第食堂光盤行動(dòng)方案

食堂光盤行動(dòng)方案

一、活動(dòng)口號(hào)

光盤行動(dòng)，從我做起

二、組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

三、活動(dòng)目標(biāo)

以提升學(xué)校文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力提倡文明用餐的良好風(fēng)氣，培養(yǎng)健康文明的餐飲文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。

四、活動(dòng)內(nèi)容

普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀倡導(dǎo)光盤用餐行為，養(yǎng)成節(jié)儉生活習(xí)慣

五、實(shí)施步驟

（一）動(dòng)員部署階段：

重點(diǎn)是工作部署，宣傳發(fā)動(dòng)。通過(guò)3月11日國(guó)旗下的講話向全體同學(xué)發(fā)出倡議；主題班會(huì)由班主任作動(dòng)員工作，宣傳教育并組織學(xué)生開展文明就餐承諾活動(dòng)。

（二）組織實(shí)施階段：

重點(diǎn)是圍繞主題，突出開展各項(xiàng)文明餐桌的實(shí)踐活動(dòng)。

1、營(yíng)造氛圍。學(xué)校繼續(xù)開展相關(guān)的宣傳活動(dòng)，做到學(xué)生人人知曉，同時(shí)牽手家長(zhǎng)，共同爭(zhēng)做文明餐桌的參與者。

（1）在活動(dòng)期間，學(xué)校懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)。（總務(wù)處負(fù)責(zé)）

（2）在活動(dòng)期間，出一期黑板報(bào)，宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義（班主任老師負(fù)責(zé)）

（3）校園宣傳櫥窗的布置。（德育室負(fù)責(zé)）

（4）校園廣播專題宣傳光盤行動(dòng)的概念和意義。（大隊(duì)部負(fù)責(zé)）

（5）放發(fā)一封家長(zhǎng)書，將光盤用餐行動(dòng)延伸到社會(huì)。

2、加強(qiáng)管理。

（1）德育室和大隊(duì)部加大管理和監(jiān)督力度，對(duì)學(xué)生用餐插隊(duì)、喧嘩、亂跑亂扔者進(jìn)行教育。全校班級(jí)開展盤盤凈餐人人節(jié)儉的光盤行動(dòng)。每班設(shè)定一位光盤行動(dòng)檢查人員，大隊(duì)部成立光盤行動(dòng)檢查小組，監(jiān)督學(xué)生餐盒，是否將飯菜吃凈吃光。并結(jié)合學(xué)校爭(zhēng)星爭(zhēng)章活動(dòng)，學(xué)校還將每月評(píng)出節(jié)約達(dá)人。

（2）總務(wù)處加大對(duì)食堂工作人員的管理和培訓(xùn)，確保優(yōu)良的就餐環(huán)境，健康環(huán)保的飯菜質(zhì)量。（總務(wù)處負(fù)責(zé)）

3、利用班會(huì)、網(wǎng)絡(luò)等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的宣傳、教育。

4、在學(xué)生中開展文明餐桌為主題的繪畫比賽；開展一次節(jié)儉惜福書法比賽，通過(guò)這些活動(dòng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行節(jié)約是美德的思想教育。

（三）總結(jié)階段：

及時(shí)總結(jié)和推廣活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮典型示范作用，作好資料保存的工作。

1、評(píng)選全校節(jié)約達(dá)人，進(jìn)行表彰；

2、通過(guò)定期不定期相結(jié)合的方式檢查各班級(jí)文明就餐活動(dòng)情況并及時(shí)通報(bào)

3、結(jié)合主題活動(dòng)中的開展情況，評(píng)選文明餐桌活動(dòng)先進(jìn)班級(jí)。

食堂光盤行動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的：

為倡導(dǎo)建立節(jié)約型和環(huán)境友好型校園，倡導(dǎo)文明用餐，節(jié)約糧食；同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約，艱苦奮斗的道德品質(zhì)，減少我校的食物浪費(fèi)量；培養(yǎng)同學(xué)們勤儉節(jié)約，艱苦奮斗的品質(zhì)，幫助同學(xué)們養(yǎng)成節(jié)約意識(shí)和節(jié)約糧食的好習(xí)慣。

二、活動(dòng)主題：

三、主辦單位：

承辦單位：

四、活動(dòng)相關(guān)事宜：

1.活動(dòng)對(duì)象：全院師生

2.活動(dòng)時(shí)間：3月17日-3月29日

（1）第一階段：3月17日21日活動(dòng)初期宣傳

（3）第三階段：3月21日29日各班開展主題班會(huì)

（4）第四階段：3月21日23日照片征集

五、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)一：各班級(jí)開展主題光盤行動(dòng)班會(huì)

活動(dòng)二：光盤行動(dòng)照片征集

六、活動(dòng)后續(xù)階段：

1、主題班會(huì)由各系推選出三個(gè)優(yōu)秀班級(jí)上交院會(huì)，由院會(huì)評(píng)比出前三名；

2、照片征集電子版發(fā)負(fù)責(zé)人郵箱，并把紙質(zhì)版交到院會(huì)辦公室，比便進(jìn)行評(píng)比。

食堂光盤行動(dòng)方案

一、活動(dòng)前言：

最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示：中國(guó)每年浪費(fèi)食物總量折合糧食約500億公斤，接近全國(guó)糧食總產(chǎn)量的十分之一，光盤行動(dòng)活動(dòng)策劃書。即使按保守推算，每年最少倒掉約2億人一年的口糧。這種浪費(fèi)的現(xiàn)象已經(jīng)引起各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視，并發(fā)表了勤儉節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的指示。所以，為減少舌尖上的浪費(fèi)，全國(guó)各地的志愿者紛紛發(fā)起關(guān)盤行動(dòng)，作為高校志愿者我們更要擔(dān)起光盤的責(zé)任，讓高校食堂成為光盤行動(dòng)的新?lián)c(diǎn)。

二、活動(dòng)目的：

以我要光盤，拒絕剩宴為主題，以學(xué)生骨干為主要推動(dòng)力量，充分發(fā)揮青年學(xué)生引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)氣之先的示范效應(yīng)，在青年學(xué)生中形成勤儉節(jié)約為榮，鋪張浪費(fèi)為恥的意識(shí)；弘揚(yáng)社會(huì)新風(fēng)，踐行低碳生活理念，真正使勤儉節(jié)約這一中華民族傳統(tǒng)美德入腦入心進(jìn)行動(dòng)，從而推動(dòng)社會(huì)良好風(fēng)尚形成。

三、活動(dòng)主題

我要光盤，拒絕剩宴

四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

時(shí)間：__年12月1日~12月6日

（中午11:30~12:30、下午17:30~18:30）

地點(diǎn)：湖南農(nóng)大芷蘭學(xué)生食堂、芷蘭學(xué)生二食堂、豐澤學(xué)生食堂、金岸學(xué)生食堂、東湖學(xué)生食堂

五、參與人員

餐飲中心相關(guān)工作人員、校學(xué)社聯(lián)青管中心、校學(xué)生會(huì)代表及全校各青年志愿者協(xié)會(huì)。

六、活動(dòng)組織

1、活動(dòng)前期

青管負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)聯(lián)系各青協(xié)、餐飲中心、及農(nóng)廣等組織；將區(qū)域分配到各青協(xié)，并對(duì)其進(jìn)行分組，選出組長(zhǎng)。

各青志協(xié)招募志愿者。

各組織負(fù)責(zé)人做好動(dòng)員工作，學(xué)生干部帶頭光盤。

前期宣傳工作

制作光盤行動(dòng)倡議書、海報(bào)、展板、橫幅，并在11月29日中午張貼在各宿舍區(qū)及各食堂；同時(shí)各食堂懸掛光盤行動(dòng)橫幅；各宿舍區(qū)擺放展板（倡議書、海報(bào)制作及張貼青管負(fù)責(zé)；展板制作及擺放各青協(xié)負(fù)責(zé)，各青協(xié)展板放在自己負(fù)責(zé)的食堂所在園區(qū)）。

（倡議書內(nèi)容見策劃書附件一；各食堂橫幅內(nèi)容見附件二）

11月28日各組織利用微博、微信、QQ、湘農(nóng)青年網(wǎng)及各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行線上宣傳（學(xué)生會(huì)人員負(fù)責(zé)總的線上宣傳；各青協(xié)進(jìn)行自己協(xié)會(huì)的線上宣傳）11月28日~12月6日各組織人員在微博、微信、QQ上@好友進(jìn)行網(wǎng)上光盤接力活動(dòng)。

（網(wǎng)上光盤接力活動(dòng)詳情見附件三）

④11月30日中午11:30~12:30在芷蘭、金岸、豐澤、東湖食堂門口擺點(diǎn)進(jìn)行光盤行動(dòng)橫幅簽字活動(dòng)。（校青協(xié)負(fù)責(zé)）

（5）場(chǎng)地申請(qǐng)、桌椅物品借用（青管負(fù)責(zé)：11月27日前完成）。

（6）一個(gè)擺點(diǎn)處準(zhǔn)備一或兩臺(tái)電腦和一個(gè)音響（擺點(diǎn)人員自備）。

2、活動(dòng)中期

（1）活動(dòng)開展區(qū)域分為食堂內(nèi)外兩處，食堂外人員負(fù)責(zé)擺點(diǎn)宣傳，食堂內(nèi)人員負(fù)責(zé)流動(dòng)宣傳；各青協(xié)人員須提前15分鐘到達(dá)指定場(chǎng)地做好準(zhǔn)備，向成員交代注意事項(xiàng)。

（2）食堂外擺點(diǎn)人員活動(dòng)開始后負(fù)責(zé)向路人和用餐人員宣傳光盤知識(shí)，并播放宣傳視頻。

（3）食堂內(nèi)流動(dòng)人員須在打飯排隊(duì)處對(duì)用餐人員進(jìn)行知識(shí)宣傳，及對(duì)食堂各處浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行提醒。

（4）食堂內(nèi)部流動(dòng)人員對(duì)光盤人員進(jìn)行拍照和鼓勵(lì)。

（5）各宣傳組織對(duì)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)開展?fàn)顩r進(jìn)行拍照。

3、活動(dòng)后期

（1）各青協(xié)清點(diǎn)本院志愿者人數(shù)，保障各個(gè)志愿者的安全問(wèn)題。

（2）各青協(xié)回收活動(dòng)工具，打掃現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生；集合拍照留念。

（3）后期宣傳工作

①青管中心將向校內(nèi)各大媒體提交活動(dòng)資料，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道以及向國(guó)家級(jí)網(wǎng)站進(jìn)行投稿。

②各青協(xié)利用自己的宣傳平臺(tái)對(duì)本青協(xié)進(jìn)行宣傳報(bào)道。

（4）帳篷、桌椅等物資歸還（青管負(fù)責(zé)）

（5）各院活動(dòng)后上交活動(dòng)總結(jié)、人員登記表及2篇志愿者心得體會(huì)。

七、預(yù)期效果

一定程度上的減少了糧食浪費(fèi)的現(xiàn)象，讓用餐人員懂得了糧食的珍貴及食堂人員的辛苦；并引導(dǎo)青年學(xué)生樹立了勤儉節(jié)約、低碳生活的自覺理念，在青年學(xué)生中形成勤