制冷工操作資質(zhì)制冷操作證，制冷系統(tǒng)技術等級證、有鍋爐和空調(diào)系統(tǒng)的要有壓力容器安全操作證等制冷工崗位職責1、遵守公司各項規(guī)章制度，嚴格遵守勞動紀律，著裝規(guī)定，服從上級領導，完成上級交辦的各項工作任務。2、操作、維修、維護、保養(yǎng)制冷機組及其冷柜、冷庫等設備，保證其正常運行。3、操作、維修、維護、保養(yǎng)空調(diào)通風機組及其空調(diào)末端設備，保證其正常運行。4、操作、維修、維護、保養(yǎng)鍋爐機組及附屬設備，保證其正常運行。5、按照季節(jié)溫度變化及賣場營業(yè)時間的要求,對制冷、空調(diào)、通風、采暖等設備的正常開關時間進行調(diào)整并按時操作。6、對賣場空調(diào)環(huán)境溫度及通風負責，保證夏季室內(nèi)溫度在24℃—28℃之間，冬季室內(nèi)溫度在16℃-20℃之間，并保持良好的通風。7、按要求對制冷機組進行日常檢修、保養(yǎng)，保證油位正常、油質(zhì)滿足要求，制冷劑充足，冷凝器換熱效果良好，冷柜冷庫溫度正常，、排水通暢及化霜效果良好。每年定期對制冷機組冷凝器進行清洗，每年夏季至少保持每月一次。8、每兩周對空調(diào)風機及風機盤管過濾網(wǎng)進行一次清洗，每年在換季時對空調(diào)風機及風機盤管供水過濾器進行不少于10%的抽檢，對不滿足要求的過濾器進行清洗。9、負責制冰機的維護、檢修、保養(yǎng)，保證設備正常運行，對制冰機冷凝器每月進行一次清洗，保證出冰量正常。10、對賣場冷凍設備使用人員進行日常操作知識及注意事項的培訓。相關記錄表格工作日志相關記錄表格工作日志班次： 日期交班人 |接班人

注：班次=上午、下午、夜班；交班人=本班次電工、制冷工、維修工；接班人=下一班次的交班人；^^時間^^低溫機組中溫機組記錄人吸氣壓力排氣壓力油位液位吸氣壓力排氣壓力油位液位8:0010：0012:0014：0016：0018:0020:0022：000：003：006:00制冷機組運行記錄表年月日制冷機組運行記錄表 年月日^時間低溫機組中溫機組記錄人吸氣壓力排氣壓力油位液位吸氣壓力排氣壓力油位液位8:0010：0012:0014：0016:0018：0020：0022:000:003：006：00注:1、液位標記J表示無汽泡，X表示有汽泡缺制冷劑;油位標記b/a;其它需記錄實際運行參數(shù)，壓力單位MPa,溫度單位℃。2、記錄人必須簽字確認.

柜名時間1#2#3#4#5#6#7#8#9#10#11#12#13#記錄人島柜10:0014:0018：0020:00立風柜10：0014:0018：0020:00展示柜10:0014:0018：0020:00冷凍冷藏庫10：0014：0018：0020：00單體冷柜10:0014:0018:0020:00恒溫加工間10:0014:0018:0020：00年月日注:1、上述表格需對商場所有冷凍冷藏設備設施進行編號1~13＃后使用,僅記錄設備設施運行溫度,溫度單位℃。2、上述表格配合巡回檢查流程及巡回檢查記錄表格進行.3、記錄人必須簽字確認。冷凍柜、展示柜、立風柜、冷凍冷藏庫溫度記錄表

冷凍柜、展示柜、立風柜、冷凍冷藏庫溫度記錄表設備、、時間變、配 電 室采暖空調(diào)室冷藏、冷凍庫區(qū)高壓柜低壓柜照明電話室內(nèi)設施安保設施門、窗墻面墩布池給排水管采暖鍋爐空調(diào)制冷控制閥門門窗燈具插座配電箱冷庫冷庫門配電柜制冷器進排水管08：00[ 15:00設備員工衛(wèi)生間收 貨 區(qū)排污系統(tǒng)時間大小便器照明沖洗閥設施墩布池門、窗墻面墩布池給排水管液壓車叉車公用設施貨架門窗燈具插座配電箱貨梯卷閘門排污泵配電柜進排水管08：0015:00設備賣場生肉組時間燈帶形象柜貨架地插廣告燈筒燈應急電源照明配電箱動力配電箱內(nèi)線電話廣播系統(tǒng)二次照明鋸骨機絞肉機切片機插座照明滅蠅燈展柜、電源電子稱上下水08：0015:00,...設備時間涼拌間沙拉吧面包 房剎菜機電源上下水門窗電子稱蒸箱壓面機和面機內(nèi)線電話發(fā)酵箱上下水配電箱發(fā)酵箱旋轉(zhuǎn)烤爐電烤層爐壓面機攪拌機酥皮機切片機大小打蛋機上下水08:0015：00設備面 包 房熟 食 區(qū)收銀臺時間滾圓機電炸鍋照明滅蠅冷藏柜保鮮柜電炒灶煮面爐水熱組柜蒸箱面條機和面機電餅鐺電炸鍋烤雞爐搖擺湯鍋照明燈具收銀臺燈箱防盜設施服務臺年月日物業(yè)處巡回檢查記錄表

物業(yè)處巡回檢查記錄表

511612說明：1.正常（J）,異常（X）.2。巡檢人員需如實填寫并詳細記錄異常情況并通知相關人員維修，填寫維修結果。3。本表結合巡回檢查流程圖與制度進行.4。維修結果需維修人與跟蹤人進行簽字確認，巡檢人即為跟蹤人.空調(diào)機組運行記錄表年月日時間1#機組2#機組3#機組油液冷凍水冷卻水記錄人吸氣壓力排氣壓力吸氣壓力排氣壓力吸氣壓力排氣壓力位位進水壓力進水溫度出水溫度出水壓力進水壓力進水溫度出水溫度出水壓力6:008:0010:0012：0014：0016:0018：0020:0022:000:00注：1、液位標記J表示無汽泡，X表示有汽泡缺制冷劑；油位標記b/a；其它需記錄實際運行參數(shù)，壓力單位MPa,溫度單位℃。2、記錄人必須簽字確認。空調(diào)機組運行記錄表年月日時間1#機組2#機組3#機組油位液位冷凍水冷卻水記錄人吸氣壓力排氣壓力吸氣壓力排氣壓力吸氣壓力排氣壓力進水壓力進水溫度出水溫度出水壓力進水壓力進水溫度出水溫度出水壓力6:0