企業(yè)企業(yè)：一般是指從事生產(chǎn)、流通或服務(wù)等活動，為滿足社會需要進(jìn)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、實(shí)行獨(dú)立核算，具有法人資格的基本經(jīng)濟(jì)單位。企業(yè)必須具備的基本要素?fù)碛幸欢〝?shù)量、一定技術(shù)水平的生產(chǎn)設(shè)備和資金具有開展一定生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)營活動的場所具有一定技能、一定數(shù)量的生產(chǎn)者和經(jīng)營管理者從事社會商品的生產(chǎn)、流通等經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行自主經(jīng)營，獨(dú)立核算，并具有法人地位生產(chǎn)經(jīng)營活動的目的是獲取利潤管理與管理基本職能管理的任務(wù)：就在于引導(dǎo)和協(xié)調(diào)組織成員的行為達(dá)到組織的目標(biāo)。具體講，就是把組織所擁有的人力、物力、財(cái)力等資源加以合理的組合和運(yùn)用，保證組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。管理(Management)的定義是：優(yōu)化配置組織所擁有的資源，有效實(shí)現(xiàn)組織既定目標(biāo)的過程管理定義的四層含義：第一，管理是一個(gè)過程。因此，管理是動態(tài)的第二，管理的核心是達(dá)到組織既定的目標(biāo)第三，管理達(dá)到目標(biāo)的手段是優(yōu)化配置組織擁有的各種資源第四，管理的本質(zhì)是協(xié)調(diào)管理者的作用：主要體現(xiàn)在人際管理、信息管理和決策制定三個(gè)方面人際管理方面，管理者的作用主要是代表、溝通和指揮信息管理方面，管理者的作用主要是有效地獲取信息，處理信息和發(fā)布信息決策制定方面，管理者的作用主要是決策和推動決策的實(shí)施目標(biāo)管理：目標(biāo)原則強(qiáng)調(diào)了目標(biāo)的三個(gè)特點(diǎn)目標(biāo)的作用：目標(biāo)的突出特性指明管理方向激發(fā)成員潛力目標(biāo)能公開說明目標(biāo)具有兩重性促進(jìn)管理成效完善管理基礎(chǔ)目標(biāo)管理的理論設(shè)置目標(biāo)，在管理過程中對這些目標(biāo)進(jìn)行運(yùn)用，并以這些目標(biāo)鑒定組織及組織成員的工作，這一切即為目標(biāo)管理，簡稱MBO目標(biāo)管理的具體內(nèi)容包括三個(gè)方面（一）目標(biāo)體系的制定（二）目標(biāo)的實(shí)施（三）成果的評價(jià)目標(biāo)管理為組織帶來的益處（一）增強(qiáng)溝通和理解（二）增強(qiáng)積極性和自律性（三）促進(jìn)組織變革和人力資源重新整合（四）督促按計(jì)劃付諸行動管理職能一、計(jì)劃職能二、組織職能三、領(lǐng)導(dǎo)職能四、控制職能第三章企業(yè)管理企業(yè)管理的概念所謂企業(yè)管理，就是由企業(yè)經(jīng)理人員或經(jīng)理機(jī)構(gòu)對企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動過程進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制，以提高經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)盈利這一目的的活動的總稱。管理環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)政治與法律社會與文化技術(shù)經(jīng)濟(jì)環(huán)境1．宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境(1)經(jīng)濟(jì)增長及其周期性(2)通貨膨脹與就業(yè)(3)資本市場與貨幣市場(4)外匯管制2．稅收環(huán)境政治和法律環(huán)境構(gòu)成一個(gè)國家政治環(huán)境的要素有(1)政黨多寡(2)執(zhí)政黨的主張(3)政權(quán)的穩(wěn)定性(4)政府官員的廉潔勤奮程度(5)行政手續(xù)繁簡(6)社會開放及民主程度(7)對工商企業(yè)管制程度(8)對外國投資企業(yè)管制程度社會和文化環(huán)境社會環(huán)境：家庭社會團(tuán)體讀書觀念的改變文化環(huán)境對權(quán)威及部屬的看法機(jī)構(gòu)間的合作精神追求團(tuán)體成就并努力工作的態(tài)度社會階層及就業(yè)遷移性追求財(cái)富及物質(zhì)享受的態(tài)度追求改變與冒險(xiǎn)的態(tài)度技術(shù)環(huán)境1．技術(shù)進(jìn)步迅速2．產(chǎn)品壽命縮短3．集體研究第四章企業(yè)組織結(jié)構(gòu)組織變革定義：組織變革是組織根據(jù)外部環(huán)境的變化和內(nèi)部情況的變化及時(shí)地改變自己內(nèi)在組織結(jié)構(gòu)，以適應(yīng)客觀發(fā)展的需要。目標(biāo)：1.使組織與環(huán)境相適應(yīng)2.改變企業(yè)內(nèi)部職工的工作態(tài)度和交往手段組織變革的動因1.戰(zhàn)略組織戰(zhàn)略的調(diào)整會導(dǎo)致對組織結(jié)構(gòu)的變革和調(diào)整，以適應(yīng)新的戰(zhàn)略實(shí)施。2.環(huán)境如果環(huán)境沒有任何的變化，組織就不需要計(jì)劃，也不需要任何變革。環(huán)境的變化使組織不那么地穩(wěn)定，它需要調(diào)整以適應(yīng)環(huán)境的變化。3.技術(shù)技術(shù)的變化也是導(dǎo)致組織變革的重要因素?，F(xiàn)代化技術(shù)的廣泛應(yīng)用使得組織中人員減少。4.組織規(guī)模和成長階段隨著組織規(guī)模由小變大，可以依次采用直線制結(jié)構(gòu)―職能制結(jié)構(gòu)―事業(yè)部制結(jié)構(gòu)―創(chuàng)新型組織組織變革的動因（內(nèi)外因）外部力量整個(gè)宏觀社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化；資源變化的影響；科技進(jìn)步的影響；競爭觀念的改變。內(nèi)部力量組織機(jī)構(gòu)適時(shí)調(diào)整的要求保障信息暢通的要求克服組織低效率的要求快速決策的要求提高組織整體管理水平的要求組織變革的阻力個(gè)體對變革的阻力工作和生活的習(xí)慣影響力依賴性經(jīng)濟(jì)原因人們心理的變化群體對變革的阻力變革導(dǎo)致人際關(guān)系的變化，利益的變化，規(guī)范的變化組織的阻力組織文化的影響對組織權(quán)利的影響和威脅組織結(jié)構(gòu)資源的限制組織之間的協(xié)議環(huán)境的阻力全社會對變革發(fā)動者的支持與反對企業(yè)文化植根的民族文化環(huán)境對組織成員的心理影響企業(yè)戰(zhàn)略管理企業(yè)戰(zhàn)略的概念：泛指企業(yè)重大的、帶有全局性和決定性的謀劃。（廣義）企業(yè)戰(zhàn)略包括了企業(yè)的意圖（Purpose）、企業(yè)的目標(biāo)（Goal）、企業(yè)的戰(zhàn)略（Strategy）和企業(yè)的政策（Policy）。前瞻性——戰(zhàn)略形成在經(jīng)營活動發(fā)生之前；主觀性——反映企業(yè)高層主管對未來行動的主觀愿望。（狹義）企業(yè)戰(zhàn)略僅僅是指企業(yè)實(shí)現(xiàn)其宗旨和一系列長期目標(biāo)的基本方法和具體計(jì)劃。更強(qiáng)調(diào)關(guān)注企業(yè)外部環(huán)境，尤其是企業(yè)的產(chǎn)品構(gòu)成和目標(biāo)市場確定企業(yè)正在從事何種事業(yè)或決定企業(yè)將要進(jìn)入哪種行業(yè)，是企業(yè)戰(zhàn)略研究的中心議題戰(zhàn)略管理注重組織對環(huán)境變化的反應(yīng)戰(zhàn)略管理的“一個(gè)中心，兩個(gè)基本點(diǎn)”依托核心競爭能力創(chuàng)造顧客價(jià)值與競爭優(yōu)勢 記?。哼~克爾*波特《競爭戰(zhàn)略》企業(yè)戰(zhàn)略的分類：（層次清楚）P54企業(yè)總體戰(zhàn)略企業(yè)競爭戰(zhàn)略企業(yè)公司層戰(zhàn)略企業(yè)職能戰(zhàn)略企業(yè)業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略戰(zhàn)略分析戰(zhàn)略制定戰(zhàn)略分析戰(zhàn)略制定戰(zhàn)略實(shí)施 戰(zhàn)略制定戰(zhàn)略制定戰(zhàn)略實(shí)施戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇資源與能力目標(biāo)愿景環(huán)境分析組織結(jié)構(gòu)

設(shè)計(jì)戰(zhàn)略選擇

基礎(chǔ)戰(zhàn)略評價(jià)

和控制資源配置

與控制戰(zhàn)略變革 企業(yè)使命與宗旨：P56企業(yè)目標(biāo)與愿景：P57企業(yè)戰(zhàn)略內(nèi)外環(huán)境分析一外部環(huán)境分析（一）PEST分析法1．政治環(huán)境2．經(jīng)濟(jì)環(huán)境3．社會環(huán)境4．技術(shù)環(huán)境（二）SWOT分析法二、行業(yè)環(huán)境分析三、競爭者分析四、競爭優(yōu)勢與可持續(xù)競爭優(yōu)勢五、競爭優(yōu)勢的分析法-----價(jià)值鏈理論▲SWOT分析法P59內(nèi)部環(huán)境分析：優(yōu)勢（Strength)、劣勢（Weakness)外部環(huán)境分析：機(jī)會(Opportunities)、威脅（Threats) SWOT矩陣分析法及其在戰(zhàn)略制定中的運(yùn)用

優(yōu)勢S弱點(diǎn)W

機(jī)會O發(fā)揮優(yōu)勢，利用機(jī)會利用機(jī)會，克服弱點(diǎn)

威脅T利用優(yōu)勢，回避威脅減小弱點(diǎn)，回避威脅行業(yè)環(huán)境分析——波特理論P(yáng)61行業(yè)性質(zhì)行業(yè)能力分析行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析——波特五要素模型競爭者間的競爭競爭者間的競爭潛在加入者

的威脅替代品的威脅客戶討價(jià)還價(jià)

的能力供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)

的能力 例：移動通信行業(yè)分析——進(jìn)入威脅該行業(yè)的進(jìn)入威脅較低。移動通信行業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象非常顯著，政府管制嚴(yán)格，進(jìn)入壁壘很高。國內(nèi)潛在的進(jìn)入者包括：中國電信、中國網(wǎng)通、中國吉通、中國鐵通。中國聯(lián)通和中國移動雙方采取的是共同發(fā)展的策略。對于潛在的進(jìn)入者，已經(jīng)考慮到如何進(jìn)行防御。如：現(xiàn)有移動公司在技術(shù)上廣設(shè)基站，開展基站的圈地運(yùn)動，給潛在進(jìn)入者制造障礙。對于國外潛在進(jìn)入者，由于國家將移動通信作為一項(xiàng)基本的電信業(yè)務(wù)，因此移動通信市場不會允許外資獨(dú)資經(jīng)營，將會要求外資與國內(nèi)公司合資成立公司進(jìn)入移動市場，而且必須是中方控股。政府行為有效的保護(hù)了該行業(yè)。供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力：行業(yè)中的集中程度交易量的大小產(chǎn)品差異化情況轉(zhuǎn)換供貨單位費(fèi)用的大小一體化的程度信息的掌握程度購買者討價(jià)還價(jià)的能力：（1）購買者的購買能力集中，或購買者所購買的產(chǎn)品比較固定，則購買者的重要性就高。（2）購買者的交易費(fèi)用占全部購買費(fèi)用的比重大，購買者在價(jià)格和挑選余地上就會有優(yōu)勢。（3）購買者購買的是標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品的差異性較小，在這種情況下，購買者就可以挑選供應(yīng)商，并造成供應(yīng)商之間的相互競爭，從而得利。（4）購買者的轉(zhuǎn)換成本不高，購買者不必固定于某個(gè)供應(yīng)商，侃價(jià)能力就會提高。替代品的威脅：替代品是指那些與本企業(yè)產(chǎn)品具有相同功能或類似功能的產(chǎn)品。在質(zhì)量相同的情況下，替代品的價(jià)格會比被替代品的價(jià)格更具競爭力?，F(xiàn)有企業(yè)之間的競爭：決定企業(yè)間競爭激烈程度的因素主要競爭者的數(shù)目競爭者之間的實(shí)力對比行業(yè)銷售水平的增長程度產(chǎn)品及服務(wù)的差異化程度企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)退出障礙 三種基本的競爭戰(zhàn)略及其選擇與實(shí)施P68▲邁克爾?波特的一般戰(zhàn)略成本領(lǐng)先戰(zhàn)略差異化戰(zhàn)略集中化戰(zhàn)略競爭戰(zhàn)略的選擇與實(shí)施本章重點(diǎn)見課本P68企業(yè)戰(zhàn)略評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)（一）一致性一個(gè)戰(zhàn)略方案中不應(yīng)出現(xiàn)不一致的目標(biāo)和政策（二）協(xié)調(diào)性協(xié)調(diào)指在評價(jià)戰(zhàn)略時(shí)既要考察個(gè)體趨勢，又要考察整體趨勢。經(jīng)營戰(zhàn)略必須對外部環(huán)境和企業(yè)內(nèi)發(fā)生的關(guān)鍵變化做出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。（三）可行性企業(yè)在以往是否已經(jīng)展示了實(shí)行既定戰(zhàn)略所需要的能力、技術(shù)及人才，以及企業(yè)現(xiàn)有的物力、人力及財(cái)力資源能否實(shí)施這一戰(zhàn)略（四）優(yōu)越性經(jīng)營戰(zhàn)略必須能夠在特定的業(yè)務(wù)領(lǐng)域使企業(yè)創(chuàng)造和優(yōu)勢保持競爭第六章管理體系一體化三鹿奶粉案例第七章企業(yè)人力資源開發(fā)與管理本章涉及案例分析，要看案例人力資源的含義是指能夠推動生產(chǎn)力發(fā)展，創(chuàng)造社會財(cái)富的能進(jìn)行智力勞動和體力勞動的人們的總稱。一定時(shí)期企業(yè)所擁有的員工的知識、技能、能力和其他特征的總和。人力資源的特點(diǎn)生成過程的時(shí)代性開發(fā)對象的能動性使用過程的時(shí)效性開發(fā)過程的持續(xù)性閑置過程的消耗性 人力資源開發(fā)與管理的含義：由一定管理主體為實(shí)現(xiàn)人力擴(kuò)大再生產(chǎn)和合理分配使用人力而進(jìn)行的人力開發(fā)、配置、使用、評價(jià)諸環(huán)節(jié)的總和。人力資源開發(fā)基本要素：人力需求與投入人力配置人力發(fā)展員工激勵(lì)人員激勵(lì)現(xiàn)代人員激勵(lì)理論1．內(nèi)容型激勵(lì)理論。2．過程型激勵(lì)理論。3．行為改造型激勵(lì)理論。馬斯洛“需要層次理論”赫茨伯格“雙因素理論”麥克利蘭“成就激勵(lì)理論”※候選人員素質(zhì)評價(jià)員工績效考評勞動組織勞動定額詳見課本P114—P117生產(chǎn)運(yùn)作管理生產(chǎn)的概念：所謂生產(chǎn)，就是一切社會組織利用資源將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過程。反饋反饋反饋增值

轉(zhuǎn)換過程輸入：

土地

勞動

資本

信息輸出：

產(chǎn)品

服務(wù)控制反饋控制環(huán)境環(huán) 境 增 值生產(chǎn)的分類（一）制造性生產(chǎn)——通過物理或化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過程。1．流程型生產(chǎn)與離散型生產(chǎn)(按生產(chǎn)工藝過程的特點(diǎn))流程型生產(chǎn)是物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序移動，并不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。離散型生產(chǎn)也稱加工裝配式生產(chǎn)，是指物料離散地按一定工藝順序移動，在移動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)(按企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn))備貨型生產(chǎn)(make-to-stock，MTS)是指按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn)，生產(chǎn)的直接目的是補(bǔ)充成品庫存，通過維持一定量成品庫存來滿足用戶的需要。訂貨型生產(chǎn)(make-to-order，MTO)是指按用戶訂單進(jìn)行的生產(chǎn)，生產(chǎn)的是顧客所要求的特定產(chǎn)品。單件生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和大量生產(chǎn)(按生產(chǎn)的重復(fù)程度)單件生產(chǎn)就是根據(jù)用戶的特定要求組織生產(chǎn)或服務(wù)，如船舶制造、醫(yī)療保健等。成批生產(chǎn)就是品種較多、產(chǎn)量較大、若干種產(chǎn)品成批輪換生產(chǎn)，如目前家用電器的生產(chǎn)。大量生產(chǎn)則是大批量生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。如福特T型車的生產(chǎn)。實(shí)際生活中，絕對的單件生產(chǎn)和大量生產(chǎn)較少出現(xiàn)，更多的是成批生產(chǎn)。成批生產(chǎn)又可以分為：單件小批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)和大量大批生產(chǎn)。服務(wù)性生產(chǎn)又稱為非制造性(non-manufacturing)生產(chǎn)，其基本特征是不制造有形產(chǎn)品，但有時(shí)為實(shí)現(xiàn)服務(wù)而必須提供有形產(chǎn)品。服務(wù)行業(yè)多從事勞務(wù)性生產(chǎn)。1．服務(wù)性生產(chǎn)的分類按照是否提供有形產(chǎn)品可將服務(wù)性生產(chǎn)分成純勞務(wù)服務(wù)和一般勞務(wù)服務(wù)。按顧客是否參與也可將服務(wù)性生產(chǎn)分成顧客參與的服務(wù)性生產(chǎn)和顧客不參與的服務(wù)性生產(chǎn)。生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和基本內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)低成本（Cost,C）合格質(zhì)量（Quality,Q）滿意的服務(wù)（Service,S）準(zhǔn)時(shí)性（Time,T）清潔地生產(chǎn)（Environment,E）定義：對創(chuàng)造(提供)公司主要產(chǎn)品和服務(wù)的生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)作和改進(jìn)。設(shè)施選址：設(shè)施選址的影響因素：1．政治因素2．經(jīng)濟(jì)因素3．社會因素4．自然環(huán)境設(shè)施的布置（一）設(shè)施布置的類型※工藝原則布置※產(chǎn)品原則布置※成組技術(shù)※固定布置物料需求計(jì)劃：（一）訂貨點(diǎn)法的缺陷——基本思想：根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)預(yù)測未來的需求，根據(jù)物料的需求情況來確定訂貨點(diǎn)和訂貨批量?！炯僭O(shè)：（1）對各種物料的需求是相互獨(dú)立的；（2）物料的需求是穩(wěn)定、連續(xù)的；（3）訂貨提前期是已知的、固定的。（二）MRP的基本思想：美國IBM公司的Dr.J.A.Orlicky博士，于20世紀(jì)60年代設(shè)計(jì)并組織實(shí)施了第一個(gè)MRP系統(tǒng)。MRP的基本思想：圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源，實(shí)現(xiàn)按需要準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)。MRP是以物料為中心來組織生產(chǎn)：要求上道工序應(yīng)該按下道工序的需求進(jìn)行生產(chǎn)，既不提前完工，也不誤期完工MRP處理的是相關(guān)需求。在MRP中，將所有物料分成獨(dú)立需求（independentdemand）和相關(guān)需求（dependentdemand）兩種類型。MRP思想的提出解決了物料轉(zhuǎn)化過程中的幾個(gè)關(guān)鍵問題：何時(shí)需要，需要什么，需要多少？（三）MRP系統(tǒng)MRP的輸入信息（1）主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）（2）物料清單（3）庫存狀態(tài)文件MRP的輸出信息（1）零部件投入出產(chǎn)計(jì)劃。（2）原材料需求計(jì)劃。庫存狀態(tài)記錄。閉環(huán)MRP（Closed-loopMRP）閉環(huán)MRP與MRP的最大區(qū)別在于閉環(huán)MRP增加了能力計(jì)劃平衡功能。MRPII：MRPII的基本思想就是把企業(yè)看作一個(gè)有機(jī)整體，MRPII實(shí)際上從橫向和縱向兩個(gè)角度體現(xiàn)了其管理思想。ERP：管理思想是核心，軟件產(chǎn)品是工具，管理系統(tǒng)是實(shí)際的業(yè)務(wù)過程，是最終目的。ERP系統(tǒng)的開發(fā)、運(yùn)用過程，不僅僅是信息技術(shù)的應(yīng)用，而且是一個(gè)企業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)變過程。需要轉(zhuǎn)變管理思想，需要組織制度的變革、信息技術(shù)的應(yīng)用幾方面的結(jié)合。（1）擴(kuò)充了企業(yè)經(jīng)營管理功能。（2）面向供應(yīng)鏈（3）模擬分析和決策支持的擴(kuò)展（4）系統(tǒng)功能模塊化。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)（Just-in-time，JIT）：是一種不同于物料需求計(jì)劃MRP的生產(chǎn)方式，也稱無庫存生產(chǎn)方式（Stocklessproduction）、零庫存（Zeroinventories）或一個(gè)流（One-pieceflow）JIT的哲理：是一種生產(chǎn)管理的哲理。最終目標(biāo)是一個(gè)平衡系統(tǒng)，一個(gè)貫穿整個(gè)系統(tǒng)的平滑、迅速的物料流。所指浪費(fèi)包括：過量生產(chǎn)、等候時(shí)間、不必要運(yùn)輸、存貨、加工廢品、低效工作方法和產(chǎn)品缺陷。庫存是萬惡之源。質(zhì)量管理（考試重點(diǎn)）P232質(zhì)量:狹義的產(chǎn)品質(zhì)量向廣義的企業(yè)整體質(zhì)量發(fā)展：——美國質(zhì)量管理專家J.M.Juran于20世紀(jì)60年代提出“Juran質(zhì)量螺旋曲線”：1）13個(gè)環(huán)節(jié)；2）不斷改進(jìn)；3）全過程管理；4）QM是社會系統(tǒng)工程；5）以人為主體。P．B．Crosby的定義：質(zhì)量就是符合要求；凡有不符合要求的地方，就表明質(zhì)量有欠缺。質(zhì)量問題轉(zhuǎn)化為是否有不符合要求的問題；質(zhì)量是可測量的——日本石川馨的觀點(diǎn)：質(zhì)量反映顧客的滿意程度；質(zhì)量定義因顧客的需要和要求而變化；強(qiáng)調(diào)價(jià)格的作用，認(rèn)為價(jià)格是質(zhì)量的重要組成部分；狹義(產(chǎn)品質(zhì)量)和廣義質(zhì)量(包括工作質(zhì)量/服務(wù)質(zhì)量/信息質(zhì)量/過程質(zhì)量/部門質(zhì)量/人員質(zhì)量/系統(tǒng)質(zhì)量/公司質(zhì)量/目標(biāo)質(zhì)量)統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段“事后檢驗(yàn)”、“全數(shù)檢驗(yàn)”存在的不足引起了人們的關(guān)注，一些質(zhì)量管理專家、數(shù)學(xué)家開始注意質(zhì)量檢驗(yàn)中的弱點(diǎn)，并設(shè)法運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理來解決這些問題在20世紀(jì)20年代，美國貝爾（Bell）實(shí)驗(yàn)室成立了兩個(gè)研究組：——W.A.Shewhart博士為首的工序控制組：“事先控制，預(yù)防廢品”；具可操作性的“質(zhì)量控制圖”；《EconomicControlofQualityofManufacturedProduct》——H.F.Dodge博士為首的產(chǎn)品控制組：抽樣的概念和方法：“抽樣檢驗(yàn)表”（全數(shù)檢驗(yàn)和破壞性檢驗(yàn)）全面質(zhì)量管理階段促成全面質(zhì)量管理產(chǎn)生的社會因素：（1）高、精、尖產(chǎn)品的質(zhì)量控制要求（2）社會進(jìn)步引發(fā)的觀念變革——“質(zhì)量責(zé)任”（3）系統(tǒng)理論和行為科學(xué)理論等管理理論的出現(xiàn)和發(fā)展（4）市場競爭加劇：交貨期和價(jià)格美國通用電氣公司（GE）質(zhì)量總經(jīng)理A.V.Feigenbaum和著名的質(zhì)量管理專家J.M.Juran等人在20世紀(jì)60年代先后提出了“全面質(zhì)量管理”的概念。這一概念的提出，開創(chuàng)了質(zhì)量管理的一個(gè)新的時(shí)代，一直影響到今天。TQC強(qiáng)調(diào)了：①質(zhì)量管理僅靠檢驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)控制方法是不夠的，解決質(zhì)量問題的方法和手段是多種多樣的，而且還必須有一整套的組織管理工作；②質(zhì)量職能是企業(yè)全體人員的責(zé)任，企業(yè)全體人員都應(yīng)具有質(zhì)量意識和承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任；③質(zhì)量問題不限于產(chǎn)品的制造過程，解決質(zhì)量問題也是如此，應(yīng)該在整個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成、實(shí)現(xiàn)的全過程中都實(shí)施質(zhì)量管理；④質(zhì)量管理必須綜合考慮質(zhì)量、價(jià)格（經(jīng)濟(jì)性）、交貨期和服務(wù)，而不能只考慮狹義的產(chǎn)品質(zhì)量。TQC發(fā)展成為TQM（基于組織全員參與的一種質(zhì)量管理形式）,使管理的概念更全面、更人性化、更具有競爭性。后全面質(zhì)量管理階段在全面質(zhì)量管理從TQC發(fā)展到TQM的同時(shí)，產(chǎn)生了第一部管理的國際標(biāo)準(zhǔn)——ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)；90年代又掀起了6σ管理高潮，并且在許多國家得到關(guān)注。前者將質(zhì)量管理形成標(biāo)準(zhǔn)，努力使對質(zhì)量管理活動的評判有一把國際統(tǒng)一的“尺”，后者將質(zhì)量固化到統(tǒng)計(jì)概念上，追求質(zhì)量管理的完美無缺。企業(yè)物流與供應(yīng)鏈管理P254物流的概念：物流是指按用戶的要求以最小的總費(fèi)用將物質(zhì)資料（包括原材料、半成品、產(chǎn)成品、商品等）從供給地向需求地轉(zhuǎn)移的過程，主要包括運(yùn)輸、儲存、包裝、裝卸、配送、流通加工、信息處理等活動。企業(yè)物流的概念企業(yè)供應(yīng)物流企業(yè)生產(chǎn)物流企業(yè)銷售物流了解物流領(lǐng)域的若干新觀點(diǎn)及發(fā)展趨勢：P266德魯克的“黑大陸說”；西澤修的“物流冰山說”；第三利潤源說供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的概念應(yīng)鏈的定義中國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》：在生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。美國供應(yīng)鏈協(xié)會（SupplychainCouncil,SCC）：供應(yīng)鏈涵蓋了從供應(yīng)商的供應(yīng)商到消費(fèi)者的消費(fèi)者，自生產(chǎn)至制成品交貨的各種工作努力。這些工作努力可以用計(jì)劃、尋找資源、制造、交貨和退回等五種基本流程來表述。美國生產(chǎn)與庫存控制協(xié)會（AmericanProductionandInventoryControlSociety,APICS）：①供應(yīng)鏈?zhǔn)亲栽牧瞎?yīng)直至最終產(chǎn)品消費(fèi)，聯(lián)系跨越供應(yīng)商與用戶的整個(gè)流程；②供應(yīng)鏈涵蓋企業(yè)內(nèi)部和外部的各項(xiàng)功能，這些功能形成了向消費(fèi)者提供產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值鏈。供應(yīng)鏈構(gòu)造基本供應(yīng)鏈（basicsupplychain）：基本供應(yīng)鏈由一家企業(yè)、該企業(yè)的直接供貨商和直接客戶組成，包括了供需的最小循環(huán)。它是供應(yīng)鏈的最基本模式，每一個(gè)企業(yè)都是一個(gè)基本供應(yīng)鏈的組成部分。段落供應(yīng)鏈（extendedsupplychain）：每個(gè)段落供應(yīng)鏈均由若干基本供應(yīng)鏈組成，每個(gè)段落供應(yīng)鏈皆提供不同的部件或服務(wù)，為產(chǎn)品增加附加值。最終供應(yīng)鏈（ultimatesupplychain）：各個(gè)段落供應(yīng)鏈聯(lián)合起來則成為一條最終供應(yīng)鏈，每一個(gè)最終消費(fèi)者享用的產(chǎn)品或服務(wù)都由一條最終供應(yīng)鏈所提供。全球供應(yīng)鏈（globalsupplychain）：顧名思義，全球供應(yīng)鏈?zhǔn)窃谌蚍秶鷥?nèi)組合供應(yīng)鏈。全球供應(yīng)鏈概念是隨著企業(yè)需要在世界各地選取最有競爭力的合作伙伴，結(jié)成全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，以實(shí)現(xiàn)該段供應(yīng)鏈的最優(yōu)化而形成的。供應(yīng)鏈管理：是指對供應(yīng)商、制造商、物流者和分銷商等各種經(jīng)濟(jì)活動，有效開展集成管理，以正確的數(shù)量和質(zhì)量，正確的地點(diǎn)，正確的時(shí)間，進(jìn)行產(chǎn)品制造和分銷，提高系統(tǒng)效率，促使系統(tǒng)成本最小化，并提高消費(fèi)者的滿意度和服務(wù)水平。供應(yīng)鏈管理目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量-總成本 完整產(chǎn)品組合滿足市場需求面對需求多樣性，