增加食物的硬度和粗糙度。但是,大熊貓又是能夠消化纖維類(lèi)物質(zhì)的。盡管大熊貓(Ailuropodamelanoleuca)在分類(lèi)上屬食肉目,具有食肉動(dòng)物典型的消化系統(tǒng)。但它卻特化以竹類(lèi)為食,竹子是一種高纖維和低營(yíng)養(yǎng)的食物,已有的研究表明,大熊貓除消化竹子中90%以上的蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還能利用約8%的纖維素和27%的半纖維素。然而,2010年公布的大熊貓基因組卻未能發(fā)現(xiàn)大熊貓具有編碼纖維素和半纖維素等消化酶的基因。大熊貓是如何消化利用竹子中纖維素與半纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的?有研究分析了來(lái)自15只健康大熊貓新鮮糞便的腸道菌群的5000多條16srRNA基因序列,發(fā)現(xiàn)野生大熊貓腸道菌群的主要特點(diǎn)是具有高比例的梭菌綱物種,在梭菌綱物種中有1400多條序列來(lái)自梭菌類(lèi)群I,180多條序列來(lái)自梭菌類(lèi)群XlVa,這兩類(lèi)群是已知能消化纖維素的細(xì)菌類(lèi)群。課題組進(jìn)一步采用新一代測(cè)序技術(shù),測(cè)定了其中3只野生大熊貓腸道菌群的宏基因組。在三個(gè)野生個(gè)體中都發(fā)現(xiàn)了纖維素酶、0-葡萄糖苷酶、1,4-0-木糖苷酶木聚糖以及1,4-0-木聚糖酶的相關(guān)編碼基因,而且大部分來(lái)自梭菌屬物種。宏基因組的
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