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本文格式為Word版,下載可任意編輯——牛油果的吃法嬰兒輔食牛油果寶寶怎么吃寶寶吃牛油果的好處寶寶吃牛油果的禁忌
牛油果的養(yǎng)分價值很高,小寶寶是怎么吃牛油果的呢?小寶寶吃牛油果理應(yīng)怎么吃?牛油果寶寶怎么吃這個問題由我來為您解答!
小寶寶怎么吃牛油果
牛油果通常生食,不常用來烹制,但也可作菜肴和罐頭。在西式烹飪中,人們經(jīng)常是將其簡樸地切成兩半后用酸辣沙司、蛋黃醬或檸檬汁、鹽和胡椒來調(diào)味。鱷梨沙拉是西式烹飪的主要方式,鱷梨墨西哥醬是最流行的墨西哥菜,一般蘸著主食食用。食用時用不銹鋼刀將鱷梨切成兩半,假設(shè)肉粘在核上,向反方向輕輕一擰,然后用刀一撥或用勺舀出即可。用于烹飪時鱷梨應(yīng)結(jié)果放入。
你可以把牛油果切片冷凍,需要吃的時候,取出來一片,壓成泥給寶寶吃。牛油果很輕易被氧化,切片儲存會比直接壓成泥,再存在冰箱,變色得沒那么厲害。你也可以在半杯水里,滴2滴嶄新檸檬汁,然后把牛油果片在水里蘸一下,再冷凍。
1、牛油果泥(6個月)
把牛油果剝下皮,用勺子壓成果泥,直接喂給寶寶吃。
2、奶油狀香蕉牛油果泥(6個月)
把香蕉和牛油果切片,用攪拌機(jī)打成混合果泥。
3、牛油果芝士醬(8個月)
把牛油果泥和軟芝士混合,參與壓碎的麥圈(或麥芽片),做成小圓球?;蛘咄磕ㄔ谕滤净蛘唢灨缮铣浴?/p>
4、牛油果沙拉醬(8個月)
把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合平勻,參與全脂酸奶,再混合。可以讓寶寶蘸面包片,煮熟的軟蔬菜,甚至直接用手指蘸來吃。
嬰幼兒吃牛油果有什么好處
鱷梨果實(shí)為一種養(yǎng)分價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,養(yǎng)分價值與奶油相當(dāng),有"森林奶油'的美譽(yù)。
鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能供給673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,養(yǎng)護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
牛油果被稱為大自然的完備食物之一,由于它含有能讓一個人幸存下來的最根本的養(yǎng)分。有分外棒的"好脂肪',能扶助寶寶大腦和身體的發(fā)育。假設(shè)您的寶物還沒有開頭添加輔食,牛油果可以作為第一種輔食的選擇之一。把熟透的牛油果壓成果泥,它便成為順滑,乳脂狀,分外輕易消化,而且不輕易引起過敏。
牛油果不含鈉和膽固醇,它含有豐富的,能夠得志寶寶成長需要的必要脂肪(高能量)和養(yǎng)分素,包括8%的每日所需的葉酸量,4%的每日所需的纖維和鉀的量,2%的鐵。一份牛油果(普遍大小的牛油果整顆,橫切一片)還含有81微克的類胡蘿卜素和19微克-胡蘿卜素。每份牛油果含有3.5g的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸對正常的神經(jīng)和大腦發(fā)育分外重要。
牛油果的核能吃嗎
牛油果的核可以吃的!尤其它的抗氧化性,比果肉還強(qiáng)。
有人做了一個測驗(yàn):
牛油果一切二,一半帶核一半不帶,把它們放置在同等的常溫環(huán)境下,看誰氧化變黑的速度更快。
結(jié)果結(jié)果顯示,帶核的那一半明顯變黑速度要慢的多,這就歸結(jié)于核的強(qiáng)抗氧化性。牛油果的原產(chǎn)地墨西哥,那兒的人人在做鱷梨醬(牛油果醬)時,確定會把挖出來的核再放回到醬中來減緩醬變黑的速度。閱歷的背后也有其足夠的科學(xué)依據(jù),牛油果的核里才有著最強(qiáng)的抗氧化因子,它們占了整個牛油果抗氧化才能的70%。
牛油果核的成果
牛油果的核在適當(dāng)?shù)臈l件下能長成一棵牛油果樹,可見它里面蘊(yùn)含的能量。
1.從中醫(yī)角度講,全體的種子其實(shí)都是最富有活力的(氣),所以假設(shè)能把它做成可食用的版本,對身體是有補(bǔ)益作用的。
2.牛油果核中含整個牛油果近70%的抗氧化成分??寡趸?dāng)然就是抗衰弱了,對抗體內(nèi)自由基,減輕黑斑,緊致肌膚,這些都是抗氧化成分強(qiáng)的食物能為你做的。
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