關于實用養(yǎng)羊技術第一頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一綿羊的生物學特性綿羊是哺乳綱、偶蹄目、?？?、羊?qū)俚姆雌c動物，品種繁多，分布極廣，喜歡群居，性情溫順，被毛厚密，耐嚴寒，適應性很強。綿羊具有體積很大的瘤胃，能夠消化大量的粗飼，在飼料中可以不考慮氨基酸和B族維生素的平衡。因此養(yǎng)羊可以利用大量粗飼料，生產(chǎn)成本較低，經(jīng)濟效益高。第二頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一影響?zhàn)B羊生產(chǎn)的因素一、內(nèi)因：

1、品種質(zhì)量——羊群整體遺傳素質(zhì)。

2、羊群質(zhì)量——羊群整體健康狀況。二、外因：

1、營養(yǎng)飼料——畜牧業(yè)的基本原料。

2、飼養(yǎng)環(huán)境——基本生產(chǎn)條件。

3、生產(chǎn)技術——基本生產(chǎn)模式和手段。

4、質(zhì)量控制——占領市場的基本要素。

5、衛(wèi)生防疫——基本生產(chǎn)保障。第三頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一細毛羊的品種——1、澳洲美利奴澳洲美利奴源產(chǎn)于澳大利亞，是世界著名的細毛羊品種，體質(zhì)結實，外貌整齊，白色油汗，半圓形彎曲，羊毛光澤好，細度高，彈性強，凈毛率及凈毛產(chǎn)量高，腹毛呈毛叢結構，四肢半毛覆蓋良好。

公羊體重68.0―91.0kg，母羊40.0―64.0kg；成年公羊剪毛量8.0―12.0kg，母羊5.0―6.4kg。羊毛長度7.5―11.5cm，細度60―70支，凈毛率55%―65%。第四頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一細毛羊的品種——2、東北細毛羊成年公羊體重83.7kg，母羊45.0kg;成年公羊剪毛量13.4kg,母羊6.10kg;細度以60和64支紗為主。東北細毛羊是東北三省聯(lián)合育成的優(yōu)良品種，體質(zhì)結實，結構勻稱，體型較大，適應性強，耐粗飼。毛叢結構良好，呈閉合型。羊毛密度好，被毛白色，彎曲正常，油汗適中，凈毛率35.0%―40.0%。初產(chǎn)母羊產(chǎn)羔率111%，經(jīng)產(chǎn)羊產(chǎn)羔率125%。第五頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一細毛羊的品種——3、中國美利奴中國美利奴羊是我國最好的細毛羊品種，被毛呈毛叢結構，密度大，閉合良好，大、中彎曲，油汗白色和乳白色，含量適中。成年公羊體重為91.8kg，母羊為43.1kg；種公羊剪毛量為16.0―18.0kg，成年母羊為6.41kg；成年公羊毛長為11.0―12.0cm，母羊為9.0―11.0cm。毛被主體細度為64支。成年羯羊屠宰率為44.19%，凈肉率為34.78%。產(chǎn)羔率為117%―128%。第六頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一細毛羊的良種繁育體系建設1、對現(xiàn)有羊群進行鑒定，產(chǎn)毛性能好的母羊用澳洲美利奴或中國美利奴公羊選配。2、養(yǎng)羊村屯要設置改良站，引進澳洲美利奴或中國美利奴種公羊，采用人工授精技術對當?shù)匮蛉哼M行改良，提高產(chǎn)毛性能。3、養(yǎng)羊戶要注意從良種細毛羊的后代中選育基礎母羊，逐漸提高羊群的遺傳素質(zhì)。4、禁止在細毛羊群中放小尾寒羊公羊。第七頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一肉羊的品種——1、德國美利奴公羊體重100―140kg，母羊70―80kg，日增重300―350g，130天可屠宰，活重可達38―45kg，胴體重18―22kg，屠宰率47%―49%。毛長:公羊為9―11cm，母羊為7―10cm。毛細度為60―64支。公羊剪毛量為7―10公斤，母羊為4―5公斤。凈毛率為50%以上。原產(chǎn)于德國，該品種繁殖力高，產(chǎn)羔率為150%―250%。生長快，毛品質(zhì)好。體格大，胸深寬，背腰平直，肌肉豐滿，后軀發(fā)育良好。被毛白色，密而長，彎曲明顯。第八頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一肉羊的品種——2、薩?？嗽撈贩N原產(chǎn)于英國，成年羊頭、耳及四肢為黑色，體型大，骨骼堅強，胸寬深，背腰平直，后軀豐滿，早熟，生長發(fā)育快，產(chǎn)肉性能好。公羊體重100-120kg，母羊70—80kg。毛長7—8cm，細度56—58支，剪毛量3—4kg，凈毛率60%以上，產(chǎn)羔率130%—140%。3月齡羔羊胴體重17kg，肉嫩脂少。第九頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一肉羊的品種——3、夏洛萊夏洛來羊產(chǎn)于法國夏洛來地區(qū)，公、母羊無角，頭部無毛，臉部呈粉紅色或灰色，被毛白色。成年公羊體重達110—140kg，母羊80—100kg；周歲公羊70—90kg，母羊50—70kg；4月齡育肥羔羊35—45kg。屠宰率在50%以上。4—6月齡羔羊胴體重20—23kg。初產(chǎn)母羊產(chǎn)羔率為135.32%，經(jīng)產(chǎn)母羊產(chǎn)羔率為182.37%。第十頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一肉羊的品種——4、無角道賽特無角道賽特產(chǎn)于英國，具有早熟，生長發(fā)育快，全年發(fā)情和耐熱及適應干燥氣候的特點。產(chǎn)羔率為130%—180%。公、母羊均無角，頸粗短，體軀長，胸寬深，背腰平直，四肢粗短，后軀發(fā)育良好，全身被毛白色。成年公羊體重100—125kg，母羊75—90kg。毛長7.5—10cm，細度50—56支，剪毛量2.5—3.5kg。胴體品質(zhì)和產(chǎn)肉性能好，4月齡羔羊胴體重20—24kg，屠宰率50%以上。第十一頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一肉羊的品種——5、特克賽爾特克塞爾羊原產(chǎn)于荷蘭。生產(chǎn)性能：公羊體重110～130kg，母羊70～90kg。剪毛量5～6kg，毛長10～15cm，毛細50～60支。羔羊生長快，4～5個月齡體重可達40～50kg。屠宰率55％～60％。產(chǎn)羔率150％～160％。第十二頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一肉羊良種繁育體系建設1、對現(xiàn)有羊群進行鑒定，產(chǎn)肉性能好的母羊用德國美利奴等良種肉用公羊選配。2、養(yǎng)羊村屯要設置改良配種站，引進德國美利奴、薩?？颂m等良種肉用公羊，采用鮮精人工授精技術對當?shù)匮蛉哼M行雜交，提高肉毛性能。3、除了特殊需要外，肉用雜交羔羊一律進行育肥，年底出欄上市，不留母羊。4、小尾寒羊不適合本地條件，產(chǎn)肉性能低，肉質(zhì)差，羊毛無經(jīng)濟價值。第十三頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一建立毛肉兼顧的高效羊群結構第十四頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一現(xiàn)代家畜繁育技術

——經(jīng)濟雜交由基因的非加性效應引起的雜交后代的適應性、繁殖力、生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率等生產(chǎn)性能優(yōu)于其新本群體的遺傳效應稱為雜交優(yōu)勢。1、雜交使基因型雜合，表型變異減少，群體的一致性增強。2、雜交使不良基因純合的概率降低，有遺傳缺陷的個體比例減少，群體遺傳質(zhì)量提高。3、有利于優(yōu)勢基因互補，優(yōu)良性狀表達率增加。生產(chǎn)中用國內(nèi)品種作為母本，用國外優(yōu)良品種作父本進行遠緣雜交，后代日增重增加5%，飼料轉(zhuǎn)化率提高3%，優(yōu)勢率可達10—20%。第十五頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一現(xiàn)代家畜繁育技術

——人工授精1、人工授精技術是十分成熟的家畜繁育技術，在生產(chǎn)中被廣泛應用。2、人工授精包括種公畜飼養(yǎng)、精液采集、精液處理（檢驗、稀釋、冷凍、解凍等）和輸精三個基本步驟。3、人工授精能大幅度提高優(yōu)質(zhì)種公畜的利用率，并能減少傳染病的發(fā)生。第十六頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一現(xiàn)代家畜繁育技術

——胚胎移植利用超數(shù)排卵、胚胎采集、分割、冷藏和移植手段進行動物繁殖的技術叫做胚胎移植。1、在胚胎移植基礎上可以實施胚胎分割、性別控制、轉(zhuǎn)基因和克隆等現(xiàn)代動物生物工程技術。2、胚胎移植能夠最大限度利用優(yōu)良種畜，特別是提高優(yōu)良母畜的利用率。3、胚胎移植技術已基本成熟，但移植成本高的問題尚未解決，目前只適用于種畜和奶牛繁育。第十七頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一現(xiàn)代家畜繁育技術——性別控制性別控制可以利用標記分離、胚胎鑒定、抗體凝集和酸堿控制等手段來實現(xiàn)，目前抗體凝集和酸堿控制不能獲得明顯效果，標記分離、胚胎鑒定可以達到95%以上的準確率，但由于設備昂貴，分離速度慢而不能應用于生產(chǎn)。將來通過單個精子授精技術的成熟，標記分離方式會有廣闊的應用前景。第十八頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一引進家畜時的注意事項1、注意家畜品種質(zhì)量，避免購進劣質(zhì)假冒的家畜。2、注意動物發(fā)育情況，避免購進無繁殖力的家畜。3、進行檢疫，防止購進有傳染病的家畜。4、注意動物健康情況，避免購進有病的家畜。5、要有技術人員鑒定，并賣主簽定保質(zhì)合同。第十九頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一飼料營養(yǎng)—畜牧業(yè)的基本原料飼料是養(yǎng)豬生產(chǎn)中最大的支出項目，通常占總成本的60—70％?？茖W合理調(diào)配飼料是降低成本、提高效益的關鍵。豬必需的營養(yǎng)素有能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和水，常用飼料如圖所示：第二十頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一羊的營養(yǎng)需要綿羊種類與狀態(tài)每日飼料總量KG飼料營養(yǎng)含量粗蛋白%可消化蛋白%代謝能MJ/kg鈣%磷%維生素AIu/kg維生素DIu/kg母羊非哺乳期與妊娠前期100天1.28.04.51.80.450.31200250妊娠后期50天與哺單羔后期60天2.08.54.81.90.60.42500300哺單羔前期60天與哺雙羔后期60天2.59.55.52.20.80.53000500哺雙羔前期60天3.010.56.52.31.00.63600600育成母羊1.58.55.22.00.450.31200250種公羊3.08.55.01.90.450.31500300早期斷奶羔羊1.016.011.02.50.60.42000400育肥羔羊1.510.06.02.10.60.41500300試情羊與羯羊1.87.54.52.00.450.31200250第二十一頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一羔羊的培育一、羔羊的生理特點1、免疫功能尚未健全，對外界不良環(huán)境反應靈敏，抵抗力弱。2、消化系統(tǒng)尚未發(fā)育健全，前胃容積很小，沒有發(fā)酵功能，消化特點與非反芻動物的幼畜相似。3、新陳代謝旺盛，生長發(fā)育迅速，對營養(yǎng)素的質(zhì)量要求較高第二十二頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一羔羊的培育1、哺喂初乳：羔羊出生后1—3小時內(nèi)必須讓其吃到初乳。初乳是羔羊排除胎糞和獲得免疫所必需的，吃不到初乳的羔難以成活。如果產(chǎn)羔母羊沒有奶，可選擇產(chǎn)羔5天以內(nèi)的有奶母羊人工強制哺乳，每天3次以上，持續(xù)5天，直到羔羊胎糞排出。2、及時開食：羔羊生后7天應訓練開食，可讓羔羊采食玉米粒和優(yōu)質(zhì)干草，12天后正常補飼混合精料?？蓞⒖既缦屡浞剑河衩?0%，豆粕30%，骨粉3%，鹽1%，麥夫17%，按說明加入微量元素和維生素添加劑。

第二十三頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一羔羊的培育3、人工哺喂：對缺奶或沒奶的羔羊可找保姆羊寄養(yǎng)或飼喂代乳品。代乳品可以是鮮牛奶、山羊奶、全脂奶粉或人工配制的代乳料。代乳料可參考如下配方：用100目以上的細篩底粉制的細玉米面30%，細豆粕面24%，全脂奶粉40%，骨粉3.5%，食鹽0.5%，復合酶制劑1%，賴氨酸0.2%，蛋氨酸0.1%，多種維生素0.4%，多種微量元素0.3%，按每公斤2片的劑量加入研碎的土霉素片。代乳補料要用4倍量的熱水沖調(diào)，涼到35—40度時用奶瓶飼喂。代乳補料應該小劑量、多次數(shù)進行飼喂，15日令以內(nèi)，每天不能少于6次，15—30日令每天5次，30日令以后每天可喂4次。第二十四頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一羔羊的培育4、加強管理：（1）羔羊生后3天內(nèi)做好斷尾和公羔去勢工作?？捎萌槟z套勒住尾根和陰囊的方法進行。（2）羔羊出生后應在暖棚中進行培育，有母羊帶的羔羊，棚內(nèi)溫度應在5度以上，沒有母羊帶的羔羊，棚內(nèi)溫度不能低于10度。同時注意做好通風防潮工作。（3）大、小羔羊要分群飼養(yǎng)，這樣既可防止大羔羊偷搶小羔羊的奶，又能便于補飼管理。（4）及時治療羔羊的疾病，尤其是經(jīng)常發(fā)生的消化道疾病。（5）嚴防羔羊誤食羊毛，食毛癥一旦發(fā)生，后果只能是死亡。預防辦法是及時清除棚舍內(nèi)的落毛，并注意供給充足的食鹽和微量元素。（6）適時斷奶，羔羊哺乳期一般不超過4個月。第二十五頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一育成羊的培育一、育成羊的生理特點1、對環(huán)境的適應能力逐步增強。2、消化功能逐步趨于完善，能夠消化利用大量的粗飼料來滿足營養(yǎng)需要，6月齡以后能夠利用一定數(shù)量的非蛋白氮（NPN）替代日糧中的部分蛋白質(zhì)。3、新陳代謝旺盛，飼料利用率高，在體內(nèi)沉積較多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，沉積脂肪的數(shù)量較少。4、逐漸性成熟，在適當時期可以配種。第二十六頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一育成羊的培育二、育成羊的飼養(yǎng)要點1、羔羊到4月齡時開始轉(zhuǎn)為育成羊飼養(yǎng)階段，公、母要分群飼養(yǎng)。日糧的組成要由以精料為主的高營養(yǎng)濃度型逐步向以粗飼料為主的低營養(yǎng)素濃度過渡。2、4月齡以后可以減少精飼料的飼喂量，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐源诛暳虾颓嗑G飼料為主的日糧結構。6月齡以后視粗飼料的質(zhì)量適當喂給少量的精飼料或不喂精飼料。此階段要特別注意瘤胃消化功能的鍛煉，每天至少要喂給1.5—2kg的優(yōu)質(zhì)干草或等干物質(zhì)含量的青貯飼料。6月齡以后的育成羊可以利用一定數(shù)量的非蛋白氮來滿足蛋白質(zhì)的營養(yǎng)需要，但要注意NPN與可利用能量的合理搭配。

第二十七頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一育成羊的培育二、育成羊的飼養(yǎng)要點3、6—9月齡是育成羊的性成熟期，此期間要在滿足營養(yǎng)供給，保持一定增重速度的前提下，適當控制能量的進食以防止過肥。有一部分10月齡的后備母羊能夠發(fā)情，但不應過早配種。后備母羊初次配種時要求達到70%的體成熟程度，體重不得小于30kg。4、15—20月齡期間后備母羊達到配種的年齡和配種體重，應適時配種。5、妊娠4個月至產(chǎn)羔期間的后備母羊要提高日糧營養(yǎng)水平，以滿足胎兒生長發(fā)育的需要。臨產(chǎn)前的15天開始要對乳房進行按摩，以促進乳房發(fā)育。第二十八頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一育成羊的培育三、育成羊的管理1、在集中舍飼培育的情況下，后備母羊要根據(jù)月齡和生長發(fā)育情況分群飼養(yǎng)，羊群大小以30—50頭為宜。2、要有冬季能保暖、夏季能遮陰、清潔衛(wèi)生、光照充足、通風良好的羊舍，配置足夠面積的運動場。要及時清除糞便，保持畜舍干燥，防除蚊蠅。3、在保證營養(yǎng)均衡充足的前提下，盡量使用粗飼料和青綠飼，使用非蛋白氮補充飼料時要注意與日糧可用能量的合理配合。注意清除飼料中的異物，特別是清除尖銳的金屬異物。第二十九頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一育成羊的培育三、育成羊的管理4、舍內(nèi)要根據(jù)羊群的大小設置飲水槽，隨時提供清潔充足的飲水。5、加強運動，后備母羊每天運動時間3個小時以上。6、母羊在15月齡、體重達到30kg以上時應及時配種，對于已經(jīng)配種妊娠的后備母羊要小心驅(qū)趕，避免沖撞和擁擠，防止流產(chǎn)。7、注意保持母羊肢蹄健康，按免疫程序進行傳染病的預防接種，在畜舍及其周圍采取必要的衛(wèi)生消毒措施，定期驅(qū)蟲。第三十頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一成年母羊的飼養(yǎng)管理一、成年母羊的生理特點1、成年母羊已經(jīng)完全達到體成熟，體尺和體重基本保持穩(wěn)定，對環(huán)境的適應能力強。2、妊娠與哺乳交替進行，機體長期處在高新陳代謝狀態(tài)之中，營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化量大。3、成年母羊具有強大的采食和消化能力，并且可以利用一定數(shù)量的粗纖維和非蛋白氮等低品質(zhì)的營養(yǎng)源來滿營養(yǎng)需要。第三十一頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一成年母羊的飼養(yǎng)管理二、成年母羊的飼養(yǎng)要點1、母羊平時的日糧應以各種粗飼料和青綠飼料為主，在粗飼料品質(zhì)差或寒冷季節(jié)需要補飼一定數(shù)量的精飼料。日糧要有合理的能量蛋白比例，各種營養(yǎng)素含量充足，搭配均衡，保證足夠的飼料容積。粗飼料在飼喂前要進行適當?shù)募庸ふ{(diào)制，避免喂發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)飼料。2、保證優(yōu)質(zhì)清潔的飲水供應。母羊每天需要飲水量10—20kg。充分供給優(yōu)質(zhì)清潔的飲水是保證母羊健康的重要措施。第三十二頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一成年母羊的飼養(yǎng)管理二、成年母羊的飼養(yǎng)要點3、母羊在妊娠的后1個月和哺乳期的前1個月應適當提高日糧的營養(yǎng)水平，特別是在妊娠的最后30天要增加蛋白質(zhì)和能量的供給，以滿足胎兒生長發(fā)育與產(chǎn)后泌乳的需要。4、調(diào)控礦物質(zhì)和維生素營養(yǎng)。妊娠后期和產(chǎn)奶期的母羊要特別要注意鈣、磷、鋅、鈷、硒等礦物元素和維生素A、E等營養(yǎng)素的供給。第三十三頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一成年母羊的飼養(yǎng)管理二、成年母羊的飼養(yǎng)要點5、保持日糧的相對穩(wěn)定：日糧結構的相對穩(wěn)定是保證瘤胃微生物持續(xù)高效代謝活動的必要條件。母羊不同的生產(chǎn)階段需要供給不同特性的日糧，在需要對日糧結構調(diào)整時要逐步進行，不可突然變動。6、保持母羊健康，延長使用壽命：強化衛(wèi)生防疫和環(huán)境消毒措施，及時清除飼料中的異物，保持母羊肢蹄和乳房健康，是延長母羊使用壽命的重要措施。第三十四頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一羔羊的育肥羔羊育肥是把發(fā)育良好的斷奶羔羊集中起來，利用精確配制的平衡日糧進行集約化育肥，使其在10—12月齡時達到40kg的出欄體重和需要的肥度，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)（高檔）羊肉的生產(chǎn)方式。育肥要求羔羊年齡在6月齡左右，體重15kg以上，體質(zhì)健康，發(fā)育良好。育肥期限為3—4個月。第三十五頁，共四十頁，編輯于2023年，星期一羔羊育肥技術要點1、羊舍及飼養(yǎng)方式：羔羊快速育肥要求有良好的生產(chǎn)環(huán)境，所以必須要有冬暖夏涼、通風良好、光照充足、整潔衛(wèi)生便于機械化生產(chǎn)的牛舍。一般采用