第頁共頁餐飲優(yōu)惠活動方案通用一、活動目的圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個重要節(jié)日，也是人們消費的頂峰期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營創(chuàng)造更大的消費群體來，為今后的'開展做好更堅實準備。另外，通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氣氛營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動等促銷活動內(nèi)容，到達增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的，同時進步餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周圍群眾和學(xué)生消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品效勞，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資準備。二、活動主題繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。三、活動時間20xx年x月x日-x月x日。四、活動內(nèi)容主活動：活動期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者，憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動優(yōu)惠當中)活動一：消費有禮禮品連連：(所根據(jù)費用為最終實際消費額)。20xx年x月x日-20xx年x月x日(除去平安夜當晚)。凡一次性消費滿xxx元的贈送價值20元的圣誕手套一副。凡一次性消費滿xxx元的贈送價值35元的圣誕老人一個。凡一次性消費滿xxx元的贈送價值50元的圣誕樹一株。20xx年x月x日-20xx年x月x日(除去元旦當天)。凡一次性消費滿xxx元的贈送價值20元的卡通兔一對。凡一次性消費滿xxx元的贈送價值35元的中國風茶具一套。凡一次性消費滿xxx元的贈送價值50元的中國結(jié)一對。備注：再出此方案前我們實地到火鍋店進展了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費超過xx，聚餐時應(yīng)該會大約xxx-xxx元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。活動二：x號當天活動1.所有效勞員帶上圣誕帽，讓效勞員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流頂峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。2.圣誕紅包：在店內(nèi)效勞臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕桔祥物、新年賀卡等)，在規(guī)定時間(x：00-x：00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個紅包)。3.推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費滿五百)。4.一次性消費滿xxx元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券xx元，元旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。5.平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動優(yōu)惠當中)惠。元旦當天活動：1.大紅大喜：進店的顧客身上但凡帶有紅色物品的都贈送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯。2.店內(nèi)效勞員同一著紅色工作服，并向進店