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文檔簡(jiǎn)介

33

；16

4、2/6

苯酸鈉CO）是一種食品添加劑，廣泛用于食品工業(yè)中。請(qǐng)計(jì)算：（）HONa的相對(duì)分子質(zhì)量是；（）HONa中碳、氧兩種元素質(zhì)量比是；（）14.4g苯酸鈉中含有鈉元素多少?（寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）1、3/6

4；2利用如圖所示裝置可測(cè)定空氣中氧氣的含①實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，紅色物質(zhì)逐漸變_②反應(yīng)的化學(xué)方程式③停止加熱冷卻至室溫，注射器內(nèi)氣體的體積大約減少．④實(shí)驗(yàn)結(jié)論。4/6

4市場(chǎng)上銷(xiāo)售的充氣包裝的食品，它使用的是什么氣體呢興趣小組對(duì)此進(jìn)行了研究。（1經(jīng)訪問(wèn)有關(guān)人員，了解到這樣包裝的目的是為了防止食品擠壓變形或食品腐爛，且從經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保等因素考慮，工廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一。請(qǐng)你以此調(diào)查結(jié)果為依據(jù)，對(duì)包裝氣體的成分提出一種猜想，并說(shuō)明你猜想的依據(jù)。猜想一

猜想二

猜三我對(duì)氣體的猜想是56

我猜想的依據(jù)是（2請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，檢驗(yàn)上述一種猜想的正確性，填寫(xiě)下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告。①

實(shí)驗(yàn)方法及操作用針筒將包裝袋內(nèi)的氣體取出將注人澄清石灰水中。

可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論若澄清石灰水變渾濁，則包裝袋內(nèi)的氣體是。②

若澄清石灰水不變渾濁再包裝袋內(nèi)的氣體用針筒抽出用水法收集于集氣瓶中燃著的木條伸人集氣瓶?jī)?nèi)，觀察燃燒情況。

；。（）獲得氣體的難易和經(jīng)濟(jì)性考慮，若只是為了防止食品擠壓變形，最好使用

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