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發(fā)型師發(fā)廊常見案例研學(xué)名流時(shí)尚造型教育部一樁生意,七分服務(wù)
※服務(wù)是為了與顧客建立長(zhǎng)久聯(lián)系,不是為了完成某項(xiàng)任務(wù)
鄒女士是某電視頻道的一個(gè)節(jié)目主持人,白天她在廣州XX形象設(shè)計(jì)中心,電了個(gè)發(fā)型,當(dāng)時(shí)那發(fā)型師給她造的型讓她非常滿意。因?yàn)樗挛缗c幾個(gè)朋友到郊外做了個(gè)訪問,風(fēng)特別大,把發(fā)型吹亂了,回來已經(jīng)六點(diǎn)多了,又要準(zhǔn)備七點(diǎn)半的節(jié)目,又要打稿件,還要打理頭發(fā),這個(gè)形象怎么見觀眾。她先是叫電視臺(tái)里的化妝師,發(fā)型師過來幫她一邊造型,一邊準(zhǔn)備節(jié)目稿件。可是,這個(gè)發(fā)型師弄了很久都沒有設(shè)計(jì)出那種感覺,總覺得缺點(diǎn)什么,沒有辦法她拿起了電話找到那個(gè)發(fā)型師的名片,打通了那發(fā)型師的手機(jī):“你好,我是今天讓你為我電發(fā)的鄒小姐,我等一下要出節(jié)目,又要寫稿件,沒時(shí)間到你那整這個(gè)發(fā)型,你能不能告訴我臺(tái)里的發(fā)型師要怎樣打理。”XX形象設(shè)計(jì)中心的發(fā)型師一聽“回答說:這個(gè)在電話上很難解說的明白,要不你告訴我地址,我過來親自告訴他好嗎?”鄒女士一聽,非常高興,立刻告知他地址,很快,發(fā)型師到了鄒女士這里,立刻為鄒女士造型,一邊告訴臺(tái)里的發(fā)型師這個(gè)發(fā)型的創(chuàng)意,應(yīng)該怎樣突出,怎樣造型,解決了鄒女士的燃眉之急,這種主動(dòng)服務(wù)的精神確實(shí)值得提倡。案例點(diǎn)評(píng):我們想提升業(yè)績(jī),有沒有輕松簡(jiǎn)便的方法呢?有!那就是建立一個(gè)忠誠(chéng)的老顧客群體,這樣做生意就輕松多了,用不著天天聲嘶力竭地叫賣。但是,建立老顧客群體的過程卻是辛苦的,需要我們?yōu)橹冻鱿喈?dāng)努力。但這總比每天為生意犯愁要好多了。如何培養(yǎng)一支忠誠(chéng)的顧客隊(duì)伍呢?其一,不要讓顧客感到遺憾。為顧客設(shè)想多一點(diǎn),經(jīng)常檢查自己的服務(wù)質(zhì)量,在細(xì)節(jié)上做得更完善一點(diǎn),盡最大努力讓顧客稱心如意。其二,對(duì)顧客一視同仁。我們應(yīng)有這種觀念:凡是來到我們服務(wù)場(chǎng)所的人,無論富貧、貴賤都是我們的顧客,應(yīng)該受到公平對(duì)待。服務(wù)是我們的使命,無論我們多少喜歡或憎惡某個(gè)人,都不應(yīng)違背公平、公道這一服務(wù)精神。其三,尊重我們的顧客,人際交往,難免有言高語低、相互磨擦的情況發(fā)生,但我們跟顧客打交道時(shí),應(yīng)該想到自己是接受了服務(wù)使命的專業(yè)人士,傾聽顧客的抱怨是我們的工作職責(zé),克服情緒沖動(dòng)是我們的基本能力,在任何情況下都不該失去節(jié)制和禮貌。其四,時(shí)刻為顧客著想。單純考慮業(yè)績(jī),反而不能提高業(yè)績(jī)。從顧客滿意出發(fā),才是提高業(yè)績(jī)的捷徑。其五,誠(chéng)實(shí)待客。有一句名言:“我們能在某個(gè)時(shí)候欺騙某些人,但我們無法在所有時(shí)候欺騙所有人?!边@意味著我們欺騙一些人時(shí),終究會(huì)被這些人或另外一些人識(shí)破,其后果將是人格現(xiàn)時(shí)遭貶和事業(yè)受損。所以,我們?cè)诟櫩痛蚪坏罆r(shí),一定不要有敷衍和欺騙的想法,尊重承諾,說到做到,我們才會(huì)獲得顧客信任。其六:主動(dòng)為顧客服務(wù)。業(yè)績(jī)平庸是因?yàn)槔鲜亲龃蠹铱吹靡姷哪屈c(diǎn)事。想在顧客前面,做得比顧客期待的更好,是不少頂尖發(fā)型師成功的一個(gè)秘訣。諺語:多做買賣少占本,一年多打幾個(gè)滾。助理發(fā)廊常見案例研學(xué)名流時(shí)尚造型教育部掌握儀器設(shè)備的使用及維護(hù)
※光賣不會(huì)用,顧客心不定在一家發(fā)廊里,助理在一邊幫顧客洗頭,一邊熱情地向顧客介紹香薰洗頭的好處,及香薰洗頭月卡的種種優(yōu)惠。顧客產(chǎn)生了試一下的念頭,要求助理幫她洗一次看看效果,再看是否要買月卡。助理已看出來,成交機(jī)會(huì)就在眼前,心里非常高興,面帶微笑,非常迅速地搬來一部香薰洗頭蒸氣機(jī),她稍微檢查了一下,還有水,然后啟動(dòng)電源,等待把水燒開,用香薰精油為顧客蒸氣洗頭,但是五分鐘過去,那水還沒有反應(yīng),她臉上的笑容消失了,重新啟動(dòng),情況依舊,只會(huì)簡(jiǎn)單操作的她,不知原因何在,慌了神,這里動(dòng)動(dòng),那里敲敲,但并沒有妙手回春,她一再告訴顧客說馬上就好,聽起來卻顯得蒼白無力。沒有辦法了,助理不可能放下顧客不理去整蒸汽機(jī),她立刻請(qǐng)來一個(gè)發(fā)型師,請(qǐng)她幫忙檢查一下,或者再幫她找一部過來,那發(fā)型師只用半分鐘就把蒸氣機(jī)恢復(fù)正常,原來它什么毛病也沒有,只是一個(gè)簡(jiǎn)單的插坐沒有接好,沒二分鐘水開了,蒸氣出來了,準(zhǔn)備給顧客洗,卻聽顧客說今天不洗了,都快洗完了,下次吧!心里懊惱不已。案例點(diǎn)評(píng):
助理因?yàn)橐粋€(gè)微不足道的小問題丟掉一筆大有希望成交的業(yè)績(jī),確實(shí)可惜。但她不能責(zé)怪商品質(zhì)量不佳,更不能責(zé)怪顧客太挑剔了,完全是自己學(xué)藝不精所致。在發(fā)廊服務(wù)中,因基本素質(zhì)有欠缺而丟掉生意的情況不在少數(shù)。一般來說,發(fā)廊員工應(yīng)該熟悉自己經(jīng)手的商品或工具,了解它們的性能及使用方法,這樣我們?cè)陬櫩兔媲安庞姓f服力。絕大多數(shù)顧客的消費(fèi)信心是很脆弱的,因?yàn)樗麄兗炔皇钱a(chǎn)品專家,也不是審美專家或其他任何專家,他們對(duì)自己花出去的價(jià)錢值不值非常缺乏判斷力,所以,
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