本文格式為Word版，下載可任意編輯——2023年餐廳服務(wù)員的崗位職責(餐廳經(jīng)理的崗位職責(8篇)在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？接下來我就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(餐廳經(jīng)理的崗位職責篇一

標準化操作，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用;

2、保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔;

3、團隊合作協(xié)同工作，聽從值班經(jīng)理或以上領(lǐng)導指揮，團結(jié)及擅長幫助同事工作;

4、積極參與培訓，不斷提高服務(wù)技能，明確的晉升通道;

5、聽從上級領(lǐng)導安排。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(餐廳經(jīng)理的崗位職責篇二

1、認真做好繁忙期前準備，確保質(zhì)量標準;

2、正式營業(yè)后，認真做好服務(wù)工作;

3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正;

4、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整齊和環(huán)境良好;

5、認真落實公司與店內(nèi)規(guī)章制度;

6、搞好與其他員工的協(xié)調(diào);

7、做好其他員工培訓和能力提升工作。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(餐廳經(jīng)理的崗位職責篇三

1、負責開餐前的準備工作。

2、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整齊，確保餐具，部件等清潔完好。

3、了解每餐客人預訂和桌位安排狀況，為客人提供周到的服務(wù)

4、嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。

5、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、把握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

6、迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

7、聽從工作安排，不計較。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(餐廳經(jīng)理的崗位職責篇四

1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。

2.清潔并擦亮所有器皿。

3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、清白、整齊。

4.添加所需的布品及操作設(shè)備。

5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。

6.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。

7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。

8.終止服務(wù)后，及時收盤，清潔桌面。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(餐廳經(jīng)理的崗位職責篇五

崗位職責

1、正確擺放餐桌和餐具，做好餐前準備;

2、聽從主管和領(lǐng)班的安排，做好自己的崗位職責;

3、了解客人的需求，即時解決問題;

4、客人用餐后及時并迅速的整理和清潔餐桌。

任職資格

1、有良好的服務(wù)意識和工作態(tài)度;

2、有良好的溝通能力，形象較好，愛好服務(wù)工作;

3、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(餐廳經(jīng)理的崗位職責篇六

1、準時到崗，參與班前會，接受領(lǐng)班和經(jīng)理對當餐的工作按排和布置。

2、員工進崗后，做衛(wèi)生定位擺臺，如提前預訂應按要求擺臺。

3、清理地面衛(wèi)生和室內(nèi)所屬物品表面及死角衛(wèi)生。做到地面無垃圾、無油垢、無水跡，無煙頭、無墩布毛。每餐清掃一遍。

4、檢查臺面，餐具有無破損、水跡、油跡、污跡，保持臺面清白整齊。

5、由領(lǐng)班領(lǐng)用餐中一次性物品，分派后注意合理保管，歸檔碼放整齊。

6、安點立崗定位，準備迎客。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(餐廳經(jīng)理的崗位職責篇七

崗位職責:

1、負責公司內(nèi)部餐廳包間內(nèi)的用餐服務(wù)工作;

2、負責日常包間內(nèi)的衛(wèi)生清潔及物品整理工作;

3、按行政部要求，進行vip包間標準化服務(wù);

4、服務(wù)員崗位不需要整理餐具，只需要將茶杯、酒杯等洗凈歸還原位即可。

崗位要求：

1、形象良好，160以上，有酒店服務(wù)員從業(yè)經(jīng)驗;

2、為人正直，有職業(yè)操守;

3、性格開朗，做事積極主動;

4、酒店管理類實習生優(yōu)先考慮。

餐廳服務(wù)員的崗位職責(餐廳經(jīng)理的崗位職責篇八

1.按工作程序和標準做好開餐前的各項準備工作，擺臺用托盤，餐具要求無破損;

2.了解當日估清菜及特別推薦菜，詳知其價格，口味特色，制作方法，營養(yǎng)價值等;

3.迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好，并幫助客人拉椅讓座;

4.開餐后按服務(wù)程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、送客;

5.時刻關(guān)注