立足作品，手腦并用——小學(xué)勞動與技術(shù)《釘紐扣》教學(xué)案例評述如何理解勞動與技術(shù)教育的“從作品引導(dǎo)學(xué)生的勞動與技術(shù)學(xué)習(xí)活動”、“逐步增加勞動與技術(shù)教育中的技術(shù)含量”這一理念？試以兩堂相同教學(xué)內(nèi)容不同教學(xué)形式的《釘紐扣》作一比較分析，以探討此問題。一、關(guān)于文本教學(xué)內(nèi)容：浙教版第八冊《勞動與技術(shù)》第12課《釘紐扣》。這是有關(guān)家政方面的學(xué)習(xí)內(nèi)容。教材介紹了釘紐扣所需要的工具與材料，呈現(xiàn)了釘紐扣的流程圖片，以及一個有關(guān)紐扣類別、釘紐扣方法和巧辦法的表格，還展示了現(xiàn)代紐扣照片。教學(xué)目標(biāo)：1、掌握針、線、指鐵箍、剪刀等工具的使用方法。2、學(xué)會釘紐扣并能發(fā)現(xiàn)巧方法。3、了解紐扣的多樣性以及紐扣的發(fā)展史。4、在以上的這些活動經(jīng)歷中培養(yǎng)、發(fā)展生活自理能力、資料搜集能力、合作探究精神等。二、關(guān)于課堂學(xué)校教研課中，筆者執(zhí)教了《釘紐扣》一課。在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計時，考慮到第七冊教材教材中有“縫布袋”這一內(nèi)容，估計學(xué)生應(yīng)能比較熟練地運(yùn)用針、線、指鐵箍等工具，熟練地打結(jié)，同時也考慮到如今社會衣服樣式多，學(xué)生對于衣服上的各種各樣的紐扣也是有一定程度的了解和認(rèn)識的，教學(xué)的難點(diǎn)應(yīng)落實(shí)在釘紐扣的步驟講解上，故上課時在學(xué)生介紹了帶來工具之后安排他們自學(xué)，看書了解釘紐扣的步驟：選針→穿線→打結(jié)→釘紐扣→打結(jié);緊接著，教師利用課件把釘紐扣過程進(jìn)行示范操作；學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行釘紐扣活動，教師巡回個別指導(dǎo)；然后師生共同評價，最后了解現(xiàn)代紐扣的多樣性、變化性。課后，學(xué)校勞動與技術(shù)教研組教師一起從課前師生的準(zhǔn)備、課堂教學(xué)設(shè)計、學(xué)生的課堂反應(yīng)以及學(xué)生的收獲等方面進(jìn)行分析，尤其以“學(xué)生學(xué)會了什么？學(xué)生發(fā)展了什么？”這一主題為重點(diǎn)分析課堂，結(jié)果發(fā)現(xiàn)至少有三處問題：

1、紐扣多樣性的了解教師以自己的生活經(jīng)驗(yàn)來推斷學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生說說各種各樣的紐扣，但學(xué)生生活積累較少，說不出一二，教師無奈，只能以書本為范例，讓學(xué)生在圖片中了解各種現(xiàn)代紐扣，這種了解是極為有限籠統(tǒng)的而且是淺層次的。2、紐扣的縫釘教師示范，學(xué)生一步一步學(xué)，為了解決難點(diǎn)，讓學(xué)生看清楚如何釘紐扣，教師還制作了課件。從課堂學(xué)生釘紐扣的過程中可以看到學(xué)生把教師演示過的紐扣釘法掌握得頗好，但教師在課堂中沒有對學(xué)生進(jìn)行不同紐扣不同釘法的輔導(dǎo)，因此學(xué)生的釘紐扣的技能只局限于常規(guī)紐扣，教師沒有示范過的紐扣還是不會釘。這節(jié)課中勞動與技術(shù)教育僅僅停留在制作層面上，缺乏學(xué)生對創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。3、學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性這堂課采用了一種固定的、傳統(tǒng)的教學(xué)模式，即“導(dǎo)入——教師講授、示范——學(xué)生操作練習(xí)出來，我們看到了教師的權(quán)威性，但是學(xué)生的主體性卻被完全地扼殺了。表面上看，教師教得很輕松，學(xué)生學(xué)得也輕松，但是他們只是機(jī)械地模仿，而不是真正——講評”。教師的主體性被充分地展示地理解和靈活運(yùn)用。如何解決這些難題呢？教師重新理解《勞動與技術(shù)教育實(shí)施指南》和“正確處理好教師的示范、講述與學(xué)生的自主活動之間的關(guān)系，盡可能多地給學(xué)生提供自主活動的舞臺”等理念再次分析教材設(shè)計教學(xué)。第二次教學(xué)之前教師和學(xué)生做了大量的準(zhǔn)備工作，除準(zhǔn)備各種型號的縫紉針、線和常見的紐扣外，還布置學(xué)生了解過去和現(xiàn)代的各種樣式的紐扣，搜集有關(guān)的圖片和實(shí)物，鼓勵學(xué)生盡可能多地收集紐扣?；谶@些課前準(zhǔn)備，所以在上課初始時即安排學(xué)生在小組、班級交流展示各個年代各種各樣的紐扣；接著利用課件教師和學(xué)生一起研究不同的紐扣要選擇不同的針線、不同的縫釘方法；再讓學(xué)生根據(jù)自己所帶的紐扣進(jìn)行縫釘，并作評價；然后教師展示有關(guān)利用紐扣制作的手工藝品，各小組確定主題，設(shè)計圖樣，以縫釘紐扣為主要手段進(jìn)行作品創(chuàng)作；最后的作品展示中，表揚(yáng)有創(chuàng)見的、有特色的、精細(xì)的作品。這節(jié)課的課堂氣氛也變得非?；钴S。在小組展示紐扣、交流感受時，學(xué)生紛紛拿出圖片、衣服、紐扣在學(xué)習(xí)小組里展示，還大聲地說：“看我的！看我的！”興趣濃厚，熱情高漲。利用課件研究不同的紐扣要選擇不同的針錢，不同的縫釘方法時又據(jù)理力爭，面紅耳赤。設(shè)計、制作紐扣作品時不時有創(chuàng)新的火花迸發(fā)，有的用紐扣縫釘成動物的眼睛，有的用各色的紐扣縫釘成漂亮的花朵……談感受、說設(shè)計時侃侃而談，神

彩飛揚(yáng)。釘紐扣、做作品時一會兒飛針走線，一會兒低頭沉思，學(xué)生們?nèi)硇牡赝度氲郊~扣的世界。三、課后分析為什么相同的教學(xué)內(nèi)容，不一樣的教學(xué)流程，學(xué)生的反應(yīng)卻是截然不同的？仔細(xì)思考，這兩節(jié)課不一樣的教學(xué)流程中體現(xiàn)的理念是相差甚遠(yuǎn)的，前者強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生掌握縫釘紐扣的技能，后者著重于學(xué)生在親歷實(shí)踐中感知紐扣的多樣性，學(xué)習(xí)掌握縫釘方法，提升到作品的設(shè)計與創(chuàng)作層次，并在這些活動中體驗(yàn)成功的快樂。前者是傳統(tǒng)的講授課，后者是一個師生共同參與的搜索、交流、設(shè)計、創(chuàng)作的新歷實(shí)踐活動。1、兩次教學(xué)中師生的活動可以幫助們我理解課堂教學(xué)設(shè)計的理念，思考課堂反應(yīng)不同的原因。我們把課堂分為教師講授、學(xué)生實(shí)踐、學(xué)生交流三部分內(nèi)容，并對所占用時間及占比例做統(tǒng)計，如表所示：第一次教學(xué)第二次教學(xué)師生活動時間（分）百分比（%）時間（分）百分比（%）教師講授學(xué)生活動學(xué)生交流19.815.54.749.5%38.7%11.8%5.313%79%57%*31.7*22.8*第二次教學(xué)中學(xué)生活動和學(xué)生交流有重合現(xiàn)象。從表中數(shù)據(jù)可以清楚看出：第二次教學(xué)中，學(xué)生實(shí)踐活動的時間占比從原來的38.7%增加到79%，而相應(yīng)的教師講授的時間占比從原來的49.5%下降到13%，變化十分明顯。2、教師要正確、充分地關(guān)注學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)。第一次教學(xué)前，教師錯誤地估計學(xué)生已有的關(guān)于紐扣多樣化的生活經(jīng)驗(yàn)，以為孩子在生活中接觸到各種樣式的衣服、各種形狀的紐扣。殊不知孩子們生活中的觀察很多時候是無意識、無目的的。我們用成人的眼光去衡量孩子，就犯了“形而上學(xué)”的大忌了。所以我們在課堂中聽到孩子們描述紐扣的語言是那么雷同和空洞。3、學(xué)生的操作學(xué)習(xí)過程應(yīng)是富有生機(jī)，充滿探究的學(xué)習(xí)過程。勞動與技術(shù)教育以學(xué)生操作性學(xué)習(xí)主要特征，也就是們我常說的“做中學(xué)”和“學(xué)中做”。但勞動與技術(shù)教育的主旨并不僅僅停留在一般的“操作”層面，它強(qiáng)調(diào)規(guī)范操作與技術(shù)創(chuàng)新意識的統(tǒng)一，第一節(jié)課就僅僅停留在學(xué)生單純的紐扣縫釘技能的掌握上，且教師的指導(dǎo)方法也是灌輸式的，教師在臺前示范，然后學(xué)生照著教師或書本上做，做出一個作品即可。而第二節(jié)課則向縫釘紐扣向紐扣裝飾作品設(shè)計、作品評價兩方面拓展。作品的設(shè)計不僅提高了學(xué)生縫釘紐扣的技能，更為學(xué)生提供了創(chuàng)新的空間，學(xué)生思維的火花激活了，課堂氣氛也隨之發(fā)生變化，當(dāng)教師要求學(xué)生展示設(shè)計、創(chuàng)作的作品時，令聽課老師感動的不僅僅是一幅幅充滿新意、造型活潑的作品，還有那一張張興奮的臉，一副副眉飛色舞的神情。四、教學(xué)啟示1、立足作品，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的成功體驗(yàn)教育是一種喚醒人的生命意識、啟迪人的精神世界、建構(gòu)人的生活方式、促進(jìn)人的價值生命實(shí)現(xiàn)的活動。勞動與技術(shù)教育提倡用可感而形象的技術(shù)作品來引導(dǎo)、來組織學(xué)生的勞動與技術(shù)學(xué)習(xí)活動。所以，我們在教學(xué)時確立的項(xiàng)目應(yīng)是學(xué)生生活所需要的，能對學(xué)生的全面發(fā)展起作用的，制作的作品能讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)的成功的。《釘紐扣》一課中僅僅讓學(xué)生縫釘紐扣不能滿足絕大多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，所以第一次教學(xué)時學(xué)生整堂課都表現(xiàn)得極其冷淡。教師在課后分析中看到了這一點(diǎn)，看到了每個學(xué)生都擁有的隱藏于內(nèi)心強(qiáng)烈的探究與創(chuàng)新的欲望，在第二次設(shè)計教學(xué)過程時有效地整合教材中可以挖掘的項(xiàng)目，安排學(xué)生收集各種各樣各樣的紐扣，確定主題、設(shè)計圖樣，以縫釘紐扣為主要手段進(jìn)行作品創(chuàng)新。學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣在這個活動中萌發(fā)，學(xué)生智慧的火花在這個活動中綻放，學(xué)生成功的體驗(yàn)在這個活動中充盈。第二次課堂氣氛極為活躍，當(dāng)他們小組討論如何設(shè)計作品時，時而埋頭沉思，時而各抒已見，爭得面紅耳赤；當(dāng)他們共同縫訂紐扣時，那樣全身心地投入；當(dāng)展示作品時，我們看到了一幅幅充滿創(chuàng)新思維的作品，那憨態(tài)可掬的熊貓、那翩翩起舞的蝴蝶、那精致美麗的花瓶……當(dāng)評價作品時，那一句句呈現(xiàn)個性，充滿個人感受的評語，無不在向我們訴說孩子們創(chuàng)作、學(xué)習(xí)的快樂。2、動手動腦，拓展學(xué)生學(xué)習(xí)的范圍勞動與技術(shù)教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過人與物的作用，人與人的互動來從事操作性學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生動手與動腦的結(jié)合，強(qiáng)調(diào)拓展的學(xué)習(xí)范圍，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的勞動體驗(yàn)過程。第二次教學(xué)就較好地體現(xiàn)了這一課程理念。當(dāng)學(xué)生為了解紐扣的多樣性而找尋衣服，上網(wǎng)搜索，翻閱雜志時，教科書就不再是唯一的課堂資源，家庭、網(wǎng)絡(luò)、同伴、書報都是其中的一部分；學(xué)生不再是被動的知識吸收者，而是活動的主體，

手、腦、眼多種感官并用，積累豐富的感性材料，為上好釘紐扣一課做了大量的鋪墊，課堂和課外有效地結(jié)合。當(dāng)學(xué)生三個一組，五個一伙設(shè)計、討論縫釘扭扣時，教師的任務(wù)不再是講解教科書，而是努力創(chuàng)設(shè)活動環(huán)境和條件，幫助并和學(xué)生一起開展活動。學(xué)生的學(xué)習(xí)不再停留在完成一件單一的作品上，而是建構(gòu)了一個主動探究、嘗試設(shè)計、分工合作的活動平臺。在小組分工合作中，學(xué)生之間互相學(xué)習(xí)，尤其是對那些需要幫助的學(xué)生。學(xué)生不斷發(fā)現(xiàn)問題，不斷嘗試解決。小組分工合作中，不管是哪一類學(xué)生，不僅都有作品在自己的手下誕生，而且參與了一個體驗(yàn)的過程。它們在這個過程中，提高了技能，體驗(yàn)到了完成作品的快樂，學(xué)會了與人合作。的確，學(xué)生收集材料、主動探究、嘗試設(shè)計、合作競爭、評價修改到完成作品的這一系列活動遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一堂勞技課的范圍，將課堂延伸到了學(xué)生的生活中。3、尊重學(xué)生，提供自主活動的舞臺勞動與技術(shù)強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的親歷實(shí)踐、手腦并用為特征。新課程貫徹“以人為本”的思想，“一切為了學(xué)生，為了一切的學(xué)生，為了學(xué)生的一切”已成為我們教育的宗旨。課堂標(biāo)準(zhǔn)也明確指出：“面向全體學(xué)生，尊重學(xué)生的個性、自主性、創(chuàng)造性”，“正確處理好教師的示范、講述與學(xué)生的自主活動之間的關(guān)系，盡可能多給學(xué)生提供自主活動的舞臺”。教師要為學(xué)生提供更多自主探索的實(shí)踐活動，在這些活動中，只有教師和學(xué)生平等時，學(xué)生才會把自己看作活動（即學(xué)習(xí)）的主人，他們才會釋放出巨大的能量——強(qiáng)個過程中，他不是清閑的，而是積極地看、積極地聽，真實(shí)地感受學(xué)生的所作所為，所思所想。積極地傾聽，準(zhǔn)確地理解，誠心地接受，熱情地鼓勵，并有效地給予幫助，營造一個接納性的、支持性的、寬容性的課堂氣氛，給學(xué)生以心理上的安全感和精神上的鼓舞，使學(xué)生的思維更加活躍，熱情更漲。第二堂課學(xué)烈的自主性和豐富的創(chuàng)造力。當(dāng)然，教師在這加高生小組合作縫釘紐扣時，我們可以看到在教師不露痕跡的幫助下，學(xué)生不僅感受到完成作品的快樂，而且享受到了自主探究、自主創(chuàng)造的樂趣。學(xué)生是實(shí)