第四章物質(zhì)形態(tài)及其變化一、課標(biāo)要求1.能區(qū)別固、液和氣三種物態(tài)。能描述這三種物態(tài)的基本特征。解讀：關(guān)于“區(qū)別三種物態(tài)”，要和求能列舉出自然界和生活中的各種不同狀態(tài)的物質(zhì)，能根據(jù)物質(zhì)的形態(tài)和體積的穩(wěn)定性和流動(dòng)性說明固體、液體、氣體的不同特征。能區(qū)別固、液和氣三種物態(tài)屬于“理解”層次；能描述這三種物態(tài)的基本特征屬于“了解”層次。2.能說出生活環(huán)境中常見的溫度值，嘗試對環(huán)境溫度問題發(fā)表自己的見解。解讀：能說出生活環(huán)境中常見溫度值，這是基本常識方面的要求，屬于“了解”層次。關(guān)于“嘗試對環(huán)境溫度問題發(fā)表自己的見解”，要求學(xué)生有關(guān)注環(huán)境溫度的意識，嘗試對溫室效應(yīng)、熱島效應(yīng)等環(huán)境溫度問題發(fā)表見解。該標(biāo)準(zhǔn)有利于培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注科學(xué)技術(shù)對人類生存環(huán)境影響的意識，以便其樹立正確的科學(xué)觀。該標(biāo)準(zhǔn)可通過一些實(shí)踐活動(dòng)以及相關(guān)的一些小論文、小報(bào)告等進(jìn)行評價(jià)。3.了解液體溫度計(jì)的工作原理，會測量溫度。解讀關(guān)于“液體溫度計(jì)的工作原理”，《標(biāo)準(zhǔn)》要求知道常見溫度計(jì)是根據(jù)汞、煤油或酒精等液體熱脹冷縮原理制成的，其他類型的溫度計(jì)工作原理不作考試要求。關(guān)于“會測量溫度”，這是基本技能方面的要求，屬于獨(dú)立操作水平，學(xué)生必須會正確操作，能判斷哪些是錯(cuò)誤的操作。4.通過實(shí)驗(yàn)探究物態(tài)變化過程。嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)或沸點(diǎn)聯(lián)系起來。解讀關(guān)于“通過實(shí)驗(yàn)探究物態(tài)變化過程”，《標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)要用實(shí)驗(yàn)探究的方法學(xué)習(xí)物態(tài)變化過程，還要知道相應(yīng)的物態(tài)變化過程?！皣L試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)或沸點(diǎn)聯(lián)系起來?！笔紫葘W(xué)生應(yīng)該知道一些物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，并能嘗試用其解釋自然界和生活中的一些現(xiàn)象。該標(biāo)準(zhǔn)旨在培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)的知識與生產(chǎn)生活相聯(lián)系的應(yīng)用能力。5.能用水匯合和三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)的現(xiàn)象。有節(jié)約用水的意識。解讀：.關(guān)于“能用水和三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)的現(xiàn)象”，學(xué)生必須首先知道水的三態(tài)變化過程，然后進(jìn)一步據(jù)此對自然界的水循環(huán)作出解釋。如：解釋自然界的云、雨、雪、水、氣的循環(huán)過程，或探究冰、霜、露的成因等。二、本章教材分析本章概述本章引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識與物態(tài)變化有關(guān)的常見熱現(xiàn)象，主要內(nèi)容有：溫度的測量、物質(zhì)三態(tài)的相互轉(zhuǎn)化以及自然界的水循環(huán)等。溫度和物態(tài)變化與日常生活聯(lián)系非常緊密，有關(guān)知識可以解釋學(xué)生在生活中遇到的許多現(xiàn)象，也是理解地理課中一些氣象現(xiàn)象的基礎(chǔ)；而“全球變暖”、“水資源危機(jī)”是全社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題，這些問題的解決對于人類社會的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。本章教材是按照“從生活走向物理，從物理走向社會”的課程理念來編排的。建立“溫度”概念是認(rèn)識熱現(xiàn)象的基礎(chǔ).第一節(jié)從全球變暖談起，以學(xué)生們熟悉的熱點(diǎn)問題——溫室效應(yīng)，引入溫度，并讓學(xué)生通過觀察和實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)溫度的測量。當(dāng)溫度變化時(shí)，會引起物質(zhì)形態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化.接下來的幾節(jié)介紹6種物態(tài)變化。汽化和液化在生活中更為常見，教材先讓學(xué)生利用生活經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識蒸發(fā)，再通過探究認(rèn)識沸騰，通過觀察活動(dòng)學(xué)習(xí)液化。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自主探究熔化和凝固的特點(diǎn)，經(jīng)歷比較完整的科學(xué)探究過程。關(guān)于升華和凝華，學(xué)生在生活中很少注意到，教材通過兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)在固態(tài)和氣態(tài)之間的直接轉(zhuǎn)化?！八h(huán)和水資源”是本章知識的綜合，從地球上水的三種狀態(tài)以及物態(tài)變化的角度，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識地球上水循環(huán)的過程，并聯(lián)系當(dāng)前全球面臨的缺水及水污染問題提出珍惜水資源，合理利用和保護(hù)水資源，使本章教學(xué)內(nèi)容得以融合與升華。本章教學(xué)重點(diǎn)：“溫度”是貫穿全章的物理量，溫度計(jì)作為一種基本測量儀器，在以后的熱學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常用到，在生活中使用則更為普遍；汽化、液化、熔化等是常見的物態(tài)變化，是解釋大量生活和自然現(xiàn)象的基礎(chǔ)；本章設(shè)置了探究沸騰、熔化等幾個(gè)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)，展現(xiàn)了科學(xué)探究的主要環(huán)節(jié)，對于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、科學(xué)精神，形成合作交流的意識，具有重要意義。所以，溫度概念的建立、溫度計(jì)的使用，以及探究物態(tài)變化的過程是本章教學(xué)的重點(diǎn)。本章教學(xué)的難點(diǎn)：在探究沸騰、熔化的實(shí)驗(yàn)中，要求學(xué)生作出“溫度—時(shí)間”圖像，由于學(xué)生缺乏有關(guān)數(shù)學(xué)知識，對圖像尚不熟悉，所以是本章教學(xué)的難點(diǎn)。編寫特點(diǎn)（1）教材的立足點(diǎn)不局限于個(gè)人的生活空間，而是著眼于人類的生存與發(fā)展，在更廣闊的視野上介紹溫度對環(huán)境的影響，介紹物態(tài)變化在生活、生產(chǎn)、技術(shù)上的應(yīng)用，介紹物態(tài)變化在改變我們的世界、促進(jìn)人類文明發(fā)展上的價(jià)值，激發(fā)學(xué)生學(xué)以致用、振興中華的使命感與責(zé)任感。例如，“從全球變暖談起”從影響全人類生存的溫室效應(yīng)展開，“升華和凝華”介紹了解決干旱問題的人工降雨，“水循環(huán)和水資源”引導(dǎo)學(xué)生珍惜水資源，關(guān)注人類的生存環(huán)境和社會的發(fā)展。（2）教材的編排順序打破原有的知識體系，從學(xué)生生活中最常見的汽化現(xiàn)象出發(fā)，先探究蒸發(fā)、沸騰，再探究液化，接著介紹熔化和凝固以及升華和凝華。這樣，避免了一開始就要學(xué)習(xí)晶體和非晶體兩個(gè)概念，減小了探究的難度。另外，因?yàn)榉序v實(shí)驗(yàn)的裝置比較簡單，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更為明顯，耗時(shí)少，易成功，而操作技能、數(shù)據(jù)處理方法均與探究熔化相似，這樣設(shè)計(jì)既可以為探究熔化特點(diǎn)打下良好基礎(chǔ)，又能讓學(xué)生進(jìn)一步落實(shí)“會測量溫度”這一技能。（3）本章的學(xué)習(xí)方式豐富多彩，以科學(xué)探究為學(xué)生學(xué)習(xí)的主要形式，有科學(xué)探究２個(gè)：探究水的沸騰、固體的熔化；其他課內(nèi)活動(dòng)9個(gè)：判斷“冷”和“熱”，觀察溫度計(jì)，正確使用溫度計(jì)，蒸發(fā)的快慢，觀察液化，汽化吸熱、液化放熱，石蠟的熔化和凝固，碘的升華，凝華；還有信息瀏覽4個(gè)，STS２個(gè)，課外活動(dòng)5個(gè)等。充分體現(xiàn)了讓學(xué)生“經(jīng)歷從物理現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)中歸納科學(xué)規(guī)律的過程”，讓學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦、合作、交流，積極主動(dòng)地探究物理現(xiàn)象，獲取物理知識。（4）教材注重介紹物理方面新的研究成果以及在科學(xué)技術(shù)上的應(yīng)用，加強(qiáng)與現(xiàn)代科技的聯(lián)系。例如：除了常見的固、液、氣三態(tài)之外，還介紹了等離子態(tài)；另外還有液晶的一些特性及廣泛應(yīng)用；電冰箱的工作原理等信息資料，拓展了學(xué)生的視野。課時(shí)安排本章共5節(jié)，建議用8課時(shí)，具體安排如下：“從全球變暖談起”1課時(shí)，“探究汽化和液化的特點(diǎn)”2課時(shí)，“探究熔化和凝固的特點(diǎn)”2課時(shí)，“升華和凝華”1課時(shí)，“水循環(huán)與水資源”1課時(shí)，復(fù)習(xí)總結(jié)1課時(shí)。從全球變暖談起1．教學(xué)目標(biāo)◆知識與技能⑴理解溫度的概念，能說出生活環(huán)境中常見的溫度值。⑵知道溫度計(jì)的使用方法，會用溫度計(jì)測量溫度?！暨^程與方法⑶觀察溫度計(jì)的構(gòu)造。練習(xí)用溫度計(jì)測量水的溫度。◆情感態(tài)度與價(jià)值觀⑷嘗試對溫室效應(yīng)和熱島效應(yīng)等社會問題發(fā)表自己的見解，增強(qiáng)環(huán)保意識。2．教材說明本節(jié)主要讓學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)溫度的知識，包括溫度的含義和溫標(biāo)的規(guī)定，溫度的測量工具——溫度計(jì)的構(gòu)造和原理:會用溫度計(jì)測量液體的溫度。溫度是熱學(xué)中最基本的概念之一，是學(xué)習(xí)全章的基礎(chǔ)。溫度計(jì)作為一種基本測量工具，在后面的熱學(xué)實(shí)驗(yàn)中要經(jīng)常用到，正確使用溫度計(jì)既是一種基本技能，又是進(jìn)一步學(xué)習(xí)熱學(xué)知識及其它知識的基礎(chǔ)。本節(jié)的編寫思路是：首先通過“全球氣候變暖”這一話題，引起學(xué)生對環(huán)境溫度問題的關(guān)注，從而引發(fā)學(xué)生思考“什么是溫度？怎樣表示溫度”等問題；進(jìn)一步通過“活動(dòng)1”讓學(xué)生親身感受溫度，并確認(rèn)需要用溫度計(jì)來測量溫度。通過活動(dòng)2，觀察溫度計(jì)的量程和分度值，了解溫度計(jì)的測溫原理。在此基礎(chǔ)上，介紹攝氏溫標(biāo)及其溫度計(jì)的分度方法。最后通過活動(dòng)3，讓學(xué)生學(xué)會用溫度計(jì)測量液體的溫度。與舊教材相比，新教材對溫度的概念沒有直接硬性給出，也沒有停留在字面討論上，而是把視野擴(kuò)展到對人類生存環(huán)境構(gòu)成影響的溫室效應(yīng)，從關(guān)注整個(gè)人類生存的角度出發(fā)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)溫度知識的欲望，使學(xué)生樹立正確的科學(xué)觀。本節(jié)教學(xué)重點(diǎn)：溫度的概念貫穿本章始終，是學(xué)習(xí)物態(tài)變化的基礎(chǔ)；會用溫度計(jì)測量液體的溫度是基本的實(shí)驗(yàn)技能，所以溫度概念建立和學(xué)會正確使用溫度計(jì)是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)。本節(jié)教學(xué)難點(diǎn)：由于學(xué)生現(xiàn)有知識水平的限制，對于攝氏溫度計(jì)的分度方法——“等分法”，以及溫度計(jì)測溫原理中的“轉(zhuǎn)換法”和“放大法”，學(xué)生主要依靠想象來接受，不容易理解，是本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn)。3．教學(xué)建議本節(jié)是全章的入門，建議從生活實(shí)際入手，從感性認(rèn)識出發(fā)，讓學(xué)生通過觀察和實(shí)驗(yàn)，建立溫度的學(xué)會溫度計(jì)的使用。關(guān)于課題的引入，教科書通過圖4-1——全球關(guān)注的“溫室效應(yīng)”，引發(fā)學(xué)生對“環(huán)境溫度”的關(guān)注，引起思考，并進(jìn)一步激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。在具體教學(xué)中，由于學(xué)生對“溫室效應(yīng)”比較關(guān)注，相關(guān)的資料也比較容易收集，教師可在課前布置學(xué)生以小組為單位，在課外查閱相關(guān)資料，以備課上交流。上課時(shí)建議先利用多媒體展示教材中的圖片或其它資料，或者播放有關(guān)的影片和錄像，開闊學(xué)生的眼界，引起學(xué)生的興趣。在此基礎(chǔ)上鼓勵(lì)學(xué)生踴躍交流：溫室效應(yīng)會引起哪些后果？如何治理？等等。幫助學(xué)生樹立環(huán)境保護(hù)意識。至于二氧化碳的增長量為什么會影響地球表面的溫度等，不在本節(jié)課要求的范圍之中，無需過多地展開。還可組織學(xué)生進(jìn)一步討論：溫度與我們的生活還有哪些關(guān)系？教師從學(xué)生的發(fā)言中逐步引導(dǎo)學(xué)生對“溫度”發(fā)生興趣。溫度和溫度計(jì)關(guān)于“溫度是表示物體冷熱程度的物理量”，學(xué)生對這種說法并不陌生，這與學(xué)生頭腦中的前概念也基本相吻合，因此，教師可直接給出，不必作進(jìn)一步解釋。具體教學(xué)中還可這樣靈活處理：以問題的形式讓學(xué)生交流對溫度的想法，即啟發(fā)學(xué)生回答“生活中你是怎樣表述物體溫度的高低的”，再從“冷、涼、溫、熱、燙”等描述中引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出：溫度是表示物體冷熱程度的物理量?；顒?dòng)1憑感覺能判斷“冷”和“熱”嗎“活動(dòng)1”的目的是：通過具體實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識到——僅憑感覺判斷冷熱是不可靠的，應(yīng)使用溫度計(jì)來準(zhǔn)確測量溫度，應(yīng)鼓勵(lì)所有的學(xué)生都參與到其中去。在該活動(dòng)中，為使實(shí)驗(yàn)效果更為明顯，兩手分別插入熱水和冷水中的時(shí)間應(yīng)稍長一些，還應(yīng)加大水的溫度差，但同時(shí)要考慮安全性，防止?fàn)C傷學(xué)生，所以熱水的溫度應(yīng)控制在70℃左右，溫水溫度在40℃左右，冷水的溫度保持在室溫即可，也可加冰塊使溫度更低。通過感性體驗(yàn)，讓學(xué)生分別說出左、右手的感覺，討論哪個(gè)手的感覺是正確的?為什么?直到學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)：單憑感覺判斷物體的冷熱程度是不可靠的，必須使用準(zhǔn)確的測量儀器來測量。在這個(gè)活動(dòng)的基礎(chǔ)上，可以直接引出溫度計(jì)的教學(xué)。圖為了讓學(xué)生領(lǐng)會液體溫度計(jì)的原理，建議在教師的示范下，讓學(xué)生以小組為單位，動(dòng)手自制一只溫度計(jì)模型（如圖所示）。圖制作材料：帶有橡皮蓋的小藥瓶、兩種不同粗細(xì)的的飲料吸管、大鐵釘、紅墨水。制作方法：小藥瓶的橡皮蓋上用大鐵釘扎一個(gè)小孔，將飲料吸管穿過小孔，由于橡皮本身的彈性，扎孔處會和吸管接合緊密。將小藥瓶內(nèi)灌滿紅墨水，再把蓋子緊蓋在小藥瓶上，會有部分紅墨水上升到吸管中，形成液柱。使用方法：讓學(xué)生將自制的溫度計(jì)模型先放入熱水中，再放入冷水中，描述所觀察到的現(xiàn)象，并思考：液柱為什么會有這樣的變化？液體溫度計(jì)的測溫原理是什么？學(xué)生經(jīng)過實(shí)驗(yàn)很快總結(jié)出：液體溫度計(jì)是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)來測量溫度的。另外，不同小組的學(xué)生可能會采用不同粗細(xì)的飲料吸管制成溫度計(jì)模型，可讓不同小組將他們的溫度計(jì)模型放入同一杯熱水中展示，經(jīng)過對比學(xué)生就會發(fā)現(xiàn)：相同情況下，吸管越細(xì)，液柱上升或下降得越明顯，從而幫助學(xué)生理解溫度計(jì)模型中的“放大法”思想，也為下面體溫計(jì)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。讓學(xué)生制作溫度計(jì)，使學(xué)生在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題并嘗試解釋，這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的探究、創(chuàng)造精神、實(shí)踐能力，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力，還可以增加學(xué)生的樂趣。這種溫度計(jì)的制作，還可以留到課后進(jìn)一步完善（如標(biāo)明刻度、改用酒精等）。教師聯(lián)系這個(gè)自制的溫度計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生思考：列舉此溫度計(jì)的優(yōu)點(diǎn)和不足，如何把它改進(jìn)為方便攜帶，又可讀數(shù)的溫度計(jì)？從而引出溫度計(jì)構(gòu)造及刻度方法的教學(xué)?；顒?dòng)2觀察溫度計(jì)“活動(dòng)2”的目的是：通過觀察液體溫度計(jì)的構(gòu)造和刻度，掌握攝氏溫標(biāo)正確的讀法和寫法，為下面正確的使用溫度計(jì)測量溫度打好必要的基礎(chǔ)。通過觀察溫度計(jì)，使學(xué)生體會到，和刻度尺一樣，任何一種測量工具，使用前，都應(yīng)先觀察它的量程、分度值，然后才能正確的操作。教學(xué)時(shí)不應(yīng)局限于課本上的內(nèi)容，建議先讓學(xué)生觀察溫度計(jì)，看有哪些發(fā)現(xiàn)；再由溫度計(jì)上的符號C引導(dǎo)學(xué)生去閱讀了解攝氏溫標(biāo)的規(guī)定，最后嘗試用攝氏溫標(biāo)正確的讀出并記錄溫度計(jì)的量程和分度值。觀察溫度計(jì)的構(gòu)造時(shí)應(yīng)把實(shí)驗(yàn)室常用的溫度計(jì)發(fā)給學(xué)生，再結(jié)合掛圖、實(shí)物投影等多媒體手段，使學(xué)生能粗略說出溫度計(jì)的基本構(gòu)造：玻璃外殼、液體泡、毛細(xì)管、液體、刻度和符號。學(xué)生在日常生活中對攝氏溫標(biāo)比較熟悉，但對它的規(guī)定并不了解，此處可利用掛圖或多媒體課件展示0°C、100°C及1°C的規(guī)定，幫助學(xué)生形象記憶。在學(xué)生報(bào)告溫度計(jì)的量程和分度值時(shí)，要提醒他們注意區(qū)別C和°C（溫度計(jì)上的字母C表示采用的是攝氏溫度，而°C常常是攝氏溫度的單位），即30°C不能寫成“30C”；還要特別糾正學(xué)生習(xí)慣的錯(cuò)誤讀法：“攝氏××度”。該活動(dòng)中各問題的參考答案為：（1）這支溫度計(jì)測量值的單位——攝氏度；⑵略（見教材）；⑶這支溫度計(jì)可測的最高溫度和最低溫度是102℃和–20℃；（2）這支溫度計(jì)的分度值是1℃?！靶畔g覽”介紹了一些物體的溫度，是為了讓學(xué)生對自然界中的各種溫度有所了解，進(jìn)一步感受到溫度和我們生活的密切關(guān)系。這一部分內(nèi)容可由學(xué)生自學(xué)閱讀進(jìn)行，并從中挑選出一些自己感興趣的溫度值，發(fā)表自己的感受，通過互相交流達(dá)到共同提高獲取知識的目的，也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。條件好的學(xué)校還可以鼓勵(lì)學(xué)生課外通過查閱資料或上網(wǎng)獲得一些其它溫度，這有利于培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識的能力，改變學(xué)生被動(dòng)接受知識的局面。在這里，教師的主要任務(wù)是結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況和當(dāng)?shù)氐馁Y源情況，引導(dǎo)學(xué)生樂于去獲得學(xué)習(xí)信息，引起學(xué)生的興趣。教師也可以作為學(xué)習(xí)者，跟學(xué)生一起談?dòng)心男┦斋@，體現(xiàn)了教師和學(xué)生的地位是平等的，關(guān)系是和諧的，教與學(xué)在知識上具有互補(bǔ)性?！盁崃W(xué)溫度”是溫度的國際單位，但因?yàn)閷W(xué)生在日常生活中一般接觸不到熱力學(xué)溫標(biāo)，為了減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，教科書把它放入了“信息瀏覽”欄目中，所以這部分內(nèi)容可作為知識拓展，讓學(xué)生自學(xué)閱讀完成即可。閱讀時(shí)應(yīng)提醒學(xué)生只需要了解熱力學(xué)溫度用T表示，單位是開爾文，簡稱開，符號是K，而熱力學(xué)溫度T和攝氏溫度t的關(guān)系：T=t+273．15K，不作為考查的內(nèi)容。另外，不妨告訴學(xué)生在歐美等國家常用華氏溫標(biāo)。用溫度計(jì)測量溫度溫度計(jì)的使用方法比較容易，學(xué)生在小學(xué)中也已經(jīng)使用過溫度計(jì)，所以教學(xué)時(shí)教師可以有意識的表演幾種學(xué)生易犯的錯(cuò)誤做法（或利用掛圖展示，有條件的學(xué)校還可以事先拍攝一些錄像片，利用多媒體播放產(chǎn)生較好的視聽效果），例如：嘗試用溫度計(jì)測量蠟燭火焰的溫度，將溫度計(jì)剛放到液體中立即讀數(shù)，將溫度計(jì)從液體中取出來讀數(shù)，溫度計(jì)的液體泡與容器的底或側(cè)壁接觸，溫度計(jì)的液體泡沒有全部浸沒在液體中，視線沒有和溫度計(jì)的液柱上表面相齊平……讓學(xué)生對這些做法進(jìn)行評價(jià)，談?wù)劄槭裁床荒苓@樣做，如果學(xué)生說不完整，其他學(xué)生可以補(bǔ)充。最后，師生共同總結(jié)出正確的使用溫度計(jì)的方法，即“四會”：=1\*GB3①會選：選擇恰當(dāng)量程的溫度計(jì)。溫度計(jì)的量程是指它能測量的溫度范圍，如果待測物體的溫度超出這一范圍，不但測不出溫度值，而且還可能損壞溫度計(jì)。例如使用最大測量值為102℃的溫度計(jì)去測量火焰的溫度，由于溫度計(jì)內(nèi)液體過度膨脹會使溫度計(jì)炸裂。=2\*GB3②會測：溫度計(jì)的液體泡要與被測物體充分接觸，還不能與杯底、杯壁接觸，否則測量結(jié)果不準(zhǔn)確。=3\*GB3③會讀：要將溫度計(jì)的玻璃泡與被測物體充分接觸一段時(shí)間，等待溫度計(jì)的液面穩(wěn)定后，不再上升或下降時(shí)再讀數(shù)，讀數(shù)時(shí)視線應(yīng)與溫度計(jì)的液柱上表面相齊平，溫度計(jì)不能離開被測液體而讀數(shù)。=4\*GB3④會記：做好讀數(shù)的記錄。記錄時(shí)要寫上單位，對估計(jì)值不作過高要求?；顒?dòng)3正確使用溫度計(jì)“活動(dòng)3”的目的有三個(gè)：一是通過實(shí)驗(yàn)落實(shí)溫度計(jì)的使用方法，二是提高學(xué)生估測溫度的本領(lǐng)，三是通過對比，了解體溫計(jì)的使用方法組織“活動(dòng)A”時(shí)要提醒學(xué)生注意：=1\*GB3①先估計(jì)水的溫度，再用溫度計(jì)進(jìn)行實(shí)際測量。初中學(xué)生活潑好動(dòng)，對使用溫度計(jì)躍躍欲試，如果沒有提醒到位，會有部分學(xué)生馬上用溫度計(jì)測量水的溫度，而忽略估測這一步驟。=2\*GB3②為了防止?fàn)C傷，熱水的溫度不宜太高，還要先用手背輕輕碰一下杯的外壁，感覺一下水的溫度，再將手指插入水中。=3\*GB3③熱水和溫水的溫度是持續(xù)下降的，因此在實(shí)驗(yàn)時(shí)，讀數(shù)要快。=4\*GB3④實(shí)驗(yàn)時(shí)，要注意輕拿輕放，保護(hù)儀器，實(shí)驗(yàn)后，要及時(shí)整理好儀器，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣?；顒?dòng)A完成后要組織學(xué)生討論：誰估測的更準(zhǔn)確一些，有什么心得和體會？但需要注意的是，由于學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)不足，估測溫度和實(shí)測溫度之間可能有較大差別，因此，本實(shí)驗(yàn)不能對學(xué)生要求過高，還要鼓勵(lì)學(xué)生實(shí)事求是的填寫數(shù)據(jù)，形成正確的科學(xué)態(tài)度?！盎顒?dòng)B”要求學(xué)生通過觀察，看出體溫表的構(gòu)造和一般溫度計(jì)的不同，教學(xué)時(shí)可適當(dāng)追問這樣設(shè)計(jì)的原因，從構(gòu)造上引導(dǎo)學(xué)生思考體溫表在實(shí)際使用方法上與其他溫度計(jì)的區(qū)別，如果學(xué)生說不完整，教師可以引導(dǎo)補(bǔ)充：=1\*GB3①體溫表使用的液體是水銀，一般溫度計(jì)使用的是水銀、煤油和酒精。=2\*GB3②體溫表的量程是35℃—42℃，符合人體溫度的變化范圍，而一般溫度計(jì)的量程范圍比較大。=3\*GB3③體溫表的分度值是0.1℃，比一般溫度計(jì)的分度值（1℃）要小，這是因?yàn)轶w溫表的玻璃管內(nèi)徑更細(xì)。=4\*GB3④體溫表的截面是三棱型，眼睛對著其中一條楞觀察液柱時(shí)，可看到液柱放大的虛像。=5\*GB3⑤體溫表玻璃管下端設(shè)計(jì)的“縮口”保證了體溫計(jì)離開人體后，溫度值不變，可離開人體讀數(shù)，比較方便，但使用之前要用力向下甩才可使液柱下降。對這些技術(shù)細(xì)節(jié)只讓學(xué)生了解即可，不要讓學(xué)生死記硬背?！癝TS”介紹了幾種溫度計(jì)，意在拓展學(xué)生的視野。既然課本上出現(xiàn)幾種不同材料的溫度計(jì)，不妨告訴學(xué)生溫度計(jì)的發(fā)展簡史，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣：1593年，伽利略為了幫助醫(yī)生解決測量病人“熱度”的問題，而制成了世界上第一支溫度計(jì)——?dú)怏w溫度計(jì)。1654年，伽利略的學(xué)生斐迪南，利用酒精制成了第一支液體溫度計(jì)。1695年，人們制成了水銀溫度計(jì)。1854年，英籍德國人西門子，根據(jù)有的金屬材料的電阻隨溫度而顯著變化特性而制成了熱敏溫度計(jì)。（有關(guān)材料參見本章“課程資源”之“1.溫度計(jì)的發(fā)展”。）4．教學(xué)評價(jià)●課堂測評1．地球表面的最低氣溫大約是-88.A．負(fù)度B．?dāng)z氏負(fù)度C．負(fù)攝氏度D．?dāng)z氏度2．人們常說“今天最高氣溫是攝氏16度”，其錯(cuò)誤是。3．如圖所示是一只正放的溫度計(jì)的一部分，它的讀數(shù)是（）圖A．16℃圖B．4℃C．-4℃D．-16℃4．小明將兩支內(nèi)徑粗細(xì)不同、下端玻璃泡內(nèi)水銀量差不多相等的溫度計(jì),同時(shí)插入同一杯熱水中，他觀察到的水銀柱上升的高度和溫度計(jì)示數(shù)分別是（）A．上升高度一樣，示數(shù)一樣B．內(nèi)徑細(xì)的升得高，它的示數(shù)亦大C．內(nèi)徑粗的升得低，但兩支溫度計(jì)的示數(shù)相同D．內(nèi)徑粗的升得高，示數(shù)也大5．下面是小紅做“測量液體溫度”的一些實(shí)驗(yàn)步驟，請你按照