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文檔簡介

第四章微生物與外界環(huán)境條件物理因素對微生物的影響

一、溫度1、生長溫度:微生物生長繁殖最快、最旺盛,并能將生命機能充分表現(xiàn)出來的溫度。2、高溫對微生物的影響:微生物對高溫敏感,應用高溫進行滅菌。3、低溫對微生物的影響:大多數(shù)微生物對低溫抵抗力強,可保存疫苗。二、干燥:不同種類的微生物對干燥的抵抗力差異很大。三、射線(輻射)1、可見光與日光2、紫外線:波長240~280nm,殺菌力最強。3、電離輻射四、其他:超聲波、激光等一、熱力滅菌法

1、濕熱滅菌法

2、干熱滅菌法

二、濕熱滅菌法

1、煮沸法

2、流通蒸汽滅菌法

3、間歇滅菌法

4、巴士消毒法

5、高壓蒸汽滅菌法

三、干熱滅菌法

1、火焰滅菌法

2、熱空氣滅菌法消毒劑的作用機理使細菌蛋白質(zhì)變性、凝固及水解。破壞細菌的酶系統(tǒng)改變細菌細胞壁或胞漿膜的通透性常用消毒劑的種類酸類:乳酸、醋酸堿類:石灰、燒堿等重金屬:硫柳汞、硝酸銀氧化劑:高錳酸鉀、雙氧水、過氧乙酸鹵族元素:漂白粉、碘酊、酚類:石炭酸、來蘇兒醇類:酒精醛類:福爾馬林染料:龍膽紫表面活性劑:新潔爾滅、消毒凈、洗必太膽汁與膽酸鹽烷基化合物:環(huán)氧乙烷影響化學消毒劑作用的因素消毒劑的濃度與作用時間環(huán)境中有機物的存在微生物的種類和特征溫度與酸堿度的影響化學治療劑用于消除宿主體內(nèi)病原細菌或其他寄生物的化合藥品。如:磺胺類藥和其他藥物。常見微生物的變異現(xiàn)象

1、形態(tài)變異:細菌在異常條件下生長發(fā)育時,可以發(fā)生形態(tài)的改變。2、結構與抗原性變異:莢膜變異:細菌在特定條件下,可能喪失其形成莢膜的能力。鞭毛變異:有鞭毛的細菌在某種條件下,可以失去鞭毛。芽孢變異:產(chǎn)芽孢桿菌也可喪失形成芽孢的能力。3、菌落變異:光滑型(S型)、粗糙型(

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