11建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)五方責(zé)任主體履責(zé)情況自查表附件：建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)五方責(zé)任主體履責(zé)情況自查表〔匯總表〕工程名稱工程地點(diǎn)施工許可證號(hào)建設(shè)單位勘察單位設(shè)計(jì)單位施工單位監(jiān)理單位□恢復(fù)施工前自查停工日期：復(fù)工日期：連續(xù)停工天數(shù)：□假期施工前自查假期施工起止日期：我單位已牽頭，組織工程工程建設(shè)單位、勘察單位、設(shè)計(jì)單位、施工總承包單位、監(jiān)理單位五方責(zé)任主體對(duì)落實(shí)平安生產(chǎn)管理責(zé)任情況進(jìn)行認(rèn)真自查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的平安隱患或管理漏洞，及時(shí)進(jìn)行了整改。目前本工程工程已經(jīng)自查整改合格，施工現(xiàn)場(chǎng)到達(dá)了〔□恢復(fù)施工□假期施工〕所必需的平安生產(chǎn)條件。此匯總表及附表ZC-1、附表ZC-2、附表ZC-3、附表ZC-4、附表ZC-5已填寫完整，按有關(guān)要求將六張表報(bào)住房城鄉(xiāng)〔市〕建設(shè)委平安監(jiān)督機(jī)構(gòu)留存。建設(shè)單位：填表日期：年月日〔單位公章〕說明：1.此匯總表及附表ZC-1、附表ZC-2、附表ZC-3、附表ZC-4、附表ZC-5中，五方責(zé)任主體必須保證填表內(nèi)容和簽字蓋章的真實(shí)有效。該表作為事故調(diào)查處理中追究相關(guān)方責(zé)任的重要依據(jù)。□處應(yīng)勾選。3.建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)于按要求及時(shí)報(bào)告平安監(jiān)督機(jī)構(gòu)并留存此表原件。建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)五方責(zé)任主體履責(zé)情況自查表(附表ZC-1:建設(shè)單位)工程名稱建設(shè)單位自查工程自查結(jié)果本單位所有崗位的管理人員是否已經(jīng)到位〔在崗〕。是否已經(jīng)催促施工總承包單位、監(jiān)理單位所有崗位〔或關(guān)鍵崗位〕的管理人員到位〔在崗〕?！跏恰醴袷欠駥?duì)勘察單位、設(shè)計(jì)單位、施工單位、監(jiān)理單位的企業(yè)資質(zhì)及管理人員資格進(jìn)行了重新審查，是否符合有關(guān)要求。□是□否是否已經(jīng)組織工程工程建設(shè)單位、勘察單位、設(shè)計(jì)單位、施工單位、監(jiān)理單位五方責(zé)任主體對(duì)其是否落實(shí)施工現(xiàn)場(chǎng)平安生產(chǎn)管理責(zé)任進(jìn)行認(rèn)真自查。針對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的平安隱患或管理漏洞，是否及時(shí)進(jìn)行了整改□是□否是否已經(jīng)落實(shí)了?建筑法?、?建設(shè)工程平安生產(chǎn)管理?xiàng)l例?、?建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例?、?北京市建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理方法?等法律法規(guī)中，關(guān)于對(duì)建設(shè)單位施工現(xiàn)場(chǎng)的平安管理責(zé)任。□是□否是否及時(shí)支付了平安防護(hù)、文明施工措施費(fèi)?！跏恰醴袷欠翊嬖?建筑工程施工轉(zhuǎn)包違法分包等違法行為認(rèn)定查處管理方法〔試行〕?〔建市〔2021〕118號(hào)〕中的違法發(fā)包行為?！跏恰醴袷欠駠?yán)格執(zhí)行本市現(xiàn)行的工期定額及有關(guān)規(guī)定，不得任意壓縮定額工期。確需調(diào)整的，是否組織了專門論證和審定。□是□否是否向施工單位提供了相關(guān)的地下管線、相鄰建筑物和構(gòu)筑物、地下工程的有關(guān)資料。□是□否涉及軌道交通建設(shè)工程，是否履行了?城市軌道交通工程平安質(zhì)量管理暫行方法?〔建質(zhì)[2021]5號(hào)〕等文件對(duì)建設(shè)單位的要求?！跏恰醴瘛醪簧婕笆欠褡杂X遵守建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)平安生產(chǎn)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定及文件中對(duì)建設(shè)單位的有關(guān)要求。是否催促工程工程其他參建單位落實(shí)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定及文件的要求。□是□否建設(shè)單位意見：工程負(fù)責(zé)人簽字：單位法人簽字：〔單位公章〕建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)五方責(zé)任主體履責(zé)情況自查表(附表ZC-2:勘察單位)工程名稱勘察單位自查工程自查結(jié)果是否已經(jīng)落實(shí)了?建筑法?、?建設(shè)工程平安生產(chǎn)管理?xiàng)l例?、?建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例?等法律法規(guī)中，關(guān)于對(duì)勘察單位施工現(xiàn)場(chǎng)的平安管理責(zé)任。提示：?建設(shè)工程平安生產(chǎn)管理?xiàng)l例?第十二條勘察單位應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行勘察，提供的勘察文件應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確，滿足建設(shè)工程平安生產(chǎn)的需要。

勘察單位在勘察作業(yè)時(shí)，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，采取措施保證各類管線、設(shè)施和周邊建筑物、構(gòu)筑物的平安。□是□否涉及軌道交通建設(shè)工程，是否履行了?城市軌道交通工程平安質(zhì)量管理暫行方法?〔建質(zhì)[2021]5號(hào)〕等文件對(duì)勘察單位的要求?！跏恰醴瘛醪簧婕笆欠褡杂X遵守建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)平安生產(chǎn)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定及文件中對(duì)勘察單位的有關(guān)要求。□是□否勘察單位意見：工程負(fù)責(zé)人簽字：單位法人簽字：〔單位公章〕建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)五方責(zé)任主體履責(zé)情況自查表(附表ZC-3:設(shè)計(jì)單位)工程名稱設(shè)計(jì)單位自查工程自查結(jié)果是否已經(jīng)落實(shí)了?建筑法?、?建設(shè)工程平安生產(chǎn)管理?xiàng)l例?、?建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例?等法律法規(guī)中，關(guān)于對(duì)設(shè)計(jì)單位施工現(xiàn)場(chǎng)的平安管理責(zé)任。提示：?建設(shè)工程平安生產(chǎn)管理?xiàng)l例?第十三條設(shè)計(jì)單位應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，防止因設(shè)計(jì)不合理導(dǎo)致生產(chǎn)平安事故的發(fā)生。

設(shè)計(jì)單位應(yīng)當(dāng)考慮施工平安操作和防護(hù)的需要，對(duì)涉及施工平安的重點(diǎn)部位和環(huán)節(jié)在設(shè)計(jì)文件中注明，并對(duì)防范生產(chǎn)平安事故提出指導(dǎo)意見。

采用新結(jié)構(gòu)、新材料、新工藝的建設(shè)工程和特殊結(jié)構(gòu)的建設(shè)工程，設(shè)計(jì)單位應(yīng)當(dāng)在設(shè)計(jì)中提出保障施工作業(yè)人員平安和預(yù)防生產(chǎn)平安事故的措施建議。

設(shè)計(jì)單位和注冊(cè)建筑師等注冊(cè)執(zhí)業(yè)人員應(yīng)當(dāng)對(duì)其設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)。□是□否涉及軌道交通建設(shè)工程，是否履行了?城市軌道交通工程平安質(zhì)量管理暫行方法?〔建質(zhì)[2021]5號(hào)〕等文件對(duì)設(shè)計(jì)單位的要求。□是□否□不涉及是否自覺遵守建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)平安生產(chǎn)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定及文件中對(duì)設(shè)計(jì)單位的有關(guān)要求。□是□否設(shè)計(jì)單位意見：工程負(fù)責(zé)人簽字：單位法人簽字：〔單位公章〕建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)五方責(zé)任主體履責(zé)情況自查表(附表ZC-4:施工總承包單位)工程名稱施工總承包單位自查工程自查結(jié)果是否已經(jīng)落實(shí)了?建筑法?、?建設(shè)工程平安生產(chǎn)管理?xiàng)l例?、?建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例?、?北京市建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理方法?等法律法規(guī)中，關(guān)于對(duì)施工總承包單位施工現(xiàn)場(chǎng)的平安管理責(zé)任。□是□否平安生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)設(shè)立及專職平安生產(chǎn)管理人員配備是否符合?建筑施工企業(yè)平安生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置及專職平安生產(chǎn)管理人員配備方法?(建質(zhì)[2021]91號(hào))的要求。是否已催促專業(yè)承包單位、專業(yè)分包單位、勞務(wù)分包單位按要求配備專職平安生產(chǎn)管理人員。平安生產(chǎn)管理人員是否已經(jīng)到位。□是□否是否存在?建筑工程施工轉(zhuǎn)包違法分包等違法行為認(rèn)定查處管理方法〔試行〕?〔建市〔2021〕118號(hào)〕中的轉(zhuǎn)包、違法分包和掛靠行為?！跏恰醴袷欠褚雅c專業(yè)承包單位、專業(yè)分包單位和勞務(wù)分包單位簽訂平安生產(chǎn)管理協(xié)議，對(duì)其進(jìn)行平安技術(shù)交底。□是□否是否已經(jīng)按要求對(duì)工人〔尤其是新入場(chǎng)農(nóng)民工〕進(jìn)行平安教育，保證受教育時(shí)間，保證培訓(xùn)內(nèi)容符合施工現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況。上崗作業(yè)的工人是否全部經(jīng)過考試合格。□是□否新入場(chǎng)農(nóng)民工的平安教育，是否采用親身實(shí)踐的體驗(yàn)式教育模式，或是展示事故案例，以到達(dá)使農(nóng)民工切身感受到施工現(xiàn)場(chǎng)到所在施工環(huán)境的危險(xiǎn)，認(rèn)識(shí)到平安防護(hù)措施的重要性?！跏恰醴袷欠癜凑?建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)平安防護(hù)、場(chǎng)容衛(wèi)生及消防保衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)?及?建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)生活區(qū)設(shè)置和管理標(biāo)準(zhǔn)?、?建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)平安資料管理規(guī)程?、?綠色施工管理規(guī)程?等國家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的施工平安、消防保衛(wèi)、綠色施工、食品衛(wèi)生管理等進(jìn)行了全面的隱患排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的平安隱患進(jìn)行整改，并按規(guī)定報(bào)監(jiān)理單位簽字確認(rèn)?！跏恰醴駥?duì)危險(xiǎn)性較大的分局部項(xiàng)工程，是否重新組織了驗(yàn)收，并按規(guī)定報(bào)監(jiān)理單位簽字確認(rèn)，確保在施工前到達(dá)了平安狀態(tài)。□是□否塔式起重機(jī)、施工升降機(jī)、物料提升機(jī)和高處作業(yè)吊籃等投入使用前，是否催促產(chǎn)權(quán)單位進(jìn)行檢查和維護(hù)保養(yǎng)，是否組織產(chǎn)權(quán)單位等單位進(jìn)行驗(yàn)收，并按規(guī)定報(bào)監(jiān)理單位簽字確認(rèn)?！跏恰醴裆婕败壍澜煌ńㄔO(shè)工程，是否履行了?城市軌道交通工程平安質(zhì)量管理暫行方法?〔建質(zhì)[2021]5號(hào)〕等文件對(duì)施工單位的要求?！跏恰醴瘛醪簧婕笆欠裰贫松a(chǎn)平安事故應(yīng)急救援預(yù)案，建立了應(yīng)急救援組織或者配備應(yīng)急救援人員，配備了必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備?！跏恰醴袷欠褡杂X遵守建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)平安生產(chǎn)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定及文件中對(duì)施工單位的有關(guān)要求?！跏恰醴袷┕た偝邪鼏挝灰庖姡汗こ特?fù)責(zé)人簽字：單位法人簽字：〔單位公章〕建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)五方責(zé)任主體履責(zé)情況自查表(附表ZC-5:監(jiān)理單位)工程名稱監(jiān)理單位自查工程自查結(jié)果是否已經(jīng)落實(shí)了?建筑法?、?建設(shè)工程平安生產(chǎn)管理?xiàng)l例?、?建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例?、?北京市建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理方法?等法律法規(guī)中，關(guān)于對(duì)監(jiān)理單位施工現(xiàn)場(chǎng)的平安管理責(zé)任?！跏恰醴袷欠癜凑找?guī)定在施工現(xiàn)場(chǎng)配備與工程相適應(yīng)并具備平安管理知識(shí)和能力的平安監(jiān)理人員。□是□否對(duì)施工總承包單位組織的隱患排查和驗(yàn)收，是否進(jìn)行了審查并簽字確認(rèn)?！跏恰醴裆婕败壍澜煌ńㄔO(shè)工程，是否履行了?城市軌道交通工程平安質(zhì)量管理暫行方法?〔建質(zhì)[2021]5號(hào)〕等文件對(duì)監(jiān)理單位的要求?！跏恰醴瘛醪簧婕笆欠褡杂X遵守建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)平安生產(chǎn)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定及文件中對(duì)設(shè)計(jì)單位的有關(guān)要求?！跏恰醴癖O(jiān)理單位意見：工程負(fù)責(zé)人簽字：單位法人簽字：〔單位公章〕

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х取ｋS之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長率到達(dá)16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場(chǎng)的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競爭狀況，但