水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)安全1、水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定的第三章養(yǎng)殖生產(chǎn)第八條縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府漁業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃要求，合理確定用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的水域和灘涂，同時(shí)根據(jù)水域?yàn)┩凯h(huán)境狀況劃分養(yǎng)殖功能區(qū)，合理安排養(yǎng)殖生產(chǎn)布局，科學(xué)確定養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖方式。第九條使用水域、灘涂從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)按有關(guān)規(guī)定申領(lǐng)養(yǎng)殖證，并按核準(zhǔn)的區(qū)域、規(guī)模從事養(yǎng)殖生產(chǎn)。第十條水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范操作要求。水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)配置與養(yǎng)殖水體和生產(chǎn)能力相適應(yīng)的水處理設(shè)施和相應(yīng)的水質(zhì)、水生生物檢測(cè)等基礎(chǔ)性儀器設(shè)備。水產(chǎn)養(yǎng)殖使用的苗種應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家或地方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。第十一條水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)逐步按國(guó)家有關(guān)就業(yè)準(zhǔn)入要求，經(jīng)過(guò)職業(yè)技能培訓(xùn)并獲得職業(yè)資格證書(shū)后，方能上崗。第十二條水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)《水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》（格式見(jiàn)附件1），記載養(yǎng)殖種類、苗種來(lái)源及生長(zhǎng)情況、飼料來(lái)源及投喂情況、水質(zhì)變化等內(nèi)容?！端a(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》應(yīng)當(dāng)保存至該批水產(chǎn)品全部銷售后2年以上。第十三條銷售的養(yǎng)殖水產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家或地方的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行凈化處理，凈化處理后仍不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品禁止銷售。第十四條水產(chǎn)養(yǎng)殖單位銷售自養(yǎng)水產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)附具《產(chǎn)品標(biāo)簽》（格式見(jiàn)附件2），注明單位名稱、地址，產(chǎn)品種類、規(guī)格，出池日期等。2、淡水魚(yú)養(yǎng)殖的防范措施水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)要向優(yōu)質(zhì)、高效、安全的方向發(fā)展，高效與安全已經(jīng)普遍受到人們的重視，如何實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)應(yīng)該是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的又一個(gè)重要方向。雖然對(duì)于優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品目前還沒(méi)有明確統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但是在無(wú)公害前提下，味道純正、無(wú)異味，保持水產(chǎn)品原有的自然風(fēng)味應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的一個(gè)必備條件。從主要水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分的研究看，水產(chǎn)品是優(yōu)于畜禽產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)食物?？赡壳笆袌?chǎng)上某些魚(yú)類出現(xiàn)了賣魚(yú)難的問(wèn)題，市場(chǎng)價(jià)格偏低，效益遞減現(xiàn)象明顯。這一方面是由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展，市場(chǎng)供應(yīng)充沛，同時(shí)也有養(yǎng)殖魚(yú)味道、品質(zhì)不如從前的原因。1、魚(yú)昧與魚(yú)類品種魚(yú)類的品種不同，肌肉中蛋白質(zhì)氨基酸組成不同，脂肪中脂肪酸種類比例不同，味道就不一樣。水產(chǎn)動(dòng)物與呈味有關(guān)的氨基酸如賴氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸，魚(yú)味道鮮美，即這些氨基酸的含量較高；脂肪酸含量尤其是二十二碳六烯酸（DHA）含量的差異是導(dǎo)致海淡水魚(yú)味道不同的重要原因。人們注意到，即使是某些名特優(yōu)品種，其養(yǎng)成品與傳統(tǒng)的天然品種味道也是不同的，有些甚至相去甚遠(yuǎn)。因此我們應(yīng)該注意在養(yǎng)殖過(guò)程中影響魚(yú)味道的各種因素。無(wú)論是各種名優(yōu)品種，還是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種如四大家魚(yú)”等，只有安全、無(wú)公害、味道純正才能稱得上優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。從食物鏈的金字塔結(jié)構(gòu)上看，各種植物食性、雜食性的魚(yú)類必將是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要品種，而且在繁殖、生長(zhǎng)速度、飼養(yǎng)、適應(yīng)環(huán)境等方面這些品種都具有優(yōu)勢(shì)，一些地區(qū)的人們?cè)陂L(zhǎng)期生活過(guò)程中已經(jīng)形成了食用其中某種魚(yú)類的習(xí)慣，甚至文化。如同各種蔬菜品種再多，最后還是離不開(kāi)那幾樣家常菜，所以如何實(shí)現(xiàn)普通養(yǎng)殖品種的優(yōu)質(zhì)化，在養(yǎng)殖過(guò)程中保持它們的天然美味，不因人為的養(yǎng)殖行為而增添不良異味兒，則顯得更有意義。2、魚(yú)昧與飼料養(yǎng)殖過(guò)程中飼料是影響魚(yú)類味道的主要因素之一。飼料是養(yǎng)殖魚(yú)賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是影響魚(yú)類味道的重要因素。長(zhǎng)期以來(lái)人們?cè)谠O(shè)計(jì)魚(yú)類飼料配方時(shí)，主要考慮魚(yú)類的營(yíng)養(yǎng)需求，養(yǎng)殖過(guò)程中也是采取各種方法、手段保證和促進(jìn)魚(yú)類的攝食，以達(dá)到使魚(yú)體快速增重的目的。養(yǎng)殖戶都對(duì)餌料系數(shù)特別關(guān)心，追求低餌料系數(shù)，一些飼料廠商在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，不適當(dāng)?shù)卦陲暳现刑砑哟偕L(zhǎng)劑、激素、藥物，實(shí)現(xiàn)魚(yú)的快速生長(zhǎng)，造成魚(yú)體脂肪、水分含量增加，內(nèi)臟比、肝重比增大，魚(yú)體雖未出現(xiàn)死亡，但已不是健康的魚(yú)了。魚(yú)的可食部分，可食優(yōu)質(zhì)部分減少，形成了“虛假”的低餌料系數(shù)，降低了魚(yú)的使用價(jià)值、商品價(jià)值，使某些水產(chǎn)品形成了"相對(duì)過(guò)剩”，而且還給食品安全帶來(lái)隱患。此外，飼料組成對(duì)魚(yú)品質(zhì)的影響也非常顯著而且因素很多，不過(guò)最基本的還是三大有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與能量以及同各種微量元素之間的關(guān)系。研究證明，許多營(yíng)養(yǎng)不平衡的飼料都會(huì)使喂養(yǎng)魚(yú)出現(xiàn)內(nèi)臟反常積累脂肪的現(xiàn)象，改變了魚(yú)體蛋白質(zhì)、脂肪組成和比例，同時(shí)也改變了魚(yú)的口感、味道，嚴(yán)重的還會(huì)產(chǎn)生各種疾病。例如，投喂超出魚(yú)體正常生理需要的蛋白質(zhì)飼料或飼料中脂肪含量過(guò)高都會(huì)產(chǎn)生腹部膨大，體型變態(tài)，抵抗力差，體脂肪含量高的"肥胖魚(yú)”，使魚(yú)肉本身的品質(zhì)下降。飼料中蛋白質(zhì)的氨基酸平衡也至關(guān)重要，其中一些不平衡的氨基酸經(jīng)脫氨基作用，不含氮的部分有些就會(huì)在體內(nèi)形成多余的脂肪積蓄起來(lái)，而含氮的部分會(huì)以氨、尿素、三甲胺等形式排出體外，其中三甲胺是造成海水魚(yú)臭氣的重要原因。淡水魚(yú)體內(nèi)氮的排泄主要是以氨的形式，氨本身也具有難聞的氣味兒，同時(shí)是魚(yú)類的致病因子，所以無(wú)論從防病角度，還是從養(yǎng)殖魚(yú)品質(zhì)的角度，淡水養(yǎng)殖用水中氨的含量都是應(yīng)該嚴(yán)格控制的。對(duì)脂肪的利用首先應(yīng)注意量的標(biāo)準(zhǔn)，其次要注意不同脂肪源對(duì)魚(yú)類的影響。在草魚(yú)飼料中分別添加約4%的豆油和豬油，飼喂35天，結(jié)果顯示添加豆油遠(yuǎn)優(yōu)于豬油，原因可能是豆油基本上可滿足草魚(yú)對(duì)必需脂肪酸的需求，而豬油中不含草魚(yú)所必需的脂肪酸，因此豬油被魚(yú)體吸收后除用于能量消耗外，多余脂肪只能儲(chǔ)存于體內(nèi)，體脂含量就高，甚至引起組織病變。不同種類的魚(yú)對(duì)碳水化合物的利用能力不同，草、鯉都能適應(yīng)較高的碳水化合物飼料，虹鱒對(duì)碳水化合物的處理能力較差，對(duì)鰻鱺投喂高碳水化合物、低蛋白飼料，會(huì)發(fā)生生長(zhǎng)減慢、肝重比增大、體脂肪增多的現(xiàn)象。這些都會(huì)降低魚(yú)肉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。魚(yú)類攝食過(guò)多的能量同樣會(huì)積累大量的體脂肪，這對(duì)食用魚(yú)來(lái)講也是不希望發(fā)生的。一些微量元素也是維持魚(yú)體代謝平衡的重要因素，如維生素C、膽堿、肌醇都與脂肪代謝有關(guān)，尤其是草魚(yú)、羅非魚(yú)單喂顆粒飼料時(shí)往往會(huì)發(fā)生內(nèi)臟脂肪浸潤(rùn)，適當(dāng)增加上述物質(zhì)在飼料中的含量，有利于促進(jìn)脂肪的代謝。除了飼料的組成配比外，飼料原料的種類也直接影響魚(yú)的味道。據(jù)嚴(yán)維輝2001）報(bào)道，淡水白鯧采用單喂東北大豆（黃豆）養(yǎng)成的魚(yú)味道好。在實(shí)際生產(chǎn)中飼養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾鋼、革胡子鯰，如果飼料以雞腸子為主，則養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)食用中有股腥臭味。也有反映投喂膨化飼料養(yǎng)成的魚(yú)味道好的，一般認(rèn)為食用天然餌料的魚(yú)味道好于投喂人工飼料的，比如普遍認(rèn)為野生魚(yú)味兒好，有時(shí)感覺(jué)精養(yǎng)池中套養(yǎng)的鰱魚(yú)味兒甚至好于精養(yǎng)鯉，原因可能就是鰱魚(yú)吃食的是“天然餌料”；草魚(yú)喂配合飼料，長(zhǎng)得好，但有時(shí)肉質(zhì)較差，喂草長(zhǎng)大的質(zhì)量好，很受歡迎，合理開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)牧草、種草養(yǎng)魚(yú)是種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)思路。人的味覺(jué)、嗅覺(jué)千差萬(wàn)別，各人喜好不同，很難定量地測(cè)量，但以眾多人的感覺(jué)來(lái)衡量還是可靠的。同時(shí)筆者也認(rèn)為目前野生魚(yú)也并非是魚(yú)味道的最佳標(biāo)準(zhǔn)，由于環(huán)境污染等因素，其安全性有時(shí)也是令人質(zhì)疑的，另外野生魚(yú)吃食狀態(tài)不穩(wěn)定，經(jīng)常受寄生蟲(chóng)的侵染，很難說(shuō)是最佳的魚(yú)肉品質(zhì)。總之飼料工業(yè)還將大有發(fā)展，只是人們需要注意它的發(fā)展趨勢(shì)，飼料配制不僅要考慮少用料多長(zhǎng)魚(yú)，還要考慮飼料對(duì)魚(yú)體肉質(zhì)的影響；除了注意魚(yú)體對(duì)飼料的吸收、利用外，還要注意魚(yú)體排泄物對(duì)水環(huán)境的影響，這也是漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求。3、魚(yú)昧與水環(huán)境水環(huán)境是影響魚(yú)味的另一主要因素。魚(yú)類的生存環(huán)境主要包括水環(huán)境和底泥。魚(yú)類生活在水中與周圍水體有物質(zhì)交換，如魚(yú)體通過(guò)滲透壓的作用主動(dòng)或被動(dòng)地由皮膚、鰓、鰭來(lái)吸收水中的一些礦物質(zhì)，因此凡是水中揮發(fā)性的、有不良?xì)馕兜奈镔|(zhì)都會(huì)直接影響?zhàn)B殖魚(yú)的體味。不科學(xué)地濫用各種潑灑藥物都會(huì)給魚(yú)體帶來(lái)異味，如大量使用漂白粉不當(dāng)造成死魚(yú)，撈上來(lái)的魚(yú)體都散發(fā)一股強(qiáng)烈的藥味，所以在食用魚(yú)起捕前制定休藥期，限制某些藥物的使用，不光是從食品安全的角度考慮，從魚(yú)的品質(zhì)方面也應(yīng)如此。底泥過(guò)厚，沉積大量魚(yú)體排泄物、殘餌，產(chǎn)生沼氣，各種硫化物使池底發(fā)黑、變臭，直接影響魚(yú)體本身，同時(shí)滋生的大量原蟲(chóng)、細(xì)菌，也易使池水富營(yíng)養(yǎng)化，藻類繁殖旺盛，而藻類如顫藻、魚(yú)腥藻及細(xì)菌中的放線菌在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些有異味的化學(xué)物質(zhì)，釋放于水中滲入魚(yú)體肌肉，產(chǎn)生特異的泥土味、臭土味。因此生產(chǎn)高品質(zhì)的魚(yú)要有良好的水質(zhì)和底質(zhì)。實(shí)踐證明將養(yǎng)成魚(yú)用水泥池在清水中困養(yǎng)一段時(shí)間，可減除魚(yú)的異味，改善魚(yú)的味道。據(jù)樊海平(2002)養(yǎng)殖鰻鱺試驗(yàn)，一般水溫于16圖以下需經(jīng)流水10-15天，220左右需經(jīng)流水6-10天，水溫再提高，去除異味時(shí)間不會(huì)再縮短。另外將池水加鹽至鹽度為8-10，pH調(diào)低至6.0-6.5有助于縮短泥土味的去除時(shí)間。其它魚(yú)也有相似情況，靜水困養(yǎng)時(shí)要注意增氧，如果困養(yǎng)魚(yú)量大、密度高，還要防止氨氮、亞硝酸鹽過(guò)高，需經(jīng)常換水。去除異味兒的原因，一方面由于魚(yú)體中的一些異味物質(zhì)溶于水，另一方面困養(yǎng)期間不投喂，魚(yú)體內(nèi)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是脂肪、肝糖的轉(zhuǎn)化、消耗也對(duì)魚(yú)體肉質(zhì)產(chǎn)生影響。相類似的情況就是人們普遍感覺(jué)經(jīng)越冬開(kāi)春捕上來(lái)的魚(yú)，即“開(kāi)河魚(yú)”好吃。越冬期間池水溫度較低，池水清瘦，一些有異味的物質(zhì)在低溫狀態(tài)下?lián)]發(fā)較弱。望采納，謝謝！3、水產(chǎn)養(yǎng)殖如何進(jìn)行安全的用水管理？在養(yǎng)成期，應(yīng)維持養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定，確保水質(zhì)符合安全生產(chǎn)水質(zhì)條件。通常情況下水位應(yīng)維持一定水平，當(dāng)水質(zhì)狀況如水色、理化指標(biāo)發(fā)生較大變化時(shí)，可采取換水或使用化學(xué)藥劑的方式，調(diào)節(jié)水體pH、氨氮、硫化物、溶解氧、透明度和重金屬等。通過(guò)水色觀察和計(jì)數(shù)，可粗略判斷單胞藻的種類和數(shù)量是否合適。水不夠肥時(shí)，可在養(yǎng)殖池中加入適量肥料以促進(jìn)單胞藻的生長(zhǎng)。養(yǎng)殖前期應(yīng)逐漸向池塘加水，中后期視水質(zhì)情況適當(dāng)換水?？赏ㄟ^(guò)換水調(diào)節(jié)水溫。應(yīng)防止大排大灌，以少量多次為原則交換水體?？墒褂檬艺{(diào)節(jié)水體pH，使用沸石粉吸附有害物質(zhì)，使用有益微生物改良水質(zhì)，使用增氧機(jī)增加水體溶氧量。陰天及雨前雨后，及時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，防止生物因缺氧而發(fā)生的浮頭現(xiàn)象。日常管理中要堅(jiān)持每日對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行巡察，以便對(duì)其內(nèi)外情況有全面的了解，從而及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)解決。觀察內(nèi)容主要是水質(zhì)情況以及水生生物的活動(dòng)與攝食情況。如發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)不良或病態(tài)，必須迅速查找原因，有針對(duì)性地采取措施。每天的巡視情況要記錄存檔。4、水產(chǎn)養(yǎng)殖安全生產(chǎn)中，如何選購(gòu)和放養(yǎng)苗種?苗種要到技術(shù)力量雄厚、信譽(yù)度好、有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的供苗企業(yè)購(gòu)買(mǎi)，應(yīng)購(gòu)買(mǎi)原良種繁育的優(yōu)質(zhì)苗種，并索要本批苗種的檢疫合格證和發(fā)票等憑據(jù)。苗種質(zhì)量好壞簡(jiǎn)易鑒別方法：首先看苗種體色，體色正常、有光澤的苗種質(zhì)量好;其次看苗種游動(dòng)，苗種活潑、游動(dòng)有力，具有一定的抗逆流能力，則為好苗；第三看苗種體表，體表完整、無(wú)殘缺、無(wú)破損、無(wú)炎癥，則為好苗；第四看苗種規(guī)格整齊度，苗種個(gè)體差異小，規(guī)格均勻的質(zhì)量較好。購(gòu)買(mǎi)苗種后，應(yīng)在傍晚或凌晨運(yùn)輸，放到池水透明度達(dá)到養(yǎng)殖對(duì)象要求的養(yǎng)殖池暫養(yǎng)。放苗時(shí)間、方式、密度與苗期管理都要適合不同池塘的養(yǎng)殖條件和養(yǎng)殖容量。苗種暫養(yǎng)期間做好餌料投喂、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、水交換處理、病害防治處理、苗種生態(tài)狀況的記錄、養(yǎng)殖設(shè)施的使用和維護(hù)等日常工作的管理。在正式放苗養(yǎng)成前，必須滿足兩個(gè)條件：①對(duì)養(yǎng)殖水體和底質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果符合養(yǎng)殖對(duì)象的要求；②苗種經(jīng)過(guò)暫養(yǎng)已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，生態(tài)狀況良好、大小較為一致、生長(zhǎng)速度接近。放苗宜在晴天的上午或傍晚進(jìn)行，中午太陽(yáng)曝曬和陰雨天不宜放苗。5、 如何管理水產(chǎn)養(yǎng)殖？在養(yǎng)成期，應(yīng)維持養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定，確保水質(zhì)符合安全生產(chǎn)水質(zhì)條件。通常情況下水位應(yīng)維持一定水平，當(dāng)水質(zhì)狀況如水色、理化指標(biāo)發(fā)生較大變化時(shí)，可采取換水或使用化學(xué)藥劑的方式，調(diào)節(jié)水體pH、氨氮、硫化物、溶解氧、透明度和重金屬等。通過(guò)水色觀察和計(jì)數(shù)，可粗略判斷單胞藻的種類和數(shù)量是否合適。水不夠肥時(shí)，可在養(yǎng)殖池中加入適量肥料以促進(jìn)單胞藻的生長(zhǎng)。養(yǎng)殖前期應(yīng)逐漸向池塘加水，中后期視水質(zhì)情況適當(dāng)換水?？赏ㄟ^(guò)換水調(diào)節(jié)水溫。應(yīng)防止大排大灌，以少量多次為原則交換水體?？墒褂檬艺{(diào)節(jié)水體pH，使用沸石粉吸附有害物質(zhì)，使用有益微生物改良水質(zhì)，使用增氧機(jī)增加水體溶氧量。陰天及雨前雨后，及時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，防止生物因缺氧而發(fā)生的浮頭現(xiàn)象。日常管理中要堅(jiān)持每日對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行巡察，以便對(duì)其內(nèi)外情況有全面的了解，從而及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)解決。觀察內(nèi)容主要是水質(zhì)情況以及水生生物的活動(dòng)與攝食情況。如發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)不良或病態(tài)，必須迅速查找原因，有針對(duì)性地采取措施。每天的巡視情況要記錄存檔。6、 水產(chǎn)養(yǎng)殖如何安全使用飼料？（1） 飼料采購(gòu)采購(gòu)飼料要到正規(guī)廠家。產(chǎn)品包裝應(yīng)整齊美觀，產(chǎn)品名稱、原料組成、產(chǎn)品成分分析保證值、凈重、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等齊全，適用產(chǎn)品明確，有注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號(hào)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，并附質(zhì)量檢驗(yàn)合格證。購(gòu)買(mǎi)含添加劑的飼料時(shí)，應(yīng)查看添加劑的化學(xué)成分、使用方法和注意事項(xiàng)；索要飼料生產(chǎn)企業(yè)依據(jù)《無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量》所做的檢測(cè)報(bào)告；索要發(fā)票等憑據(jù)，并應(yīng)適量保存飼料樣品。所購(gòu)每批飼料都要登記飼料的型號(hào)、數(shù)量、驗(yàn)收時(shí)間，并保存好合格證明等憑據(jù)。（2） 飼料加工漁用飼料生產(chǎn)中不得使用腐敗、發(fā)霉、變質(zhì)及受到有害物質(zhì)污染的原料，飼料營(yíng)養(yǎng)應(yīng)配比平衡、全面，能夠滿足各養(yǎng)殖品種正常生長(zhǎng)的需求。嚴(yán)禁使用國(guó)家禁止使用的藥物或添加劑，不得在飼料中長(zhǎng)期添加抗菌藥物，不得過(guò)量添加微量元素和不按規(guī)定使用飼料藥物添加劑。推薦使用氮、磷排泄量低，對(duì)環(huán)境污染小的環(huán)保型配合飼料。防止飼料在加工、生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中化學(xué)物質(zhì)對(duì)飼料的污染；防止飼料霉變而降低飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和導(dǎo)致霉菌的代謝產(chǎn)物；防止沙門(mén)氏菌、大腸桿菌、病毒等微生物污染；防止因使用營(yíng)養(yǎng)不均衡、配比不合理、利用效率低的飼料而污染養(yǎng)殖水環(huán)境。（3）飼料的貯存及使用飼料應(yīng)專人保管，專庫(kù)貯存，嚴(yán)禁與有害物品同庫(kù)存放。7、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)一般應(yīng)具備哪些管理制度？主要是圍繞水產(chǎn)品質(zhì)量安全方面。水產(chǎn)養(yǎng)殖公司看護(hù)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)職責(zé)護(hù)海隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)要自覺(jué)主動(dòng)地接受公司的領(lǐng)導(dǎo)。在工作中，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的事項(xiàng)由自己決定，不屬于職權(quán)范圍內(nèi)的事項(xiàng)必須請(qǐng)示報(bào)告，不得擅自處理。護(hù)海隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)要具有較高的政治業(yè)務(wù)素質(zhì)和良好的道德修養(yǎng)，是護(hù)海隊(duì)的組織者和指揮者，帶領(lǐng)全體隊(duì)員努力工作，忠于職守，加大看護(hù)力度，時(shí)刻維護(hù)公司聲譽(yù)和增養(yǎng)殖區(qū)的安全，完成看護(hù)隊(duì)所確定的各項(xiàng)工作任務(wù)。要負(fù)責(zé)制定看護(hù)隊(duì)管理工作目標(biāo)，包括制定一系列崗位職責(zé)和各項(xiàng)規(guī)章制度，制定處置增養(yǎng)殖區(qū)遭遇各種盜竊、各種自然災(zāi)害的處置預(yù)案。并經(jīng)常召開(kāi)會(huì)議向隊(duì)員宣講任務(wù)職責(zé)，傳授各種情況的處置方法。教育看護(hù)隊(duì)員嚴(yán)格保守我增養(yǎng)殖區(qū)域資源分布、勤務(wù)部署等秘密。使看護(hù)隊(duì)員有團(tuán)隊(duì)精神和高度凝聚力，使看護(hù)隊(duì)員以高度工作熱情和責(zé)任心去完成好本職工作。作到看護(hù)隊(duì)員職責(zé)任務(wù)明確，各種情況處置及時(shí)，獎(jiǎng)罰分明，并負(fù)責(zé)監(jiān)督和貫徹執(zhí)行。要帶頭遵守并教育看護(hù)隊(duì)員嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和公司的規(guī)章制度，嚴(yán)格按照各項(xiàng)規(guī)定開(kāi)展工作。教育隊(duì)員要愛(ài)護(hù)各種裝備設(shè)施，養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣，節(jié)約使用各種消耗品。要盡量減少看護(hù)船只、車輛動(dòng)用頻率。船只、車輛使用必須請(qǐng)示副總經(jīng)理，并認(rèn)真做好用途、行駛里程、時(shí)間、用油量的記錄。對(duì)看護(hù)隊(duì)的通訊、船只、各種裝備要勤維護(hù)、勤保養(yǎng)，時(shí)刻保持通訊暢通?？醋o(hù)船只始終處于良好狀態(tài)。作到遇有突發(fā)事件能聯(lián)絡(luò)的上、拉的出。要教育看護(hù)隊(duì)員加大看護(hù)力度，對(duì)于來(lái)我增養(yǎng)殖區(qū)盜竊、搶劫海珍品等侵害公司利益的嚴(yán)重行為，要機(jī)智勇敢，臨危不懼，不循私情，敢于斗爭(zhēng)。對(duì)于外來(lái)釣魚(yú)、趕海人員要及時(shí)勸阻。嚴(yán)禁任何捕撈船只在我增養(yǎng)殖內(nèi)從事捕撈生產(chǎn)。要堅(jiān)持每天收聽(tīng)天氣預(yù)報(bào)，時(shí)刻掌握每天的天氣，當(dāng)有大風(fēng)、大雨等惡劣天氣時(shí)要采取保護(hù)海底資源、保護(hù)看護(hù)設(shè)備、保證看護(hù)人員安全等各項(xiàng)措施。關(guān)心看護(hù)隊(duì)員人身健康和安全，嚴(yán)格按著安制度辦事。確保公司財(cái)產(chǎn)、看護(hù)隊(duì)員人身的安全。定期巡視看護(hù)隊(duì)員在崗在位情況，并將巡視結(jié)果向全體隊(duì)員傳達(dá)。定期主持召開(kāi)看護(hù)隊(duì)員會(huì)議，傳達(dá)總經(jīng)理或政府的有關(guān)指示、文件、通知，并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。努力提高整個(gè)看護(hù)隊(duì)員素質(zhì)。要鉆研海上養(yǎng)殖業(yè)務(wù)知識(shí)，及時(shí)向總公司提出增養(yǎng)殖區(qū)投苗、采捕計(jì)劃。堅(jiān)持管理、養(yǎng)殖、采捕相結(jié)合，不得造成增養(yǎng)殖海域的荒蕪。應(yīng)當(dāng)采取有效措施保護(hù)增養(yǎng)殖海域生態(tài)環(huán)境，科學(xué)確定增養(yǎng)殖密度。處理協(xié)調(diào)好各部門(mén)之間的關(guān)系，保持與當(dāng)?shù)毓?、海洋與漁業(yè)部門(mén)、政府的聯(lián)系，取得工作上的理解、支持，在其指導(dǎo)下依法進(jìn)行護(hù)海管理。負(fù)責(zé)看護(hù)隊(duì)員的錄用、考核、及獎(jiǎng)懲及日常管理工作。水產(chǎn)養(yǎng)殖公司育苗室經(jīng)理崗位職責(zé)在工作中，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的事項(xiàng)由自己決定，不屬于職權(quán)范圍內(nèi)的事項(xiàng)必須請(qǐng)示報(bào)告，不得擅自處理。育苗室經(jīng)理要具有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和良好的道德修養(yǎng)，是育苗室的組織者和指揮者，帶領(lǐng)全體隊(duì)員努力工作，忠于職守，優(yōu)質(zhì)高效地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。要負(fù)責(zé)制定育苗室管理工作目標(biāo)，包括制定一系列崗位職責(zé)和獎(jiǎng)罰辦法，制定處置育苗室遭遇各種突發(fā)情況的處置預(yù)案。并經(jīng)常召開(kāi)會(huì)議向員工宣講任務(wù)職責(zé)，傳授各種情況的處置方法。教育員工熟記崗位職責(zé)和各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和公司的規(guī)章制度，嚴(yán)格按照各項(xiàng)規(guī)定開(kāi)展工作。負(fù)責(zé)育苗室全體員工的生產(chǎn)安排調(diào)度，最大程度地安排好工作流程，做到合理安排、科學(xué)引導(dǎo)、不窩工，教育每一名員工樹(shù)立以公司為家的思想，做到出工出力，圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)。認(rèn)真做好員工出勤、借款等記錄。做到準(zhǔn)確無(wú)誤。要教育員工愛(ài)護(hù)各種裝備設(shè)施，加強(qiáng)各種物品的管理，做好各種設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、使用和管理，養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣，節(jié)約使用各種原材料和各種消耗品。將各種浪費(fèi)降低到最低限度。要鉆研育苗業(yè)務(wù)知識(shí)，及時(shí)與技術(shù)人員溝通提出育苗室育苗、分苗、暫養(yǎng)等計(jì)劃，疾病預(yù)防、使用藥物等要及時(shí)向公司提出合理化意見(jiàn)。要有對(duì)公司高度負(fù)責(zé)的精神，定期檢查各種裝備的運(yùn)轉(zhuǎn)、各苗室的生長(zhǎng)、餌料投入、水質(zhì)水溫、員工在位等各種情況。管理人員對(duì)其所承擔(dān)的工作，若責(zé)任心不強(qiáng)，工作不力，所造成的一切損失，應(yīng)承擔(dān)其全部責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償。負(fù)責(zé)員工的錄用、考核、獎(jiǎng)懲及日常管理工作。深入實(shí)際了解員工的生活、工作和學(xué)習(xí)情況，關(guān)心員工生活，采納員工中合理化的建議，做好員工思想工作，妥善解決好員工的后顧之憂，為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和生活條件。抓好員工食堂的伙食管理，定期召開(kāi)伙食管理委員會(huì)，研究安排好食堂伙食。要抓好各項(xiàng)安全規(guī)定的落實(shí)，嚴(yán)格按照安全操作流程辦事，確保員工生命財(cái)產(chǎn)安全。對(duì)違反公司紀(jì)律和規(guī)定的要敢于管理，不留情面，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)獎(jiǎng)罰措施。要加強(qiáng)生產(chǎn)車間、員工宿舍、鍋爐房的管理，做到生產(chǎn)車間無(wú)關(guān)人員不得入內(nèi)、嚴(yán)禁在車間吸煙。其它車間房間物品擺放整齊，管理到位。水產(chǎn)養(yǎng)殖公司護(hù)海隊(duì)員管理規(guī)定及獎(jiǎng)懲辦法為了全面推進(jìn)本公司增養(yǎng)殖區(qū)看護(hù)工作正規(guī)化、規(guī)范化建設(shè)，提高看護(hù)人員整體素質(zhì)，確保海上看護(hù)工作任務(wù)圓滿完成，公司特制定護(hù)海隊(duì)員管理規(guī)定及獎(jiǎng)懲辦法：一、 管理規(guī)定（一） 要以護(hù)海隊(duì)為家。熱愛(ài)看護(hù)事業(yè)，有集體觀念，忠于職守，時(shí)刻維護(hù)看護(hù)隊(duì)的聲譽(yù)和看護(hù)區(qū)的安全。（二） 要一切行動(dòng)聽(tīng)指揮。作到有令必行，有禁必止，對(duì)侵害公司利益的行為要機(jī)智勇敢，臨危不懼，不講情面，敢于斗爭(zhēng)。工作中要嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和公司的規(guī)章制度。（三） 要嚴(yán)肅工作紀(jì)律。嚴(yán)格履行交接班手續(xù)，作到準(zhǔn)時(shí)交接班。接班者不到崗，上一班勤務(wù)人員不得離崗，堅(jiān)決杜絕漏崗問(wèn)題的發(fā)生。要定崗定位，不得脫崗。上崗執(zhí)勤不得著其它服裝，必須按規(guī)定著統(tǒng)一隊(duì)服。嚴(yán)禁在勤務(wù)期間睡覺(jué)、喝酒、賭博、釣魚(yú)、看書(shū)等。（四） 要牢固樹(shù)立安全意識(shí)。熟悉安全規(guī)定，按要求配戴安全防護(hù)裝備，確保自身安全。要嚴(yán)格保守養(yǎng)殖區(qū)域資源分布、勤務(wù)部署等秘密，在崗期間不得攜帶手機(jī)。（五） 要加大看護(hù)力度。在崗期間要加強(qiáng)巡回檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)增養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的可疑情況。在冬季和雨天不得長(zhǎng)時(shí)間待在崗?fù)?nèi)，要克服寒冷和雨淋等困難，出巡頻率要保證。對(duì)釣魚(yú)和趕海的要及時(shí)制止，對(duì)勸告不聽(tīng)者要及時(shí)報(bào)告隊(duì)長(zhǎng)。對(duì)于下網(wǎng)、潛水盜竊者，要采取果斷措施抓獲并立即報(bào)告隊(duì)長(zhǎng)，使偷竊行為作到及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理解決。（六） 要一切行動(dòng)聽(tīng)指揮。絕對(duì)服從上級(jí)命令，不以任何借口拒絕領(lǐng)導(dǎo)工作安排。遇有不能處理的情況要及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)，不得擅自處理。（七） 要樹(shù)立團(tuán)隊(duì)精神。隊(duì)員之間要團(tuán)結(jié)友愛(ài)，互相幫助，建造一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧的集體。嚴(yán)禁隊(duì)員之間發(fā)生打罵、毆斗事件。（八） 要保持宿舍內(nèi)整潔。煙頭等雜物不得隨意亂丟。離開(kāi)床鋪后，被褥整理整齊，床面不準(zhǔn)堆放雜物。電源線等不得亂拉亂接。室內(nèi)所有物品擺放要規(guī)范、整齊。被褥衣物要常洗常換。（九） 要嚴(yán)格請(qǐng)銷假制度。休班者不準(zhǔn)隨意外出，做好充分休息，如果有事要辦，必須向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假并按時(shí)歸隊(duì)銷假。晚間原則上禁止外出。宿舍內(nèi)不得大聲喧嘩，晚上按規(guī)定時(shí)間熄燈睡覺(jué)，以免影響他人休息。（十）要愛(ài)護(hù)各種裝備設(shè)施。對(duì)看護(hù)隊(duì)的通訊、船只、各種裝備要勤維護(hù)勤保養(yǎng)，如有損壞或丟失，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并按價(jià)賠償。動(dòng)用看護(hù)船只必須經(jīng)隊(duì)長(zhǎng)批準(zhǔn)，未經(jīng)批準(zhǔn)嚴(yán)禁動(dòng)用船只。二、 獎(jiǎng)罰辦法（一） 處罰。海上看護(hù)隊(duì)員凡違反上述規(guī)定一項(xiàng)扣10分；情節(jié)嚴(yán)重一項(xiàng)扣20分；每10分為50元人民幣。累計(jì)扣分達(dá)50分的將予以辭退。監(jiān)守自盜、與社會(huì)人員勾結(jié)共同偷竊的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)解除合同予以辭退，扣罰全年工資，直至移交司法機(jī)關(guān)處理。（二） 獎(jiǎng)勵(lì)?？醋o(hù)隊(duì)員凡及時(shí)發(fā)現(xiàn)偷竊海珍品行為并及時(shí)抓獲的按罰款額百分之二十獎(jiǎng)勵(lì)。沒(méi)收魚(yú)獲物、網(wǎng)具、船只按沒(méi)收物品價(jià)值給予20-200元獎(jiǎng)勵(lì)。三、保證措施護(hù)海隊(duì)日常工作由護(hù)海隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)郭志全負(fù)責(zé)管理。本規(guī)定由護(hù)海隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)本著公平、公正、對(duì)公司負(fù)責(zé)的原則具體負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)。本人已詳細(xì)閱讀并熟知《水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司護(hù)海隊(duì)員管理規(guī)定及獎(jiǎng)懲辦法》內(nèi)容，并謹(jǐn)此承諾：本人保證盡職盡責(zé)并嚴(yán)格執(zhí)行。本人簽字： 年月日水產(chǎn)養(yǎng)殖公司護(hù)海船船長(zhǎng)崗位職責(zé)1、 要有高超的船舶駕駛技術(shù)，掌握相關(guān)的安全規(guī)章制度和操作程序，確保船舶航行和錨泊安全。要根據(jù)氣候變化情況，組織全船制定、落實(shí)各種防范措施，保證船舶安全生產(chǎn)；負(fù)責(zé)檢查和保持船體、艙面、駕駛室、各種設(shè)備、屬具的完整。2、 正確執(zhí)行有關(guān)航行、停泊、輪流值班及安全活動(dòng)等規(guī)章制度。掌握航行水域港口、航道情況和水文、氣象特征。出海前制定出安全經(jīng)濟(jì)航線，督促做好燃油、淡水及物料、食品儲(chǔ)備工作。3、 航行當(dāng)中要督促船員落實(shí)航前計(jì)劃及措施，注意氣象變化，做好抗風(fēng)防浪的準(zhǔn)備；停泊期間要按要求安排船員下地，并布置檢查停泊值班及船舶檢修等工作。錨泊時(shí)要選擇合適的錨位，并布置檢查錨泊值班及注意事項(xiàng)，組織船員定期做好船體、設(shè)備、工具等經(jīng)常性的維修保養(yǎng)工作，使船舶處于良好的適航狀態(tài)。船舶進(jìn)廠修理前，應(yīng)組織船員制定自修、廠修計(jì)劃；竣工后，負(fù)責(zé)工程質(zhì)量的檢查驗(yàn)收。4、 本船發(fā)生海事，出現(xiàn)險(xiǎn)情時(shí)，能夠沉穩(wěn)應(yīng)對(duì)、果斷指揮、正確處置，應(yīng)立即采取一切有效措施，積極組織搶救，努力減少損失，如確有危險(xiǎn)時(shí)，船長(zhǎng)應(yīng)指揮全體船員安全撤離，并帶走重要文書(shū)和技術(shù)資料最后離船。海損事故發(fā)生后，應(yīng)詳細(xì)檢查受損情況，按規(guī)定提出報(bào)告，以便分析原因、確定責(zé)任、吸取教訓(xùn)（如系雙方事故，應(yīng)會(huì)同對(duì)方互相檢查受損情況，簽署記錄）。5、 負(fù)責(zé)完成船艇各類臺(tái)帳和各種報(bào)表的如期填報(bào)，負(fù)責(zé)組織完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。6、調(diào)動(dòng)工作時(shí)，應(yīng)向新任船長(zhǎng)詳細(xì)介紹船舶技術(shù)狀況及有關(guān)情況，并在有關(guān)人員協(xié)助下共同辦理移交手續(xù)。水產(chǎn)養(yǎng)殖公司護(hù)海船輪機(jī)長(zhǎng)崗位職責(zé)1、 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，搞好機(jī)艙技術(shù)管理，確保全船動(dòng)力裝置、機(jī)械、電氣設(shè)備處于良好技術(shù)狀態(tài)。2、 編制機(jī)械設(shè)備的預(yù)檢計(jì)劃并組織分工落實(shí)，按計(jì)劃進(jìn)行預(yù)防檢修和日常保養(yǎng)，監(jiān)督質(zhì)量，并分管主機(jī)、齒輪箱、軸系、推進(jìn)器、海底閥等的修理保養(yǎng)工作。3、 負(fù)責(zé)組織輪機(jī)的修理申請(qǐng)，竣工時(shí)，負(fù)責(zé)輪機(jī)工程驗(yàn)收。4、 正確填寫(xiě)輪機(jī)日志，并保管技術(shù)文件資料、精密量具儀表等。5、 發(fā)生機(jī)損事故時(shí)，應(yīng)詳細(xì)檢查受損部位迅速采取措施，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)受損情況，分析原因認(rèn)真吸取教訓(xùn)。6、 認(rèn)真進(jìn)行技術(shù)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并指導(dǎo)有關(guān)人員，提高技術(shù)操作水平。7、 具體負(fù)責(zé)本工班的輪機(jī)值班工作。水產(chǎn)養(yǎng)殖公司護(hù)海船船員崗位職責(zé)1、 水手在船長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，應(yīng)了解航行和停泊的安全知識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度。2、 航行中協(xié)助駕駛員了望，記載航行日志，必要時(shí)進(jìn)行測(cè)深，發(fā)現(xiàn)不正常情況及時(shí)報(bào)告值班駕駛員。3、 靠離碼頭時(shí)，應(yīng)在值班駕駛員的指揮下熟練地進(jìn)行系、解纜、墊靠等作業(yè)。4、 熟悉纜繩、屬具、拷銹、油漆作業(yè)以及消防、救生等設(shè)備的使用和保管，做好船殼保養(yǎng)，負(fù)責(zé)做好艙面的日常清潔衛(wèi)生工作。5、 負(fù)責(zé)船體、艙面建筑及附屬設(shè)備除銹、油漆等日常保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生，保持船舶整潔。水產(chǎn)養(yǎng)殖公司公司員工守則水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司員工必須遵循公司員工守則，以此作為自己在公司一切行為的準(zhǔn)則：模范遵守國(guó)家的法律、法規(guī)和本公司的規(guī)章制度，不得損害公司的榮譽(yù)和利益，爭(zhēng)當(dāng)一名好員工。要牢固樹(shù)立安全意識(shí)。熟記、熟知安全管理規(guī)定，嚴(yán)格安要求配戴安全防護(hù)裝備，按著安全技術(shù)規(guī)程操作，確保自身安全。要嚴(yán)格保守公司經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)、資源等秘密。要有認(rèn)真的工作態(tài)度、嚴(yán)格的工作標(biāo)準(zhǔn)，努力學(xué)習(xí)本崗位業(yè)務(wù)知識(shí)，熟知操作流程，提高工作技能。保持有序的工作秩序，上、下班不遲到、不早退，要提前三分鐘進(jìn)到崗位作好工作準(zhǔn)備。不在班前和工作時(shí)間飲酒，嚴(yán)禁在不允許吸煙場(chǎng)所吸煙，不在工作場(chǎng)地做與工作無(wú)關(guān)的事情。非上班時(shí)間未經(jīng)允許，不準(zhǔn)隨便進(jìn)入車間。工作時(shí)間不串崗，不窩工、不辦私事。要養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，不隨地吐痰、不亂丟紙屑、煙頭及雜物，自覺(jué)維護(hù)公司的公共衛(wèi)生。工作時(shí)間要著裝整齊，要求必須著工作服的崗位要穿著工作服。不準(zhǔn)穿拖鞋、高跟鞋上崗工作。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，同事間要做到友愛(ài)、互讓、互助，不搞幫派，不作有損團(tuán)結(jié)之事。杜絕、無(wú)理取鬧、吵架、毆斗等不文明和違法行為。要樹(shù)立以公司為家的意識(shí)，時(shí)刻為公司利益著想，養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣，下班之前要檢查門(mén)窗、水閥、電燈等是否關(guān)好。杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水等現(xiàn)象。節(jié)約使用日常消耗品，不浪費(fèi)飯菜，愛(ài)惜公司一切物品和設(shè)備。未經(jīng)允許，夜間禁止離開(kāi)駐地，嚴(yán)禁私自下海野浴。員工因其它原因要辭去現(xiàn)職工作，要提前向公司負(fù)責(zé)人提出辭職申請(qǐng)。結(jié)合實(shí)際修改一下8、影響水產(chǎn)品安全性的因素有哪些養(yǎng)殖用水、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害、養(yǎng)殖苗種、養(yǎng)殖環(huán)境1、 養(yǎng)殖用水一般來(lái)講，成魚(yú)池的水位可加深到2米以上，魚(yú)種培育池的水位可加深到1.5?2米，水源方便的魚(yú)塘，每隔10天左右加注新水一次；水源不便的池塘每隔15?20天加注一次新水，每次注、換水量為池水容量的三分之一或四分之一左右。注意不要讓工業(yè)廢水和農(nóng)藥污染水流入魚(yú)塘內(nèi)，以防發(fā)生病害。養(yǎng)殖用水水源受到污染時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即停止使用；確需使用的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)凈化處理達(dá)到養(yǎng)殖用水水