觀察植物細(xì)胞的吸水和失水改進(jìn)實驗說課稿演示文稿現(xiàn)在是1頁\一共有28頁\編輯于星期四觀察植物細(xì)胞的吸水和失水改進(jìn)實驗說課稿現(xiàn)在是2頁\一共有28頁\編輯于星期四一、說教材現(xiàn)在是3頁\一共有28頁\編輯于星期四二、說教學(xué)目標(biāo)

知識目標(biāo)：1、能闡述細(xì)胞吸水和失水的原理2、了解細(xì)胞膜的選擇透過性能力目標(biāo)：1、學(xué)會觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的方法2、學(xué)會通過設(shè)計實驗來分析解決問題情感目標(biāo)：通過實驗探究培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊合作精神現(xiàn)在是4頁\一共有28頁\編輯于星期四三、說教學(xué)重難點重點：說出植物細(xì)胞吸水和失水的原理.難點：設(shè)計并進(jìn)行相關(guān)的實驗探究,分析實驗現(xiàn)象并得出結(jié)論?，F(xiàn)在是5頁\一共有28頁\編輯于星期四四、說教法現(xiàn)在是6頁\一共有28頁\編輯于星期四五、說學(xué)情現(xiàn)在是7頁\一共有28頁\編輯于星期四六、說學(xué)法現(xiàn)在是8頁\一共有28頁\編輯于星期四放置幾天后的白菜葉新鮮的白菜葉七、說教學(xué)過程：現(xiàn)在是9頁\一共有28頁\編輯于星期四1.提出問題、作出假設(shè)現(xiàn)在是10頁\一共有28頁\編輯于星期四2、設(shè)計并實施實驗問題：結(jié)合課前發(fā)給各組的導(dǎo)學(xué)案，說說大家最想探究的哪一個實驗？根據(jù)你最想探究的問題，設(shè)計一個實驗方案。教師將班上學(xué)生進(jìn)行分組，每組4名同學(xué)，并由組內(nèi)成員推選1名組長。每組的每位同學(xué)各進(jìn)行一項實驗探究。設(shè)計實驗導(dǎo)學(xué)案現(xiàn)在是11頁\一共有28頁\編輯于星期四先由組內(nèi)進(jìn)行討論，確定實驗材料、試劑和實驗步驟?，F(xiàn)在是12頁\一共有28頁\編輯于星期四請一名同學(xué)作為實驗管理員，在同學(xué)們?nèi)〔牧虾驮噭┑臅r候，給予指導(dǎo)和提醒，防止因為人多而取錯試劑的情況發(fā)生?，F(xiàn)在是13頁\一共有28頁\編輯于星期四現(xiàn)在是14頁\一共有28頁\編輯于星期四儀器：光學(xué)顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、膠頭滴管、刀片試劑：0.3g/mL的蔗糖溶液、0.5g/mL的蔗糖溶液、0.8g/mL的蔗糖溶液、與0.3g/mL的蔗糖溶液等摩爾濃度的KNO3溶液、清水現(xiàn)在是15頁\一共有28頁\編輯于星期四現(xiàn)在是16頁\一共有28頁\編輯于星期四實驗一：觀察不同植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象

（如紫色洋蔥的外表皮、花瓣細(xì)胞、葉肉細(xì)胞）1、分別取紫色洋蔥外(內(nèi)）表皮、花瓣細(xì)胞、葉肉細(xì)胞制成臨時裝片2、用低倍鏡觀察細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)3、在蓋玻片的一側(cè)滴加0.3g/ml的蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引，反復(fù)多次4、低倍鏡觀察各種植物細(xì)胞質(zhì)壁分離狀態(tài)5、在蓋玻片的一側(cè)滴加清水，另一側(cè)用吸水紙吸引，反復(fù)多次，觀察現(xiàn)象。現(xiàn)在是17頁\一共有28頁\編輯于星期四現(xiàn)在是18頁\一共有28頁\編輯于星期四引導(dǎo)學(xué)生思考，是不是選材問題？那么什么材料更適合呢？觀察到海綿組織，細(xì)胞形態(tài)不規(guī)則，實驗現(xiàn)象不明顯?，F(xiàn)在是19頁\一共有28頁\編輯于星期四實驗二：比較不同濃度的蔗糖溶液對質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象的影響（質(zhì)量濃度為0.3g/mL、0.5g/mL的蔗糖溶液和0.8g/mL的蔗糖溶液)1、取紫色洋蔥外表皮制成臨時裝片（3組），編號甲乙丙。2、用低倍鏡觀察細(xì)胞的形態(tài)。3、在甲組蓋玻片的一側(cè)滴加0.3g/ml的蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引，反復(fù)多次；乙組滴加0.5g/ml的蔗糖溶液，丙組滴加0.8g/ml的蔗糖溶液其他操作同甲組。4、低倍鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離狀態(tài)。5、在甲乙組蓋玻片的一側(cè)滴加清水，另一側(cè)用吸水紙吸引，反復(fù)多次，觀察是否能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原?，F(xiàn)在是20頁\一共有28頁\編輯于星期四0.3g/mL蔗糖溶液0.5g/mL蔗糖溶液可以復(fù)原可以復(fù)原現(xiàn)在是21頁\一共有28頁\編輯于星期四0.8g/mL蔗糖溶液無法復(fù)原現(xiàn)在是22頁\一共有28頁\編輯于星期四實驗三：探究中同一種植物細(xì)胞在不同種類的溶液中質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象（0.3g/mL蔗糖溶液和等摩爾濃度的硝酸鉀溶液）1、取紫色洋蔥外表皮制成臨時裝片（2組），編號甲乙2、用低倍鏡觀察細(xì)胞的形態(tài)3、在甲組蓋玻片的一側(cè)滴加0.3g/mL的蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引，反復(fù)多次；乙組滴加等摩爾濃度的KNO3溶液，其他操作同甲組4、低倍鏡觀察表皮細(xì)胞形態(tài)變化現(xiàn)在是23頁\一共有28頁\編輯于星期四現(xiàn)在是24頁\一共有28頁\編輯于星期四

由各組小組長收集本組成員的實驗現(xiàn)象和結(jié)論，在班上進(jìn)行展示。如果實驗失敗，沒有獲得預(yù)期的實驗結(jié)果，則分析失敗的原因。通過小組展示，使同學(xué)們能將自己的結(jié)果與其他組別進(jìn)行對比，反思自己實驗設(shè)計或是操作上的問題?，F(xiàn)在是25頁\一共有28頁\編輯于星期四現(xiàn)在是26頁\一共有28頁\編輯于星期四八、板書設(shè)計《植物細(xì)胞吸水和失水》實驗方案（供選）實驗一：觀察不同植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象 （如紫色洋蔥的外（內(nèi)）表皮、花瓣細(xì)胞、葉肉細(xì)胞）實驗二：比較不同濃度的蔗糖溶液對質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象的影響（質(zhì)量濃度為0.3g/mL、0.5g/mL的蔗糖溶液和0.8g/mL的蔗糖溶液)實驗三：探究不同的溶液中同一種植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象（蔗糖溶液和硝酸鉀溶液）現(xiàn)在是27頁\一共有28頁\編輯于星期四九、說教學(xué)反思和自我評價本節(jié)實驗課，達(dá)到了預(yù)期的實驗?zāi)繕?biāo)，提高了學(xué)生的探究能力。最重要的是，通過改進(jìn)實驗，學(xué)生已經(jīng)初步具有了設(shè)計并進(jìn)行相關(guān)實驗的能力。在實驗中，學(xué)生們通過直接觀察蔗糖溶液中的植物細(xì)胞無法發(fā)生質(zhì)壁分離自動復(fù)原，而KNO3溶液中的植物細(xì)胞卻可以，使學(xué)生深刻感受到了細(xì)胞膜的控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，為后續(xù)的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶W(xué)習(xí)打下了堅實的基礎(chǔ)。同時通過自己設(shè)計并進(jìn)