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文檔簡介

智能一卡通設計方案書考勤系統(tǒng)方案書用戶單位:************設計單位:濟南博遠科技設計日期:目錄公司簡介……3主要工程項目……4考勤系統(tǒng)方案……5系統(tǒng)產(chǎn)品服務……6軟件的功能……7系統(tǒng)產(chǎn)品報價……8第一部、公司簡介濟南博遠(電子)科技公司是深圳市高優(yōu)科技設于濟南的辦事處。主要從事指紋/射頻卡考勤系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)、收費系統(tǒng)、水控系統(tǒng)、電子巡更系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)等電子高科技產(chǎn)品及碎紙機、打卡機、裝訂機、點鈔機等商用辦公機具的經(jīng)營,是目前國內市場上極具競爭力的智能一卡通產(chǎn)品及中小型辦公機具供應商之一。

公司總部設在深圳,位于著名的電子科技商圈--華強北。公司由國內業(yè)界資深人士創(chuàng)辦、多名具有豐富研發(fā)經(jīng)驗的科技人員技術開發(fā)、一批高素質的市場人員推廣銷售及技術支持;建立了一流的研發(fā)和管理隊伍。公司數(shù)年來緊跟歐美同行業(yè)先進技術,結合國內實際應用情況,自行研發(fā)的CU系列門禁產(chǎn)品,完全擁有自主的知識產(chǎn)權,主要技術性能指標達到國際先進水平。公司的主要產(chǎn)品目前在國內市場上獲得廣泛的好評,并且成功地打入東南亞市場;其中一部份產(chǎn)品遠銷歐美及澳洲等地。在全國多個省市自治區(qū)設也有辦事處。公司將利用對電子技術產(chǎn)品及辦公機具豐富的經(jīng)營經(jīng)驗,不斷完善覆蓋全國的銷售服務網(wǎng)絡,誠邀四方賓客,攜手共進,開拓創(chuàng)新,為廣大客戶提供更全面更周到的服務,為振興民族工業(yè)做出應有的貢獻!我們的理念:科技促進安全、智能創(chuàng)導未來!我們的宗旨:以優(yōu)越的品質取信客戶以優(yōu)惠的價格回報客戶以優(yōu)質的服務方便客戶

第二部、公司主要工程目錄濟南博遠部分樣板工程青島商務管理學院(42臺收費機考勤機)青島高科園地下餐廳(8臺收費機)青島萊西建筑總公司十二個項目部(65臺收費機)青島萊西第一中學(108臺水控)青島三利集團(5臺考費機)山東高速青島海灣大橋(3臺收費機)青島亞海大酒店(3臺考費機)青島皇家大酒店(5臺考費機)青島高校電子(7臺考費機)膠州四洲電力設備(8臺考費機)膠州新永安服飾(12臺收費機和考勤機)膠州綺麗集團(11臺考費機)七公司技校(8臺收費機)即墨市人民醫(yī)院(7臺收費機)即墨即發(fā)集團(35臺收費機)即墨華美集團(5臺收費機)即墨華山中學(10臺考勤機)即墨華山高爾夫(6臺收費機)黃島恒佳塑料(15臺收費機)第三部.考勤系統(tǒng)一、考勤系統(tǒng)簡述考勤管理作為企業(yè)管理的重要組成部分,日益受到各個方面的重視。從原始人工記錄到打卡機到射頻考勤系統(tǒng)再到生物識別系統(tǒng),考勤管理從復雜、煩瑣中解脫出來,大大減輕了企業(yè)人事管理的工作負擔,是辦公現(xiàn)代化的重要標志。晶密考勤系統(tǒng)集完備的人員管理及高科技功能于一身,為閣下提供低成本、高效益的出入管理方案。系統(tǒng)以創(chuàng)新的射頻技術作為系統(tǒng)的發(fā)展平臺,具備無限的擴展空間及增值功能,為你提供一套最完善的方案去配合各種系統(tǒng)的應用。系統(tǒng)采用非接觸讀卡技術、加上專業(yè)的液晶體圖像顯示器、結合先進的電腦軟件操控,使高科技在系統(tǒng)中得以充分發(fā)揮,以確保動作簡妥、高效快捷。采用感應卡技術實施智能化內部管理具有如下優(yōu)點:a)使用壽命長、維護成本低:目前社會上使用較多的卡有:磁卡、條碼卡、光電卡(金龍卡)、IC卡等,近幾年又從國外引進了非接觸型ID感應卡、非接觸型IC感應卡、智能CPU卡等。從使用角度來看,磁卡、條碼卡、光電卡已相繼被淘汰,比如原市場使用最多的磁卡,其表面上的磁條在遇到磁場、靜電、扭彎、刮傷等情況下,存儲在里面的信息容易丟失,而且是接觸型工作原理,卡容易臟,需經(jīng)常清洗或更換。IC卡作為這系列產(chǎn)品之一,比其以往的品種有著保密性好,容量大,具有通用性等特點;傳統(tǒng)IC卡,經(jīng)過多年的演變和完善,已形成了統(tǒng)一標準,而且價格適中,所以得到普遍使用,但其接觸型的工作原理,也在使用過程中出現(xiàn)很多問題,如卡座的使用壽命一般在1年后便需更換;安全性差,IC卡抗污染差,不能有油污,給使用的可靠性帶來現(xiàn)實的問題。近年來隨著科技的發(fā)展進步,卡的市場越來越大,使用的范圍越來越廣,國際上一些高科技大廈又推出了非接觸型感應卡。感應卡的出現(xiàn)使人們對卡的應用又有了新的認識,過去的磁卡、條碼卡、IC卡僅限于一些安全要求低,以及一些收費管理方面,而感應卡,卻以其強有力的優(yōu)勢來彌補了過去磁卡,條碼卡以及IC卡使用中的缺陷。感應卡是經(jīng)過歐美發(fā)達國家近十年的研制、改進而產(chǎn)生的,它成功地將射頻技術和IC卡技術結合起來,解決了無源(卡中無電源)和免接觸這一難題,是電子器件領域的一大突破。感應卡由IC芯片,感應天線組成,并完全密封在一個標準PVC卡片中,無外露部分。通常由感應卡與讀感器之間通過無線電波來完成工作。感應卡按其芯片可簡單分為讀寫卡和只讀卡,即感應IC/ID卡;感應IC/ID卡系統(tǒng)因其優(yōu)越的讀寫性能和可脫機的操作方式成為了用戶的青睞,借助于先進的管理軟件也脫機的操作,所以也不失為上乘之選。綜合以上產(chǎn)品的運用情況,磁卡、條碼卡、凸字卡,存在安全度低、壽命短、易磨損、易仿制;IC卡為接觸型,抗污染差,磨損大,所以目前普遍采用的是非接觸感應式IC/ID卡系統(tǒng)。b)使用方便:感應卡的讀寫非常簡單,不需固定方向和位置,便于持卡人的使用。c)安全可靠:每張卡片在出廠時是空白卡,并且每張卡都有唯一序列號,即四個字節(jié)共32位,通過讀寫器發(fā)行器自行設定密匙和發(fā)放卡號、數(shù)值,確保系統(tǒng)的唯一性、保密性、安全性和可靠性。d)一卡多用:可實現(xiàn)大廈管理一卡多用的需要。同一張卡片經(jīng)個人化處理后,既可作為工作證、胸卡、門禁鑰匙卡、考勤卡、巡更卡,也可作為大廈內部食堂、咖啡廳和其它消費用的電子錢包,停車場管理等諸多功能。d)提升形象:由于非接觸讀寫的特性,感應卡經(jīng)個人化處理后,可以塑封或裝入專用卡套使用,可保持印刷的圖案清晰且不易變色或脫色,方便的應用和輕松的管理,有利于大廈和企業(yè)對內激勵員工,對外提升大廈和企業(yè)的商業(yè)形象;從而有助于大廈和企業(yè)降低管理成本,提高工作效率和經(jīng)濟效益。e)性能價格比最優(yōu):由于上述的性能特點,采用非接觸式IC感應卡實現(xiàn)大廈和企業(yè)一卡通管理,是一種性能價格比最優(yōu)的解決方案。二、考勤原理本系統(tǒng)是根據(jù)日前最新發(fā)展的射頻卡專利技術開發(fā)出的一套綜合管理系統(tǒng)。這個系統(tǒng)在辦公區(qū)的每個大門處安裝一個非接觸讀寫裝置,員工手中有一張ID卡,每張ID卡把都有一個屬于主人身份的識別密碼,員工只要將這張ID卡在非接觸讀寫裝置的有效距離內晃一下,即自動完成整個考勤操作過程,系統(tǒng)通過對考勤裝置的數(shù)據(jù)采集、處理,自動生成各種報表。系統(tǒng)給管理者提供了更安全、更快速、更自動化的管理模式,而且也給使用者帶來了最大程度的方便,提前將用戶帶入二十一世紀的高科技時代。三、考勤系統(tǒng)結構1、聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)構架圖485終端485終端2、軟件對員工中途多次外出記錄自動分類統(tǒng)計打印;分別統(tǒng)計在外、在內時間與次數(shù)。智能化判別員工多班次倒班,解決了考勤軟件必須要求考勤員按排班表手工排班的繁瑣操作。精確表述、統(tǒng)計、打印每一筆刷卡數(shù)據(jù)(包括外出)。滿足對單班次考勤制度的需求,允許僅上班(或下班)進行考勤;特別適用于保險等待業(yè)對員工的特殊管理。對隨意性較強的上下班崗位實現(xiàn)了自動統(tǒng)計,特別適用于對諸如保安門衛(wèi)和實行彈性工作制等無規(guī)律上崗人員的管理,真正實現(xiàn)了考勤統(tǒng)計的全員化管理3、考勤機參數(shù):射頻卡+攝像頭識別機項目參數(shù)圖片識別方式M1、EM卡身份識別門禁機識別速度射頻卡識別<0.2秒存儲容量64MB電子硬盤,存儲可根據(jù)使用人數(shù)動態(tài)分配和擴充顯示3.5英寸真彩TFT液晶屏、分辨率320×240網(wǎng)絡接口100/10Bease-T以太網(wǎng)數(shù)據(jù)傳輸協(xié)議TCP/IP通訊協(xié)議電源DC12V2A使用環(huán)境溫度0℃-50℃濕度10%-90%外觀尺寸173×131×45(mm)壁掛式安裝視頻攝像130萬像素,高清彩色攝像頭USB接口USB2.0高速接口消息發(fā)布可遠程控制終端機發(fā)布消息U盤傳輸U盤存儲考勤記錄、上傳下載檔案音效語音提示、定時打鈴多媒體功能播放宣傳頁、mpg多媒體文件性能特點專業(yè)外觀設計,制作精美,安裝方便。彩色液晶顯示,3.5英吋TFT高清晰圖形界面,可顯示個性圖形界面及人員彩色照片。多種識別方式,滿足用戶個性需求:指紋、密碼,可任意組合識別。多種組網(wǎng)通訊方式:RJ45以太網(wǎng)、U盤等。脫機功能,適合遠距離不便聯(lián)網(wǎng)應用:采用U盤實現(xiàn)人員檔案、考勤記錄、照片的傳輸。內置TCP/IP協(xié)議、100M高速網(wǎng)絡,可實現(xiàn)跨網(wǎng)段數(shù)據(jù)傳送。支持考勤數(shù)據(jù)實時傳送,利用穩(wěn)定的網(wǎng)絡平臺,大大提高了考勤數(shù)據(jù)的可靠性。多語言菜單:中文簡體、中文繁體、英文,可自由切換。多項輔助功能:會議通知、生日祝福、整點報時、定時開關機、廣告播放。存儲容量:存儲介質可動態(tài)分配和擴充。先進的LINUX嵌入式操作系統(tǒng)、采用ARM9硬件平臺,設備穩(wěn)定可靠。具有韋根接口:可外接一個韋根26/34讀卡器,組成雙讀卡器同時工作。采用世界上最先進的指紋傳感技術和指紋算法,識別速度快,出錯率10萬分之一4:感應卡:近距感應卡識別碼的制式:3個設備編號,再加0-65535識別碼近距感應卡資料模式:30單元Wiegand模式近距感應卡尺寸:標準信用卡尺寸感應式讀卡器的操作頻率:125kHz及62.5kHz五、軟件系統(tǒng)功能系統(tǒng)應用軟件是在目前最流行的Window9x/Window2021操作平臺上,根據(jù)管理人員的管理思路和習慣而編寫的應用軟件。整個界面親切友好,簡單明了。管理人員完全可以在不懂計算機語言和環(huán)境下,且不需專業(yè)培訓條件下,獨立操作該系統(tǒng),用戶可按照自己的實際情況和要求,輕松實現(xiàn)各種員工考勤應用管理方案??记诮y(tǒng)計時間單位靈活,可由用戶自由設定;可處理復雜的出勤情況,能實現(xiàn)三班倒、九班三運轉;處理正常出勤管理;異常出勤管理;加班管理;提供完善的考勤報表;可對任意時間段進行統(tǒng)計,同時可對月統(tǒng)計進行匯總,實現(xiàn)年統(tǒng)計;可對上下班分別設定有效打卡時間段,提供人事管理功能。感應卡考勤機能夠替換傳統(tǒng)的打卡鐘,投資更為經(jīng)濟,又沒有卡鐘需要人工統(tǒng)計數(shù)據(jù)、維護易損件的煩瑣,更實現(xiàn)了計算機管理的高效力。1:配置軟件:藍本智能卡管理系統(tǒng)4.02軟件主要功能與操作步驟:﹙1﹚自動讀卡步驟:連接設備→人事管理→人事資料維護→讀卡→刷卡﹙2﹚自動匹配班次:步驟:考勤管理→考勤規(guī)則→自動匹配班次→(3)提供實時監(jiān)控功能:實時監(jiān)控:(可以實時監(jiān)控感應卡執(zhí)卡者的出入狀況)步驟:連接設備→設備管理→射頻考勤→實時監(jiān)控→開始→刷卡(4)多功能的考勤規(guī)則設置:▲設置遲到與早退多少分鐘不記或算缺勤▲上班、加班、請假、遲到與早退時間取整設置▲設置提前,推遲多少分鐘算加班▲設置中、夜班起始時間(5)支持復雜班次排班(例如三班倒:設三個班次為A,B,C,員工的輪班規(guī)律為每個星期換一個班來上)步驟:考勤管理→班次定義(定義好三個班次)→上班規(guī)律(定義好三個規(guī)律)→規(guī)律排班﹙6﹚提供請假登記功能:步驟:考勤管理→請假登記→選好人員→填入請假的時間→保存﹙7﹚提供加班登記功能:(這里的加班指的是公司要求員工在節(jié)日和規(guī)定的休息日來上班所產(chǎn)生的加班時間)步驟:考勤管理→加班登記→選好人員→填入加班的時間→保存﹙8﹚提供手工鑒卡功能:(員工因特殊原因而在規(guī)定的時間沒有簽到打卡,在得到上級證明后在此進行人工的補簽。)步驟:考勤管理→手工鑒卡→選好人員→填入鑒卡時間→保存﹙9﹚完善的考勤報表(報表包括:日報表,月報表,打卡明細:考勤報表能統(tǒng)計個人各個項目的統(tǒng)計,如遲到、早退、曠工、請假、出差、外出、平時加班、周休加班、節(jié)假日加班、應出勤、實際出勤、出勤率等)。步驟:連接設備→采集數(shù)據(jù)→統(tǒng)計報表→考勤資料分析→制表﹙10﹚可設置管理員的訪問權限:系統(tǒng)管理→用戶管理→增加或修改→保存﹙11)提供數(shù)據(jù)維護功能:步驟:系統(tǒng)管理→數(shù)據(jù)備份→選擇備份的路徑步驟:系統(tǒng)管理→數(shù)據(jù)恢復→選擇恢復的路徑六、系統(tǒng)服務內容1、供培訓包括:系統(tǒng)的構成、工作原理及功能;軟件使用的培訓;簡單故障的排除;2、提供一年的免費系統(tǒng)維修保養(yǎng);維修、更換零配件;即時解難;軟件免費更新;在第一年保養(yǎng)期滿后,可享用本公司保養(yǎng)協(xié)議公司的各種的福利。3、培訓計劃:培訓地點和時間安排及大致內容地點天數(shù)內容乙方辦公地點1天1.一卡通系統(tǒng)原理及操作2.外圍設備的操作與維護1天3.計算機軟件系統(tǒng)的標準與維護4.系統(tǒng)的聯(lián)網(wǎng)、操作與維護本系統(tǒng)調試開通后,乙方免費為甲方操作、管理人員進行培訓,培訓地點可以在乙方公司內,也可在甲方工地進行現(xiàn)場指導酌情收費.4、維護服務 供方隨時或書面解答產(chǎn)品使用方面的疑問,必要時派人員到現(xiàn)場服務。更好地保證系統(tǒng)的正常運行,及時解答用戶提出的疑問,幫助用戶解決技術問題,在公司的客戶服務部,設有24小時的熱線服務,由專門的工程師受理用戶來話,保證用戶在使用設備的過程中,及時得到技術上的支援和服務。豐富的系統(tǒng)維護經(jīng)驗,隨時為客戶提供最優(yōu)質的服務。5、維修服務系統(tǒng)自開通之日起,免費保修一年,終身維護。系統(tǒng)常規(guī)軟件終身免費維護及升級免費保修一年;免費維修期內人為或自然災害引起的故障或損壞,僅收取維修成本費;免費維修期以外的維修服務僅收取維修成本費。6、以下情況不屬保修范圍因不正常操作及人為或自然災害而引起的損壞;自行拆卸改換機內任何部分后造成損壞;非我方指定的專業(yè)技術人員安裝而引起的故障。7、建立用戶檔案,完善產(chǎn)品質量客戶服務部除開展用戶技術咨詢服務外,還負責受理和收集用戶投訴咨詢信息,保證用戶提出的問題和要求能得到及時處理,并對處理情況進行跟蹤和驗證。同時建立用戶檔案,記錄產(chǎn)品使用情況,為今后公司產(chǎn)品的質量改進提供依據(jù)?!熬\服務,凝聚顧客身上”是我們永遠的信念。我們將不斷努力,精益求精,為顧客提供最滿意的產(chǎn)品和服務8、咨詢服務供方隨時或書面解答產(chǎn)品使用方面的疑問,必要時派人到現(xiàn)場服務。9、維修服務24小時開通售后服務10、定期保養(yǎng)維護 定期聯(lián)系客戶,除聯(lián)系外還向客戶寄去《用戶使用情況表》,并及時收回反饋表給本公司進行處理。11、設備免費保修一年,保修期外,公司長期提供維修服務12、更新提供服務本產(chǎn)品設計更新提高或軟件版本升級,供方即時通知和協(xié)助需方進行已經(jīng)運行系統(tǒng)的改進提高,并無償提供軟件新版本,使用戶的系統(tǒng)處于最先進的水平。六、統(tǒng)配置及報價:×××××公司報價單設備名稱型號數(shù)量單位單價小計備注一、考勤系統(tǒng)報價考勤機CU-F61臺13801380通訊轉換器2321個自帶網(wǎng)線M可自購考勤軟件1套免費贈送1234以上設備不含稅金,濟南就交貨。不含安裝費。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優(yōu)勢,現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠實現(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業(yè)初期,咖啡店要準備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。之后務必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經(jīng)營目標,經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓,都是我們務必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經(jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調派與運用。總之,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國灌裝

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