《厚街鎮(zhèn)—酒店城》教學(xué)設(shè)計(jì)東莞市厚街中學(xué)歐陽清【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能：分析學(xué)案資料，知道厚街酒店業(yè)的現(xiàn)狀；結(jié)合區(qū)位理論理解厚街酒店城形成的條件；借鑒其他地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)，明確厚街酒店業(yè)發(fā)展的方向。過程與方法：在模擬招聘的過程中，利用所提供的資料課堂內(nèi)合作探究，提取信息利用信息表達(dá)信息；利用學(xué)習(xí)的地理原理，解決新情景中的地理問題。情感態(tài)度價(jià)值觀：在合作學(xué)習(xí)共同探究的過程中，學(xué)習(xí)與人合作競爭；討論學(xué)生感興趣的話題，激發(fā)學(xué)習(xí)地理的興趣；學(xué)習(xí)生活中的地理，養(yǎng)成學(xué)以致用的習(xí)慣，形成關(guān)注家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng)的樸素情感。【教學(xué)過程】情景導(dǎo)入：將學(xué)生熟悉的生活中常見的活動(dòng)人才招聘引入課堂【招聘】東莞希爾頓酒店為了能在2010年開業(yè)運(yùn)營，現(xiàn)面向厚街招聘市場營銷部經(jīng)理候選人10人，有志者先遞交市場調(diào)研報(bào)告一份。（要求說明厚街酒店業(yè)的現(xiàn)狀，分析其客源市場，找出發(fā)展酒店業(yè)的條件，預(yù)測酒店業(yè)發(fā)展的前景）分組探究：任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)，游酒店話感受——招攬八方豪客——探區(qū)位條件——展望美好愿景，每個(gè)學(xué)習(xí)小組根據(jù)學(xué)案上的材料完成一個(gè)主題活動(dòng)。成果匯報(bào)：每個(gè)學(xué)習(xí)小組派代表匯報(bào)課內(nèi)探究的成果，在聽取匯報(bào)的過程中，學(xué)生相互之間進(jìn)行學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)問題答辯：針對(duì)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出的問題，讓學(xué)生自己解決，將學(xué)習(xí)思考引向深入。教師總結(jié)：點(diǎn)撥學(xué)習(xí)過程，歸納知識(shí)內(nèi)容厚街鎮(zhèn)—酒店城學(xué)案【探究活動(dòng)1】游酒店話感受材料1厚街鎮(zhèn)酒店分布示意圖材料2厚街鎮(zhèn)本地人口僅9萬多人，卻擁有相當(dāng)于三星級(jí)以上的賓館20多家。截止2007年的9月中旬,厚街已發(fā)展成擁有五星級(jí)酒店3家,四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店8家,三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)10家以及眾多旅館的酒店城。1.三家五星級(jí)酒店分別是，，。2．請(qǐng)介紹其中唯一的一家外資酒店的位置是3．你認(rèn)為厚街鎮(zhèn)能稱為酒店城嗎？（提示：請(qǐng)根據(jù)以上材料分析厚街的酒店業(yè)有哪些特點(diǎn)？）【探究活動(dòng)2】招攬八方豪客材料1嘉華酒店在廣交會(huì)期間第一期的入住率高達(dá)95%，二期預(yù)訂率也達(dá)到了90%。該酒店是廣交會(huì)的簽證酒店，與其他的酒店一樣，嘉華酒店為客人提供免費(fèi)的穿梭巴士，同時(shí)酒店還為客人提供六國語言翻譯。材料22002年以來，厚街每年舉行的大型展覽會(huì)就超過20個(gè)。名家具展、汽車展、鞋機(jī)鞋材展、機(jī)械設(shè)備展等，各個(gè)展會(huì)每年吸引近100萬人次來參觀洽談。1.酒店的收入來源主要包括哪三個(gè)方面，，2.有人調(diào)查發(fā)現(xiàn)厚街酒店有兩類客人最多，一是商務(wù)的，老外客人多；二是周五、六、日，粵A、B、C、D的車牌多，說明從周邊城市過來度假的客人多。是真是假？3.厚街每年酒店接待的過夜旅客約200萬人，如果你是酒店經(jīng)理你能把厚街酒店的客源分為哪幾類？(提示:你認(rèn)為是以下客源中的哪種?商務(wù)客工業(yè)觀光客旅游客過路客本地客)【探究活動(dòng)3】列舉區(qū)位條件材料1影響酒店分布的最主要因素有交通和周邊環(huán)境兩點(diǎn)。除此之外還有政策環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施和旅游景點(diǎn)三個(gè)因素。材料2厚街鎮(zhèn)地理位置圖材料3“自下而上”的城市化進(jìn)程沒有形成真正的城市景觀和城市感知，也沒有實(shí)現(xiàn)城市文化真正的轉(zhuǎn)移，而星級(jí)酒店特別是高星級(jí)酒店成為專業(yè)鎮(zhèn)大量外來城市人口對(duì)城市氛圍的需求最經(jīng)濟(jì)和直接的場所。1.厚街交通位置的優(yōu)勢是2.根據(jù)材料1的提示，你認(rèn)為厚街酒店業(yè)發(fā)展的條件有哪些？【探究活動(dòng)4】展望發(fā)展前景材料1酒店如果不可能像“香格里拉”那樣輕易的拓展自己的領(lǐng)土和市場份額、也不可能像“迪拜”那樣響徹全球、更不可能像“希爾頓”那樣將自己的觸角伸到世界各地。那么他在不經(jīng)意之間就可能面臨著被淘汰或者被改制的危險(xiǎn)材料2國際酒店巨頭希爾頓集團(tuán)將在廣東東莞市厚街鎮(zhèn)建造其在中國最大的酒店——東莞希爾頓酒店。據(jù)了解，東莞希爾頓酒店將由希爾頓酒店集團(tuán)與東莞匯景集團(tuán)聯(lián)手打造，總建筑面積約十五萬平方米，樓高四十八層，是希爾頓集團(tuán)自一九八八年進(jìn)入中國以來簽約的最大規(guī)模酒店。材料32003年10月中下旬，東莞政府發(fā)文規(guī)定：已建有四星級(jí)以上酒店的鎮(zhèn)區(qū)，緊急叫停新建四星級(jí)以上的酒店；尚未建有四星級(jí)以上酒店的鎮(zhèn)區(qū)，如果必須上馬須上報(bào)審批。1.你認(rèn)為厚街酒店業(yè)的發(fā)展對(duì)厚街的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有何意義？通過高檔酒店的影響力，拉動(dòng)了型工業(yè)發(fā)展和相關(guān)的商務(wù)活動(dòng)，穩(wěn)定了酒店客源，帶旺了，促進(jìn)了厚街由旅游輸出地變?yōu)槁糜文康牡亍?.厚街酒店業(yè)發(fā)展存在的主要障礙說法正確的有（多項(xiàng)選擇）A.商家的趨利性導(dǎo)致了酒店發(fā)展的盲目性，品牌薄弱、人才匱乏、競爭環(huán)境惡化等問題，已成為厚街酒店業(yè)持續(xù)發(fā)展的重重障礙。B.專家認(rèn)為，許多民營酒店一般都是單體酒店，無論是管理模式、經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力都存在不足，市場風(fēng)險(xiǎn)度更大。C.五星級(jí)的服務(wù)三星級(jí)的價(jià)格，長此以往，許多星級(jí)酒店收支便越來越依賴類似桑拿、沐足、康體、卡拉OK等娛樂副業(yè)的收入。D.當(dāng)“飲食文化”和“酒店文化”堂而皇之地走上厚街經(jīng)濟(jì)發(fā)展的舞臺(tái)時(shí)，折射出的卻恰恰是厚街人精神文化黑暗和庸俗的一面，也恰恰說明厚街人文化方面的嚴(yán)重匱乏。3.酒店業(yè)今后的發(fā)展方向向化、化、化方向發(fā)展，從傳統(tǒng)的旅游配套設(shè)施發(fā)展成為獨(dú)特的旅游資源。

附錄資料：不需要的可以自行刪除工程竣工資料資料查驗(yàn)表卷內(nèi)目錄工程名稱江安學(xué)府花園2#樓工程工程內(nèi)容工程地點(diǎn)開工日期竣工日期監(jiān)理單位江安縣建安監(jiān)理公司設(shè)計(jì)單位瀘州市輕工勘察設(shè)計(jì)有限公司施工單位瀘州市第九建筑工程公司序號(hào)名稱文件日期起止頁號(hào)備注一、建設(shè)資料1、單位工程竣工資料2、卷內(nèi)目錄3、單位工程竣工資料目錄4、建設(shè)工程規(guī)劃許可證、附件及附圖5、工程地質(zhì)勘察報(bào)告6、施工圖設(shè)計(jì)及說明7、消防設(shè)計(jì)審核意見8、設(shè)計(jì)文件審查意見9、設(shè)計(jì)文件審查批準(zhǔn)書10、勘察合同11、設(shè)計(jì)合同12、施工合同13、監(jiān)理合同14、施工中標(biāo)通知書序號(hào)名稱文件日期起止頁號(hào)備注15、見證取樣送檢見證人簽字16、施工組織設(shè)計(jì)企業(yè)審批表17、監(jiān)理規(guī)劃、監(jiān)理實(shí)施細(xì)則18、工程質(zhì)量保證體系審查表19、建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督報(bào)監(jiān)登記書20、建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督工作方案21、建設(shè)工程施工許可證二、監(jiān)理資料1、監(jiān)理規(guī)劃、監(jiān)理實(shí)施細(xì)則2、監(jiān)理備忘錄3、監(jiān)理工作總結(jié)（專題、階段和竣工報(bào)告）4、監(jiān)理工作記錄5、工程開工報(bào)審表6、施工組織設(shè)計(jì)（方案）報(bào)審表7、施工測量放線報(bào)審表8、建筑材料報(bào)審表9、主要工程設(shè)備選型報(bào)審表10、工程構(gòu)配件報(bào)審表11、技術(shù)核定報(bào)審表12、旁站監(jiān)理記錄表序號(hào)名稱文件日期起止頁號(hào)備注13、單位工程質(zhì)量評(píng)估報(bào)告三、施工管理、技術(shù)資料1、企業(yè)資質(zhì)及項(xiàng)目人員崗位證書審核表2、施工組織設(shè)計(jì)及施工方案3、施工現(xiàn)場質(zhì)量管理審查記錄表4、單位工程開工報(bào)告5、圖紙會(huì)審記錄6、技術(shù)核定單7、項(xiàng)目對(duì)班組技術(shù)交底8、工程定位測量記錄9、基槽驗(yàn)線記錄10、規(guī)劃放線、驗(yàn)線單11、建筑材料報(bào)審表12、檢驗(yàn)批、分項(xiàng)、分部報(bào)驗(yàn)表13、主要工程設(shè)備選型報(bào)審表14、工程構(gòu)配件報(bào)審表15、建筑物垂直度、標(biāo)高測量記錄16、沉降觀測記錄17、施工總結(jié)四、驗(yàn)收與備案資料序號(hào)名稱文件日期起止頁號(hào)備注1、地基驗(yàn)槽記錄2、基礎(chǔ)分部工程驗(yàn)收備案表3、地基與基礎(chǔ)工程質(zhì)量文件匯總表4、樁基礎(chǔ)工程質(zhì)量驗(yàn)收?qǐng)?bào)告5、樁基礎(chǔ)工程質(zhì)量文件匯總表6、主體分部工程驗(yàn)收備案表7、主體結(jié)構(gòu)工程質(zhì)量文件匯總表8、單位工程質(zhì)量竣工驗(yàn)收記錄9、單位（子單位）工程質(zhì)量控制資料核查記錄10、單位（子單位）工程安全和功能檢驗(yàn)資料核查及主要功能抽查記錄11、單位（子單位）工程觀感質(zhì)量檢查記錄12、竣工工程申請(qǐng)驗(yàn)收?qǐng)?bào)告13、消防驗(yàn)收意見14、規(guī)劃、環(huán)保認(rèn)可意見15、《房屋建筑工程質(zhì)量保修證書》16、房屋建筑工程和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程勘察文件質(zhì)量檢查報(bào)告17、房屋建筑工程和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程設(shè)計(jì)文件質(zhì)量檢查報(bào)告18、房屋建筑工程和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程單位工程質(zhì)量評(píng)估報(bào)告（監(jiān)理）19、工程竣工驗(yàn)收告知單20、四川省房屋建筑工程和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告序號(hào)名稱文件日期起止頁號(hào)備注21、建設(shè)工程竣工驗(yàn)收備案書五、質(zhì)量控制資料（一）、各種物資出廠合格證、質(zhì)量保證書和商檢證等及檢測報(bào)告1、鋼材出廠質(zhì)量證明單、試驗(yàn)報(bào)告匯總表2、鋼筋出廠質(zhì)量證明單3、鋼筋抄件證明4、鋼筋試驗(yàn)報(bào)告5、鋼材焊接實(shí)驗(yàn)報(bào)告匯總表6、焊接試驗(yàn)報(bào)告、焊條（劑）合格證7、水泥出產(chǎn)合格證、實(shí)驗(yàn)報(bào)告匯總表8、水泥出廠合格證、實(shí)驗(yàn)報(bào)告9、磚出廠合格證、試驗(yàn)報(bào)告匯總表10、預(yù)制構(gòu)件出廠合格證、檢測報(bào)告匯總表11、砌筑砂漿強(qiáng)度評(píng)定12、砂漿試塊試驗(yàn)報(bào)告匯總表13、砂檢測報(bào)告14、單位工程混凝土試快強(qiáng)度匯總表15、混凝土強(qiáng)度合格評(píng)定16、混凝土試驗(yàn)報(bào)告匯總表17、混凝土立方體抗壓強(qiáng)度檢測報(bào)告序號(hào)名稱文件日期起止頁號(hào)備注18、防水材料合格證、試驗(yàn)報(bào)告匯總表19、材料設(shè)備合格證、試驗(yàn)單匯總表20、樁檢測報(bào)告21、隱蔽工程檢查記錄22、結(jié)構(gòu)吊裝距離23、沉降觀測記錄24、地基驗(yàn)槽記錄25、地基與基礎(chǔ)分部工程質(zhì)量驗(yàn)收?qǐng)?bào)告（二）、安裝工程各種物資出廠合格證、質(zhì)量保證書、商檢證及檢測報(bào)告1、雨水管道灌水試驗(yàn)記錄2、污水管道立管通球檢查記錄3、污水管道滲水量試驗(yàn)記錄4、通水試驗(yàn)記錄5、排水管道灌水試驗(yàn)6、電氣材料合格證、試驗(yàn)單匯總表7、避雷接地電阻測試記錄8、絕緣電阻測試記錄9、接地電阻測試記錄（三）、室內(nèi)環(huán)境檢測報(bào)告六、施工質(zhì)量驗(yàn)收記錄資料序號(hào)名稱文件日期起止頁號(hào)備注（一）、單位竣工質(zhì)量竣工驗(yàn)收記錄1、單位工程質(zhì)量竣工驗(yàn)收記錄2、單位（子單位）工程質(zhì)量控制資料核查記錄3、單位（子單位）工程安全和功能檢驗(yàn)資料核查及主要功能抽查記錄4、單位（子單位）工程觀感質(zhì)量檢查記錄5、單位工程竣工質(zhì)量檢查報(bào)告（二）、地基與基礎(chǔ)分部工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄1、混凝土結(jié)構(gòu)子分部工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄2、混凝土灌樁檢查批質(zhì)量驗(yàn)收記錄（一）3、混凝土灌樁鋼筋籠檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄4、土方開挖工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄5、土方回填工程煙堿批質(zhì)量驗(yàn)收記錄6、鋼筋加工檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄7、鋼筋安裝工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄8、模板工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄9、混凝土工程施工檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄10、現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)混凝土工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄11、結(jié)構(gòu)吊裝驗(yàn)收記錄12、磚砌體工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄（三）、主體分部工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄序號(hào)名稱文件日期起止頁號(hào)備注1、鋼筋加工檢測批質(zhì)量驗(yàn)收2、鋼筋安裝工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄3、模板工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄4、混凝土工程施工檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄5、現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)混凝土工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄6、結(jié)構(gòu)吊裝驗(yàn)收記錄7、磚砌體工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄（四）、裝飾分部工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄1、分項(xiàng)工程驗(yàn)收記錄（所發(fā)生分項(xiàng)應(yīng)有記錄）2、一般抹灰工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄3、金屬門窗安裝檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄4、塑料門窗安裝檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄5、飾面磚粘接工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄6、樓地面找平層檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄（五）、層面分部工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄1、屋面找平層、保溫層檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄2、屋面卷材、涂膜防水層工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄3、密封材料嵌縫、細(xì)石混凝土屋面工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄4、工程施工檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄（通用表）5、防水工程抗?jié)B漏試驗(yàn)記錄序號(hào)名稱文件日期起止頁號(hào)備注（六）、給排水、暖衛(wèi)安裝分部工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄1、室外排水管道安裝工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄2、給水管溝及井室安裝工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄3、消防水泵接合器及室外消火栓安裝工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄4、衛(wèi)生器具排水配件安裝工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄5、衛(wèi)生器具安裝工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄6、雨水管道及配件安裝工程