4：糧油加工業(yè)統計填表說明及指標解釋一、填表方法規(guī)定，縣級及以上糧食行政治理部門應準時告知轄區(qū)內糧油加工業(yè)企業(yè)網絡直報用戶名和密碼，企業(yè)憑用戶名和密碼直接登錄到國家〔,主頁左下側“糧油加工業(yè)統計網上直報”系統進展企業(yè)根本信息注冊和數據填報，網上填報后可直接導出打印蓋章后報所在地糧食行政治理部門負責糧油加工業(yè)統計工作的統計員。對不具備網上直報條件的企業(yè)，企業(yè)可填報紙質報表蓋章后,由當地糧食行政治理部門代為網上錄入。二、填表說明圍內使用的唯一法定代碼。代碼共九位。行業(yè)代碼：同一企業(yè)生產不同產品〔例如：米、面、油綜合加工企業(yè)，按主要產品所屬行業(yè)填寫行業(yè)代碼。⑴谷物磨制(即為玉米加工業(yè)為13131351；⑵食用植物油加工業(yè)類為1411、餅干及其他焙烤食品制造：1419、米、面制品制造：1431、速凍米面制品：1432、便利面及其他便利食品制造：1439；⑷飼料3632。記注冊時確定的類型和代碼。企業(yè)登記注冊類型和代碼見表1。其他指表中未列入的企業(yè)注冊類型。品生產許可證編號。糧食收購許可證是指由糧食行政治理部門頒發(fā)的收購許可證，全國工業(yè)產品生產許可證是指由質量技術監(jiān)視部門頒發(fā)的〔QS〕許可證?！不蚍謴S部門登記注冊的，應單獨填報；未登記注冊的，由綜合性企業(yè)或企業(yè)集團統一填報。〔糧食〕產業(yè)化龍頭企業(yè)；以最高級別認定填報即可。加工業(yè)企業(yè)；以最高級別認定填報即可。〔集團〕或被控股的，請在補充資料中注明上級公司〔集團〕名稱。以“噸”為單位的指標保存整數，以“千元”為單位的指標保存整數。填報的基層年報表中的行業(yè)代碼和企業(yè)登記注冊類型代碼為準。三、指標解釋GB/T18810—2023國家標準，2023特制一等粉、特制二等粉、標準粉指依據GB1355—86《小麥粉》標準等級劃分的小麥粉；專用粉指依據SB/T10136～10145—93或企業(yè)標準，特地用于制作某種食品的小麥粉。各種養(yǎng)分強化面粉依據企業(yè)標準執(zhí)行。3.〔GB1535-2023〔GB1536-2023〕〔GB1534-2023〔GB1537-2023〔GB10464-2023〔GB11765-2023《油茶籽油》、〔GB19112-2023〔GB8233-2023〔GB8233-2023〔GB15680-2023《棕櫚油》和〔GB23347-2023等級劃分。食用調和油是指由兩種或兩種以上的油依據肯定比例調配而成的油種。在國內選購原油作為原料生產高等級食用油的數量。不經過機械加工，直接在本企業(yè)分裝銷售的產品數量。級食用油的數量。玉米深加工產品分類：一是發(fā)酵制品，包括氨基酸〔味精、〔肌苷酸、鳥苷酸、有機酸〔檸檬酸、乳酸、衣康酸等、酶制劑、酵母〔食用、飼用、功能食品等；二是淀粉糖，包括葡萄糖〔漿、麥芽糖〔漿、糊精、飴糖、高果葡糖漿、啤酒用糖漿、功能性低聚糖〔低木糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、低聚異麥芽糖醇、乙二醇、環(huán)氧乙烷、丙二醇等；四是酒精類產品，包括食用酒精、工業(yè)酒精、燃料乙醇等。飼料配方加工成協作飼料的企業(yè)。飼料按肯定比例配制的均勻混合物的企業(yè)。釋劑按肯定比例配制而成的均勻混合物的企業(yè)?！膊缓鲋刀悆r格〕計算的工業(yè)總產值。包括成品價值、對外加工費收入和自制半成品、在產品期初期末差額價值。入總額。依據企業(yè)財務“損益表”中的數字填列。生產活動的最終成果。工業(yè)增加值有兩種計算方法：一是生產法，即工業(yè)總產出減去依據生產要素在生產過程中應得到的收入份額計算，具體構成工程有固定資產折舊、勞動者酬勞、生產稅凈額、營業(yè)盈余，這種方法也稱要素安排法。目前，國家統計局中國統計年鑒中的工業(yè)增加值是以生產法計算的。(1)生產法工業(yè)增加值的計算方法為：①工業(yè)總產出：1995②工業(yè)中間投入：指工業(yè)企業(yè)在工業(yè)生產活動中消耗的外購物質產品和對外支付的效勞費用。效勞費用包括支付給物質生產部門(工業(yè)、農業(yè)、批發(fā)零售貿易業(yè)、建筑業(yè)、運輸郵電業(yè))的效勞費用原則：必需是從外部購入的，并已計入工業(yè)總產出的產品和效勞;治理費用中的工業(yè)中間投入、銷售費用中的工業(yè)中間投入和利息支出五局部。工業(yè)中間投入中的中間物質消耗，如外購材料、燃料、動力等，按現行會計核算和有關規(guī)定，均按不含增值稅(進項稅額)的價格計算，因此，工業(yè)中間投入可以直接從會計資料中取得或利用會計資料計算。具體計算過程：I.直接材料。包括企業(yè)生產經營過程中實際消耗的原材料、關心的工程匯總后填報。用中屬于工業(yè)增加值的工程，工資、效益工資〔指工效掛鉤企業(yè)按折舊費、稅金〔房產稅、車船使用稅、土地使用稅、印花稅、礦產資源補償費以及上交國家和地方的各種規(guī)費的差額。Ⅴ.利息支出。是指企業(yè)生產經營期間發(fā)生的利息凈支出(減利息收入)?？梢罁嫛柏攧召M用”的明細科目填列。⑵安排法工業(yè)增加值的計算方法為:增加值。差異。〔托付出口〔包括銷往香港、澳門、臺灣，用外匯價格結算的批量銷售，在來件裝配和補償貿易等生產的產品價值。利潤總額之和。時期內的盈虧相抵后的利潤總額。依據企業(yè)財務“損益表”中的數字填列。計、長期投資、固定資產合計、無形及遞延資產總計、其它長期資產。依據企業(yè)財務“資產負債表”中的數字填列。部費用支出。包括建筑費、買價、運雜費、安裝費等。額。計算公式為，固定資產凈值=固定資產原值-累計折舊。產負債表”中的數字填列。上的債務，包括長期借款，應付債券，長期應付款等。工作量，它是反映固定資產投資規(guī)模、速度、比例關系和使用方向〔局部和全部更建等活動。年末從業(yè)人員數：指在企業(yè)工作并取得勞動酬勞的全部人162424小時計算，精煉力量指對原油〔又稱毛油〕進展加工，能夠生產符〔含四級食用植物油的力量。2424算；便利面生產企業(yè)為日生產便利面成品的力量，按每天開工三班三班2424成品的力量，按每天開工三班24小時計算；雜糧加工企業(yè)為日處理雜糧力量，按每天開工三班24小時計算；飼料加工企業(yè)為日生產飼料成品的力量，按每天開工兩班16小時計算；糧機設備制造企業(yè)生250大力量。按處理原料〔加工〕最大的品種的生產力量填報。年生產力量按日處理原料力量×250〔套主機生產線購置時、折舊后的價值計算。展加工業(yè)務投入的土地面積，包括加工工廠等生產設施占用的土地面積、辦公及與原料存儲、成品貯存、檢驗等生產生活附屬設施占用的土地面積。根本要求，能夠到達安全儲糧要求的倉房倉容。不含封閉式的用于儲糧的簡潔建筑物倉容，包括罩棚倉、拱棚倉。倉容：指倉房的設計力量。一般按以下方法計算：散裝平房倉倉容計算公式93包裝平房倉倉容計算公式703.14×內徑半徑體體積〕×糧食容重。

750kg/。單合同的專用原料基地。設計容量確定，如設計容量不詳，則依據以下公式計算：圓柱體油罐容量計算：油罐容量〔噸2〕×罐柱高〔m〕×0.9×0.92。合標準煤以及溶劑的使用量。代碼110120130代碼110120130150159160170190200310320注冊類型國有企業(yè)集體企業(yè)股份私營企業(yè)其他內資企業(yè)中外合資經營企業(yè)中外合作經營企業(yè)340外商投資股份330外資企業(yè)400其他四、報表規(guī)律關系1.年末企業(yè)從業(yè)人員數：合計＝在崗職工＋其它從業(yè)人員2.主要經濟技術指標：利稅總額≥利潤總額資產總計＞固定資產凈值負債合計＞長期負債3.主要生產設備、倉儲設施及爭論開發(fā)投入指標：〔1〕設備原值＞設備凈值4.各類產品實際生產量：大米合計＝特制米＋標準一等米＋標準二等米＋糙米＋其它；大米加工副產品等＝米糠+稻殼＋其它，米糠≥制油用米糠＋飼用米糠，稻殼≥發(fā)電用稻殼＋供熱用稻殼。＝特制一等粉＋特制二等粉＋標準粉＋全麥粉＋專用粉＋養(yǎng)分強化粉＋其他；小麥綜合利用產品等＝小麥谷朊粉+小麥胚芽＋其它。油脂合計＝大豆油小計＋菜籽油小計＋花生油小計＋棉籽油小計＋葵花籽油小計＋油茶籽油小計＋棕櫚油小計＋米油脂合計=一級+二級+三級+四級+毛油＋其它〔計+橄欖油小計產量應為油脂合計扣除外購國內原油精煉量及外購國內成品油分裝量。＝一級＋二級＋三級＋四級＋毛油；棕櫚油小計＝棕櫚液油＋棕櫚超級液油＋棕櫚硬脂；橄欖油=初榨橄欖油＋精煉橄欖油+混合橄欖油+油橄欖果渣油。油脂合計≥外購國內原油精煉＋外購進口毛油精煉＋外購成品油分裝。油脂合計≥食用調和油。＝淀粉及加工品＋酒精及加工品＋玉米粉等+其它；玉米加工副產品等＝DDGS飼料＋玉米胚芽＋其它。淀粉及加工品≥淀粉＋發(fā)酵產品＋變性淀粉＋淀粉糖＋多元醇＋其它醫(yī)藥、化工產品