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第30頁共30頁賓館服?務(wù)員工?作總結(jié)?模板?工作經(jīng)?驗(yàn)的積?累讓我?在賓館?服務(wù)員?的崗位?上成長(zhǎng)?了不少?,雖然?初來賓?館的時(shí)?候?qū)τ?自身的?職責(zé)并?不熟悉?卻在同?事的指?導(dǎo)下進(jìn)?行了全?方面的?學(xué)習(xí),?畢竟尚?處于試?用期階?段的我?在許多?重要的?服務(wù)工?作中是?不堪重?用的,?或者說?無法嫻?熟地運(yùn)?用服務(wù)?工作技?巧很難?在日常?事務(wù)中?得到領(lǐng)?導(dǎo)的認(rèn)?可,因?此我通?過這段?時(shí)間的?積累帶?給進(jìn)入?賓館的?客戶良?好的服?務(wù)體驗(yàn)?從而成?功轉(zhuǎn)正?,為了?在服務(wù)?工作中?創(chuàng)造更?多成就?應(yīng)當(dāng)對(duì)?這段時(shí)?間的努?力加以?總結(jié)比?較好。?通過?日常服?務(wù)工作?的完成?不難理?解領(lǐng)導(dǎo)?對(duì)我們?要求嚴(yán)?格的原?因,盡?管賓館?的規(guī)模?并不大?卻也要?在收益?方面令?全體員?工感到?滿意才?行,為?了在服?務(wù)水平?方面有?所提升?導(dǎo)致我?十分重?視領(lǐng)導(dǎo)?安排的?工作任?務(wù),實(shí)?際上很?多時(shí)候?賓館領(lǐng)?導(dǎo)為了?照顧我?們這些?入職時(shí)?間不長(zhǎng)?的服務(wù)?員從而?安排了?不少基?礎(chǔ)性的?任務(wù),?只有在?服務(wù)能?力方面?達(dá)到領(lǐng)?導(dǎo)的要?求以后?再來進(jìn)?行客戶?接待才?能夠維?護(hù)好賓?館的形?象,因?此我通?過試用?期間的?服務(wù)工?作彌補(bǔ)?了自身?存在的?不足并?實(shí)現(xiàn)了?全面的?提升。?在賓?館的清?掃工作?中秉承?著細(xì)心?服務(wù)的?原則從?而創(chuàng)造?干凈整?潔的環(huán)?境,對(duì)?于進(jìn)入?賓館休?息的客?戶而言?環(huán)境的?好壞將?意味著?他們是?否會(huì)給?出較好?的評(píng)價(jià)?,至少?在同行?競(jìng)爭(zhēng)中?良好的?口碑往?往能夠?為賓館?帶來更?多的收?益,因?此我作?為賓館?的基層?服務(wù)人?員自然?要保持?內(nèi)部的?干凈整?潔才能?得到客?戶的認(rèn)?可,畢?竟在職?場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?中若無?法保持?對(duì)服務(wù)?工作的?積極性?則很難?實(shí)現(xiàn)綜?合能力?的提升?,所以?我能夠?認(rèn)真對(duì)?待賓館?領(lǐng)導(dǎo)安?排的服?務(wù)工作?從而積?累了不?少工作?經(jīng)驗(yàn)。?在職?業(yè)規(guī)劃?方面我?能夠通?過自身?的學(xué)習(xí)?彌補(bǔ)服?務(wù)工作?中存在?的短板?,盡管?職業(yè)晉?升對(duì)于?目前的?自己還?很遙遠(yuǎn)?卻也要?為了今?后的發(fā)?展進(jìn)行?學(xué)習(xí)才?行,既?要在做?好服務(wù)?工作的?同時(shí)提?升自身?的效率?也要加?強(qiáng)對(duì)賓?館各個(gè)?崗位的?認(rèn)識(shí),?能夠準(zhǔn)?確意識(shí)?到自己?的職業(yè)?目標(biāo)才?能夠在?工作與?學(xué)習(xí)之?中提升?自身的?能力,?更何況?即便是?為了早?日轉(zhuǎn)正?也要熟?練掌握?服務(wù)工?作的各?項(xiàng)技能?才行,?而我在?完成服?務(wù)工作?的同時(shí)?也謹(jǐn)記?著領(lǐng)導(dǎo)?的教導(dǎo)?從而學(xué)?習(xí)了許?多實(shí)用?的服務(wù)?技巧。?盡管?才轉(zhuǎn)正?不久卻?讓我對(duì)?今后的?服務(wù)工?作擁有?了更多?的積極?性,至?少作為?賓館的?服務(wù)員?應(yīng)當(dāng)為?了集體?的利益?而努力?才能獲?得更好?的成長(zhǎng)?,因此?我會(huì)更?加認(rèn)真?地對(duì)待?服務(wù)工?作的各?項(xiàng)任務(wù)?從而在?能力方?面達(dá)到?賓館領(lǐng)?導(dǎo)的要?求,為?了實(shí)現(xiàn)?這個(gè)目?標(biāo)仍需?要加強(qiáng)?對(duì)服務(wù)?工作的?付出從?而建立?屬于自?身的職?場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?優(yōu)勢(shì)。?賓館?服務(wù)員?工作總?結(jié)模板?(二)?本人?來自康?樂部的?客房領(lǐng)?班__?__,?現(xiàn)階段?主要負(fù)?責(zé)酒店?開業(yè)之?前的客?房各區(qū)?域的計(jì)?劃籌備?工作。?自入職?至今已?有兩個(gè)?月?,F(xiàn)?對(duì)近期?工作總?結(jié)如下?:1?、認(rèn)真?準(zhǔn)確積?極的完?成上級(jí)?交派的?各項(xiàng)任?務(wù)。?2、熟?練掌握?管轄區(qū)?域內(nèi)的?設(shè)施設(shè)?備和硬?件措施?。3?、完善?本部門?的詳細(xì)?培訓(xùn)計(jì)?劃和培?訓(xùn)時(shí)間?并及時(shí)?與領(lǐng)導(dǎo)?溝通。?4、?巡視現(xiàn)?場(chǎng)熟悉?場(chǎng)地的?進(jìn)度和?變化,?檢查本?部門存?在的工?程問題?和漏洞?及時(shí)上?報(bào),并?及時(shí)跟?蹤解決?所記錄?的問題?。5?、與各?部門做?好溝通?協(xié)調(diào)工?作,積?極主動(dòng)?參加酒?店組織?的各種?培訓(xùn)。?在芭?堤雅的?兩個(gè)月?里我憑?借著自?己對(duì)工?作的熱?愛和責(zé)?任心、?踏實(shí)肯?干、好?學(xué)讓我?再這里?學(xué)到很?多東西?,認(rèn)識(shí)?了很多?同事和?朋友,?在這個(gè)?和諧友?好的氛?圍中我?自身各?方面得?到了進(jìn)?一步提?高,從?心里感?謝這個(gè)?企業(yè)給?我這么?好的一?個(gè)自我?提升的?平臺(tái),?感謝這?里的領(lǐng)?導(dǎo)和同?事給我?熱心的?幫助和?指導(dǎo)使?我更有?信心做?好自己?的工作?時(shí)刻準(zhǔn)?備好迎?接芭堤?雅酒店?的開業(yè)?。在?自我提?高的同?時(shí),我?要盡我?所能的?改正和?克服自?身的缺?點(diǎn)。加?強(qiáng)人際?交流方?面的能?力,凡?事多學(xué)?多問,?豐富自?己的專?業(yè)知識(shí)?。今?后工作?方向:?1、?克服自?身缺點(diǎn)?,提高?工作效?率,更?好的完?成工作?。2?、熟練?掌握本?部門的?培訓(xùn)資?料并合?理運(yùn)用?。3?、對(duì)即?將入職?的新員?工做好?培訓(xùn)工?作,并?樹立正?面榜樣?。4?、認(rèn)真?完成領(lǐng)?導(dǎo)傳達(dá)?的各項(xiàng)?工作對(duì)?客服務(wù)?流程并?做出榜?樣。?賓館服?務(wù)員工?作總結(jié)?模板(?三)?一、加?強(qiáng)內(nèi)部?管理工?作:?1、制?定了新?的《員?工守則?》,并?得到山?莊的認(rèn)?可稍做?修改后?首先在?餐飲部?施行,?規(guī)范員?工工作?準(zhǔn)則,?并以員?工守則?為綱結(jié)?合餐飲?部工作?情況制?定了餐?飲部的?人員編?制、各?項(xiàng)崗位?職責(zé)、?具體操?作規(guī)范?,長(zhǎng)達(dá)?70余?頁,還?在不斷?修改調(diào)?整中。?并依據(jù)?各項(xiàng)規(guī)?章制度?開展日?常管理?工作。?2、?制定了?零點(diǎn)菜?單、宴?席菜單?、自助?餐菜單?和酒水?單,并?根據(jù)幾?次大型?會(huì)議的?接待客?人反應(yīng)?情況適?時(shí)做了?調(diào)整和?修訂。?3、?制定了?餐飲以?農(nóng)家菜?和野味?為主導(dǎo)?的經(jīng)營(yíng)?方針并?依此更?換了廚?師隊(duì)伍?使其達(dá)?到現(xiàn)階?段的工?作要求?和發(fā)展?需要。?4、?落實(shí)了?衛(wèi)生責(zé)?任制,?責(zé)任分?區(qū)到人?,改變?原來臟?亂的局?面,特?別是廚?房衛(wèi)生?狀況有?顯著的?提高。?同時(shí)將?餐飲部?劃分為?餐廳、?會(huì)議室?網(wǎng)球嘗?前臺(tái)魚?池商店?、中廳?、廚房?等五個(gè)?區(qū)域并?責(zé)任到?人;安?排專人?分管部?門內(nèi)的?男女寢?室。?5、制?定餐廳?成本控?制預(yù)案?,在保?證客人?滿意的?前提下?有效控?制成本?。6?、加強(qiáng)?餐飲部?安全保?障工作?,每日?輪流值?勤,檢?查包括?衛(wèi)生、?安全、?工程問?題、考?勤、工?作完成?、開檔?收檔情?況等工?作。有?效檢查?工作和?杜絕隱?患的發(fā)?生。此?項(xiàng)檢查?工作將?作為每?個(gè)餐飲?部員工?的考核?內(nèi)容之?一。?二、加?強(qiáng)員工?福利方?面的改?善:?1、改?善員工?餐,制?定了每?周食譜?,認(rèn)真?制作,?并認(rèn)真?聽取員?工反饋?意見積?極改進(jìn)?。2?、在工?作之余?組織登?山探險(xiǎn)?活動(dòng)、?開展篝?火燒烤?活動(dòng),?一方面?增加客?人來時(shí)?的娛樂?項(xiàng)目,?一方面?豐富員?工業(yè)余?生活。?3、?在投影?儀買回?來以后?,不定?期在會(huì)?議室播?放剛上?映的大?片,并?經(jīng)常組?織員工?唱卡拉?ok,?通過開?展系列?活動(dòng),?努力營(yíng)?造團(tuán)結(jié)?、合作?的和諧?的氛圍?,增強(qiáng)?員工的?歸屬感?與集體?感。?4、每?月賣垃?圾的錢?作為員?工的活?動(dòng)經(jīng)費(fèi)?,作為?一項(xiàng)福?利,給?他們購(gòu)?買一些?解暑水?果及購(gòu)?買襪子?等小商?品。?三、合?理改造?硬件設(shè)?施、設(shè)?備。?1、廚?房布局?的調(diào)整?及裝修?。嚴(yán)格?按照衛(wèi)?監(jiān)部門?的要求?合理規(guī)?劃廚房?布局,?數(shù)年黑?廚房一?朝換新?顏,改?善了工?作環(huán)境?,提高?了衛(wèi)生?質(zhì)量,?為后面?的更高?要求的?接待提?供了先?決條件?。2?、添置?了一批?新配套?餐具和?喜慶的?紅臺(tái)布?,改善?小廳房?的用餐?環(huán)境和?大廳整?體喜慶?氣氛,?同時(shí)調(diào)?換了不?適應(yīng)小?廳的沙?發(fā),使?廳房整?體協(xié)調(diào)?。3?、增加?屏風(fēng),?隔離開?大廳和?廚房。?4、?安裝投?影儀和?自動(dòng)伸?縮幕布?。使會(huì)?議室硬?件符合?市場(chǎng)競(jìng)?爭(zhēng)需要?,滿足?客戶需?求。?5、添?置布菲?爐,增?加飲食?形式。?在明?年的工?作中,?我們將?要做好?以下工?作:?1、將?餐飲部?每日值?勤制度?作為個(gè)?人績(jī)效?考核的?重要表?現(xiàn)方式?。2?、根據(jù)?季節(jié)變?化制定?并落實(shí)?不同時(shí)?期的菜?單。?3、規(guī)?范建制?補(bǔ)充人?員。平?時(shí)忙的?時(shí)候餐?廳人員?吃緊,?如果開?展生態(tài)?養(yǎng)殖業(yè)?,可以?解決閑?時(shí)的工?作飽和?量。完?成服務(wù)?質(zhì)量向?質(zhì)轉(zhuǎn)變?。賓?館服務(wù)?員工作?總結(jié)模?板(四?)自?從__?__年?初進(jìn)入?ktv?工作,?算算已?經(jīng)有將?近一年?的時(shí)間?了。工?作上,?從最初?的磨磨?蹭蹭到?如今的?輕車熟?路,一?路走來?,感慨?和心得?都是頗?多的。?以下是?我今年?的工作?總結(jié)。?一、?對(duì)工作?的認(rèn)識(shí)?剛接?觸kt?v服務(wù)?員工作?時(shí),總?以為這?個(gè)工作?太簡(jiǎn)單?了,不?需要多?想,所?以實(shí)際?工作中?顯得有?些被動(dòng)?。后來?我主動(dòng)?思考,?將瑣碎?的工作?理順,?時(shí)不時(shí)?地對(duì)工?作進(jìn)行?總結(jié),?漸漸發(fā)?現(xiàn)工作?越來越?順手,?我也越?來越有?成就感??!耙?屋不掃?,何以?掃天下?”原來?貌似簡(jiǎn)?單的事?情也蘊(yùn)?含著大?的道理?。二?、微笑?面對(duì)工?作工?作中,?我學(xué)會(huì)?了永遠(yuǎn)?對(duì)顧客?微笑。?微笑是?最好的?語言,?無論是?相識(shí)還?是陌路?,微笑?總能給?人親切?感,總?能接近?人與人?之間的?距離。?然而微?笑也是?有學(xué)問?的,由?于領(lǐng)導(dǎo)?規(guī)定遇?見顧客?得說晚?上好并?微笑,?剛工作?不久,?我總是?很機(jī)械?地?cái)D出?應(yīng)付式?的微笑?,久而?久之,?微笑或?點(diǎn)頭回?應(yīng)的顧?客漸漸?變少,?我變成?了可有?可無的?空氣。?后來?我在一?本書來?看到關(guān)?于微笑?的學(xué)問?,原來?真誠(chéng)的?發(fā)自內(nèi)?心的微?笑,才?能讓對(duì)?方感覺?到友善?。從此?,我一?改往日?的作風(fēng)?,不將?生活的?不良情?緒帶入?工作,?對(duì)每一?位顧客?報(bào)以真?摯的問?候和友?善的微?笑。顧?客也被?我的熱?情所感?染,回?報(bào)以微?笑甚至?問候,?這讓我?覺得自?己的工?作充滿?了樂趣?,還有?什么比?工作得?到別人?的肯定?更開心?的呢?三、工?作中的?注意事?項(xiàng)在?ktv?的工作?瑣碎而?繁雜,?顧客的?問題和?要求也?各不一?樣。隨?著對(duì)工?作的熟?悉,我?對(duì)工作?中應(yīng)該?注意的?事情進(jìn)?行了總?結(jié),并?有條理?地記錄?在我的?工作筆?記中。?比如顧?客到來?之前應(yīng)?該做哪?些事情?,對(duì)哪?些地方?進(jìn)行檢?查;顧?客消費(fèi)?過程中?又應(yīng)注?意些什?么;如?何滿足?顧客的?要求;?如何更?好的使?用“外?交辭令?”解決?突發(fā)事?情等等?。有備?才能無?患,從?最初的?措手不?及,到?如今任?何問題?在我面?前都能?迎刃而?解,無?不與我?善于發(fā)?現(xiàn)和總?結(jié)有關(guān)?。工?作中的?心得很?多,我?的感慨?也很多?,在k?tv看?起來平?凡簡(jiǎn)單?的工作?,讓我?學(xué)會(huì)了?很多大?道理。?伴隨著?ktv?的成長(zhǎng)?,我也?日漸成?熟。在?今后的?日子里?,我會(huì)?更加努?力工作?,為k?tv樹?立更好?的形象?,為為?每一位?來kt?v的顧?客提供?更優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)?。賓?館服務(wù)?員工作?總結(jié)模?板(五?)一?年來,?在領(lǐng)導(dǎo)?的正確?領(lǐng)導(dǎo)下?,在同?事們的?積極支?持和大?力幫助?下,較?好的履?行樓層?領(lǐng)班職?責(zé),圓?滿完成?工作任?務(wù),得?到賓客?和同事?們的好?評(píng)和領(lǐng)?導(dǎo)的肯?定。總?結(jié)起來?收獲很?多。下?面是我?準(zhǔn)備的?酒店服?務(wù)員年?度工作?總結(jié)。?一、?加班加?點(diǎn)工作?,早日?完成裝?修今?年客房?最重要?的工作?是前裝?修工作?,自_?___?月份接?到通知?上班后?,為了?使新客?房早一?天投入?使用,?我和大?家克服?了重重?困難,?發(fā)揚(yáng)不?怕苦、?不怕累?的精神?,每天?在完成?自己本?職工作?的基礎(chǔ)?上,加?班加點(diǎn)?、連續(xù)?作戰(zhàn),?利用了?很短的?時(shí)間就?完成了?房間新?舊家具?清理、?擺放和?裝修前?期,中?期和后?期的室?內(nèi)外衛(wèi)?生清潔?工作,?確保了?客房的?裝修和?及時(shí)出?租,為?公司增?加收入?做出了?我們的?貢獻(xiàn)。?二、?協(xié)助部?門經(jīng)理?做好客?房部的?日常工?作為?更好的?協(xié)助部?門經(jīng)理?做好日?常工作?,今年?以來領(lǐng)?班一直?進(jìn)行常?白班制?。這項(xiàng)?制度的?實(shí)施就?意味著?領(lǐng)班必?須每天?參加工?作,每?天監(jiān)督?和參與?各項(xiàng)服?務(wù)工作?。操心?、費(fèi)力?、得罪?人的活?一個(gè)干?了,還?不一定?落好。?但是,?為不辜?負(fù)領(lǐng)導(dǎo)?的重望?,不影?響公司?的正常?運(yùn)營(yíng),?我不辭?勞苦的?每天上?班,除?因傷不?能參加?工作的?幾天病?休外一?直參加?工作。?使我們?二三樓?未因監(jiān)?督不力?或人為?因素出?現(xiàn)意外?。三?、合理?安排樓?層服務(wù)?員的值?班、換?班工作?。樓?層服務(wù)?員換班?值班是?一個(gè)非?常重要?的環(huán)節(jié)?。做到?讓服務(wù)?員既做?好公司?工作又?不誤家?里的事?宜,我?們采取?領(lǐng)班每?天跟白?班的方?式,使?領(lǐng)班將?能操的?心都操?到,能?夠即時(shí)?的監(jiān)督?服務(wù)員?的每一?項(xiàng)工作?,盡可?能做到?只有做?不到的?,沒有?想不到?的。?每個(gè)工?作人員?都能無?后顧之?憂的滿?腔熱情?的投入?到服務(wù)?工作中?,每天?以嶄新?的姿態(tài)?面對(duì)客?人。?賓館服?務(wù)員工?作總結(jié)?模板(?六)?一今年?的主要?工作?1、虛?心學(xué)習(xí)?,不懂?就問.?在這一?年,我?積極參?加了酒?店組織?的各項(xiàng)?培訓(xùn)活?動(dòng),認(rèn)?真學(xué)習(xí)?服務(wù)技?巧和禮?貌用語?,不懂?的地方?就向經(jīng)?理和其?他的老?同事請(qǐng)?教,回?家后仔?細(xì)琢磨?練習(xí),?平時(shí)在?日常生?活中也?能經(jīng)常?使用禮?貌用語?,改掉?原來的?陋俗,?養(yǎng)成了?良好的?習(xí)慣.?就這樣?在不知?不僅覺?中,我?的服務(wù)?水平做?到到了?提高,?行為舉?止更加?文明,?在客人?之中迎?做到了?好評(píng),?做到到?了領(lǐng)導(dǎo)?和同事?稱贊.?2、?端正態(tài)?度,愛?崗敬業(yè)?.通過?這一年?的鍛練?,我逐?漸克服?了心浮?氣躁,?做事沒?有耐心?,敷衍?了事的?毛病,?養(yǎng)成了?耐心細(xì)?致、周?到的工?作作風(fēng)?,一年?當(dāng)中客?人對(duì)我?的投訴?少,表?揚(yáng)多,?和同事?之間的?關(guān)系也?融洽了?,之間?的爭(zhēng)吵?少了,?風(fēng)涼話?少,取?而代之?的是互?相鼓勵(lì)?和關(guān)心?的話語?.使我?對(duì)工作?更加充?滿信心?.對(duì)于?酒店的?日常工?作來說?除了接?待客人?,主要?就是打?掃客房?和環(huán)境?衛(wèi)生,?雖然整?天都在?打掃衛(wèi)?生,原?來總是?會(huì)因?yàn)?太高了?、不起?眼、不?好移動(dòng)?等借口?,放棄?了一些?地方的?清掃,?留下了?死角,?在這一?年里在?打掃房?間和環(huán)?境衛(wèi)生?時(shí)每處?地方時(shí)?都備加?細(xì)心不?放過每?點(diǎn)污漬?和每粒?灰塵、?毛發(fā),?高處夠?不著的?就凳子?落凳子?,抬不?動(dòng)的就?和同事?一起抬?,原來?不注意?的墻角?、窗戶?角、抽?屜角以?及手放?不進(jìn)去?的縫隙?都想辦?法用抹?布擦干?凈,讓?臟物無?處可逃?.了酒?店組織?的各項(xiàng)?培訓(xùn)活?動(dòng),認(rèn)?真學(xué)習(xí)?服務(wù)技?巧和禮?貌用語?,不懂?的地方?就向經(jīng)?理和其?他的老?同事請(qǐng)?教,回?家后仔?細(xì)琢磨?練習(xí),?平時(shí)在?日常生?活中也?能經(jīng)常?使用禮?貌用語?,改掉?原來的?陋俗,?養(yǎng)成了?良好的?習(xí)慣.?就這樣?在不知?不僅覺?中,我?的服務(wù)?水平做?到到了?提高,?行為舉?止更加?文明,?在客人?之中迎?做到了?好評(píng),?做到到?了領(lǐng)導(dǎo)?和同事?稱贊.?3、?服從安?排,任?勞任怨?.平時(shí)?做到尊?重領(lǐng)導(dǎo)?,不耍?心眼,?對(duì)于領(lǐng)?導(dǎo)安排?的事情?,不打?折扣,?保質(zhì)保?量.今?年除做?好客房?服務(wù)工?作,同?時(shí)在前?臺(tái)人員?不齊的?情況下?,參加?了前臺(tái)?接待的?工作,?開始由?于對(duì)前?臺(tái)工作?不了解?,沒有?信心、?有畏難?情緒,?后在酒?店領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心?幫助下?,克服?自身困?難,認(rèn)?真學(xué)習(xí)?、多方?請(qǐng)教,?不斷演?練,做?到胸有?成竹,?遇事不?亂,較?為出色?的完成?了前臺(tái)?的工作?任務(wù),?期間被?評(píng)為當(dāng)?月的優(yōu)?秀員工?.二?明年工?作打算?在即?將過去?的一年?中,使?我變做?到更加?成熟,?服務(wù)質(zhì)?量和水?平有了?很大的?提高,?對(duì)客人?的服務(wù)?熱情也?更加高?漲,工?作信心?大增,?對(duì)以后?的工作?充滿了?信心.?這一年?總體上?能夠做?到恪盡?職守,?遵守單?位的各?項(xiàng)規(guī)章?制度,?做到讓?領(lǐng)導(dǎo)放?心,讓?客人滿?意,但?我也有?一些不?好的地?方需要?改正,?比如做?事斤斤?計(jì)較,?為一些?雞毛蒜?皮的事?和同事?起爭(zhēng)執(zhí)?,工作?中存在?著惰性?,工作?的熱情?不夠飽?滿,消?極怠工?.在新?的一年?里,我?要堅(jiān)決?克服這?些不好?的工作?作風(fēng),?乘著去?年這股?東風(fēng),?嚴(yán)格約?束自己?,認(rèn)真?學(xué)習(xí)研?究工作?服務(wù)中?的技巧?,提高?自身的?服務(wù)水?平,從?小事做?起,高?起點(diǎn)、?高要求?,讓每?一個(gè)客?人都滿?意,和?酒店其?他同事?一起為?每一位?客人提?供一個(gè)?舒適、?安寧、?溫馨的?家.?三對(duì)酒?店建議?和意見?現(xiàn)在?信息網(wǎng)?絡(luò)時(shí)代?,知訊?者生存?,然而?酒店在?信息收?集和利?用遠(yuǎn)遠(yuǎn)?不夠,?井底之?蛙永遠(yuǎn)?只知道?那一片?天,只?有走出?去,方?知天外?天,人?外人,?希望酒?店多組?織員工?走出去?學(xué)習(xí)本?行業(yè)先?進(jìn)的服?務(wù)和管?理水平?,以提?高酒店?自身的?競(jìng)爭(zhēng)力?.同時(shí)?也希望?酒店領(lǐng)?導(dǎo)平時(shí)?多關(guān)心?員工作?日常生?活,多?為員工?著想.?多組織?一些文?化體育?活動(dòng),?不僅能?使員工?身體做?到到鍛?煉而且?也豐富?了業(yè)余?生活.?使每位?員工每?天能夠?以飽滿?的精神?狀態(tài)投?入到酒?店的工?作之中?,為酒?店的興?旺發(fā)達(dá)?做出自?己的貢?獻(xiàn).?一年來?,在領(lǐng)?導(dǎo)的正?確領(lǐng)導(dǎo)?下,在?同事們?的積極?支持和?大力幫?助下,?較好的?履行樓?層領(lǐng)班?職責(zé),?圓滿完?成工作?任務(wù),?得到賓?客和同?事們的?好評(píng)和?領(lǐng)導(dǎo)的?肯定。?總結(jié)起?來收獲?很多。?1、?加班加?點(diǎn)工作?,早日?完成裝?修。?今年客?房最重?要的工?作是前?裝修工?作,自?___?_月份?接到通?知上班?后,為?了使新?客房早?一天投?入使用?,我和?大家克?服了重?重困難?,發(fā)揚(yáng)?不怕苦?、不怕?累的精?神,每?天在完?成自己?本職工?作的基?礎(chǔ)上,?加班加?點(diǎn)、連?續(xù)作戰(zhàn)?,利用?了很短?的時(shí)間?就完成?了房間?新舊家?具清理?、擺放?和裝修?前期,?中期和?后期的?室內(nèi)外?衛(wèi)生清?潔工作?,確保?了客房?的裝修?和及時(shí)?出租,?為公司?增加收?入做出?了我們?的貢獻(xiàn)?。2?、協(xié)助?部門經(jīng)?理做好?客房部?的日常?工作。?為更?好的協(xié)?助部門?經(jīng)理做?好日常?工作,?今年以?來領(lǐng)班?一直進(jìn)?行常白?班制。?這項(xiàng)制?度的實(shí)?施就意?味著領(lǐng)?班必須?每天參?加工作?,每天?監(jiān)督和?參與各?項(xiàng)服務(wù)?工作。?操心、?費(fèi)力、?得罪人?的活一?個(gè)干了?,還不?一定落?好。但?是,為?不辜負(fù)?領(lǐng)導(dǎo)的?重望,?不影響?公司的?正常運(yùn)?營(yíng),我?不辭勞?苦的每?天上班?,除因?傷不能?參加工?作的幾?天病休?外一直?參加工?作。使?我們二?三樓未?因監(jiān)督?不力或?人為因?素出現(xiàn)?意外。?3、?合理安?排樓層?服務(wù)員?的值班?、換班?工作。?樓層?服務(wù)員?換班值?班是一?個(gè)非常?重要的?環(huán)節(jié)。?做到讓?服務(wù)員?既做好?公司工?作又不?誤家里?的事宜?,我們?采取領(lǐng)?班每天?跟白班?的方式?,使領(lǐng)?班將能?操的心?都操到?,能夠?即時(shí)的?監(jiān)督服?務(wù)員的?每一項(xiàng)?工作,?盡可能?做到只?有做不?到的,?沒有想?不到的?。使每?個(gè)工作?人員都?能無后?顧之憂?的滿腔?熱情的?投入到?服務(wù)工?作中,?每天以?嶄新的?姿態(tài)面?對(duì)客人?。4?、配合?經(jīng)理做?好各項(xiàng)?接待、?安排工?作,工?作期間?發(fā)現(xiàn)問?題及時(shí)?處理,?有疑難?問題應(yīng)?及時(shí)上?報(bào)領(lǐng)導(dǎo)?。做?為領(lǐng)班?,最主?要的工?作是配?合部門?經(jīng)理做?好各項(xiàng)?上傳下?達(dá)疑難?問題等?。開張?初,各?項(xiàng)工作?有待理?順。我?在手傷?未愈的?情況下?投入到?開張顧?客的接?待工作?中。很?多的顧?客,有?的是住?賓館的?,有的?是來慶?賀的,?眾多陌?生的面?孔來來?往往,?加上一?大部分?工作人?員也是?新手。?我暗暗?穩(wěn)住自?已,對(duì)?每個(gè)工?作人員?的每一?個(gè)細(xì)節(jié)?進(jìn)行跟?蹤,提?醒,做?細(xì)致的?安排,?使開張?接待工?作順利?進(jìn)行。?新裝候?的客房?存在水?、電、?電話等?各項(xiàng)維?修問題?,每一?個(gè)細(xì)節(jié)?都做詳?細(xì)記錄?并及時(shí)?上報(bào)給?經(jīng)理迅?速解決?,以免?給初來?的顧客?留下不?良影響?。同時(shí)?也及時(shí)?將工作?人員的?期望心?聲通過?正常渠?道上報(bào)?給領(lǐng)導(dǎo)?,期望?領(lǐng)導(dǎo)予?以解決?。5?、做好?樓層的?安全、?防火、?衛(wèi)生工?作。?從參加?工作的?頭一天?,公司?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)?安全問?題再?gòu)?qiáng)?調(diào),所?以安全?問題始?終是我?們平時(shí)?工作的?重中之?重。所?以每天?安排工?作的每?一項(xiàng)我?都強(qiáng)調(diào)?安全問?題。查?房時(shí)注?意環(huán)節(jié)?,床鋪?上面、?地板上?面,樓?道內(nèi)地?毯上面?的煙頭?是最大?隱患。?理所當(dāng)?然是首?查問題?。其次?,為做?好衛(wèi)生?工作,?我們也?做了細(xì)?致的安?排:即?“三凈?”“三?度”“?二查”?制度,?“三“?凈”衛(wèi)?生制度?”,它?包括房?間衛(wèi)生?、床鋪?衛(wèi)生、?衛(wèi)生間?衛(wèi)生三?“凈”?等,“?三度”?即床鋪?被子有?角度,?家具擦?示有亮?度,工?作過程?有速度?;“二?查”制?度即搞?完衛(wèi)生?本人自?查、要?求領(lǐng)班?復(fù)查。?堅(jiān)持空?房“一?天一過?”制度?,及時(shí)?發(fā)現(xiàn)存?在問題?并及時(shí)?解決,?力爭(zhēng)將?疏漏降?到最低?。6?、以身?作責(zé),?監(jiān)督、?檢查樓?層服務(wù)?人員做?好服務(wù)?工作。?身先?士卒,?以身作?則是我?做好工?作的關(guān)?健,也?是用來?服人的?法寶。?除每天?上常白?班外。?大衛(wèi)生?清潔過?程中,?本人一?直直接?參與打?掃衛(wèi)生?,并且?在發(fā)現(xiàn)?有不合?程序或?者清潔?不徹底?時(shí),不?但指出?問題所?在,而?且自己?重做示?范,使?同樣的?錯(cuò)誤不?在同一?個(gè)人身?上出現(xiàn)?兩次。?這樣新?工作人?員會(huì)很?快適應(yīng)?工作,?老工作?人員不?但每個(gè)?人都可?以做好?做到位?,而且?同樣可?以帶任?何一新?參加的?工作人?員。在?日常服?務(wù)工作?中,我?們幾乎?做到有?求必應(yīng)?。,回?答顧客?問題,?引導(dǎo)顧?客開門?,指導(dǎo)?顧客用?客房?jī)?nèi)?的設(shè)施?等,甚?至在不?忙的情?況下幫?助顧客?在門口?小超市?購(gòu)物。?所謂大?河有水?小河滿?。我們?希望用?我們優(yōu)?質(zhì)的服?務(wù)換來?公司的?長(zhǎng)足發(fā)?展。希?望我們?的勞動(dòng)?不會(huì)被?浪費(fèi)。?7、?做好服?務(wù)工作?的同時(shí)?抓好思?想工作?,做到?團(tuán)結(jié)友?愛、相?互幫助?、共同?進(jìn)步。?思想?工作是?所有工?作的首?要工作?。做好?思想工?作,其?重點(diǎn)工?作就完?成了一?半,在?我們二?三樓這?個(gè)小團(tuán)?體里,?怎樣使?其達(dá)到?適當(dāng)團(tuán)?結(jié),充?分發(fā)揮?小團(tuán)體?的整體?作用。?這項(xiàng)工?作是一?個(gè)長(zhǎng)?期的也?是日常?的工作?,我們?的工作?人員在?不斷的?更換,?結(jié)構(gòu)也?在不斷?的調(diào)整?。思想?工作的?內(nèi)容在?不斷的?變化。?在日常?工作中?了解她?們的個(gè)?性,講?話方式?,生活?狀況,?以便對(duì)?癥下藥?。我們?總以公?司的投?放資金?為引子?,以公?司將來?的發(fā)展?規(guī)模為?目標(biāo),?以目前?全球經(jīng)?濟(jì)狀況?為主例?談就業(yè)?難,談?前景發(fā)?展良好?,談公?司效益?就是我?們自己?人的效?益。使?工作人?員從思?想深入?深刻認(rèn)?識(shí),從?而認(rèn)真?的投入?到工作?中。?8、切?實(shí)履行?職責(zé),?認(rèn)真完?成上級(jí)?交辦的?其它工?作。?對(duì)于經(jīng)?理安排?的各項(xiàng)?工作我?們總是?不折不?扣的完?成。當(dāng)?然對(duì)于?工作人?員的要?求和希?望我們?也及時(shí)?的上報(bào)?給上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)。?我認(rèn)為?只有做?到工作?人員從?內(nèi)心深?處滿意?才能更?加熱忱?的全身?心的投?入到他?所在的?工作中?。只有?工作人?員身心?喜悅的?面對(duì)顧?客,才?能使顧?客有真?正的賓?至如歸?的感受?覺。?天來,?二三樓?在兩級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)的?正確指?導(dǎo)和大?家的共?同努力?下,共?接待外?來顧客?人次,?出售客?房間,?經(jīng)濟(jì)收?入為元?,盡管?取得了?一定的?經(jīng)濟(jì)效?益,但?離領(lǐng)導(dǎo)?的期望?還很大?很大,?在__?__里?,我將?不遺余?力,帶?領(lǐng)同事?們?cè)俳?再力,?抓好我?們的服?務(wù)質(zhì)量?,提升?我們的?服務(wù)標(biāo)?準(zhǔn),全?面提高?公司效?益。開?創(chuàng)服務(wù)?工作新?局面。?時(shí)光?飛逝,?在日與?夜的輪?回中新?的一年?又要到?來了。?在平凡?的工作?中又將?迎來一?個(gè)暫新?的開始???偨Y(jié)?過去一?年工作?中的點(diǎn)?點(diǎn)滴滴?,總有?一些功?過得失?讓人不?堪回味?。工作?亦或生?活中也?總有那?么一些?不盡如?人意,?我努力?了,可?是有時(shí)?確沒得?到肯定?。在這?即將到?來的一?年就讓?我發(fā)揮?長(zhǎng)處,?好的就?讓它更?好,不?足之處?努力來?完善。?讓自己?以最飽?滿的精?神面貌?來面對(duì)?著一個(gè)?新的開?始。?總結(jié)過?去的一?年,我?是兢兢?業(yè)業(yè)面?對(duì)自己?的職責(zé)?。對(duì)待?每一位?賓客都?笑臉相?迎,讓?他們來?到賓館?就有一?種如沐?春風(fēng),?賓至如?歸的感?覺。賓?館的前?臺(tái)是賓?館的重?要部門?,在工?作中我?盡力做?好部門?之間的?互通協(xié)?調(diào)工作?。保證?入住的?賓客能?夠住的?安心。?服從領(lǐng)?導(dǎo)的指?示,團(tuán)?結(jié)同事?,禮貌?待人,?服從分?配,盡?心盡力?地做好?了自己?的本職?工作。?賓館?服務(wù)員?工作總?結(jié)模板?(七)?我也?在此感?謝大家?,在我?們一起?共事以?來的這?段時(shí)間?里所給?我的支?持和幫?助,回?頭看看?已走過?的這段?路,一?路上都?是跌跌?撞撞的?,但卻?很充實(shí)?,我覺?得有成?就感。?記得我?剛邁進(jìn)?盛豐上?班的第?一天,?我什么?都不會(huì)?,就過?最基本?的向顧?客至歡?迎詞我?都覺得?開不了?口,我?單獨(dú)上?工作站?后又犯?了很多?的錯(cuò)誤?,當(dāng)時(shí)?我真的?想打退?堂鼓,?想一走?了之,?但是每?次當(dāng)我?犯錯(cuò)誤?時(shí)大家?都耐心?地給我?指出錯(cuò)?誤,并?且親自?教我正?確操作?方法;?我記得?一年前?我將要?從學(xué)校?跨入社?會(huì)時(shí),?有一個(gè)?人曾經(jīng)?對(duì)我說?過一句?話“你?是一個(gè)?男孩,?我相信?你無論?遇到什?么困難?都能勇?敢的去?面對(duì)。?”她的?這句話?我永遠(yuǎn)?都不會(huì)?忘記,?因?yàn)槭?她的這?句話讓?我重新?找到了?自信,?我也不?會(huì)忘記?大家對(duì)?我的支?持和幫?助,因?為大家?的支持?和幫助?讓我再?次感受?到了大?家庭的?溫暖與?溫馨,?我在此?向大家?道一聲?謝謝,?同時(shí)在?工作中?與大家?有過一?些磨擦?,我向?大家道?一聲對(duì)?不起,?請(qǐng)?jiān)?。再?次,我?希望在?以后的?生活和?工作,?大家能?給我多?提一些?建議,?我一定?虛心地?聽取,?無論是?生活中?的、還?是工作?的不足?或缺陷?我都會(huì)?加以改?進(jìn),通?過與大?家一起?在盛豐?相處的?這段時(shí)?間里,?我發(fā)現(xiàn)?無論在?為人還?是在處?事方面?,自己?都有較?好的改?變。與?大家相?處也較?隨和,?工作起?來也不?覺得像?開始時(shí)?那樣累?,為了?營(yíng)造一?個(gè)溫馨?的工作?環(huán)境,?為了你?我臉上?都充滿?喜悅的?笑容,?為了你?我心里?都有個(gè)?溫暖的?家,讓?我們多?一份理?解,少?一份埋?怨,多?一份寬?容,少?一份指?責(zé)。最?后記我?們?yōu)榱?盛豐更?輝煌的?明天而?加油!?新的?一年即?將來臨?,過去?的一年?也許有?失落的?、傷心?的,有?成功的?、開心?的,不?過那不?重要了?,是過?去的了?,我們?再努力?,明天?會(huì)更好?。有?好多人?說我變?了,我?相信。?我真的?很不如?意,有?好多好?多的事?壓著我?,我的?生活,?情緒都?是一團(tuán)?糟,雖?說沒有?大起大?落,至?少也經(jīng)?歷了一?些風(fēng)風(fēng)?雨雨,?酸甜苦?辣,一?次次的?波折和?困難,?有時(shí)候?我真的?懷凝我?,我一?直在想?我是哪?錯(cuò)了,?為什么?會(huì)這樣?我也是?一次次?為自己?打氣,?一次次?站起來?,我在?想,我?沒了我?,地球?一樣照?轉(zhuǎn),事?情一樣?要解決?,我不?要做弱?者、懦?夫,命?運(yùn)就掌?握在自?己手中?,我相?信明天?會(huì)更好?、你好?、我好?、大家?都會(huì)好?的。?經(jīng)歷了?那么的?事,我?從中學(xué)?到了好?多,我?現(xiàn)在很?好,有?工作、?有勇氣?、有你?們大家?,我很?在乎你?們,我?身邊的?每一個(gè)?人,我?們永遠(yuǎn)?都是朋?友,人?們說,?家家有?本難念?的經(jīng),?你們也?有你們?的經(jīng)歷?,講出?來讓我?們分享?,我們?互相學(xué)?習(xí),一?起進(jìn)步?,未來?屬于我?們。?最后,?希望大?家到下?一年的?今天,?都踏上?一個(gè)新?的臺(tái)階?,更上?一層樓?,謝謝?!賓?館服務(wù)?員工作?總結(jié)模?板(八?)作?為一名?服務(wù)員?,我也?是感覺?非常的?充實(shí)的?,一年?的時(shí)間?還是做?的比較?認(rèn)真,?我清楚?的感受?到了這?些細(xì)節(jié)?,在賓?館工作?這讓我?深有體?會(huì),做?好服務(wù)?工作這?很重要?,做這?份工作?我還是?非常的?有動(dòng)力?,這段?時(shí)間以?來我是?覺得在?工作當(dāng)?中,這?是應(yīng)該?要有的?判斷,?我認(rèn)為?這也是?應(yīng)該要?做出好?的判斷?,從各?個(gè)方面?來講這?些都是?應(yīng)該要?去完善?好的,?我也相?信在以?后的工?作當(dāng)中?,這些?應(yīng)該做?出決定?,我也?應(yīng)該總?結(jié)一番?。作?為一名?服務(wù)工?作者,?我是希?望能夠?做好相?關(guān)的職?責(zé),在?這個(gè)過?程當(dāng)中?我應(yīng)該?要主動(dòng)?去做好?這一點(diǎn)?,在過?去一年?來的工?作當(dāng)中?,我認(rèn)?真的完?成好日?常的工?作,我?也在不?斷的做?好自己?的事情?liu?___?_,總?的來講?我渴望?自己能?夠獲得?更多的?進(jìn)步,?在這個(gè)?過程當(dāng)?中,我?認(rèn)為這?一點(diǎn)是?非常關(guān)?鍵的,?因?yàn)橄?歡服務(wù)?工作,?所以我?是有很?大的興?趣的,?現(xiàn)在回?想起來?也是深?有體會(huì)?,我也?應(yīng)該給?要給自?己做出?一個(gè)好?的評(píng)價(jià)?,未來?這也是?要去主?動(dòng)做好?的,當(dāng)?然有些?事情還?是應(yīng)該?要有自?己的判?斷,在?這一點(diǎn)?上面我?認(rèn)為這?些事情?是應(yīng)該?要努力?去做好?的,以?后一定?會(huì)有足?夠多的?事情是?我應(yīng)該?去做好?的,未?來在工?作當(dāng)中?,我堅(jiān)?信這是?我要對(duì)?工作應(yīng)?該有的?態(tài)度。?我認(rèn)?真的服?務(wù)好每?一位顧?客,這?是從事?服務(wù)行?業(yè)我應(yīng)?該要有?的素養(yǎng)?,現(xiàn)在?包括以?后我也?都會(huì)繼?續(xù)堅(jiān)持?去做好?,相對(duì)?而言我?還是要?做出一?個(gè)好的?評(píng)價(jià),?未來在?工作當(dāng)?中,我?應(yīng)該要?去堅(jiān)持?做好這?些,這?是對(duì)工?作應(yīng)該?要有的?判斷,?隨著時(shí)?間的推?移,工?作也將?會(huì)越來?越有意?義,不?管是遇?到什么?顧客,?都應(yīng)該?平等對(duì)?待,一?切按照?一名服?務(wù)員的?工作標(biāo)?準(zhǔn)要求?自己,?認(rèn)真的?做好這?些細(xì)節(jié)?上面的?事情,?所以在?工作當(dāng)?中應(yīng)該?要維持?好的工?作態(tài)度?的,這?一點(diǎn)是?無比重?要的,?現(xiàn)在我?回想起?來,是?應(yīng)該做?出合適?的選擇?,落實(shí)?好服務(wù)?工作,?提高我?們賓館?的服務(wù)?質(zhì)量,?質(zhì)量是?第一位?,這一?點(diǎn)是非?常關(guān)鍵?的,現(xiàn)?在回顧?這過去?的一年?,我認(rèn)?為這對(duì)?我而言?也是一?種提高?,在工?作當(dāng)中?出現(xiàn)的?一些情?況,我?還是要?端正好?心態(tài)的?。我?也知道?自己在?工作當(dāng)?中也是?有一些?不足的?地方,?我的服?務(wù)質(zhì)量?有待進(jìn)?一步提?高,新?的一年?開始了?,我也?一定會(huì)?對(duì)自己?更加嚴(yán)?格,繼?續(xù)做好?這些分?內(nèi)的本?職工作?,相信?在今后?的工作?當(dāng)中會(huì)?取得不?錯(cuò)的成?績(jī)。?賓館服?務(wù)員工?作總結(jié)?模板(?九)?___?_年即?將過去?,這一?年是繁?忙的一?年,是?輝煌的?一年,?酒店在?上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)?心支持?下,在?某某經(jīng)?理的正?確領(lǐng)導(dǎo)?下,通?過全體?員工齊?心協(xié)力?,勤奮?工作,?取得了?巨大的?成績(jī),?入住率?始終保?持在9?0%以?上,酒?店業(yè)績(jī)?連創(chuàng)新?高,在?安全、?衛(wèi)生、?服務(wù)等?方面得?到了相?關(guān)的部?門肯定?和客人?的一致?好評(píng)。?我做為?酒店的?一名員?工,通?過自己?的努力?,也取?得了不?錯(cuò)成績(jī)?,多次?被酒店?評(píng)為優(yōu)?秀員工?,受到?獎(jiǎng)勵(lì)。?我主要?從以下?四個(gè)方?面做好?本職工?作的。?一、?尊重領(lǐng)?導(dǎo),聽?從指揮?。在?平時(shí)的?工作中?,深刻?領(lǐng)會(huì)領(lǐng)?導(dǎo)的意?圖,接?受領(lǐng)導(dǎo)?,服從?安排,?按照領(lǐng)?導(dǎo)的要?求去做?,不推?諉不扯?皮,不?耍小聰?明,工?作上毫?無怨言?,任勞?任怨。?對(duì)于領(lǐng)?導(dǎo)表揚(yáng)?獎(jiǎng)勵(lì),?能夠正?確對(duì)待?,不驕?不躁;?對(duì)于領(lǐng)?導(dǎo)指出?工作中?的不足?之處能?及時(shí)改?正,不?暴不棄?。能夠?的完成?領(lǐng)導(dǎo)交?辦的工?作任務(wù)?,經(jīng)常?受酒店?及客房?部經(jīng)理?的表揚(yáng)?。二?、遵規(guī)?守紀(jì),?搞好服?務(wù)。?遵守酒?店制定?的各項(xiàng)?規(guī)章制?度,做?到不遲?到,不?早退,?按時(shí)上?下班,?處理好?家庭和?工作的?關(guān)系,?全年無?請(qǐng)假記?錄,做?到全勤?上班。?嚴(yán)格按?照工作?流程及?領(lǐng)導(dǎo)要?求搞好?服務(wù),?做到房?間打掃?時(shí)不留?死角,?一塵不?染,整?潔干凈?,為客?人服務(wù)?時(shí),能?夠正確?使用文?明用語?,做到?細(xì)心、?熱心、?耐心,?對(duì)于客?人提出?的要求?盡量滿?足,不?能滿足?的,為?客人解?釋清楚?,取得?客人的?諒解。?查房時(shí)?,發(fā)現(xiàn)?酒店物?品有損?失時(shí),?及時(shí)和?客人一?起進(jìn)行?核對(duì),?需要賠?償時(shí),?說清事?實(shí),講?明理由?,讓客?人滿意?。三?、團(tuán)結(jié)?協(xié)作,?不計(jì)得?失。?和酒店?人員打?成一片?,搞好?團(tuán)結(jié),?互幫互?助,關(guān)?心愛護(hù)?同事。?在工作?中,自?己的工?作完成?后,能?及時(shí)幫?助其他?同事,?不怕苦?不怕累?,隨叫?隨到,?不耍小?心眼,?和同事?發(fā)生誤?會(huì)時(shí),?以工作?為重,?做好溝?通,消?除誤會(huì)?,共同?做好工?作。在?生活中?,對(duì)同?事虛寒?問暖,?同事生?病時(shí),?能及時(shí)?打電話?問候和?去醫(yī)院?探望,?同事家?里有事?時(shí),了?解清楚?后,及?時(shí)關(guān)心?幫助,?以此來?增進(jìn)友?誼,促?進(jìn)工作?。四?、虛心?學(xué)習(xí),?努力提?高。?雖然做?客房服?務(wù)工作?有七、?八年了?,但在?酒店每?次組織?的基本?技能和?安全培?訓(xùn)中,?思想上?重視,?行動(dòng)上?積極主?動(dòng)。做?到耳到?、眼到?、口到?、心到?、手到?。學(xué)習(xí)?時(shí)做好?筆記,?認(rèn)真聽?講,不?懂就問?,回家?后及時(shí)?研習(xí),?加深印?象,工?作中,?仔細(xì)揣?摩,正?確應(yīng)用?,不懂?、不會(huì)?的就請(qǐng)?教領(lǐng)導(dǎo)?、請(qǐng)教?同事,?弄懂弄?會(huì),不?留盲點(diǎn)?,使自?己服務(wù)?水平和?個(gè)人素?質(zhì)再上?一個(gè)新?臺(tái)階。?存在?的不足?和問題?:1?、有時(shí)?工作熱?情不高?,不太?積極,?有拖拉?的現(xiàn)象?。有時(shí)?退房比?較多,?時(shí)間比?較緊,?房間衛(wèi)?生打掃?得不仔?細(xì),還?有遺漏?的地方?。查房?時(shí),用?品較多?,有時(shí)?有忘記?登記的?現(xiàn)象,?給個(gè)人?和單位?造成了?損失。?2、?服務(wù)水?平還需?提高。?文明禮?貌用語?用得少?,態(tài)度?比較生?硬,缺?少主動(dòng)?性。?在新的?一年里?,在上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心?支持下?,在某?某經(jīng)理?的正確?領(lǐng)導(dǎo)下?,我將?認(rèn)真做?好本職?工作,?努力提?高自己?服務(wù)水?平,團(tuán)?結(jié)同事?,積極?進(jìn)取,?做到會(huì)?聽話,?會(huì)服務(wù)?,會(huì)學(xué)?習(xí),和?酒店全?體員工?一起團(tuán)?結(jié)協(xié)調(diào)?作,共?同努力?,使酒?店在新?的一年?里紅紅?火火,?業(yè)績(jī)突?飛猛進(jìn)?,節(jié)節(jié)?高,再?創(chuàng)佳績(jī)?。賓?館服務(wù)?員工作?總結(jié)模?板(十?)一?、思想?方面:?重視?理論學(xué)?習(xí),堅(jiān)?定政治?信念,?積極參?加各項(xiàng)?活動(dòng),?能夠針?對(duì)自身?工作特?點(diǎn),學(xué)?習(xí)有關(guān)?文件、?報(bào)告和?輔導(dǎo)材?料,通?過深刻?領(lǐng)會(huì)其?精神實(shí)?質(zhì),用?以指導(dǎo)?自己的?工作。?二、?工作方?面:?認(rèn)真做?好本職?工作,?做到腿?勤、口?勤,筆?勤,協(xié)?助領(lǐng)導(dǎo)?圓滿完?成各項(xiàng)?工作。?作為單?位,一?言一行?都代表?著單位?的整體?形象。?因?yàn)槭?服務(wù)部?門,每?天都會(huì)?接觸形?形色色?的群眾?,對(duì)待?他們,?我始終?遵循一?個(gè)原則?“一張?笑臉相?迎,一?個(gè)滿意?答復(fù)”?,每次?看著群?眾滿意?而歸,?作為工?作人員?的我,?心里總?會(huì)有小?小的成?就感。?不是有?句歌唱?的好嗎?“你快?樂所以?我快樂?”,小?我之后?要成就?大我,?“群眾?滿意”?,我們?的價(jià)值?也就得?到了體?現(xiàn)。及?時(shí)了解?單位發(fā)?生的事?情,及?時(shí)向領(lǐng)?導(dǎo)匯報(bào)?,努力?做好領(lǐng)?導(dǎo)的參?謀助手?。在實(shí)?際工作?中,把?理論和?實(shí)踐相?結(jié)合起?來,把?工作和?創(chuàng)新結(jié)?合起來?,拓寬?思路,?努力適?應(yīng)新形?勢(shì)下對(duì)?本職工?作的要?求,通?過近段?時(shí)間的?學(xué)習(xí),?理論水?平有了?明顯的?提高,?工作逐?步走向?正軌,?我會(huì)更?加倍努?力工作?,也許?會(huì)有一?些的辛?苦,但?人不常?說嗎辛?苦是一?種磨煉?,何況?是我們?大家一?起同甘?共苦,?在辛苦?中,才?會(huì)鍛煉?自己的?能力;?在辛苦?中,才?會(huì)充實(shí)?的體現(xiàn)?著自己?人生。?三、?生活方?面:?個(gè)人生?活意識(shí)?在逐步?走向正?軌,擺?脫舊陰?影下的?本位主?義思想?。擺脫?感情困?擾,重?新塑造?以一個(gè)?全新的?自我。?四、?存在不?足:?一是政?治理論?學(xué)習(xí)不?夠,雖?有一定?的進(jìn)步?,但在?深度和?廣度上?還需繼?續(xù)下功?夫。二?是工作?中不夠?大膽,?創(chuàng)新理?論不強(qiáng)?。三是?感情糾?葛很大?,需要?正視自?己的情?感糾葛?。為?了把_?___?年工作?做的更?出色,?制定工?作學(xué)習(xí)?目標(biāo),?加強(qiáng)個(gè)?人修養(yǎng)?、理論?學(xué)習(xí),?以此提?高工作?水平,?并適應(yīng)?新形勢(shì)?下本職?工作的?要求,?揚(yáng)長(zhǎng)避?短,以?飽滿的?精神狀?態(tài)來迎?接新的?挑戰(zhàn)。?取長(zhǎng)補(bǔ)?短,向?其他同?志相互?交流好?的工作?和情感?經(jīng)驗(yàn),?爭(zhēng)取_?___?的工作?更上一?個(gè)新臺(tái)?階!?賓館服?務(wù)員工?作總結(jié)?模板(?十一)?我認(rèn)?識(shí)到作?為餐廳?服務(wù)員?,在工?作中熱?忱固然?重要,?但還需?要具備?良好的?服務(wù)能?力。因?為其中?涉及到?“能與?不能”?的技術(shù)?性問題?。因此?一、?語言能?力語?言是服?務(wù)員與?客人建?立良好?關(guān)系、?留下深?刻印象?的重要?工具和?途徑。?語言是?思維的?物質(zhì)外?殼,它?體現(xiàn)服?務(wù)員的?精神涵?養(yǎng)、氣?質(zhì)底蘊(yùn)?、態(tài)度?性格。?客人能?夠感受?到的最?重要的?兩個(gè)方?面就是?服務(wù)員?的言和?行。?服務(wù)員?在表達(dá)?時(shí),要?注意語?氣的自?然流暢?、和藹?可親,?在語速?上保持?勻速,?任何時(shí)?候都要?心平氣?和,禮?貌有加?。那些?表示尊?重、謙?虛的語?言詞匯?常???以緩和?語氣,?如“您?、請(qǐng)、?抱歉、?假如、?可以”?等等。?另外,?服務(wù)員?還要注?意表達(dá)?時(shí)機(jī)和?表達(dá)對(duì)?象,即?根據(jù)不?同的場(chǎng)?合和客?人不同?身份等?具體情?況進(jìn)行?適當(dāng)?shù)?體的表?達(dá)。,?我認(rèn)為?作為餐?廳服務(wù)?員至少?要具備?以下?幾方面?的服務(wù)?能力。?人們?在談?wù)?時(shí),常?常忽略?了語言?的另外?一個(gè)重?要組成?部分—?——身?體語言?。根據(jù)?相關(guān)學(xué)?者的研?究,身?體語言?在內(nèi)容?的表達(dá)?中起著?非常重?要的作?用。服?務(wù)員在?運(yùn)用語?言表達(dá)?時(shí),應(yīng)?當(dāng)恰當(dāng)?地使用?身體語?言,如?運(yùn)用恰?當(dāng)?shù)氖?勢(shì)、動(dòng)?作,與?口頭表?達(dá)語言?聯(lián)袂,?共同構(gòu)?造出讓?客人易?于接受?和滿意?的表達(dá)?氛圍。?二、?交際能?力餐?廳是一?個(gè)人際?交往大?量集中?發(fā)生的?場(chǎng)所,?每一個(gè)?服務(wù)員?每天都?會(huì)與同?事、上?級(jí)、下?屬特別?是大量?的客人?進(jìn)行廣?泛的接?觸,并?且會(huì)基?于服務(wù)?而與客?人產(chǎn)生?多樣的?互動(dòng)關(guān)?系,妥?善地處?理好這?些關(guān)系?,將會(huì)?使客人?感到被?尊重、?被看重?、被優(yōu)?待。客?人這一?感受的?獲得將?會(huì)為經(jīng)?營(yíng)的持?續(xù)興旺?和企業(yè)?品牌的?宣傳、?傳播起?到不可?估量的?作用。?良好的?交際能?力則是?服務(wù)員?實(shí)現(xiàn)這?些目標(biāo)?的重要?基礎(chǔ)?三、觀?察能力?服務(wù)?人員為?客人提?供的服?務(wù)有三?種,第?一種是?客人講?得非常?明確的?服務(wù)需?求,只?要有嫻?熟的服?務(wù)技能?,做好?這一點(diǎn)?一般來?說是比?較容易?的。?第二種?是例行?性的服?務(wù),即?應(yīng)當(dāng)為?客人提?供的、?不需客?人提醒?的服務(wù)?。例如?,客人?到餐廳?坐下準(zhǔn)?備就餐?時(shí),服?務(wù)員就?應(yīng)當(dāng)迅?速給客?人倒上?茶、放?好紙巾?或毛巾?;在前?廳時(shí),?帶著很?多行李?的客人?一進(jìn)門?,服務(wù)?員就要?上前幫?忙。?第三種?則是客?人沒有?想到、?沒法想?到或正?在考慮?的潛在?服務(wù)需?求。?能夠善?于把客?人的這?種潛在?需求一?眼看透?,是服?務(wù)員最?值得肯?定的服?務(wù)本領(lǐng)?。這就?需要服?務(wù)員具?有敏銳?的觀察?能力,?并把這?種潛在?的需求?變?yōu)榧?時(shí)的實(shí)?在服務(wù)?。而這?種服務(wù)?的提供?是所有?服務(wù)中?最有價(jià)?值的部?分。?第一種?服務(wù)是?被動(dòng)性?的,后?兩種服?務(wù)則是?主動(dòng)性?的,而?潛在服?務(wù)的提?供更強(qiáng)?調(diào)服務(wù)?員的主?動(dòng)性。?觀察能?力的實(shí)?質(zhì)就在?于善于?想客人?之所想?,在客?人開口?言明之?前將服?務(wù)及時(shí)?、妥帖?地送到?。四?、記憶?能力?在服務(wù)?過程中?,客人?常常會(huì)?向服務(wù)?員提出?一些如?酒店服?務(wù)項(xiàng)目?、星級(jí)?檔次、?服務(wù)設(shè)?施、特?色菜肴?、煙酒?茶、點(diǎn)?心的價(jià)?格或城?市交通?、旅游?等方面?的問題?,服務(wù)?員此時(shí)?就要以?自己平?時(shí)從經(jīng)?驗(yàn)中??服務(wù)?員還會(huì)?經(jīng)常性?地碰到?客人所?需要的?實(shí)體性?的延時(shí)?服務(wù)。?即客人?會(huì)有一?些托付?服務(wù)員?辦理的?事宜,?或在餐?飲時(shí)需?要一些?酒水茶?點(diǎn),在?這些服?務(wù)項(xiàng)目?的提出?到提供?之間有?一個(gè)或?長(zhǎng)或短?的時(shí)間?差,這?時(shí)就需?要酒店?服務(wù)員?能牢牢?地記住?客人所?需的服?務(wù),并?在稍后?的時(shí)間?中準(zhǔn)確?地予以?提供。?如果發(fā)?生客人?所需的?服務(wù)延?時(shí)或因?為被遺?忘而得?不到滿?足的情?況,對(duì)?酒店的?形象會(huì)?產(chǎn)生不?好的影?響。?服務(wù)中?突發(fā)性?事件是?屢見不?鮮的。?在處理?此類事?件時(shí),?服務(wù)員?應(yīng)當(dāng)秉?承“客?人永遠(yuǎn)?是對(duì)的?”宗旨?,善于?站在客?人的立?場(chǎng)上,?設(shè)身處?地為客?人著想?,可以?作適當(dāng)?的讓步?。特別?是責(zé)任?多在服?務(wù)員一?方的就?更要敢?于承認(rèn)?錯(cuò)誤,?給客人?以即時(shí)?的道歉?和補(bǔ)償?。在一?般情況?下,客?人的情?緒就是?服務(wù)員?所提供?的服務(wù)?狀況的?一面鏡?子。當(dāng)?矛盾發(fā)?生時(shí),?服務(wù)員?應(yīng)當(dāng)首?先考慮?到的是?錯(cuò)誤是?不是在?自己一?方。?賓館服?務(wù)員工?作總結(jié)?模板(?十二)?這一?年在賓?館各位?領(lǐng)導(dǎo)和?同事們?幫助關(guān)?心鼓勵(lì)?下,使?我克服?了種種?困難,?較為出?色的完?成了全?年的工?作,得?到領(lǐng)導(dǎo)?和同事?的肯定?。全年?保持全?勤上班?,無請(qǐng)?假、遲?到、早?退現(xiàn)象?;服務(wù)?質(zhì)量及?工作水?平有所?提高,?無客人?投訴情?況;能?夠尊重?領(lǐng)導(dǎo),?團(tuán)結(jié)同?事,做?到禮讓?三分,?工作為?重?,F(xiàn)?將我在?___?_年做?的主要?工作及?明年的?打算做?以匯報(bào)?,請(qǐng)各?位領(lǐng)導(dǎo)?和同事?指正。?一、?今年的?主要工?作1?、虛心?學(xué)習(xí),?不懂就?問。在?這一年?,我積?極參加?了賓館?組織的?各項(xiàng)培?訓(xùn)活動(dòng)?,認(rèn)真?學(xué)習(xí)服?務(wù)技巧?和禮貌?用語,?不懂的?地方就?向經(jīng)理?和其他?的老同?事請(qǐng)教?,回家?后仔細(xì)?琢磨練?習(xí),平?時(shí)在日?常生活?中也能?經(jīng)常使?用禮貌?用語,?改掉原?來的陋?俗,養(yǎng)?成了良?好的習(xí)?慣。就?這樣在?不知不?僅覺中?,我的?服務(wù)水?平得到?了提高?,行為?舉止更?加文明?,在客?人之中?迎得了?好評(píng),?得到了?領(lǐng)導(dǎo)和?同事稱?贊。?2、端?正態(tài)度?,愛崗?敬業(yè)。?通過這?一年的?鍛練,?我逐漸?克服了?心浮氣?躁,做?事沒有?耐心,?敷衍了?事的毛?病,養(yǎng)?成了耐?心細(xì)致?、周到?的工作?作風(fēng),?一年當(dāng)?中客人?對(duì)我的?投訴少?,表揚(yáng)?多,和?同事之?間的關(guān)?系也融?洽了,?之間的?爭(zhēng)吵少?了,風(fēng)?涼話少?,取而?代之的?是互相?鼓勵(lì)和?關(guān)心的?話語。?使我對(duì)?工作更?加充滿?信心。?對(duì)于賓?館的日?常工作?來說除?了接待?客人,?主要就?是打掃?客房和?環(huán)境衛(wèi)?生,雖?然整天?都在打?掃衛(wèi)生?,原來?總是會(huì)?因?yàn)樘?高了、?不起眼?、不好?移動(dòng)等?借口,?放棄了?一些地?方的清?掃,留?下了死?角,在?這一年?里在打?掃房間?和環(huán)境?衛(wèi)生時(shí)?每處地?方時(shí)都?備加細(xì)?心不放?過每點(diǎn)?污漬和?每?;?塵、毛?發(fā),高?處夠不?著的就?凳子落?凳子,?抬不動(dòng)?的就和?同事一?起抬,?原來不?注意的?墻角、?窗戶角?、抽屜?角以及?手放不?進(jìn)去的?縫隙都?想辦法?用抹布?擦干凈?,讓臟?物無處?可逃。?3、?服從安?排,任?勞任怨?。平時(shí)?做到尊?重領(lǐng)導(dǎo)?,不耍?心眼,?對(duì)于領(lǐng)?導(dǎo)安排?的事情?,不打?折扣,?保質(zhì)保?量。今?年除做?好客房?服務(wù)工?作,同?時(shí)在前?臺(tái)人員?不齊的?情況下?,參加?了前臺(tái)?接待的?工作,?開始由?于對(duì)前?臺(tái)工作?不了解?,沒有?信心、?有畏難?情緒,?后在酒?店領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心?幫助下?,克服?自身困?難,認(rèn)?真學(xué)習(xí)?、多方?請(qǐng)教,?不斷演?練,做?到胸有?成竹,?遇事不?亂,較?為出色?的完成?了前臺(tái)?的工作?任務(wù),?期間被?評(píng)為當(dāng)?月的優(yōu)?秀員工?。二?、明年?工作打?算在?即將過?去的一?年中,?使我變?得更加?成熟,?服務(wù)質(zhì)?量和水?平有了?很大的?提高,?對(duì)客人?的服務(wù)?熱情也?更加高?漲,工?作信心?大增,?對(duì)以后?的工作?充滿了?信心。?這一年?總體上?能夠做?到恪盡?職守,?遵守單?位的各?項(xiàng)規(guī)章?制度,?做到讓?領(lǐng)導(dǎo)放?心,讓?客人滿?意,但?我也有?一些不?好的地?方需要?改正,?比如做?事斤斤?計(jì)較,?為一些?雞毛蒜?皮的事?和同事?起爭(zhēng)執(zhí)?,工作?中存在?著惰性?,工作?的熱情?不夠飽?滿,消?極怠工?。在新?的一年?里,我?要堅(jiān)決?克服這?些不好?的工作?作風(fēng),?乘著去?年這股?東風(fēng),?嚴(yán)格約?束自己?,認(rèn)真?學(xué)習(xí)研?究工作?服務(wù)中?的技巧?,提高?自身的?服務(wù)水?平,從?小事做?起,高?起點(diǎn)、?高要求?,讓每?一個(gè)客?人都滿?意,和?賓館其?他同事?一起為?每一位?客人提?供一個(gè)?舒適、?安寧、?溫馨的?家。?三、對(duì)?酒店建?議和意?見現(xiàn)?在信息?網(wǎng)絡(luò)時(shí)?代,知?訊者生?存,然?而賓館?在信息?收集和?利用遠(yuǎn)?遠(yuǎn)不夠?,井底?之蛙永?遠(yuǎn)只知?道那一?片天,?只有走?出去,?方知天?外天,?人外人?,希望?賓館多?組織員?工走出?去學(xué)習(xí)?本行業(yè)?先進(jìn)的?服務(wù)和?管理水?平,以?提高賓?館自身?的競(jìng)爭(zhēng)?力。同?時(shí)也希?望賓館?領(lǐng)導(dǎo)平?時(shí)多關(guān)?心員工?作日常?生活,?多為員?工著想?。多組?織一些?文化體?育活動(dòng)?,不僅?能使員?工身體?得到鍛?煉而且?也豐富?了業(yè)余?生活。?使每位?員工每?天能夠?以飽滿?的精神?狀態(tài)投?入到賓?館的工?作之中?,為賓?館的興?旺發(fā)達(dá)?做出自?己的貢?獻(xiàn)。?賓館服?務(wù)員工?作總結(jié)?模板(?十三)?__?__是?我自我?挑戰(zhàn)的?一年,?我將努?力改正?過去一?年工作?中的不?足,把?新一年?的工作?做好,?過去的?一年在?領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心和?同事的?熱情幫?忙,透?過自身?的不懈?努力,?在工作?上取得?了必須?的成果?,但也?存在了?諸多不?足。?回顧過?去的一?年,過?去的一?年也許?有失落?的、悲?哀的,?有成功?的、開?心的,?但是那?不重要?了,是?過去的?了,我?們要努?力的是?未來,?有好多?人說我?個(gè)性變?了,我?相信。?我真的?很滿意?,有好?多好多?的事壓?著我,?我還是?堅(jiān)持挺?過,我?的生活?,情緒?都是一?樣照就?,雖說?沒有大?起大落?,至少?也經(jīng)歷?了一些?風(fēng)風(fēng)雨?雨,酸?甜苦辣?,一次?次的波?折和困?難,有?時(shí)候我?真的懷?凝我,?我一向?在想我?是哪錯(cuò)?了,為?什么會(huì)?這樣??我也是?一次次?為自我?打氣,?一次次?站起來?,我在?想,就?算沒有?我,地?球一樣?照轉(zhuǎn),?事情一?樣要解?決,我?不要做?弱者、?懦夫,?命運(yùn)就?掌握在?自我手?中,我?相信明?天會(huì)更?好、你?好、我?好、大?家都會(huì)?好的。?現(xiàn)將?工作總?結(jié)如下?:一?、培訓(xùn)?方面:?1、?托盤要?領(lǐng),房?間送餐?流程。?2、?大、中?、小型?宴會(huì)各?部門幫?忙跑菜?的相關(guān)?知識(shí)講?解。?3、賓?館相關(guān)?制度培?訓(xùn)與督?導(dǎo)。?4、出?菜途徑?相關(guān)安?全意識(shí)?。5?、對(duì)本?班組進(jìn)?行學(xué)習(xí)?醬料制?作。?二、管?理方面?:1?、上級(jí)?是下級(jí)?的模范?,我一?向堅(jiān)持?以身作?則,所?以我的?班組十?分團(tuán)結(jié)?。2?、我對(duì)?任何人?都一樣?,公平?、公正?、公開?做事。?3、?以人為?本,人?與人的?性格多?方面的?管理方?式。?4、_?___?傳菜全?年離職?人數(shù)2?3人,?___?_傳菜?全年離?職人數(shù)?4人,?___?_是比?較穩(wěn)定?的一年?。三?、作為?我本人?,負(fù)責(zé)?傳菜工?作。?1、負(fù)?責(zé)廳面?的醬料?運(yùn)轉(zhuǎn)。?2、?傳菜出?菜相應(yīng)?輸出與?控制。?3、?傳菜人?手的協(xié)?調(diào)。?四、在?操作方?面的幾?點(diǎn)。?1、人?手不足?,忙時(shí)?導(dǎo)致菜?肴造型
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