Word-5-生菜種植技術(shù)和管理方法，生菜和油麥菜的區(qū)別內(nèi)容概要：1、生菜的種植環(huán)境：生菜喜冷涼環(huán)境，既不耐寒，又不耐熱，生長(zhǎng)相宜溫度為15-20℃，生育期90-100天。種子較耐低溫，在4℃時(shí)即可發(fā)芽，發(fā)芽適溫18-22℃，高于30℃時(shí)幾乎不發(fā)芽。2、生菜的品種挑選：生菜依葉的生長(zhǎng)形態(tài)可分為結(jié)球生菜、皺葉生菜和豎立生菜。3、生菜的播種育苗：生菜的普通播種期為8月至翌年2月，相宜播種為10月中旬至12月中旬，3月上旬至7月上旬亦可播種。一、生菜種植技術(shù)和管理辦法1、生菜的種植環(huán)境（1）生菜比較喜愛(ài)?冷涼的環(huán)境，既不耐寒，也不耐熱，生長(zhǎng)相宜溫度為15-20C，生育

回答1、生菜的種植環(huán)境：生菜喜冷涼環(huán)境，既不耐寒，又不耐熱，生長(zhǎng)相宜溫度為15-20℃，生育期90-100天。種子較耐低溫，在4℃時(shí)即可發(fā)芽，發(fā)芽適溫18-22℃，高于30℃時(shí)幾乎不發(fā)芽。2、生菜的品種挑選：生菜依葉的生長(zhǎng)形態(tài)可分為結(jié)球生菜、皺葉生菜和豎立生菜。3、生菜的播種育苗：生菜的普通播種期為8月至翌年2月，相宜播種為10月中旬至12月中旬，3月上旬至7月上旬亦可播種。

一、生菜種植技術(shù)和管理辦法

1、生菜的種植環(huán)境

（1）生菜比較喜愛(ài)?冷涼的環(huán)境，既不耐寒，也不耐熱，生長(zhǎng)相宜溫度為15-20C，生育期為90-100天左右。

（2）生菜的種子比較耐低溫，在4C時(shí)就能夠發(fā)芽，發(fā)芽適溫為18-22C左右，高于30C時(shí)幾乎不會(huì)發(fā)芽。

（3）生菜在生長(zhǎng)久間比較喜愛(ài)?冷涼的氣候，以15-20C作用為宜，有利于提升產(chǎn)量、品質(zhì)。

（4）假如溫度持續(xù)高于25C，生長(zhǎng)就會(huì)比較差，但耐寒性也很強(qiáng)，0℃甚至短期的零下低溫對(duì)生長(zhǎng)也不會(huì)產(chǎn)生危害。

（5）生菜的根系十分發(fā)達(dá)，葉面有臘質(zhì)，耐旱力十分強(qiáng)，但在肥沃潮濕的土壤上栽培，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，土壤pH值以5.8-6.6為相宜。

2、生菜的品種挑選

（1）生菜按照葉的生長(zhǎng)形態(tài)主要分為結(jié)球生菜、皺葉生菜和豎立生菜。

（2）結(jié)球生菜的主要特點(diǎn)是頂生葉形成葉球，主要品種有大湖659、前衛(wèi)75、薩林納斯、北山三號(hào)、瑪米克、碧綠等。

（3）皺葉生菜的主要特點(diǎn)是不結(jié)球，主要品種有"紅帆'紫葉生菜、紅花葉生菜、綠波、東山生菜等。

（4）豎立生菜的主要特點(diǎn)是葉片比較狹長(zhǎng)，呈豎立生長(zhǎng)，葉全緣或有鋸齒，葉片比較厚，肉質(zhì)較粗，風(fēng)味較差，分布地區(qū)不廣，在國(guó)內(nèi)基本上很少種植。

3、生菜的播種育苗

（1）生菜的普通播種期為8月至翌年2月，相宜播種日期為10月中旬至12月中旬，3月上旬至7月上旬。

（2）在冬季和早春能夠舉行大棚或小棚種植，夏季能夠舉行遮陽(yáng)網(wǎng)或陰棚種植。

（3）育苗地每60平方米能夠施腐熟農(nóng)家肥1500公斤、過(guò)磷酸鈣20公斤，翻耕后摻勻整平。

（4）育苗移栽每畝栽培田需苗床20-30平方米，用種量為25-30克。

（5）高溫時(shí)節(jié)播種時(shí)種子一定要舉行低溫催芽，能夠先用井水浸泡6小時(shí)左右，搓洗撈取后用濕紗布包好，放置在15-18C下催芽。

（6）播種前苗床一定要澆足水，能夠?qū)⒎N子與等量濕細(xì)沙混勻后舉行撒播，然后再覆上厚0.5cm的細(xì)土。

4、生菜的定植技術(shù)

（1）生菜定植土每畝能夠施有機(jī)肥4000-5000公斤、過(guò)磷酸鈣20公斤，或復(fù)合肥50公斤。

（2）定植時(shí)一定要帶土護(hù)根，準(zhǔn)時(shí)澆定根水，種植深度以不埋住心葉為宜，高溫時(shí)節(jié)定植時(shí)一定要在定植當(dāng)天上午搭好棚架，籠罩遮陽(yáng)網(wǎng)，下午4點(diǎn)后舉行移裁。

（3）冬春栽培可采納地膜籠罩，大棚栽培白天溫度一定要控制在12-22C為宜，溫度過(guò)低應(yīng)注重保溫，溫度過(guò)高（24C以上）時(shí)一定要揭膜通風(fēng)降溫，普通狀況下可使大棚裙膜放開(kāi)。

5、生菜的田間管理

（1）生菜需肥比較多，一定要勤施和多施肥，定植后5-6天能夠追施少量速效氮肥，15-20天后每畝能夠追施復(fù)合肥15-20公斤，25-30天后能夠追施復(fù)合肥10-15公斤，但中后期不能使用人糞尿作追肥。

（2）生菜定植后需水量最大，一定要按照緩苗后天氣、土壤潮濕狀況，適時(shí)舉行澆水，普通每5-6天澆水1次，中后期澆水不能過(guò)量。

（3）采收前一定要停止?jié)菜岳A運(yùn)。

6、生菜的病蟲(chóng)防治

（1）生菜的主要病害有霜霉病、軟腐病、病毒病及菌核病等，其中以菌核病及軟腐病危害最大，在暖和濕潤(rùn)的條件下簡(jiǎn)單發(fā)病。

（2）能夠使用輪作，適當(dāng)削減種植密度，澆水量一定不能過(guò)多，能夠常常淺鋤，保持土壤表面干燥。

（3）定期清潔田間，發(fā)覺(jué)病株，準(zhǔn)時(shí)拔除，清除枯葉將其集中燒毀。

（4）發(fā)病后能夠噴施農(nóng)用鏈霉素和代森銨，在高溫高濕時(shí)節(jié)能夠每5-7天噴1次百菌清，這樣能起到預(yù)防的目的。

（5）蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、薊馬、地老虎等，能夠使用氧化樂(lè)果、速滅殺丁等藥劑防治。

二、生菜和油麥菜的區(qū)分

1、生菜

生菜的莖呈豎立狀，單生，上部呈圓錐狀，花序分枝，所有莖枝的色彩為白色，基生葉及下部莖葉比較大，不分裂，基部呈心形或箭頭狀半抱莖，邊緣為波狀或有細(xì)鋸齒。能夠直接舉行生吃，吃起十分脆嫩爽口，略甜。生菜有無(wú)數(shù)品種，比如有常見(jiàn)球形的團(tuán)葉包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜（花葉生菜）、豎立生菜。

2、油麥菜

油麥菜的根系為須根系，莖短縮，有乳汁，葉互生，葉片呈長(zhǎng)橢圓形至披針形，