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常見(jiàn)豬的品種

吃同樣的飼料,為什么有的豬長(zhǎng)得快,有的豬長(zhǎng)的慢?同樣在養(yǎng)豬,為什么有的養(yǎng)豬賺錢,有的養(yǎng)豬不賺錢?

?-------因?yàn)樨i的品種不同不同的品種

不同的生長(zhǎng)速度不同的飼料轉(zhuǎn)化率(長(zhǎng)一斤肉吃的料不一樣多)不同的屠宰率,不同的價(jià)格地方品種的特點(diǎn)繁殖力強(qiáng)性成熟早產(chǎn)仔數(shù)多抗逆性強(qiáng)(耐粗飼抗寒耐熱)肉質(zhì)優(yōu)良(嫩度、脂肪)生長(zhǎng)速度慢飼料轉(zhuǎn)化率低

二花臉60d—300dADG;385g

長(zhǎng)白豬30kg---110kgADG;800g產(chǎn)肉性能差(屠宰率低瘦肉率低)外來(lái)品種的特點(diǎn)繁殖力低抗逆性差肉質(zhì)差(PSS----PSE肉)生長(zhǎng)速度快,飼料轉(zhuǎn)化率高產(chǎn)肉性能強(qiáng)(本地品種:皮厚骨粗肉少脂多;外來(lái)品種:皮薄骨細(xì)肉多脂少)根據(jù)經(jīng)濟(jì)類型分

肥育型/脂肪型(體長(zhǎng)=胸圍)瘦肉型/腌肉型(體長(zhǎng)=胸圍+15cm)肉用型/兼肉型梅山豬以產(chǎn)仔數(shù)多,繁殖性能強(qiáng)著稱。經(jīng)產(chǎn)母豬(三胎以上)平均產(chǎn)仔數(shù)達(dá)15.85頭榮昌豬

以鬃毛著稱,其鬃毛特別發(fā)達(dá),毛色全白,體形大,耳朵中等大小,下垂民豬 具有良好的抗逆性、四肢粗壯、臀部?jī)A斜,零下15攝氏度下可正常繁殖長(zhǎng)白豬體形外貌:全身白色,體軀呈流線型,兩耳向前下平行直伸,體型特長(zhǎng),體軀豐滿,奶頭數(shù)7-8對(duì)生產(chǎn)性能:生長(zhǎng)快,飼料利用率高。瘦肉率高利用:1.作為二元雜交的父本2.在洋三元雜交中作為第一父本(杜長(zhǎng)大)大約克也稱大白豬,約克夏中的一種體形外貌:體形大。毛全白,耳直立,顏面微凹,背腰平直,背要平寬,前軀相對(duì)發(fā)達(dá),后軀較豐滿。眼眶、眉毛、臀部有較少量黑斑,肌肉發(fā)達(dá),胸寬,腹線平直,四肢強(qiáng)壯生產(chǎn)性能:ADG:627g/d,屠宰率74.5%,瘦肉率62.7%利用:1.作為二元雜交的父本2.外三元中作為第一父本(杜大長(zhǎng))杜洛克體形外貌:以棕褐色為主,不同年齡、不同生理階段毛色不同,櫻桃紅色最受歡迎。骨骼粗壯,耳根直立,耳尖前傾,頭粗重,背腹線都微拱生產(chǎn)性能:ADG:750g/d,也有>1000g/d,屠宰率約73%,瘦肉率約60%.利用:作為商品生產(chǎn)雜交的終端父本公豬的培育方向:

------瘦肉型品種公豬的原理:公豬好,好一坡公豬的要求:生長(zhǎng)快瘦肉率高料重比好(即飼料轉(zhuǎn)化率高)母豬的培育方向:產(chǎn)仔率高哺育率高抗病力強(qiáng)耐粗飼雜交常見(jiàn)肉豬的雜交方式:二元雜交三元雜交三元雜交方式A*AB(公)*C(母)

A(公)*BC(母)

ABC目前較為優(yōu)良的三元商品豬為:杜大長(zhǎng)(公:杜洛克母:大長(zhǎng)豬)杜長(zhǎng)大(公:杜洛克母:長(zhǎng)大豬)推遲出欄1天,需要多花2.1元(2.5kg*60%*1.4元/kg=2.1元)如果推遲10天,您多花的錢又是多少?苗豬的成本:外來(lái):30*8.4=252元地方:30*6.0=180元商品豬出售:外來(lái):101.4*6.4=648.96元地方:92.5*5.8=536.5元獲利:

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