PAGEPAGE1課時(shí)分層訓(xùn)練(二十九)生活中常見的有機(jī)物(建議用時(shí)：45分鐘)A級(jí)根底達(dá)標(biāo)1．(2022·全國(guó)Ⅰ卷)化學(xué)與生活密切相關(guān)。以下有關(guān)說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A．用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維B．食用油反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)C．加熱能殺死流感病毒是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)受熱變性D．醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%D[A項(xiàng)蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)蠶絲有燒焦羽毛的氣味，人造纖維那么沒有。B項(xiàng)食用油反復(fù)加熱會(huì)發(fā)生復(fù)雜的反響，產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。C項(xiàng)加熱能使流感病毒體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，從而殺死流感病毒。D項(xiàng)醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為75%。]2．(2022·保定調(diào)研)制備乙酸乙酯的綠色合成路線之一為：以下說法不正確的選項(xiàng)是()【導(dǎo)學(xué)號(hào)：97500178】A．M的分子式為C6H12O6B．用NaOH溶液可除去乙酸乙酯中混有的乙酸C．①、④的反響類型均屬于取代反響D．N的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3COOHB[淀粉或纖維素完全水解生成葡萄糖，葡萄糖分子式為C6H12O6，A選項(xiàng)正確；雖然氫氧化鈉與乙酸反響，但在堿性條件下乙酸乙酯水解，所以不能用氫氧化鈉溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸，應(yīng)用飽和碳酸鈉溶液，B選項(xiàng)錯(cuò)誤；反響①是水解反響，水解反響屬于取代反響，反響④是酯化反響，酯化反響屬于取代反響，C選項(xiàng)正確；乙醇和乙酸反響生成乙酸乙酯，所以N為乙酸，D選項(xiàng)正確。]3．如圖為實(shí)驗(yàn)室制取少量乙酸乙酯的裝置圖，以下關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的表達(dá)中，不正確的選項(xiàng)是()A．向a試管中先參加乙醇，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢參加濃硫酸，再加冰醋酸B．試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的原因是防止實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生倒吸現(xiàn)象C．實(shí)驗(yàn)時(shí)加熱試管a的目的是及時(shí)將乙酸乙酯蒸出并加快反響速率D．濃H2SO4的作用：自催化劑，脫水劑D[向a試管中參加試劑的順序?yàn)橐掖?、濃H2SO4(搖動(dòng))、冰醋酸，A正確；乙醇和乙酸與水互溶，那么試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的目的是防止實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象，B正確；實(shí)驗(yàn)時(shí)加熱試管a的目的是增大反響速率并及時(shí)將乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)，C正確；濃H2SO4是催化劑、吸水劑，D錯(cuò)誤。]4．(2022·遼寧五校聯(lián)合模擬)化學(xué)與生產(chǎn)、生活及環(huán)境密切相關(guān)，以下有關(guān)說法正確的選項(xiàng)是()A．有人稱“一帶一路〞是“現(xiàn)代絲綢之路〞，絲綢的主要成分是纖維素，屬于天然高分子化合物B．中國(guó)古代利用明礬溶液的酸性清洗銅鏡外表的銅銹C．汽車尾氣污染物中含有的氮氧化物是汽油不完全燃燒產(chǎn)生的D．用于光纜通信的光導(dǎo)纖維和制作航天服的聚酯纖維都是新型無機(jī)非金屬材料B[絲綢的主要成分是蛋白質(zhì)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；明礬溶液因Al3＋水解而呈酸性，銅銹的主要成分為Cu2(OH)2CO3，其可溶于酸性溶液，故可利用明礬溶液的酸性清洗銅鏡外表的銅銹，B項(xiàng)正確；汽車尾氣污染物中含有的氮氧化物是氮?dú)夂脱鯕庠谄嚢l(fā)動(dòng)機(jī)氣缸內(nèi)發(fā)生反響造成的，而不是汽油不完全燃燒造成的，C項(xiàng)錯(cuò)誤；聚酯纖維不屬于新型無機(jī)非金屬材料，D項(xiàng)錯(cuò)誤。]5．(2022·保定調(diào)研)以下關(guān)于有機(jī)物的表達(dá)正確的選項(xiàng)是()【導(dǎo)學(xué)號(hào)：97500179】A．汽油、柴油、植物油都是碳?xì)浠衔顱．苯能與溴發(fā)生取代反響生成溴苯，因此不能用苯萃取溴水中的溴C．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反響，且它們都有同分異構(gòu)體D．制造燒酒的工藝：凡酸壞之酒，皆可蒸燒；此工藝用到的實(shí)驗(yàn)方法不能用于別離苯和四氯化碳C[乙醇與乙酸能發(fā)生酯化反響，乙酸乙酯能發(fā)生水解反響，故三者均能發(fā)生取代反響，且乙醇、乙酸、乙酸乙酯都有同分異構(gòu)體，C項(xiàng)正確；植物油的主要成分為高級(jí)脂肪酸甘油酯，除含有C、H外還含有O，A項(xiàng)錯(cuò)誤；苯與液溴在催化劑作用下生成溴苯，苯與溴水不反響，故可以用苯萃取溴水中的溴，B項(xiàng)錯(cuò)誤；制造燒酒的工藝用到的實(shí)驗(yàn)方法是蒸餾，苯和四氯化碳的沸點(diǎn)相差較大，故可用蒸餾的方法別離苯和四氯化碳，D項(xiàng)錯(cuò)誤。]6．(2022·荊門模擬)以下說法不正確的選項(xiàng)是()A．淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物，都能發(fā)生水解反響C．葡萄糖既可以與銀氨溶液反響，又可以與新制氫氧化銅懸濁液反響D．天然油脂沒有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，所以天然油脂是混合物B[淀粉、纖維素屬于多糖，在稀硫酸作用下水解成葡萄糖，A正確；淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)屬于高分子化合物，而單糖、二糖、油脂不屬于高分子化合物，二糖、多糖、油脂、蛋白質(zhì)可以發(fā)生水解，而單糖不能水解，B錯(cuò)誤；葡萄糖含有醛基，能與銀氨溶液和新制氫氧化銅懸濁液發(fā)生反響，產(chǎn)生銀鏡和磚紅色沉淀，C正確；純潔物有固定熔、沸點(diǎn)，而混合物沒有固定的熔、沸點(diǎn)，D正確。]7．有機(jī)化合物A只由碳、氫兩種元素組成且能使溴水褪色，其產(chǎn)量可以用來衡量一個(gè)國(guó)家石油化工開展水平。A、B、C、D、E有如下關(guān)系：那么以下推斷不正確的選項(xiàng)是()A．鑒別A和甲烷可選用酸性高錳酸鉀溶液B．D中含有的官能團(tuán)為羧基，利用D物質(zhì)可以去除水壺中的水垢C．物質(zhì)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CHO，E的名稱為乙酸乙酯D．B＋D→E的化學(xué)方程式為CH3CH2OH＋CH3COOHeq\o(,\s\up8(濃硫酸),\s\do8(△))CH3COOC2H5D[A～E分別是CH2=CH2、C2H5OH、CH3CHO、CH3COOH、CH3COOC2H5，故C正確；乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色而甲烷不能，故A正確；乙酸能與碳酸鈣反響，可以除水垢，B正確；D選項(xiàng)的化學(xué)方程式中缺少生成物H2O，故錯(cuò)誤。]8．有機(jī)物的分子式為C3H4O2，分子中含有羧基。以下有關(guān)該有機(jī)物的性質(zhì)說法不正確的選項(xiàng)是()A．能與乙酸發(fā)生酯化反響B(tài)．能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．能與H2在一定條件下發(fā)生加成反響D．能與碳酸氫鈉反響A[該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CHCOOH，含有官能團(tuán)和—COOH。]9．(2022·全國(guó)Ⅰ卷)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如右所示。以下有關(guān)香葉醇的表達(dá)正確的選項(xiàng)是() A．香葉醇的分子式為C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．能發(fā)生加成反響不能發(fā)生取代反響A[A項(xiàng)，依據(jù)碳原子結(jié)構(gòu)分析可知，碳原子在有機(jī)化合物中形成四個(gè)共價(jià)鍵。在鍵線式中剩余價(jià)鍵被氫原子飽和，由香葉醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可得分子式為C10H18O。B項(xiàng)，分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，能與溴發(fā)生加成反響，從而使溴的CCl4溶液褪色。C項(xiàng)，分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，使紫紅色褪去。D項(xiàng)，分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反響，含有—OH，能發(fā)生酯化反響(取代反響)。]10.(2022·山東高考)分枝酸可用于生化研究，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖。以下關(guān)于分枝酸的表達(dá)正確的選項(xiàng)是()A．分子中含有2種官能團(tuán)B．可與乙醇、乙酸反響，且反響類型相同C．1mol分枝酸最多可與3molNaOH發(fā)生中和反響D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色，且原理相同B[A．分子中含有4種官能團(tuán)：羧基、羥基、碳碳雙鍵、醚鍵。B．可與乙醇、乙酸發(fā)生取代反響。C．1mol分枝酸最多可與2molNaOH發(fā)生中和反響，因?yàn)榉肿又兄挥?個(gè)羧基。D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色，但反響原理不相同，使溴的四氯化碳溶液褪色是加成反響，使酸性高錳酸鉀溶液褪色是氧化反響。]B級(jí)專項(xiàng)突破11．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖，以下有關(guān)該有機(jī)物的說法中正確的選項(xiàng)是()A．該有機(jī)物的分子式為C8H14O3B．1mol該有機(jī)物最多能與2molH2發(fā)生加成反響C．與互為同分異構(gòu)體D．該有機(jī)物可發(fā)生取代、加成、氧化、中和反響D[該有機(jī)物的分子式為C8H12O3，A、C錯(cuò)誤；只有C=C與H2發(fā)生加成反響，1mol該有機(jī)物最多與1molH2發(fā)生加成反響。]12．(2022·安徽江南十校聯(lián)考)我國(guó)科學(xué)家屠呦呦因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得2022年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。二羥甲戊酸是生物合成青蒿素的原料之一，以下關(guān)于二羥甲戊酸的說法中正確的選項(xiàng)是()二羥甲戊酸A．與乙醇發(fā)生酯化反響生成產(chǎn)物的分子式為C8H18O4B．能發(fā)生加成反響，不能發(fā)生取代反響C．在銅的催化下與氧氣反響的產(chǎn)物可以發(fā)生銀鏡反響D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1mol該有機(jī)物可以與足量金屬鈉反響產(chǎn)生22.4LH2C[A項(xiàng)，分子式應(yīng)為C8H16O4，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，不能發(fā)生加成反響，可以發(fā)生取代反響，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，在銅的催化下與氧氣反響能將其中一個(gè)醇羥基氧化成醛基，正確；D項(xiàng)，生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的H2應(yīng)為33.6L，錯(cuò)誤。]13．有機(jī)物M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，以下說法正確的選項(xiàng)是()A．有機(jī)物M既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色又能使溴水褪色，且反響類型相同B．與有機(jī)物M具有相同的官能團(tuán)，且不包括M的同分異構(gòu)體有3種C．1mol有機(jī)物M與足量氫氣反響，消耗氫氣4molD．有機(jī)物M能發(fā)生取代、加成、氧化、水解等反響C[選項(xiàng)A，有機(jī)物M與酸性高錳酸鉀溶液的反響是氧化反響，與溴水的反響是加成反響，錯(cuò)誤；選項(xiàng)B，符合條件的同分異構(gòu)體有4種，分別為錯(cuò)誤；選項(xiàng)C，有機(jī)物M的苯環(huán)消耗3molH2，碳碳雙鍵消耗1molH2，正確；選項(xiàng)D，有機(jī)物M不能發(fā)生水解反響，錯(cuò)誤。]14.乙酸橙花酯是一種食用香料，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖，以下關(guān)于該有機(jī)物的以下表達(dá)中正確的選項(xiàng)是()①分子式為C12H20O2②能使酸性KMnO4溶液褪色③能發(fā)生加成反響，但不能發(fā)生取代反響④它的同分異構(gòu)體中可能有芳香族化合物，且屬于芳香族化合物的同分異構(gòu)體有8種⑤1mol該有機(jī)物水解時(shí)只能消耗1molNaOH⑥1mol該有機(jī)物在一定條件下和H2反響，共消耗3molH2A．①②③ B．①②⑤C．①②⑤⑥ D．①②④⑤⑥B[根據(jù)乙酸橙花酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可判斷其分子式為C12H20O2，分子中含有碳碳雙鍵，能使酸性KMnO4溶液褪色，能發(fā)生加成反響，含有酯基、甲基，能發(fā)生取代反響，故①②正確，③錯(cuò)誤；根據(jù)其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知其不飽和度是3，而苯環(huán)的不飽和度是4，所以它的同分異構(gòu)體中不可能有芳香族化合物，④錯(cuò)誤；一個(gè)該有機(jī)物分子中含有一個(gè)酯基，那么1mol該有機(jī)物水解時(shí)只能消耗1molNaOH，分子中含有兩個(gè)碳碳雙鍵，那么1mol該有機(jī)物能與2molH2加成，⑤正確，⑥錯(cuò)誤。]15.烏頭酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖，以下關(guān)于烏頭酸的說法正確的選項(xiàng)是()A．分子式為C8H6O6B．烏頭酸可發(fā)生加成反響和取代反響C．烏頭酸分子中能發(fā)生酯化反響的官能團(tuán)有2種D．1mol烏頭酸與足量的鈉反響生成3molH2B[由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式知分子式為C6H6O6，A錯(cuò)誤；含碳碳雙鍵可發(fā)生加成反響，含有羧基，可發(fā)生取代反響，B正確；只有—COOH可發(fā)生酯化反響，C錯(cuò)誤；含3個(gè)—COOH，1mol烏頭酸與足量的鈉反響生成1.5molH2，D錯(cuò)誤。]16．鄰苯二甲酸二乙酯(結(jié)構(gòu)如下圖)是一種重要的塑化劑。以下有關(guān)鄰苯二甲酸二乙酯的說法正確的選項(xiàng)是()A．分子式為C12H12O4B．易溶于水，難溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑C．分子中有兩種官能團(tuán)D．與氫氧化鈉溶液共熱充分反響，再用稀鹽酸酸化，最終可得兩種有機(jī)產(chǎn)物D[A項(xiàng)錯(cuò)誤，鄰苯二甲酸二乙酯的分子式應(yīng)是C12H14O4；B項(xiàng)錯(cuò)誤，根據(jù)相似相溶原理，鄰苯二甲酸二乙酯為有機(jī)物，難溶于水，易溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑；C項(xiàng)錯(cuò)誤，鄰苯二甲酸二乙酯分子中只有一種官能團(tuán)，即酯基；D項(xiàng)正確，鄰苯二甲酸二乙酯與氫氧化鈉溶液充分反響，再用稀鹽酸酸化，最終可得兩種有機(jī)產(chǎn)物：鄰苯二甲酸和乙醇。]17．(2022·中山質(zhì)檢)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如下圖，以下各項(xiàng)性質(zhì)中，它不可能具有的是()①可以燃燒②能使酸性KMnO4溶液褪色③能跟NaOH溶液反響④能發(fā)生酯化反響⑤能發(fā)生聚合反響⑥能發(fā)生水解反響⑦能發(fā)生取代反響A．①④ B．⑥C．⑤ D．④⑥B[大多數(shù)有機(jī)物能燃燒；含有—CH=CH2，能使酸性KMnO4溶液褪色，能發(fā)生加聚反響；含—COOH，能與NaOH溶液反響，能發(fā)生酯化反響(屬于取代反響)；含—CH2OH，能發(fā)生酯化反響。]18．某有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，以下關(guān)于該有機(jī)物的說法正確的選項(xiàng)是()A．1mol該有機(jī)物可消耗3molNaOHB．該有機(jī)物的分子式為C16H17O5C．最多可與7molH2發(fā)生加成D．苯環(huán)上的一溴代物有6種D[根據(jù)該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，堿性條件下，酯水解為羧基和酚羥基，故1mol該有機(jī)物可消耗4molNaOH，A項(xiàng)錯(cuò)誤；該有機(jī)物的分子式應(yīng)為C16H14O5，B項(xiàng)錯(cuò)誤；該有機(jī)物中只有苯環(huán)能與H2發(fā)生加成反響，故最多可與6molH2發(fā)生加成反響，C項(xiàng)錯(cuò)誤；第一個(gè)苯環(huán)的一溴代物有2種，第二個(gè)苯環(huán)的一溴代物有4種，共有6種，D項(xiàng)正確。] 紅曲素是一種食品著色劑的主要成分，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖。以下有關(guān)紅曲素的說法正確的選項(xiàng)是()A．紅曲素含有兩種含氧官能團(tuán)B．紅曲素的分子式為C21H25O5C．紅曲素能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．1mol紅曲素最多能與2molNaOH反響C[分子中含有酯基、羰基和醚鍵三種含氧官能團(tuán)，故A錯(cuò)誤；由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知紅曲素的分子式為C21H26O5，故B錯(cuò)誤；分子中含有碳碳雙鍵，可與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反響而使溶液褪色，故C正確；分子中只有1個(gè)酯基能與NaOH反響，1mol紅曲素最多能與1molNaOH反響，故D錯(cuò)誤。]C級(jí)能力提升19．1molX在稀硫酸、加熱條件下可水解生成1mol草酸(H2C2O4)和2molM(C3H8A．X的分子式為C8H14O4B．M有2種結(jié)構(gòu)C．可用酸性高錳酸鉀溶液檢驗(yàn)草酸是否具有復(fù)原性D．X和M均可發(fā)生氧化反響、加成反響、取代反響D[選項(xiàng)A，由X＋2H2O→H2C2O4＋2C3H8O，根據(jù)質(zhì)量守恒確定X的分子式為C8H14O4，正確；選項(xiàng)B，M為飽和一元醇，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可能為CH3CH2CH2OH、CH3CH(OH)CH320．分子式為C5H10O2的有機(jī)物在酸性條件下可水解為酸和醇，假設(shè)不考慮立體異構(gòu)，這些醇和酸重新組合可形成的酯共有()A．15種 B．28種C．32種 D．40種D[由分子式為C5H10O2分析，酯類：HCOO—類酯，醇為4個(gè)C原子的醇，同分異構(gòu)體有4種；CH3COO—類酯，醇為3個(gè)C原子的醇，同分異構(gòu)體有2種；CH3C