餐廳可能意指以下事物餐館，一種供應(yīng)餐飲服務(wù)的商鋪；飯廳，一種住所建筑中往常會(huì)看到的房間設(shè)備，有時(shí)會(huì)與廚房或客堂相連。時(shí)候過(guò)的很快，一晃而去永不回頭，昨天的苦與樂(lè)將成為過(guò)去，我們要面對(duì)的不是昨天，也不是明日未來(lái)誥日而是現(xiàn)在，又工作了一年了，在這一年中能夠說(shuō)是餐廳策劃不平庸的一年了，在面對(duì)著上半年的淡季與下半年旺季的歡迎任務(wù)中，經(jīng)過(guò)議定餐廳率領(lǐng)和職工們的互幫全力下，終歸結(jié)束了酒店下達(dá)的策劃指標(biāo)和各項(xiàng)集合，宴會(huì)，等歡迎任務(wù)，同時(shí)在這一年中我相同成就了好多知識(shí)，和自己在工作中存在的不敷，現(xiàn)在自己將10年工作總結(jié)和20年籌備報(bào)告討教以下；一，在這一年來(lái)，在大家的同心協(xié)力下，在衛(wèi)生和做事兩個(gè)方面已獲取了必然的成績(jī)，但在細(xì)節(jié)方面還存在一些不敷。在工作上還有好多東西必需深造，必需連續(xù)的富饒自己，連續(xù)深造進(jìn)步。有時(shí)間看題目看得不敷透徹，簡(jiǎn)單把題目志向化，因此就會(huì)致使和實(shí)質(zhì)環(huán)境產(chǎn)生過(guò)錯(cuò)。還有在平時(shí)的辦理中還存在有些不模范的地方，使工作集體結(jié)果受到感動(dòng)。因此，在此后的工作和深造中，要時(shí)候注意自己的不敷，連續(xù)進(jìn)步自己的工作本事，更好的去結(jié)束部分以及上司安排其余的各項(xiàng)工作。平時(shí)辦理1、采取主管指派的工作，全權(quán)當(dāng)真本班組的工作，2、隨時(shí)查抄本組職工的工作表現(xiàn)，覺(jué)察題目實(shí)時(shí)更正，闡揚(yáng)功效。精準(zhǔn)地為來(lái)賓供應(yīng)做事。3、查手本組職工的儀表儀容，達(dá)不到要求和標(biāo)準(zhǔn)的不可以上崗。4、如期參加各樣交易培訓(xùn)。5、依據(jù)客情，安排好職工的工作班次，當(dāng)真對(duì)本班組職工進(jìn)行考勤。6、辦理做事中產(chǎn)生的題目和客人投訴，并向餐廳主管報(bào)告討教，準(zhǔn)時(shí)出席班前會(huì)。2011年是讓人富饒夢(mèng)想，富饒期望的一年，我期望自己能夠在工作上有所進(jìn)步，能夠闡揚(yáng)自己的優(yōu)勢(shì)，期望部分工作能有所提攜，相同在自己的職業(yè)生活中，能夠?qū)W到更多知識(shí)，進(jìn)步自己的綜合實(shí)質(zhì)。因此有必需對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)籌備1、在新的一年里，要更好的去落實(shí)我們本來(lái)的衛(wèi)生軌制以及我們的工作流程，使我們的工作能夠更上一個(gè)臺(tái)階。2、辦理目標(biāo)增強(qiáng)對(duì)職工做事意識(shí)的培訓(xùn)，增強(qiáng)工作流程的辦理，兌現(xiàn)酒店標(biāo)準(zhǔn)化辦理，進(jìn)步客人的如意度。3、進(jìn)步自己的辦理程度，增添自己對(duì)酒店做事的知識(shí)面，苦練內(nèi)功，提攜內(nèi)涵。4、增強(qiáng)職工的工作規(guī)律，由于規(guī)律是我們做好每項(xiàng)工作的根本。5、進(jìn)步職工的辦形勢(shì)度，增強(qiáng)職工的規(guī)矩禮儀，由于辦形勢(shì)度是酒店的生命線(xiàn)，而規(guī)矩禮儀又是辦形勢(shì)度的根本點(diǎn)。6、增強(qiáng)員產(chǎn)交易實(shí)質(zhì)的培訓(xùn)，進(jìn)步職工實(shí)質(zhì)操控的本事，使工作更為模范化。7、培育職工團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神，打造和睦、快樂(lè)、互幫進(jìn)步而且又健康的團(tuán)隊(duì)。8、培育職工節(jié)儉能源的意識(shí)，根絕華侈，裁汰酒店開(kāi)銷(xiāo)。9、增強(qiáng)與各部分之間的相同與和睦，嚴(yán)禁造成