課題2溶解度第1課時(shí)飽和溶液一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1．通過實(shí)驗(yàn)探究，建立飽和溶液與不飽和溶液的概念。2．了解飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。3．了解結(jié)晶現(xiàn)象及方法。二、學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn)：1．判斷飽和溶液、不飽和溶液。2．了解飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。難點(diǎn)：建立飽和溶液與不飽和溶液的概念。三、學(xué)習(xí)過程【課前預(yù)習(xí)】1.飽和溶液（1）一定__________下，__________的溶劑中，__________再溶解某溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。（2）一定__________下，__________的溶劑中，__________再溶解某溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。（3）飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化方法飽和溶液通過____________________可以變?yōu)椴伙柡腿芤海徊伙柡腿芤和ㄟ^____________________可以變?yōu)轱柡腿芤骸?.結(jié)晶：溶質(zhì)以__________的形式從飽和溶液中析出的過程叫做結(jié)晶。結(jié)晶包括__________結(jié)晶和__________結(jié)晶?！菊n堂引入】我們知道，蔗糖或食鹽很容易溶解在水中形成溶液。但是，它們能不能無限制地溶解在一定量的水中呢？【自主探究】一、飽和溶液與不飽和溶液仔細(xì)閱讀課本（或觀看視頻：氯化鈉在水中的溶解、硝酸鉀在水中的溶解），完成學(xué)案。（1）觀看視頻（氯化鈉在水中的溶解），閱讀課本，完成學(xué)案。操作向20mL水中加入5gNaCl攪拌再加入5gNaCl攪拌再加入15mL水?dāng)嚢璎F(xiàn)象結(jié)論分析（2）觀看視頻（硝酸鉀在水中的溶解），閱讀課本，完成學(xué)案。操作現(xiàn)象結(jié)論加入5gKNO3攪拌再加入5gKNO3攪拌加熱再加入5gKNO3攪拌冷卻（3）從以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論：1.固體不可能無限的溶解在水中；2.要使未溶的固體溶解，可采用或的方法；3.要使溶解的固體從溶液中析出，可采用的方法。（4）概念總結(jié)：在一定下，在一定量的里，再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫這種溶質(zhì)的飽和溶液；還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液的溶液，叫這種溶質(zhì)的不飽和溶液?！竞献魈骄俊慷?、飽和溶液與不飽和溶液的理解1.概念理解：（1）對飽和與不飽和溶液應(yīng)明確前提條件：“一定量的”和“一定”，因?yàn)樵谝欢l件下它們互相轉(zhuǎn)變。（2）應(yīng)明確溶質(zhì)的種類：因?yàn)樵谝欢囟认拢欢康娜軇├镄纬傻哪橙苜|(zhì)的飽和溶液，不能再溶解這種物質(zhì)，但還能溶解。（3）飽和與不飽和溶液不是固定不變的，外界條件，溶液的飽和狀態(tài)也會發(fā)生相應(yīng)的改變。2.判斷溶液是否飽和的依據(jù)（1）當(dāng)溶液中有固態(tài)溶質(zhì)時(shí)，若固體，那么該溶液是飽和的，若固體，那么該溶液是不飽和的；（2）當(dāng)溶液中沒有固態(tài)溶質(zhì)時(shí)，向溶液中加入少量相應(yīng)的溶質(zhì)，若溶質(zhì)，則原溶液是飽和的，若溶質(zhì)，則原溶液是不飽和的。（3）當(dāng)溶液中有晶體析出時(shí)，析出晶體后的溶液一定是飽和溶液。3.小結(jié)：飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法①___________②____________飽和溶液不飽和溶液③___________④___________⑤___________4.與濃稀溶液的關(guān)系（1）對不同溶質(zhì)來說：飽和溶液是濃溶液；不飽和溶液是稀溶液。（2）對同種溶質(zhì)來說：在相同條件下，飽和溶液一定比不飽和溶液?！揪氁痪殹磕硿囟认?，將5g氯化鈉放入10g水中，得到13.6g氯化鈉溶液，該溶液一定是（）A．飽和溶液B．不飽和溶液C．稀溶液D．無法判斷三、結(jié)晶1.定義：____________________________________。2.結(jié)晶的方法：①______________；②______________。3.海水曬鹽利用的是____________結(jié)晶。人們利用以上原理從海水中提取食鹽，并得到含有大量化工原料的（叫做苦鹵），其大致過程如下：海水貯水池食鹽母液【學(xué)后反思】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你收獲了什么？【測評反饋】1.下列溶液一定是不飽和溶液的是（）A．稀溶液B．降溫后會析出晶體的溶液C．蒸發(fā)水后會析出晶體的溶液D．投入溶質(zhì)后溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)仍在改變的溶液2.要使固體物質(zhì)的不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤海詈唵巫羁煽康姆椒ㄊ牵ǎ〢．增大壓強(qiáng)B．升高溫度C．降低溫度D．增加溶質(zhì)3.關(guān)于飽和溶液的敘述正確的是（）A．飽和溶液一定是濃溶液B．增加溶質(zhì)可使不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤篊．飽和溶液就是不能再溶解任何物質(zhì)的溶液D．同一物質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液的濃度大4.溶液在加水稀釋后，下列各量不發(fā)生變化的是（）A．溶質(zhì)質(zhì)量 B．溶液質(zhì)量C．溶液體積 D．溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)5.t℃時(shí)，有兩瓶硝酸鉀溶液，一瓶是飽和溶液，另一瓶是不飽和溶液。下列實(shí)驗(yàn)操作中，無法區(qū)分這兩種溶液的是（）A.降低溫度B.升高溫度C.t℃時(shí)蒸發(fā)少量水D.加入少量硝酸鉀固體6.A、B、C、D四個(gè)燒杯中分別盛有相等質(zhì)量的水，在溫度相同的條件下，向四個(gè)燒杯中分別加入20g、15g、10g、5g某物質(zhì)，充分溶解后觀察到如圖所示的現(xiàn)象。請完成下列問題:（1）在A、B、C、D四個(gè)燒杯中，__________中盛的一定是飽和溶液；__________中盛的一定不是飽和溶液；__________