長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策TOC\o"1-3"\h\u5826引言 1238091長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 1213301.1長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程 1171221.2長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 1132151.2.1長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)的季節(jié)性錯位發(fā)展 1159521.2.2水果采摘蓬勃發(fā)展 2301931.2.3以農(nóng)家樂為主的經(jīng)營模式 3155201.2.4智慧信息平臺的建設(shè) 44682長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題 51652.1長沙市岳麓區(qū)政策支持力度較小 526492.2長沙市岳麓區(qū)各種經(jīng)營模式從業(yè)人員素質(zhì)亟待提高 5180402.3經(jīng)營模式同質(zhì)化嚴(yán)重 58582.4長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不到位 6169292.5長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)營銷水平有待提高 625453促進長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策建議 7145313.1制定觀光旅游農(nóng)業(yè)落地的政策扶持措施 785703.2加強人員培訓(xùn)力度，提高觀光旅游農(nóng)業(yè)服務(wù)水平 7122893.3突出特色，減少經(jīng)營同質(zhì)化 8291463.4提供資金和政策支持 8198923.5加大宣傳推介力度 9227624結(jié)論 10引言長沙高度重視旅游觀光農(nóng)業(yè)，經(jīng)過多年的發(fā)展，已達到一定規(guī)模。特別是在一些著名的旅游景點周圍，已經(jīng)建立了一個分散的旅游和農(nóng)業(yè)“網(wǎng)絡(luò)”分布，但是由于它可以系統(tǒng)化，因此暫時缺乏規(guī)模效應(yīng)。截至目前，長沙市岳麓區(qū)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展仍處于發(fā)展階段。本文收集了相關(guān)數(shù)據(jù)，對長沙市岳麓區(qū)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行了深入分析，總結(jié)了商業(yè)模式，分析了旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題和影響因素，使觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展找到科學(xué)發(fā)展道路。1長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程近年來，隨著國家旅游觀光農(nóng)業(yè)的興起，岳麓區(qū)高度重視休閑旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展，將旅游觀光農(nóng)業(yè)作為拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能，增加現(xiàn)代旅游功能的新途徑。以果蔬采摘，休閑捕魚，綠色購物和品嘗農(nóng)家菜，欣賞農(nóng)場風(fēng)光，體驗農(nóng)場生活為主要基礎(chǔ)的休閑旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。據(jù)統(tǒng)計，目前該區(qū)有九個旅游觀光農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營實體，年接待游客119.5萬人次，年營業(yè)收入5.16億元，就業(yè)2.7萬人。旅游業(yè)的發(fā)展速度和質(zhì)量都在省內(nèi)最前沿。1.2長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1.2.1長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)的季節(jié)性錯位發(fā)展長沙市岳麓區(qū)的觀光旅游農(nóng)業(yè)在淡季與旺季的游客流量大不相同，這影響了相關(guān)行業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性。一些觀光旅游景區(qū)進入“冬眠”狀態(tài)，景區(qū)游客很少。這可能會對觀光農(nóng)業(yè)的所有者造成緊急損害。高峰季節(jié)道路上到處都是汽車，淡季期間在風(fēng)景區(qū)則空無一人。由于假期、自然風(fēng)景的季節(jié)性變化和風(fēng)景名勝區(qū)等因素，淡旺季是一種普遍現(xiàn)象。觀光旅游農(nóng)業(yè)很特別，一方面，它的重要核心是農(nóng)業(yè)的自然風(fēng)光。季節(jié)變化對主要景點等景點影響更大，旺季只有幾個月。另一方面，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)活動的季節(jié)性特征是明顯的，在冬季，許多地區(qū)進入農(nóng)業(yè)休閑，游客缺乏可以參加的經(jīng)驗，風(fēng)景名勝區(qū)的吸引力大大降低。多種因素的疊加導(dǎo)致旅游農(nóng)業(yè)游客流量的巨大差異，影響了旅游農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。“一年只有幾個月的收入”已經(jīng)成為行業(yè)的一大尷尬。淡季資源和設(shè)施的利用率不高，大大增加了運營商的成本，影響了市場主體的積極性。但是，在旺季集中比賽，經(jīng)營實體的承載能力受到限制，并且接收體驗差，這使得游客無法留下并且難以返回。對于吃“旅游餐”的農(nóng)民來說，這影響了他們穩(wěn)定增加收入的能力。同時，旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)處于增長階段，市場主體相對薄弱，管理能力不強，創(chuàng)新能力不足，導(dǎo)致淡季問題的解決方案很少。通常，長沙市岳麓區(qū)在11月進入淡季，一直持續(xù)到第二年的3月，在4月達到旺季，淡季則基本關(guān)閉。1.2.2水果采摘蓬勃發(fā)展長沙市岳麓區(qū)依托櫻桃鄉(xiāng)的品牌水果采摘蓬勃發(fā)展，農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游互利互惠。近年來，為協(xié)調(diào)發(fā)展旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)，該區(qū)李莊鎮(zhèn)進一步增加了土地流轉(zhuǎn)和整合資金?，F(xiàn)在，已經(jīng)發(fā)展了一個超過15,000英畝的大型櫻桃基地，成為江蘇名副其實的櫻桃之鄉(xiāng)，并帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走上了小康路。據(jù)悉，2014年櫻桃節(jié)期間，李莊鎮(zhèn)共吸引游客30萬余人，旅游銷售收入突破2000萬元，為邊遠山區(qū)鄉(xiāng)村帶來了無限的發(fā)展活力。此外，節(jié)日期間，該鎮(zhèn)還舉辦了大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇和經(jīng)貿(mào)洽談會，資金達2億元。依托美麗的鄉(xiāng)村自然風(fēng)光和田園風(fēng)光設(shè)計旅游產(chǎn)品，吸引城市居民參觀，娛樂和購物，使游客親身體驗農(nóng)業(yè)活動，對田園生活有了更好的了解。隨著人們收入的不斷增加，消費者對蔬菜和水果等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的需求也日益增加。越來越多的消費者選擇前往郊區(qū)，挑選一些新鮮的有機蔬菜和水果以符合自己的口味，或者送給親朋好友。因此，選擇適當(dāng)?shù)氖卟撕退贩N以提高采摘園的精神和文化品味以及產(chǎn)品質(zhì)量，并吸引市民到郊區(qū)觀光和采摘尤為重要。表1-1采摘型典型案例案例名稱金山徐福生態(tài)園富禧生態(tài)園經(jīng)營內(nèi)容西禾農(nóng)業(yè)已經(jīng)建立采摘體驗體系，其中草莓50余畝、甜瓜20畝、紅薯30畝。西禾種植總體理念是自然種植，產(chǎn)品特性為安全健康、自然美味。主要是櫻桃、草莓、西瓜、桑葚采摘。投資主體金山徐福有限公司長沙高新區(qū)春色滿園果蔬種植農(nóng)民專業(yè)合作社消費主體長沙市民，主要消費是親子采摘。長沙市民，主要消費是親子采摘。地理位置長沙市岳麓區(qū)仙客來坊園區(qū)內(nèi)長沙創(chuàng)新大道堂門路向西一公里路北長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)多為企業(yè)加農(nóng)戶的合作形式，這一模式以“歡樂”與“野趣”為主題，消費群體主要為公司的員工、或者家庭成員，它的優(yōu)點是踐行了“自己動手，豐衣足食”這一口號。采摘的體驗?zāi)Ｊ窖赜玫氖恰盎伢w驗?zāi)Ｊ健?，是通過農(nóng)莊、農(nóng)園以及種植基地作為資源，利用采摘活動作為吸引游客參與體驗，這也是觀光旅游農(nóng)業(yè)主要發(fā)展模式之一。這種模式強調(diào)游客體驗，像摘草莓、采蓮藕等充滿野趣的活動，可為參與的游客帶來全新的體驗，從而讓游客在回歸自然的過程中，感受到作為農(nóng)民的快樂，豐收的喜悅。這種模式無需較高技術(shù)，不過要有較大的經(jīng)營場地和規(guī)模，必須要由農(nóng)戶們共同開發(fā)，或者由相關(guān)的公司來實施。1.2.3以農(nóng)家樂為主的經(jīng)營模式長沙市岳麓區(qū)打造以農(nóng)家樂為主的經(jīng)營模式。農(nóng)家樂是種獨特的、農(nóng)民為城市人群所提供的旅游休閑形式，它以回歸自然為主要方式，讓游客們在飲食住宿和游玩中，享受到鄉(xiāng)村的生活情趣和飲食習(xí)慣。通常來說，農(nóng)家樂經(jīng)營者為滿足用戶所需，所選擇的材料皆為自己所生產(chǎn)的，無需太高的成本，所以消費也較低。而且在農(nóng)家樂大都開在家園附近，有著優(yōu)美的自然風(fēng)光，空氣清新，能帶給城市人群不一樣的感受，使他們長期積累的工作和生活壓力得到放松，所以這種旅游方式也深受城市人群的喜愛。農(nóng)家樂以小河灣莊園和大河莊園為典型的代表。表1-2農(nóng)家樂典型案例案例名稱小河灣莊園大河莊園經(jīng)營內(nèi)容小河灣莊園是個別具特色的休閑、吃飯場所，莊園里的一幢幢彩色小木屋依水而建，別致、漂亮。騎馬、釣魚，餐飲、燒烤、唱歌、打牌。投資主體私人投資私人投資消費主體長沙市民、主要是朋友聚會。長沙市民、主要是朋友聚會。地理位置長沙天河路與開元路路北長沙市岳麓區(qū)江山路與黃浮路交叉口向南1200米路東在長沙市岳麓區(qū)，觀光農(nóng)業(yè)的投資主體是農(nóng)民的結(jié)合，政府和企業(yè)的參與較少。農(nóng)家樂是新時代的一種獨特的旅游業(yè)形式，是假日經(jīng)濟的創(chuàng)造者，具有很高的社會和經(jīng)濟效益。但是，盡管農(nóng)家樂的發(fā)展非常迅速，但是服務(wù)質(zhì)量卻沒有跟上增長的步伐，尤其是在餐飲方面，這一方面的評價受到了人們的關(guān)注。1.2.4智慧信息平臺的建設(shè)按照國務(wù)院《關(guān)于積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+”行動的指導(dǎo)意見》。為了加大休閑旅游的網(wǎng)絡(luò)推廣宣傳力度，加深長沙市民對休閑旅游的了解，長沙市岳麓區(qū)與盈止科技建立了合作關(guān)系，建立了專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺“長沙觀光旅游農(nóng)業(yè)”，該網(wǎng)站2015年建成。該平臺集成了云服務(wù)平臺、大數(shù)據(jù)技術(shù)、以及移動智能終端等高新科技，選擇了二維碼作為入口，致力于為市民提供時尚、多元化的觀光旅游農(nóng)業(yè)服務(wù)訊息。當(dāng)前，已有299多家觀光旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)入駐該平臺，整個平臺擁有精品旅游線路5條，景區(qū)全境漫游系統(tǒng)2個，以及完善的電子地圖導(dǎo)覽系統(tǒng)，成為長沙地區(qū)信息量最大，最全面的觀光旅游農(nóng)業(yè)新聞資訊平臺。2長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題2.1長沙市岳麓區(qū)政策對觀光旅游農(nóng)業(yè)支持力度較小盡管長沙市岳麓區(qū)政府近年來不斷加大對旅游農(nóng)業(yè)的支持力度，但旅游農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有了很大改善，但與城市建設(shè)相比，該市財政有專項支持資金24.12萬元用于旅游業(yè)的觀光旅游農(nóng)業(yè)，對觀光旅游農(nóng)業(yè)的投資仍然很低。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中，很難將大量投資直接轉(zhuǎn)換為可以抵押，轉(zhuǎn)讓或股權(quán)擁有的資產(chǎn)。除了投資周期長和回報率低之外，很難從銀行等金融機構(gòu)獲得長期貸款支持。盡管市政府專門出臺了支持實體經(jīng)濟加速發(fā)展的若干措施，但規(guī)定旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)所有者可享受低利率融資擔(dān)保和特殊農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)補貼的信貸擔(dān)保公司的優(yōu)惠政策。在發(fā)達地區(qū)的支持政策中，弱點對于旅游業(yè)，旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的總投資微不足道。目前，長沙市岳麓區(qū)的旅游和農(nóng)業(yè)投資主要依靠所有者的自有資金，初期一般沒有利潤。其中大多數(shù)需要通過其他渠道彌補旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的損失。它們實際上提高了鄉(xiāng)村旅游投資的門檻，影響了旅游和農(nóng)業(yè)企業(yè)的規(guī)模擴大。2.2長沙市岳麓區(qū)各種經(jīng)營模式從業(yè)人員素質(zhì)亟待提高如果要大力發(fā)展旅游業(yè)、觀光旅游農(nóng)業(yè)，就需要一支高素質(zhì)的人才隊伍。但是，目前，許多旅游企業(yè)的管理人員素質(zhì)低下，沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，管理混亂，隨意化。而且，大多數(shù)從業(yè)人員是農(nóng)民，他們?nèi)狈ο到y(tǒng)的旅游知識，服務(wù)觀念薄弱，服務(wù)水平低下，這也影響了旅游休閑產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。例如，農(nóng)家樂的飯菜通常由農(nóng)民婦女制作，服務(wù)人員也來自農(nóng)民，沒有專業(yè)水平和技能，很難適應(yīng)新時期旅游休閑產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。2.3長沙市岳麓區(qū)經(jīng)營模式同質(zhì)化嚴(yán)重從旅游需求層次可將觀光旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品劃分為觀光型、體驗型和專業(yè)型三類。通常，旅游產(chǎn)品的設(shè)計應(yīng)滿足游客的多樣化需求。但是，從長沙市岳麓區(qū)旅游農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀看，各個地區(qū)的旅游產(chǎn)品和服務(wù)高度同質(zhì)化。以“農(nóng)家樂”為例，整個長沙地區(qū)已達到數(shù)百個，如世界上的漁場、櫻桃部落、鹿鳴生態(tài)別墅、天水農(nóng)場等。這些農(nóng)舍在其商業(yè)模式中被簡單復(fù)制，沒有創(chuàng)新和缺乏特征。與前往風(fēng)景名勝區(qū)相比，農(nóng)家樂的價格更低，更節(jié)省時間，非常適合家庭親子互動以及與同事和朋友的周末晚餐。在農(nóng)家樂中，游客可以欣賞到美麗的原始鄉(xiāng)村風(fēng)光，難以體驗到不易獲得的種植和采摘等農(nóng)業(yè)活動，并且可以品嘗無污染的綠色蔬菜，水果和牲畜等農(nóng)產(chǎn)品。因為家庭農(nóng)場給城市居民帶來回歸自然的感覺，所以它們也受到游客的歡迎。有鑒于此，農(nóng)家樂的商業(yè)模式被大量復(fù)制，形成了農(nóng)家樂的單一發(fā)展模式、產(chǎn)品少、無特色、缺乏發(fā)展后勁、多為季節(jié)性，也沒有推出創(chuàng)新產(chǎn)品，不利于觀光旅游農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時，其他模式基本相同，例如采摘、農(nóng)家小屋、捕魚等，缺乏獨特的農(nóng)業(yè)休閑項目。2.4長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不到位 許多觀光，旅游和農(nóng)業(yè)企業(yè)在建設(shè)規(guī)劃中考慮不周，硬件建設(shè)不到位，可采摘的農(nóng)田面積太小，道路狹窄。茶館配置不良，水電供應(yīng)不足，間歇性，衛(wèi)生條件差以及設(shè)施不完善。觀光旅游的農(nóng)業(yè)功能是全方位的，包括觀光，采摘，耕作經(jīng)驗，科普教育等。在選擇消費時，游客還必須考慮多種因素，不僅是旅游的內(nèi)容，而且還要考慮道路交通，健康，食物和住宿要考慮的重要點，但是許多旅游農(nóng)業(yè)仍處于起步階段，缺乏嚴(yán)格的配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)使其難以有效地保障游客的健康和安全。也缺乏全面的旅游觀光農(nóng)業(yè)，市場很小，出現(xiàn)目標(biāo)客戶難以發(fā)展、客戶缺乏等問題。因此，長沙市旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚度不強，也不利于集中管理和大規(guī)模發(fā)展，難以實現(xiàn)外部效益。2.5觀光旅游農(nóng)業(yè)營銷水平有待提高 長沙觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展速度并不快。作為地方經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物，觀光，旅游和農(nóng)業(yè)通常依靠政府的支持，在具體的運作中，通常采用先發(fā)展再營銷的模式。觀光，旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)通常以房屋為基礎(chǔ)，沒有針對營銷和發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)民缺乏知識和文化，沒有正確的營銷觀念，缺乏品牌意識。一般采用廣告?zhèn)鞑シ绞剑瑳]有創(chuàng)新能力，體驗式營銷方式也是大多數(shù)觀光旅游農(nóng)業(yè)的主要營銷方式，即農(nóng)家的飲食生活和旅游產(chǎn)品未能建立起系統(tǒng)的開發(fā)和銷售系統(tǒng)。為了實現(xiàn)旅游，觀光和農(nóng)業(yè)的新常態(tài)發(fā)展，必須打破農(nóng)民在市場營銷中的舊意識和觀念，專業(yè)部門應(yīng)當(dāng)向農(nóng)民傳授科學(xué)的營銷觀念。所有行業(yè)參與者都應(yīng)接受培訓(xùn)，以改變他們的想法。目前，在長沙，政府在旅游觀光農(nóng)業(yè)方面的營銷力度不夠。盡管長沙市岳麓區(qū)擁有豐富的旅游和農(nóng)業(yè)資源，但是由于政府未能有效地促進旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)資源的增長，因此客流量無法顯著增加。盡管一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)擁有豐富的旅游資源，但由于促銷力度不足，游客稀少，農(nóng)民的農(nóng)場由農(nóng)民建立，業(yè)務(wù)慘淡，兩個季節(jié)之間存在巨大的收入差距。農(nóng)民只能依靠自己的努力來發(fā)展農(nóng)舍，籌集自己的資金。這也使鄉(xiāng)村和農(nóng)民很難獲得穩(wěn)定的收入。因此，政府應(yīng)大力促進和促進旅游業(yè)，旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并加大推廣力度。只有這樣，才能促進游客人數(shù)的增長，豐富旅游產(chǎn)品，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度3促進長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策建議3.1制定觀光旅游農(nóng)業(yè)落地的政策扶持措施針對觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展與都市發(fā)展不協(xié)調(diào)的問題，本文認(rèn)為應(yīng)該創(chuàng)新理念，加強觀光旅游農(nóng)業(yè)與城市建設(shè)的融合發(fā)展。首先，我們必須站在城鄉(xiāng)一體化的高度，樹立現(xiàn)代生態(tài)城市發(fā)展觀。將生態(tài)旅游，旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)納入城市建設(shè)的重要組成部分，將長沙都市區(qū)建設(shè)成公園式、城市化、田間城市化、城市田野化的公園式生態(tài)宜居城市。要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，必須以“長沙市岳麓區(qū)旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2013-2020年）”為基礎(chǔ)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，挖掘資源優(yōu)勢，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，科學(xué)布局，以各種相關(guān)規(guī)劃為參考。擴大農(nóng)業(yè)功能，繼承農(nóng)業(yè)文化，改善農(nóng)業(yè)品位，提高農(nóng)業(yè)效率，是豐富市民生活，確保農(nóng)民增加就業(yè)收入，進一步加強五大示范區(qū)建設(shè)的途徑。二要豐富產(chǎn)業(yè)種類，促進產(chǎn)業(yè)集聚。進一步創(chuàng)新發(fā)展模式，促進旅游，觀光和農(nóng)業(yè)的多元化，特色鮮明的發(fā)展。加強企業(yè)主體建設(shè)，鼓勵和支持農(nóng)村集體經(jīng)濟組織，農(nóng)民專業(yè)合作社，各類農(nóng)業(yè)企業(yè)和廣大農(nóng)民參加農(nóng)業(yè)旅游觀光旅游。重視充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社，大型農(nóng)民和大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的生命力。在政府的鼓勵和指導(dǎo)下，加快培育一批具有特殊管理，規(guī)范管理，規(guī)范服務(wù)的旅游業(yè)和旅游農(nóng)業(yè)園區(qū)；創(chuàng)建一批特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿Υ?，?qū)動能力強的特色旅游農(nóng)業(yè)村；影響著名的旅游農(nóng)業(yè)品牌和農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動。特別是要更加重視和支持農(nóng)家示范戶的發(fā)展，鼓勵發(fā)展農(nóng)家集聚村和集聚區(qū)。支持企業(yè)實體的合作與合作，建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，促進旅游業(yè)，旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集聚效益。3.2加強人員培訓(xùn)力度，提高觀光旅游農(nóng)業(yè)服務(wù)水平長沙觀光旅游農(nóng)業(yè)中從業(yè)的服務(wù)人員一般都是周邊農(nóng)民，未經(jīng)過正規(guī)的培訓(xùn)，服務(wù)水平和個人素質(zhì)較差，所以建議長沙市岳麓區(qū)要加強觀光旅游農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。針對觀光旅游農(nóng)業(yè)建立中介組織，以指導(dǎo)旅游項目的設(shè)計、營銷、價格設(shè)置、品牌服務(wù)和營銷，以及信息共享。通過多途徑，如授課、網(wǎng)絡(luò)、知識培訓(xùn)等，對觀光旅游農(nóng)業(yè)從業(yè)者、經(jīng)營者進行全方位的培訓(xùn)，使他們可以掌握更多農(nóng)業(yè)、旅游、經(jīng)營、金融方面的技能，打造復(fù)合型人才。鼓勵社區(qū)參與，農(nóng)村居民是鄉(xiāng)村文化的創(chuàng)造者，休閑產(chǎn)品的生產(chǎn)者，在淡季，社區(qū)應(yīng)加強對觀光旅游農(nóng)業(yè)人員技能的培訓(xùn)，以增強其廚藝、提高旅游服務(wù)水平、手工藝品制作技巧。加大人才引進，和高校合作，建立人才培育機制，提高對旅游人才的福利待遇，為觀光旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供人才儲備。3.3突出特色，減少經(jīng)營同質(zhì)化發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)以突出自然生態(tài)為重點，一要豐富發(fā)展內(nèi)涵，強化創(chuàng)新創(chuàng)意。要重視農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)資源的綜合規(guī)劃與開發(fā)，加強農(nóng)業(yè)，景觀，生態(tài)包裝，地方文化旅游和農(nóng)業(yè)企業(yè)的創(chuàng)新設(shè)計。二是轉(zhuǎn)變以文化遺產(chǎn)為中心的發(fā)展思路。關(guān)注和加強對文化遺產(chǎn)和歷史文物的探索。加強農(nóng)村民間文化的收集和發(fā)掘。根據(jù)連續(xù)性和創(chuàng)新的理念，結(jié)合當(dāng)?shù)夭牧?，發(fā)掘園林文化，研究發(fā)展歷史遺留下來的景觀文化、建筑文化，以制止真正集中民族文化的積累，以發(fā)展民族文化、所有權(quán)文化，促進文化創(chuàng)造的發(fā)展。發(fā)展農(nóng)村產(chǎn)業(yè)，形成農(nóng)村文化文化特色第三，進一步發(fā)展農(nóng)業(yè)節(jié)慶和“圣人”旅游產(chǎn)業(yè)?！懊利?，主題，旅游，農(nóng)業(yè)”，繼續(xù)節(jié)日的開展。加強旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)“使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)更接近自然環(huán)境，使居民可以更欣賞自然風(fēng)光。如：推動“觀光旅游農(nóng)業(yè)+教育”發(fā)展，支持有條件、成規(guī)模的園區(qū)新建、改造現(xiàn)有設(shè)施，進行農(nóng)業(yè)科普教育實踐基地建設(shè)，拓展觀光旅游農(nóng)業(yè)園區(qū)多種功能，豐富經(jīng)營范圍和服務(wù)對象；促進“觀光旅游農(nóng)業(yè)+共享經(jīng)濟”發(fā)展，試點“共享單車進園區(qū)”等經(jīng)營管理模式，鼓勵共享經(jīng)濟與觀光旅游農(nóng)業(yè)經(jīng)營融合，探索發(fā)展建設(shè)集吃、住、行、游、購、娛于一體的共享休閑農(nóng)莊。四是順應(yīng)新興媒體發(fā)展趨勢，加快觀光旅游農(nóng)業(yè)公共服務(wù)平臺建設(shè)。形成集觀光旅游農(nóng)業(yè)信息服務(wù)、管理咨詢、營銷推介、物流交易、虛擬展示為一體的現(xiàn)代信息支撐體系，為觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，同時加大了宣傳力度。五是加強從業(yè)人員培訓(xùn)，引導(dǎo)創(chuàng)新建設(shè)理念。將觀光旅游農(nóng)業(yè)管理與從業(yè)服務(wù)人員培訓(xùn)作為一項公益性工程納入財政支持范疇，加大投入力度，擴大培訓(xùn)規(guī)模，轉(zhuǎn)變培訓(xùn)方式，提高培訓(xùn)效果。不斷提升服務(wù)指導(dǎo)者的業(yè)務(wù)素質(zhì)和從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能。同時還要著力培養(yǎng)規(guī)劃設(shè)計、創(chuàng)意策劃和市場營銷人才，為觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展提供智力支撐。3.4提供資金和政策支持近年來，長沙市岳麓區(qū)政府對于觀光旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展高度重視，不斷從政策和資金層面給予支持，不過十分籠統(tǒng)，未能進行細(xì)化。政府各部門也要努力服務(wù)于觀光旅游農(nóng)業(yè)，為其提供指導(dǎo)，針對產(chǎn)權(quán)、土地流轉(zhuǎn)等制訂出合理的法律法規(guī)，使旅游市場保持良好的秩序，依法維護業(yè)主的合法權(quán)益。其次，長沙市岳麓區(qū)政府還應(yīng)該針對觀光旅游農(nóng)業(yè)建立有效的管理部門，設(shè)立研發(fā)中心，對觀光旅游農(nóng)業(yè)實施統(tǒng)一的管理，對未來的發(fā)展做出合理的預(yù)測，加強對從業(yè)者的培訓(xùn)，并從財政、稅收等方面對經(jīng)營者進行優(yōu)惠，激發(fā)觀光旅游農(nóng)業(yè)潛能，加快發(fā)展。加強資金層面的支持。由于觀光旅游農(nóng)業(yè)對環(huán)境有較嚴(yán)格的要求，而且依賴性極強，加上所處的地域多在農(nóng)村和偏僻地區(qū)，離市中心比較遠，政府投資少，村民自身的融資能力也較差，所以使得觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展速度極慢。因此，對于觀光旅游農(nóng)業(yè)，政府要加大投資，提高招商引資力度，引導(dǎo)社會資本進入觀光旅游農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，同時還要從信貸層面加大對觀光旅游農(nóng)業(yè)的支持力度，為觀光旅游農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展提供必要的資金。提供技術(shù)支持。發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)也要農(nóng)業(yè)科技及其它產(chǎn)業(yè)鏈的有效支持，因此長沙在發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)時，也要加快推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理水平全面提升。培養(yǎng)專業(yè)的農(nóng)技人員，加快農(nóng)業(yè)新科技向觀光旅游農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化。其次，長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)還應(yīng)大力建設(shè)配套設(shè)備，對原有的陳舊設(shè)施加以完善和改造，運用當(dāng)前流行的物聯(lián)網(wǎng)、射頻、身份識別等技術(shù)，全面提升觀光旅游農(nóng)業(yè)的配套水平，使游客獲得更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升用戶體驗。創(chuàng)新驅(qū)動機制下為長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來了機遇。本文立足于長沙觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對其發(fā)展提出了相關(guān)的建議，以助力長沙觀光旅游農(nóng)業(yè)更快更好地發(fā)展，帶動長沙農(nóng)村經(jīng)濟的騰飛。3.5加大宣傳推介力度目前，長沙市岳麓區(qū)旅游業(yè)和旅游業(yè)的營銷手段還不完善，很多市民對旅游業(yè)和旅游業(yè)不了解。因此，長沙市岳麓區(qū)要加大宣傳力度。本文建議加快旅游業(yè)，旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)與全球旅游業(yè)的融合。長沙市岳麓區(qū)春秋農(nóng)業(yè)狂歡節(jié)期間，應(yīng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)，報紙，電視，廣播等媒體。通過組織和整合功能，圍繞長沙村進行一日游和兩日游，重點介紹一些重要的休閑公園，擴大旅游業(yè)，旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的影響力，并充分調(diào)動旅游者的積極性公民參與。組織記者，公民代表和互聯(lián)網(wǎng)名人組成體驗團隊，在長沙市岳麓區(qū)制作有關(guān)旅游，旅游和鄉(xiāng)村體驗的特別電影，并通過各種媒體以旅游的形式推廣旅游，旅游和農(nóng)業(yè)。適時在電視，報紙和微信圈上推廣和推廣長沙市觀光旅游農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，及時挖掘，總結(jié)和推廣觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗和先進模式，促進觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展。4結(jié)論通過實地調(diào)查、案例分析和關(guān)鍵信息人訪談，對長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式進行了研究，得出了如下結(jié)論：（1）長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了顯著成效。近年來，長沙市岳麓區(qū)委、市政府高度重視觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展，多次出臺了相關(guān)文件，強調(diào)要大力發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)。在政策的促使下，長沙各縣（市、區(qū)）立足本地資源優(yōu)勢，發(fā)展地方特色，呈現(xiàn)出異彩紛呈的發(fā)展態(tài)勢，在宣傳推介、發(fā)展規(guī)模、品牌建設(shè)等方面取得了顯著成效。（2）長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)主要經(jīng)營模式。調(diào)研表明，長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式主要包括水果采摘型、農(nóng)家樂型，兩種模式體現(xiàn)了各自的特點。（3）長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式共性問題。調(diào)研表明，長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)不同經(jīng)營模式面臨一些共性問題，主要包括不同經(jīng)營模式均受季節(jié)性影響、各種經(jīng)營模式從業(yè)人員素質(zhì)亟待提高、經(jīng)營模式同質(zhì)化嚴(yán)重、觀光旅游農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不到位、觀光旅游農(nóng)業(yè)建設(shè)水平有待提高等。影響觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素包括觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展與都市發(fā)展建設(shè)規(guī)劃沒有完全融合統(tǒng)一、政策對觀光旅游農(nóng)業(yè)支持力度較小、要素保障不足影響了各種模式的發(fā)展、營銷不到位成為各模式發(fā)展的重要障礙，如果這些問題得不到及時解決，將會嚴(yán)重制約長沙市岳麓區(qū)觀光旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展。（4）促進長沙市岳麓區(qū)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議。鑒于存在的問題和限制，本文建議從兩個層次開始。一是政府層面，主要解決總體規(guī)劃，政策和財政支持以及發(fā)展思路等問題。第二是業(yè)務(wù)主體，主要是解決自身的不足，主要是減少經(jīng)營活動的同質(zhì)化，打擊旅游和農(nóng)業(yè)的季節(jié)性困境，加大宣傳和推廣力度，提高旅游和農(nóng)業(yè)服務(wù)水平等。

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