本資料為word版本——可編輯、可修改本資料為word版本——可編輯、可修改本資料為word版本——可編輯、可修改酒店物資報損治理制度為了加強酒店對物資的統(tǒng)一治理，維護酒店的利益，現(xiàn)對酒店的報廢、報損物品治理作出如下規(guī)定：正常經(jīng)營過程中報損治理報損比例：1）客房部報損比例布草：營業(yè)收入0.3%一次性消耗品：營業(yè)收入0.1%瓷器、玻璃器皿：營業(yè)收入0.2%電器、家具：營業(yè)收入0.3%其他：營業(yè)收入0.3%2）餐飲部—廚房部報損比例瓷器用品、玻璃器皿：營業(yè)收入0.4%不銹鋼用具：營業(yè)收入0.2%布草、家具：營業(yè)收入0.2%電器、爐具：營業(yè)收入0.3%其他：營業(yè)收入0.3%報損核銷法：當(dāng)月核銷數(shù)=當(dāng)月營業(yè)收入×核銷率報損超額部分：超過正常報損比例的人為損壞，由行為人所在部門落實個人責(zé)任并賠償損失。非經(jīng)營活動產(chǎn)生的報損治理非經(jīng)營活動產(chǎn)生的報損不計入部門報損額度；人為損壞，由行為人所在部門落實個人責(zé)任并賠償損失并報損；客人損壞，由客人按損壞物品治理部門進行賠償并報損；超過使用期限、自然損耗且不宜繼續(xù)使用的物品由治理部門申請報損；物品出現(xiàn)殘損霉變，需要銷價處理或報損、報廢，必須嚴(yán)格審查原因。報損流程：報損流程依照附件一：《報損流程圖》進行處理。報損物資處理酒店所有的報損物品統(tǒng)一由財務(wù)部負(fù)責(zé)處理（有關(guān)部門配合）；由工程部人員鑒定報損物，無使用價值但可變賣的物資進行變賣，可再利用的物品或物品的部分可做其他用途的應(yīng)當(dāng)保留進行再利用，不可利用的進行集中處理；保安部必須嚴(yán)格把關(guān)，決不答應(yīng)沒有任何正當(dāng)手續(xù)的人自行出門處理報損物品，任何個人不得私自處理殘損品；降低物資報損的治理酒店全體員工都有保護公司財產(chǎn)、降低物資報損的義務(wù)，歡迎全體員工主動獻言獻策；各部門完成報損工作的同時應(yīng)主動總結(jié)物資報損原因，加強物品治理、改進工作流程等，努力降低部門的物資報損；六、附則本制度的解釋權(quán)和修改權(quán)歸屬酒店采購部。（2018年11月6日）附件一：報損流程圖超出報損額度的部分由使用部門落實賠償責(zé)任采購部安排人員現(xiàn)場視驗并獲取相關(guān)影像資料，若采購部無法及時處理，使用部門應(yīng)獲取相關(guān)影像資料并將損壞物品妥當(dāng)保管，待相關(guān)人員查驗后方可丟棄做好記錄并將賠償款上交財務(wù)收繳賠償款扣除貨款或現(xiàn)金繳納第三方責(zé)任的追究第三方責(zé)任物品損壞財務(wù)部進行賬務(wù)處理總經(jīng)理審批財務(wù)部審批采購部負(fù)責(zé)人審批部門負(fù)責(zé)人簽字月末填制《報損清單》客人損壞或員工有意毀壞的向客人或員工進行追償明確損壞原因超出報損額度的部分由使用部門落實賠償責(zé)任采購部安排人員現(xiàn)場視驗并獲取相關(guān)影像資料，若采購部無法及時處理，使用部門應(yīng)獲取相關(guān)影像資料并將損壞物品妥當(dāng)保管，待相關(guān)人員查驗后方可丟棄做好記錄并將賠償款上交財務(wù)收繳賠償款扣除貨款或現(xiàn)金繳納第三方責(zé)任的追究第三方責(zé)任物品損壞財務(wù)部進行賬務(wù)處理總經(jīng)理審批財務(wù)部審批采購部負(fù)責(zé)人審批部門負(fù)責(zé)人簽字月末填制《報損清單》客人損壞或員工有意毀壞的向客人或員工進行追償明確損壞原因附件二：報損清單酒店物品報損清單報損部門：申請人：2018年月份序號物品名稱報損日期數(shù)量單位單價

(元)金額

(元)報損原因備注12345678報損金額合計：0（元）復(fù)核人：部門負(fù)責(zé)人：采購部：財務(wù)部：