復(fù)習(xí)專(zhuān)題一提升能力夯實(shí)基礎(chǔ)必修12013高考

1－1細(xì)胞的分子組成（2）糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)和作用種類(lèi)分子式分布生理功能糖的主要種類(lèi)和作用知識(shí)點(diǎn)梳理與深化單糖二糖多糖構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)C5H10O5動(dòng)植物細(xì)胞C6H12O6C5H10O4葡萄糖脫氧核糖核糖C6C5細(xì)胞的重要能源物質(zhì)植物細(xì)胞蔗糖麥芽糖乳糖C12H22O11淀粉水解成半乳糖和葡萄糖而供能水解成兩分子葡萄糖而供能水解成果糖和葡萄糖而供能動(dòng)物細(xì)胞纖維素動(dòng)物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)植物細(xì)胞壁的基本組成成分植物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞（C6H10O5）n糖原C12H22O11對(duì)應(yīng)例題：1、某生物體內(nèi)能發(fā)生如下的反應(yīng)：淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原，則下面的說(shuō)法不正確的是（）A、此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芎铣商窃瑽、淀粉和糖原都屬于多糖C、此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芾闷咸烟荄、糖類(lèi)在生物體內(nèi)的主要作用是提供能量C近兩年高考真題演練1、(2010高考海南卷)下列關(guān)于糖的敘述，正確的是（）A、葡萄糖和果糖分子均有還原性 B、葡萄糖和麥芽糖可被水解C、構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖 D、乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收A2、(2010高考重慶卷)下列有關(guān)人體糖代謝及調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（）A、血糖濃度升高能使胰島α細(xì)胞分泌增強(qiáng)B、饑餓時(shí)首先被利用的是肌糖元，其后是脂肪C、糖類(lèi)分解釋放的能量的主要貯存形式是ATPD、多食少動(dòng)，糖類(lèi)易轉(zhuǎn)變成脂肪和一些氨基酸C對(duì)應(yīng)例題：2、種子萌發(fā)的需氧量與種子所含有機(jī)物的元素組成和元素比例有關(guān)，相同條件下，消耗等量的有機(jī)物，花生種子比水稻種子萌發(fā)時(shí)需氧量要（）A、少B、多C、相等D、無(wú)法確定B對(duì)應(yīng)例題：3、如圖是由三個(gè)圓所構(gòu)成的類(lèi)別關(guān)系圖，其中Ⅰ為大圓，Ⅱ和Ⅲ分別為大圓之內(nèi)的小圓。符合這種類(lèi)別關(guān)系的是（）ⅠⅡⅢA、

Ⅰ為脫氧核糖核酸、Ⅱ?yàn)楹颂呛怂帷?/p>

Ⅲ為核酸B、Ⅰ為染色體、Ⅱ?yàn)镈NA、

Ⅲ為基因C、Ⅰ為固醇、Ⅱ?yàn)槟懝檀肌?/p>

Ⅲ為維生素DD、Ⅰ為蛋白質(zhì)、Ⅱ?yàn)槊浮?/p>

Ⅲ為激素C1、核酸的種類(lèi)；包括兩大類(lèi)（1）DNA（脫氧核糖核酸），主要分布在于細(xì)胞核內(nèi)的染色體上，但在細(xì)胞質(zhì)的線(xiàn)粒體和葉綠體上也有分布。（2）RNA（核糖核酸），主要分布于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)。

基本組成單位：核苷酸磷酸五碳糖含N堿基2、核酸的分子結(jié)構(gòu)DNARNADNARNA脫氧核糖核糖DNAATG

CRNAAUG

C腺嘌呤烏嘌呤胸腺嘧啶胞嘧啶尿嘧啶三、核酸的結(jié)構(gòu)1、(2010高考江蘇卷)下列關(guān)于核酸的敘述中，正確的是（）A、DNA和RNA中的五碳糖相同B、組成DNA與ATP的元素種類(lèi)不同C、T2噬菌體的遺傳信息貯存在RNA中D、雙鏈DNA中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)D近兩年高考真題演練2、(09福建高考卷)下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，不正確的是（）A、蛋白質(zhì)肽鏈的盤(pán)曲和折疊被解開(kāi)時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變B、RNA與DNA的分子結(jié)構(gòu)相似，由四種核苷酸組成，可以?xún)?chǔ)存遺傳信息C、DNA分子堿基的特定排列順序，構(gòu)成了DNA分子的特異性D、膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸A血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸是由血漿脂蛋白完成的。脂蛋白是由蛋白質(zhì)和脂類(lèi)（包括磷脂、膽固醇和甘油三脂）組成。膽固醇在血液中以載脂蛋白形式存在，參與運(yùn)輸。膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分，細(xì)胞膜包圍在人體每一細(xì)胞外，膽固醇為它的基本組成成分，占質(zhì)膜脂類(lèi)的20%以上熒光標(biāo)記的細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)示意圖情境一

教材中有這樣一段材料：輪藻細(xì)胞中的K+濃度比它所生存的環(huán)境中K+多63倍，人的紅細(xì)胞中的K+比血漿高30倍，而紅細(xì)胞中的Na+濃度卻是血漿中Na+濃度的1/6。

通過(guò)對(duì)這段話(huà)的理解，你能得出怎樣的推論。實(shí)驗(yàn)一 檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)熱點(diǎn)提示：糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、DNA的鑒定原理及相關(guān)實(shí)驗(yàn)探究一、實(shí)驗(yàn)原理：生物組織中某些有機(jī)化合物能與某些化學(xué)試劑產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)還原糖+斐林試劑50~650C水浴加熱磚紅色沉淀淀粉+碘藍(lán)色糖類(lèi)脂肪蘇丹III染液橘黃色蘇丹IV染液紅色蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑紫色檸檬酸鈉和碳酸鈉均為強(qiáng)堿弱酸鹽，在水中它們均可水解產(chǎn)生OH-，與檸檬酸鈉-碳酸鈉溶液和CuSO4溶液混合時(shí)，Cu2+和OH-結(jié)合，生成Cu（OH）2，Cu（OH）2與葡萄糖中的醛基反應(yīng)生成磚紅色沉淀。

（2）反應(yīng)原理（3）保存方式：檸檬酸鈉-碳酸鈉為一對(duì)緩沖物質(zhì)，產(chǎn)生的OH-數(shù)量有限，與CuSO4溶液混合后產(chǎn)生的濃度相對(duì)較低，不易析出可長(zhǎng)期保存（4）反應(yīng)現(xiàn)象：Cu（OH）2與醛基在沸水浴加熱條件下反應(yīng)而生成磚紅色的Cu2O沉淀相同3、脂肪的鑒定原理：2、蛋白質(zhì)的鑒定原理：雙縮脲在堿性環(huán)境中能和Cu2+結(jié)合成紫色絡(luò)合物。蛋白質(zhì)分子中含有的肽鍵與雙縮脲結(jié)構(gòu)中的化學(xué)鍵相似。蘇丹III、蘇丹IV為一種橙黃色脂肪染色劑，這兩種染液都可溶于脂肪而使脂肪被染上色4、唯一需要顯微鏡：脂肪鑒定50%酒精的作用：洗掉浮色5、易寫(xiě)錯(cuò)別字提示：斐林試劑：“斐”易寫(xiě)成“非”雙縮脲試劑：“脲”易寫(xiě)成“尿”洗浮色時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)的原因：酒精將脂肪溶解影響實(shí)驗(yàn)效果滴蒸餾水而不用自來(lái)水的原因：自來(lái)水含Ca2+、Mg2+易與染色劑發(fā)生交換吸附，使染色褪去核心突破：斐林試劑與雙縮脲試劑的比較比較項(xiàng)目斐林試劑雙縮脲試劑不同點(diǎn)使用方法呈色反應(yīng)條件反應(yīng)原理顏色濃度相同點(diǎn)甲液和乙液混合均勻后方可使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用使用時(shí)先加A液再加B液需水浴加熱不需水浴加熱即可反應(yīng)還原糖中的醛基被Cu（OH）2氧化，Cu（OH）2被還原為Cu2O具有兩個(gè)以上肽鍵的化合物在堿性環(huán)境下與Cu2+反應(yīng)生成絡(luò)合物磚紅色紫色乙液CuSO4:0.05g/mLB液CuSO4:0.01g/mL都含有NaOH溶液、CuSO4溶液兩種成分，且所用NaOH溶液濃度都是0.1g/mL實(shí)驗(yàn)二 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布一、實(shí)驗(yàn)原理：1、甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同DNA甲基綠綠色RNA吡羅紅紅色利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑可顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布2、鹽酸可改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分離二、實(shí)驗(yàn)流程：金榜14頁(yè)現(xiàn)象結(jié)論綠色明顯集中且接