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第三章水劑類化妝品1.課時(shí)數(shù)：4學(xué)時(shí)2.重點(diǎn)（1）香水類化妝品的組成、配方及制備方法；（2）化妝水類化妝品的基本原料、配方及制備方法；（3）水劑類化妝品的生產(chǎn)工藝。3.難點(diǎn)水劑類化妝品的生產(chǎn)工藝4.內(nèi)容（1）香水類化妝品；（2）化妝水類化妝品；（3）水劑類化妝品的生產(chǎn)工藝。湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院2第三章水劑類化妝品第一節(jié)香水類化妝品第二節(jié)化妝水化妝品第三節(jié)水劑類化妝品的生產(chǎn)工藝湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院3

第一節(jié)香水類化妝品香水類化妝品是散發(fā)香氣的化妝品。按產(chǎn)品形態(tài)分酒精液香水、乳化香水、固體香水和噴霧香水等幾種。一、酒精液香水包括香水、花露水和古龍水三種。香精溶解于乙醇即為香水。香水具有芳香濃郁持久的香氣，一般為女士使用。

湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院52.酒精是配制香水類產(chǎn)品的主要原料之一，香水內(nèi)酒精的體積分?jǐn)?shù)為95%。古龍水內(nèi)酒精含量為75%～90%,花露水內(nèi)酒精含量為70%～75%。酒精的質(zhì)量與生產(chǎn)酒精的原料有關(guān)：用葡萄為原料經(jīng)發(fā)酵制得的，質(zhì)量最好，適合于制造高檔香水；用甜菜糖和谷物等經(jīng)發(fā)酵制得的適合于中高檔香水；用山芋、土豆等經(jīng)經(jīng)發(fā)酵制得的酒精中含有一定的雜醇油，不能直接使用，必須精制。香水用酒精的處理方法湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院6（一）酒精液香水的組成（續(xù)）3.去離子水香水因含香精較多，水分只能少量加入或不加，否則香精不易溶解，溶液會(huì)產(chǎn)生混濁。古龍水和花露水香精含量較低，可加入部分水代替酒精，降低成本。所用水要求采用新鮮蒸餾水或經(jīng)滅菌處理的去離子水。4.其他為保證香水的質(zhì)量，一般需加入0.02%的抗氧化劑如二叔丁基對(duì)甲酚等。有時(shí)根據(jù)特殊的需要也可加入一些添加劑如色素等，但所加色素不應(yīng)污染衣物等，所以香水通常不加色素。湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院7古龍水配方舉例如下表:(質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%)

組分含量組分含量組分

含量香檸檬油2苦橙花油0.2苯甲酸丁酯0.2迷迭香油0.5甜橙油0.2甘油1熏衣草油0.2乙酸乙酯0.1酒精(95%)75湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院8花露水配方舉例如下表:(質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%)

組分含量組分含量組分

含量香檸檬油1橙花油2酒精(95%)75玫瑰香葉油0.1安息香脂0.2湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院103.保濕劑多元醇是乳化香水的主要原料之一，它的作用為保持乳化香水適宜的水分含量，降低香水的凍點(diǎn)，同時(shí)又是香精的溶劑。常用的多元醇有：甘油、丙二醇、山梨醇、聚乙二醇等。4.油性物質(zhì)及其他添加劑油蠟類物質(zhì)：使制品用后有滋潤(rùn)皮膚作用，還可起到留香劑的作用，提高香氣持久性。但不能多加，否則油膩性太強(qiáng)。色素、增稠劑、防腐劑等湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院11（二）配方舉例液狀乳化香水配方組分質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%組分質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%硬脂酸2.5三乙醇胺1.2鯨蠟醇0.3丙二醇5單甘酯1.5CMC0.2尼泊金甲酯0.1香精7去離子水余量制作方法：液狀乳化香水的制作可參照奶液類化妝品的生產(chǎn)工藝，半固體狀乳化香水可參照膏霜類化妝品的生產(chǎn)工藝。注意：由于香精能滲透通過聚乙烯，故乳化香水不宜用聚乙烯瓶包裝。乳化香水最好經(jīng)過6個(gè)月的穩(wěn)定性試驗(yàn),合格后才可投入生產(chǎn)。湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院132.溶劑和增塑劑除固化劑外，為了改善固體香水的可塑性，防止固體香水棒的破裂等，加入一些增塑劑如：甘油、山梨醇、乙氧基二甘醇醚、聚乙二醇等。3.水和酒精水的用量較少，一般在10%以下，常用量在5%。固體香水除了固化的酒精制品外，亦有不含酒精的制品。4.香料和香精選用在堿性條件下穩(wěn)定的香料湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院14（二）配方實(shí)例固體香水配方實(shí)例見表8-6制作方法：將酒精、硬脂酸、甘油等成分加熱至70℃，在快速攪拌下將溶解在水中的氫氧化鈉慢慢加入，取樣分析游離脂肪酸或游離堿，并校正游離脂肪酸的量約為硬脂酸用量的5%后，加入香精和色素，在65℃時(shí)灌模，冷卻后即可包裝。另外，可將液體香水制成直徑幾十到幾百微米的微型膠囊，這種膠囊中含有環(huán)糊精等高分子物質(zhì)，一般嗅不出香味，只有用手指輕柔或摩擦?xí)r，微型膠囊才會(huì)破裂并釋放出香水。這種香水稱為干香水?？杉舆M(jìn)普通芳香化妝品中，或加進(jìn)纖維織物中制成香味織物或香味手帕、毛巾等。湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院15四、氣霧型香水氣霧型香水的香味濃度一般比同樣濃度的酒精液香水強(qiáng)。含有1%香精的噴霧香水抵得上3%-4%香精的酒精液香水。氣霧型香水是在一般酒精液香水和乳化香水的基礎(chǔ)上加入推進(jìn)劑制成。五、香水發(fā)展新趨勢(shì)追求自然、完美和環(huán)保，回歸大自然是香水的發(fā)展趨勢(shì)。湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院17一、基本原料1.水分是主要原料，主要作用是溶解、稀釋其他原料，補(bǔ)充皮膚水分，軟化角質(zhì)層。2.酒精其主要作用是溶解其他水不溶性成分，且具有殺菌、消毒功能，賦予制品用后清涼的感覺。3.保濕劑保持皮膚角質(zhì)層適宜的水分含量，降低制品的凍點(diǎn)。常用的有：甘油、丙二醇、1，3-丁二醇、山梨醇等。湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院18一、基本原料（續(xù)）4.潤(rùn)膚劑和柔軟劑橄欖油、高級(jí)脂肪酸等是良好的皮膚滋潤(rùn)劑。氫氧化鉀（或鈉）、三乙醇胺等堿具有軟化角質(zhì)層和調(diào)節(jié)PH值的作用。5.增溶劑親水性強(qiáng)的非離子表面活性劑6.藥劑（1）收斂劑（2）殺菌劑（3）營(yíng)養(yǎng)劑7.其他：香精，薄荷腦，增粘劑，色素，紫外線吸收劑等。湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院19二、化妝水的配方1.柔軟性化妝水是給皮膚角質(zhì)層補(bǔ)充適度的水分及保濕，使皮膚柔軟、保持皮膚光滑潤(rùn)濕的制品。保濕劑、防腐劑、螯合劑PH值對(duì)皮膚的柔軟有影響。弱堿性對(duì)角質(zhì)層的柔軟效果好，適用于干性皮膚、中老年人、秋冬寒冷季節(jié)。制作方法：在室溫下將丙二醇、甘油、聚乙二醇及氫氧化鉀溶解于去離子水中，另把香精、防腐劑、油醇、表面活性劑等在室溫下溶解于乙醇中，再將乙醇溶液加入水溶液中，攪拌使其溶化均勻后調(diào)色，過濾后即可灌裝。湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院21二、化妝水的配方（續(xù)）3.潔膚用化妝水主要作用是清潔皮膚，不僅具有潔膚作用，而且具有柔軟保濕的功效。適用于淡妝卸妝。配方與柔軟性化妝水基本相當(dāng)，只是酒精和表面活性劑用量較多，制品大多呈弱堿性。制作方法：室溫下將增稠劑、保濕劑、氫氧化鉀溶解于去離子水中，另把增溶劑、防腐劑和香精溶解于乙醇中，再將乙醇溶液加入水溶液中，攪拌使其溶化均勻，過濾后即可灌裝。湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院22配方實(shí)例如下:(質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%)甘油2丙二醇6一縮二丙二醇2聚氧乙烯聚丙二醇1Tween-202酒精１５香精０.１去離子水余量湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院23二、化妝水的配方（續(xù)）4.須后水男用化妝水，具有滋潤(rùn)、清涼、消毒等作用。用以消除剃須后面部繃緊及不舒適之感，防止細(xì)菌感染，同時(shí)散發(fā)出令人愉快舒適的香味。香精一般采用馥奇香型、薰衣草香、古龍香型等。酒精用量通常在40~60%，可加少量收斂劑、保濕劑、殺菌劑、紫外線吸收劑等。制作方法：將保濕劑、收斂劑、紫外線吸收劑溶解于去離子水中，另將除色素外的其他成分溶解于乙醇中，將兩者攪拌使其溶化均勻，調(diào)色、過濾后即可灌裝。湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院25二、化妝水的配方（續(xù)）5.痱子水痱子水中必須含有殺菌、消毒、止癢祛痛及消炎等藥物。且酒精含量較高，通常為70%—75%。加入適量薄荷腦或樟腦等，賦予制品清涼舒適之感。制作方法：將酒精加入溶解鍋中，除色素外，依次將所有原料按配方比例加入乙醇中，在不斷攪拌下，加水稀釋并充分混合，再加入色素，均勻混合后，靜置，冷卻，濾去沉淀物即可。配方實(shí)例如表8-12湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院26二、化妝水的配方（續(xù)）6.精華素營(yíng)養(yǎng)水精華素是近年來出現(xiàn)的一個(gè)新名詞，是指將某些具有生理活性的物質(zhì)混合溶于水中制成的化裝品，有的用于給皮膚提供營(yíng)養(yǎng)和保濕，對(duì)皮膚有滋潤(rùn)和活化作用，有的具有殺菌作用，用于祛痘防粉刺。組成為：保濕劑、活性物質(zhì)、增稠劑等。抗皺滋潤(rùn)精華素制備方法：將水加熱至85℃，加入羥乙基纖維素（HEC），攪拌溶解，加入甘油，冷卻至40