..關(guān)于有機(jī)茶市場(chǎng)需求數(shù)據(jù)分析報(bào)告第一局部有機(jī)茶市場(chǎng)需求調(diào)查背景2X3X3X4有機(jī)茶概述以與標(biāo)準(zhǔn)附件55666772.4.889910101112129假設(shè)自己家用,101010絡(luò)信息總結(jié)第一局部有機(jī)茶市場(chǎng)需求調(diào)查背景有機(jī)茶市場(chǎng)需求爭(zhēng)論背景人類飲茶已有千年的歷史,喝茶已成為一種生活方式,不僅要喝好茶,,有機(jī)茶因此漸成市場(chǎng)寵.有機(jī)茶是一種沒有污染且高度干凈的茶葉,國(guó)際有機(jī)食品運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)為它制定的標(biāo)準(zhǔn)有100多條.對(duì)包括茶園的土壤、水質(zhì)、空氣和茶葉的采制、加工,以與茶葉成分中的微量元素含量等都提出了格外具體的無(wú)害化要求.從某某中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心供給的認(rèn)證數(shù)據(jù)看,自上世紀(jì)90年月末期開頭,我國(guó)有機(jī)茶生產(chǎn)得到快速開展.據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2023年,全國(guó)已有認(rèn)證的有機(jī)茶生產(chǎn)基地約30萬(wàn)畝,產(chǎn)量1.4萬(wàn)多噸；到2023年,認(rèn)證基地面積上升到42 萬(wàn)畝, 產(chǎn)量達(dá)到2 萬(wàn)噸.盡管有機(jī)茶產(chǎn)量每年有所增長(zhǎng),但目前所占比例還低于我國(guó)茶葉總產(chǎn)量的2%,由于市場(chǎng)的發(fā)育程度與消費(fèi)習(xí)慣等緣由,我國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)起步階段的銷售以國(guó)際市場(chǎng)為主.目前我國(guó)出口的有機(jī)茶種類有紅茶、綠茶、烏龍茶等,主要的目標(biāo)市場(chǎng)在西歐、日本和美國(guó)等興盛國(guó)家.9021世紀(jì)初,國(guó)內(nèi)幾家具有代表性的有機(jī)茶生產(chǎn)與經(jīng)銷企業(yè)〔如某某的更香、彩云間等〕,在、某某等經(jīng)濟(jì)富強(qiáng)的大都市掀起了一股有機(jī)茶熱潮.盡管如此,我國(guó)有機(jī)茶在國(guó)內(nèi)的銷售與消費(fèi)總體來(lái)說不容樂觀.相比快速增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)市場(chǎng),有機(jī)茶在其中的消費(fèi)比重還格外小.由于缺乏國(guó)內(nèi)有機(jī)茶消費(fèi)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),在假定市場(chǎng)出清的前提下,目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的有機(jī)茶根本上是內(nèi)銷和外貿(mào)各占50%左右,與總體茶葉內(nèi)銷占75%左右的市場(chǎng)份額相比,有機(jī)茶內(nèi)銷市場(chǎng)潛力巨大.因此,要進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)安康開展,就應(yīng)當(dāng)調(diào)整貿(mào)易方向,重視和培育國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng),企業(yè)必需依據(jù)自己產(chǎn)品的特色選擇適宜的目標(biāo)市場(chǎng),因此,對(duì)國(guó)內(nèi)有機(jī)茶市場(chǎng)需求的調(diào)研時(shí)格外有必要的.X疇X疇無(wú)公害茶、一般常規(guī)茶.綠色有機(jī)茶葉是一種無(wú)污染,純自然的茶葉,是茶葉中最高品質(zhì)的代表,因此它需經(jīng)過有有機(jī)茶機(jī)食品頒證組織嚴(yán)格的生產(chǎn)加工認(rèn)證.這種茶葉的產(chǎn)銷要求極高,國(guó)際有機(jī)食品運(yùn)動(dòng)聯(lián)100的采制、加工,以與茶葉養(yǎng)分成分中的微量元素含量等都提出了格外3空氣清爽,甚至制止員工在茶園抽煙等.“有機(jī)茶〞園的生產(chǎn)許可證期限為一年,其次年又需要重審評(píng).近年來(lái),我國(guó)共有20多個(gè)茶葉生6000X疇在我國(guó),茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)已有千年歷史,喝茶已不僅僅是一種生活方式,更是一種品質(zhì)精神.不僅要喝好茶,出文化、喝出安康.我國(guó)幅員寬廣,產(chǎn)茶歷史悠久,種質(zhì)資源豐富,制茶技術(shù)成熟,,.本次調(diào)研對(duì)象主要是寬闊的中老年群體,,主要是休閑,談生意,,留意于浪漫情調(diào)和品嘗的人.,所以調(diào)查總體進(jìn)一步縮,主要是寬闊的中老年群體,其次是社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友談天；再校學(xué)生和社會(huì)青年.有機(jī)茶名概述以與標(biāo)準(zhǔn)<1>其次局部有機(jī)茶市場(chǎng)需求用戶行為調(diào)查整體調(diào)查用戶屬性性別依據(jù)上圖所示,本次調(diào)研人數(shù)總共為30人,其中男16人占總比例的53%,1447%數(shù)據(jù)分析：0-3523%,為本次調(diào)研人數(shù)最少的年齡段；35-6030%60歲以上47%,是此次調(diào)研年齡階段人數(shù)最多的一組,如此看來(lái)60歲以上的老年人.你是否有喝茶習(xí)慣？數(shù)據(jù)分析：調(diào)研用戶中有喝茶習(xí)慣的人數(shù)為18人,占總體用戶的60%12人,40%.有喝茶習(xí)慣的人數(shù)比例較大,對(duì)此次調(diào)研比較有利.你是否喝過有機(jī)茶？是否喝過有機(jī)茶302520151050246是 否是20%否80%由上圖數(shù)據(jù)可得：喝過有機(jī)茶的人數(shù)比例較少,20%,人數(shù)6人,是否喝過有機(jī)茶302520151050246是 否是20%否80%你對(duì)有機(jī)茶有多了解？22人,74%,占了最大比例,可見,雖然有機(jī)茶現(xiàn)在并沒有被大多數(shù)人所了解,然而,從另一方面也可看出有機(jī)茶的市場(chǎng)前景很寬闊,隨著有機(jī)茶的推廣,這27%,人數(shù)照舊不多,1人,3%..？不是不是30%是70%你是否認(rèn)為無(wú)化肥無(wú)農(nóng)藥就是有機(jī)茶2521201510950是不是21人,70%；認(rèn)為無(wú)化肥無(wú)農(nóng)藥不是有機(jī)茶的人數(shù)只有9人,30%.在這道題中,你是否認(rèn)為無(wú)化肥無(wú)農(nóng)藥就是有機(jī)茶2521201510950是不是您尋常喝茶主要出于什么緣由喝茶緣由喝茶緣由201510501814數(shù)人7452腦神提醒渴解解毒 健保酬 他其清熱應(yīng)休緣由閑喝茶緣由其他休閑應(yīng)酬4%14%提神醒腦28%保健10%清熱解毒8%解渴36%,解渴所占比例最大為38%,人數(shù)為18,喝茶緣由其他休閑應(yīng)酬4%14%提神醒腦28%保健10%清熱解毒8%解渴36%大能效；再其次是休閑應(yīng)酬、保健、清熱解毒,所占比例均比較小.您購(gòu)置茶葉時(shí)是否在意品牌分析上圖數(shù)據(jù)可得：用戶在購(gòu)置茶葉時(shí)在意品牌的占總比例的37%；不在意品牌的占總比例的63%.可見茶用戶大多買茶時(shí)都不留意品牌,但留意品牌的也不再少數(shù),信任,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的開展,國(guó)民會(huì)越來(lái)越留意品牌的,假設(shè)要開展有機(jī)茶的出口貿(mào)易,品牌更是不行或缺的.您茶品的選擇20%13%44%包裝茶散茶袋泡茶茶飲料散茶23%數(shù)據(jù)分析與解讀：茶品選擇為包裝茶的占總比例的44%；其次為散茶,所占比例為23%；然后是茶飲料,20%；最終為袋泡茶,所占比例最小,僅為13%.喝茶用戶會(huì)如此選擇與茶品的包裝、價(jià)格和個(gè)人喜好有很的關(guān)系,有的人寵愛和散茶,有的寵愛包裝茶等20%13%44%包裝茶散茶袋泡茶茶飲料散茶23%您區(qū)分茶葉優(yōu)劣的力量如何區(qū)分茶葉優(yōu)劣的力量區(qū)分茶葉優(yōu)劣的力量1412108642012972可以區(qū)分不能區(qū)分知道一點(diǎn) 憑感覺憑感覺30%可以區(qū)分7%不能區(qū)分40%知道一點(diǎn)23%40%,12人；知道一點(diǎn)的也只有23%；而憑感覺的就有30%；最終可以區(qū)分的僅為7%.社會(huì)上雖然喝茶的人很多,但能區(qū)分茶葉的人少之又少,企業(yè)在憑感覺30%可以區(qū)分7%不能區(qū)分40%知道一點(diǎn)23%您為什么寵愛品茶為什么寵愛茶解渴21%其它3%綠色安康16%為什么寵愛茶解渴21%其它3%綠色安康16%修身養(yǎng)性16%生活習(xí)慣27%減肥4%生活情趣9%時(shí)尚4%一；其次是解渴,21%,這兩項(xiàng)幾乎為總比例的一半；其余的依次是修身養(yǎng)性、綠色安康,生活情趣和減肥.您尋常多購(gòu)置什么價(jià)位的茶葉數(shù)據(jù)分析與解讀:如上圖所示,50元價(jià)位以下的茶葉購(gòu)置者最多,43%,600元以上的茶葉,0,幾乎無(wú)人問津.50600元之間,隨著價(jià)格的上漲,購(gòu)置的人數(shù)相對(duì)削減,由此看來(lái),價(jià)格也是影響茶品選擇的重要因素.一般你多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)買一次茶葉,94%,這些用戶應(yīng)當(dāng)是一般茶用戶,對(duì)茶的需求應(yīng)當(dāng)也不會(huì)1-220天才購(gòu)置一次的人群,這局部人相對(duì)就少得很多,均占總比例的3%,其可能是一些茶葉批發(fā)商或零售商等.您在購(gòu)置茶葉時(shí)主要關(guān)心哪些方面面,21%；價(jià)格也是用戶購(gòu)置茶時(shí)不得不考慮的重要方面,14%；其次是質(zhì)量功能,10%；別人推舉這方面和質(zhì)量功能并列,這是用戶購(gòu)置時(shí)要考慮的最重要的幾個(gè)方面,總共占了總比例的一大半.您一般在什么地方購(gòu)置茶葉,為總比33%；其次是基地或茶場(chǎng)的購(gòu)置比例,25%；再其次是在茶葉市場(chǎng)的購(gòu)置人數(shù),23%；剩余幾項(xiàng)所占比例某某小,暫不考慮.造成上述現(xiàn)象的緣由或許是由于地理、環(huán)境、歷史、人為等因素造成的,,就就進(jìn)購(gòu)置,有的人離找事近或茶葉市場(chǎng)近等.假設(shè)自己家用,一年需要幾斤茶葉,57%；自己家用,233%;最終茶用戶年需2-610%,占得比例最少.您認(rèn)為目前茶葉消費(fèi)市場(chǎng)主要存在哪些問題場(chǎng)不規(guī)X,25%,所占比20%；茶葉的生產(chǎn)日期保質(zhì)期沒有保證,18%；這三項(xiàng)為比例最重的目前在茶市場(chǎng)存在的問題.性別、年齡、喝茶習(xí)慣的穿插分析如上圖所示我們可知：在60歲以前,男性比女性喝茶的人數(shù)要多一點(diǎn),60歲以后的老年人中,男女喝茶人數(shù)持衡；男性中有喝茶習(xí)慣的人12人,4人,女性中有喝茶習(xí)慣的有6人,無(wú)喝茶8人,由此可見,在我國(guó)男性有喝茶習(xí)慣的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于女性.的可喜成績(jī).截止到2023年年底,我國(guó)通過有機(jī)茶認(rèn)證的茶葉生產(chǎn)企業(yè)已到達(dá)400多家,認(rèn)證茶園面積,僅占茶葉總產(chǎn)量的2％以上.除了產(chǎn)地銷售外,有機(jī)茶在沿海經(jīng)濟(jì)興盛地區(qū)擁有了肯定市場(chǎng),某某、某某、洲、美國(guó)的有機(jī)茶價(jià)格比一般茶高出50%左右,經(jīng)濟(jì)效益十清楚顯.作為一種無(wú)污染、高品質(zhì)的產(chǎn)品,有機(jī)茶正受到我國(guó)茶葉界的廣泛關(guān)注.目前全國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)量很低,截至2023年底,全國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)量2.8萬(wàn)余噸,僅占茶葉總產(chǎn)量的2%左右.估量將來(lái)三至五年,有機(jī)茶產(chǎn)量將從20232023年的3萬(wàn)多噸,2023年前后將突破4萬(wàn)噸的產(chǎn)量.具有很大的開展?jié)摿?開發(fā)生產(chǎn)有機(jī)茶,不但可以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,而且也是茶業(yè)開展的趨勢(shì),可削減因大量施用化學(xué)肥料、農(nóng)藥給土壤與環(huán)境帶來(lái)的污染.,重點(diǎn)爭(zhēng)論其市場(chǎng)需求并推測(cè)了其行業(yè)開展前景以與對(duì)當(dāng)前茶市場(chǎng)面臨的問題做了簡(jiǎn)潔的了解.針對(duì)當(dāng)前行業(yè)開展面臨的機(jī)遇與威逼,提出了我們對(duì)有機(jī)茶行業(yè)開展的投資與戰(zhàn)略建議.本報(bào)告雖然是學(xué)生的課內(nèi)作業(yè),但仍以嚴(yán)場(chǎng)需求以便正確制定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和投資策略.我們的主要數(shù)據(jù)來(lái)源于以某某雁塔區(qū)為中心的實(shí)地調(diào)研.本次問卷調(diào)查涉與群眾,數(shù)據(jù)較為準(zhǔn)確.本次調(diào)查實(shí)行以個(gè)人為單位,隨機(jī)抽樣的方法,受訪對(duì)象在性別、年齡、職業(yè)、文化上各有不同.因此此次問卷調(diào)查能夠說明實(shí)際狀況,有肯定的說服力和牢靠性.但由于數(shù)量和地點(diǎn)的限制,結(jié)果僅供參考.依據(jù)以上問卷調(diào)查結(jié)果我們得到了貴重的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析,我們得到以下結(jié)論：35大局部受訪者為中老年人,能客觀的反映調(diào)查地點(diǎn)的主要人群.受訪者對(duì)有機(jī)茶的了解程度都比較低,不清楚有機(jī)茶到底是什么、有何作用,也無(wú)法清楚區(qū)分出茶的種類.局部受訪者在尋常生活中有喝過有機(jī)茶,但數(shù)量較少且不能夠進(jìn)一步