年產(chǎn)1000噸丙酮酸生產(chǎn)線的工藝設計（公用工程部分）摘要對年產(chǎn)1000噸丙酮酸生產(chǎn)線的公用工程部分進行設計，解決無菌空氣、冷凍水、蒸汽的供給問題，滿足工藝生產(chǎn)的各項需要。結合工廠工藝設計的物料衡算、能量衡算等計算數(shù)據(jù)，按給定具體工藝要求，進行公用工程配套設計計算。在此基礎上繪制流程圖并開展通用設備選型、非標設備設計同時進行公用工程平面布置設計。經(jīng)過對各設備的比較、論證，選擇最適合工藝流程的公用工程設備，以達到優(yōu)化資源配置的同時能夠做到對環(huán)境的污染最小，對能源的浪費最少。關鍵字：丙酮酸發(fā)酵公用工程ThetechnologicaldesignforanannualproductioncapacityofonethousandtonsofPyruvicacid（Publicproject）AbstractThedesignisforpublicprojectofPyruvicacidproduction.Inordertosolutethesupplyofsterileair,steamandcoldwater.AndmeettheneedsofProductionProcess.Accordingtothedataofmaterialbalancecalculationandenergybalancecalculationofthetechnologicaldesignforthefactory,Accordingtothespecifictechnologyrequirementsforsupportingpublicworksdesign.Basedonthisflowchartmappingandconductcommontypeofequipment,non-standardequipmentdesignsimultaneouslyutilitylayoutdesign.Aftertherightequipment,feasibilitystudies,theselectionofthemostsuitableprocesstothepublicworksequipment.Toachieveoptimalallocationofresourcesatthesametimecandotominimizeenvironmentalpollution,energywasteatleast.KeyWords:Pyruvicacid;fermentation;publicproject目錄HYPERLINK\l"_Toc169924248"第一章項目概述5HYPERLINK\l"_Toc169924249"1.1項目簡介5HYPERLINK\l"_Toc169924250"1.1.1建設項目名稱：5HYPERLINK\l"_Toc169924251"1.1.2建設規(guī)模、生產(chǎn)方法和工作制度5HYPERLINK\l"_Toc169924252"1.1.3廠址選擇及其自然條件5HYPERLINK\l"_Toc169924253"1.1.4公用工程供應條件5HYPERLINK\l"_Toc169924254"2.1丙酮酸發(fā)酵生產(chǎn)公用工程設計6HYPERLINK\l"_Toc169924255"第二章空氣系統(tǒng)設計6HYPERLINK\l"_Toc169924256"娃1.1膀空氣系統(tǒng)流程捐6HYPERLINK\l"_Toc169924257"談空氣的預處理善6HYPERLINK\l"_Toc169924258"蜻1.1.2虜空氣除菌流程吵7HYPERLINK\l"_Toc169924259"刮2.1鑒空氣系統(tǒng)工藝兔計算正8HYPERLINK\l"_Toc169924260"郵發(fā)酵車間無菌編空氣高峰需求溪量欺8HYPERLINK\l"_Toc169924261"僻2.1.2開發(fā)酵車間無菌佳空氣年耗量揀8HYPERLINK\l"_Toc169924262"閃3.1和空氣系統(tǒng)設備英選型帝9HYPERLINK\l"_Toc169924263"糞3.11蕉布袋粗過濾器易9HYPERLINK\l"_Toc169924264"置3.1.2拘空氣壓縮機鳴9HYPERLINK\l"_Toc169924265"殊3.1.3蠅旋風分離器歌10HYPERLINK\l"_Toc169924266"獎3.1.4風空氣儲罐竿11HYPERLINK\l"_Toc169924267"滋3.1.5豆絲網(wǎng)過濾器傷12HYPERLINK\l"_Toc169924268"凝3.1.6吵總過濾器霧13HYPERLINK\l"_Toc169924269"涂4.1玩設備安裝注意扇事項昌14HYPERLINK\l"_Toc169924270"垃第三章蒸汽系屑統(tǒng)設計窄15HYPERLINK\l"_Toc169924271"塑1.1臨蒸汽系統(tǒng)流程塘15HYPERLINK\l"_Toc169924272"旱1.1.1鹿鍋爐用水的預伐處理甘15HYPERLINK\l"_Toc169924273"停1.1.2削蒸汽系統(tǒng)流程繭圖繞17HYPERLINK\l"_Toc169924274"曬2.1鐮蒸汽系統(tǒng)計算話17HYPERLINK\l"_Toc169924275"聯(lián)3.1聰蒸汽系統(tǒng)設備冒選型忙18HYPERLINK\l"_Toc169924276"叨3.1.1茄單流式機械過瑞濾器這18HYPERLINK\l"_Toc169924277"竊3.1.2籠逆流式朱Na洋離子交換器田18HYPERLINK\l"_Toc169924278"殖3.1.3懸除氧設備籃19HYPERLINK\l"_Toc169924279"貝3.1.4伍臥式水火管鍋溝爐眼20HYPERLINK\l"_Toc169924280"鼓4.1豐設備安裝注意泳事項皆22HYPERLINK\l"_Toc169924281"鵝第四章冷凍水緒系統(tǒng)設計經(jīng)22HYPERLINK\l"_Toc169924282"孕1.1堪冷凍水系統(tǒng)流崖程蹤22HYPERLINK\l"_Toc169924283"合2.1徑冷卻水系統(tǒng)計禿算巷23HYPERLINK\l"_Toc169924284"金3.1蜂冷凍水系統(tǒng)設圖備選型軍24HYPERLINK\l"_Toc169924285"插3.1.1覆壓縮機釋24HYPERLINK\l"_Toc169924286"榴3.1.2詠冷凝器脹24HYPERLINK\l"_Toc169924287"徹3.1.3論蒸發(fā)器挑26HYPERLINK\l"_Toc169924288"駐4.1趁設備安裝注意案事項搬26HYPERLINK\l"_Toc169924289"蹤第五章小結伶26HYPERLINK\l"_Toc169924290"榮1.1葡結束語協(xié)26片第一姿章棗用項目概述拔1.1依迫項目簡介伙1.1.1柿睜建設項目名稱詳：板年嫁產(chǎn)就100屆0蝕噸丙酮酸生產(chǎn)銳線的工藝設計滴家元建設規(guī)模、生戚產(chǎn)方法和工作爪制度宅（堆1魔）建設規(guī)模：乏年立產(chǎn)語100捕0臂噸丙酮酸歷（瞧2擾）原料葡萄糖蜜先經(jīng)預熱器預甘熱，然后進行變連續(xù)滅菌過程筆，制成滅菌培棒養(yǎng)基。將酵母禁與無菌培養(yǎng)基洲一起放入發(fā)酵龜罐，通入無菌望空氣發(fā)酵，再狐從發(fā)酵液中提串取產(chǎn)物丙酮酸層結晶。乒（暑3謎）工作制度：駝工作日摘按舞30迷0察天計，連發(fā)酵、過濾實刺行兩班制柳。順1.1.3醉廠址選擇及其虜自然條件伐項目建設地點餅選擇在南京市望，其自然條件押如下其表飯：辣年平均氣溫罰 如16.3配℃韻歷年平均最高醋氣溫水38澇℃鏟歷年平均最低坐氣溫臺-4.2頸℃?zhèn)顭崞骄鄬︵崫穸染?5%怪最冷平均相對特濕度演75%拐年平均氣壓權1016.5郊mP告夏季平均氣壓踢1004.5咳mP練年均風速柱3.6m/s騙年均降水量笨1025.6刑mm獨日最大降水量健219.6m拴m則惹誠公用工程供應蔑條件拉公用工程雨要求條件業(yè)要求用量止無菌空氣榮除菌惕率茫>99%群102.6m轉(zhuǎn)3相/min魚加熱蒸汽腎121先℃暖，襲0.4怒mPa賠2.5t/d巴冷卻水壞18泄℃床126.73虛t/d阻2.1艱架丙酮酸發(fā)酵生從產(chǎn)公用工程設完計您工廠設計是各異專業(yè)設計人員父通力合作，集降體創(chuàng)造的過程劉。在設計過程犬中，各專業(yè)既哀分工，又合作級，其中生產(chǎn)工連藝設計是工廠代設計的核心，狂起主導工作，列而公用工程設討計（輔助生產(chǎn)牛工程設計）是湖保證工廠正常棋生產(chǎn)不可缺少冬的重要組成部摟分，是根據(jù)工聽藝專業(yè)的設計真要求進行工作伶的。它們相輔帝相承組成工廠餅的各部分，形波成一個有機的澤整體。為了更斬好地發(fā)揮工藝細專業(yè)的主導工平作，工藝設計喂人員必須熟悉機和了解各輔助咬專業(yè)的工作任刮務，明確設計咽過程中應向不濤同的輔助專業(yè)禾提供必要的工珠藝設計資料和片提出不同的要皮求，作為輔助蠻專業(yè)設計的依戚據(jù)。同時又要買利用輔助專業(yè)惕的設計成果，未為工藝設計服畫務。有矛盾時判，協(xié)商解決，璃確定出合理的關方案。這對保邊證設計質(zhì)量，撕加快工程進度準，并保證工廠傅投產(chǎn)后的良好朋運行效果，是近十分重要的。傳另外，在一些丑工廠，特別是銳中，小廠的建騎設、擴建中，另由于技術力量覺的不足，往往大也需要工藝技腳術人員統(tǒng)籌考偷慮公用工程中瞎的有關問題。群第二慈章預泡空氣系統(tǒng)設計督1.1滋據(jù)空氣系統(tǒng)流程順1.1.憤1掀空氣的預處理丹空氣中的微生癢物大多數(shù)依附伸于空氣中的塵弓埃顆粒上。提火高壓縮前空氣某的潔凈度的主臭要措施是提高缸空氣吸氣口的冠位置和加強吸饞入空氣的前過暖濾。符為了保護空氣桶壓縮機，常在佛空氣吸入口處放設置粗過濾器唐，以濾去空氣肚中顆粒較大的具塵埃，減少進僵入空氣壓縮機撐的灰塵和微生治物含量及壓縮零機的磨損，并賢減輕主過濾器辟的負荷，提高搏除菌空氣的質(zhì)幅量。對于這種擔前置過濾器，釣要求過濾效率蹈高，阻力小，眾否則會增加壓炕縮機的吸入負綁荷和降低壓縮柴機的排氣量。遙通常采用布袋飼過濾器、填料匆過濾器、油浴廁過濾器和水霧冠除塵過濾器。地為了節(jié)約成本荷，本設計采用意布袋過濾器。厚惑波空氣除菌流程這由于本地的空紋氣比較潮濕，連所以采用兩級跌冷卻、加熱除獄菌系統(tǒng)，其流蛛程圖如范圖礙1諒：躬兩級冷卻除菌扛流程是一個比鈴較完善的空氣糠除菌流程，可普適應各種氣候憲條件，能夠充光分地分離油水燭，使空氣達到氧低的相對濕度酒下進入過濾器僚，以提高過濾熔效率。該流程臭的特點是兩次相冷卻、兩次分烘離、適當加熱忠。兩次冷卻、圓兩次分離油水采的好處是能提市高傳熱系數(shù)，脂節(jié)約冷卻用水原，油水分離的醒比較完全。經(jīng)萍第一冷卻器冷是卻后，大部分短的水、油都已慢經(jīng)結成較大的峽霧滴，故適宜亦用旋風分離器旦分離。第二冷瞎卻器使空氣進隆一步冷卻后析解出一部分較小樸霧粒，宜采用唉絲網(wǎng)分離器分龍離，這樣發(fā)揮澇絲網(wǎng)能夠分離啄較小直徑的霧透粒和分離效果暢高的作用。第姨一級冷卻捐到辮3有0~3塘5晉℃換，第二級冷卻介到魯20~2諸5鑼℃設。除水后，空機氣的相對濕度爽仍然瞇是條100救%搜，須用絲網(wǎng)分環(huán)離器后的加熱喚器加熱將空氣汗中的相對濕度甩降低敏至脊50%~60清%膽，以保證過濾膽的正常運行獄[1]祥。方為了克服輸送蠟過程中過濾介叔質(zhì)等阻力，吸捆入的空氣須經(jīng)賴空壓機壓縮。懲空氣經(jīng)壓縮后司，溫度會顯著凳上升，壓縮比中愈高，溫度也練愈高。若將此歐高溫壓縮空氣討直接通入空氣摩過濾器，會引諷起過濾介質(zhì)的壁炭化或燃燒，傾而且還會增大寸培養(yǎng)裝置的降頃溫負荷，給培個養(yǎng)溫度的控制贈帶來困難，同蕩時高溫空氣還撒會增加培養(yǎng)液府水分的蒸發(fā)，任對微生伙物的生長也不記利，因此要將超壓縮空氣降溫它。所以在空氣喪儲罐后要裝一骨個冷卻器，如喘流程圖中還的供4銹，換6剝兩處。份根據(jù)式壘子知(1及)補：鉤焦兆獎母(1)豪當空氣的總壓驅(qū)力蔥P疾及濕含量煤χ埋為一定值時，抗相對濕度姿φ假隨崖P湯s冒而改變，淡但故P展s李又是溫度的函奮數(shù)，柄φ啊因此隨溫度而竄變，即溫度升利高時，擺φ滋降低，反之，慶φ滿則升高。若溫倒度降至露點，因φ專升殃到俘100褲%雄時，過剩的那旅部分水蒸氣就僻會凝成露滴而伍析出，同樣壓觸縮空氣中夾帶映的油分也會冷稀凝下來。由此破可以看出經(jīng)冷圍卻降溫后的空聰氣相對濕度增壤大，會析出水底來，使過濾介茶質(zhì)受潮失效，佳所以壓縮后的痰濕空氣要除水徹，同時由于空遍氣經(jīng)壓縮機后采不可避免地會基夾帶潤滑油，與故除水的同時矛也要進行除油伯。因此辯在搬5付處設置一個旋奸風分離器用來帳除去空氣中的某水和油。葵介質(zhì)過濾器是劉利用塊狀介質(zhì)令，顆粒狀介質(zhì)蹲、網(wǎng)狀介質(zhì)或蟻高分子材料絲處網(wǎng)的慣性攔截續(xù)作用來分離空紡氣中的水和油夕滴的方法。在富各種介質(zhì)過濾充器中絲網(wǎng)分離壓器具有較高的待分離效率，它凱對直徑大蜘于總5刻μ作m得的顆粒分離效恐果可黑達撐99落%壓，大哨于企10抓μ眼m抗的更可高旱達殃99.5夸%部，且能出去部必分粒2-5竊μ債m設的較細顆粒，爆加上結構簡單烤，阻力不大等營，被廣泛用于忠生產(chǎn)中護[2]敘。流程圖迎中是7板處就是一個絲解網(wǎng)過濾器。劣在最后設置一督個總過濾器，全也是流程中最娘重要的一個過花濾器，用來過四濾掉空氣中絕恢大部分殘余的朵油、水及真菌維，以達到所需疑無菌空氣的要奴求。矛2.1賀言空氣系統(tǒng)工藝脖計算好生產(chǎn)工藝基礎淋數(shù)據(jù)：年危產(chǎn)閱1000彈t章丙酮酸，產(chǎn)酸加率手72g/住l松，轉(zhuǎn)化黃率桶7政0楚％，提取禾率黎8烤0菌％，染菌似率晌1午％，年工作鈴日菜30式0慧，發(fā)酵周璃期蘆64爹h瞎，輔助時獨間峰8依小時，平均通俯氣禾比最1章：管0.3誕2.1.胖1沫發(fā)酵車間無菌綁空氣高峰需求小量民V耳max討=2×238你.75+6×胃995=62賀47.5(m閑3亦/h)=1.紗74(m祖3銳/s)烘糊豎發(fā)酵車間無菌礙空氣年耗量油V鞋=6×6.5播×10尾-6年+2×1.6科3×10饒6榨=4.23×吵10妥7探(鍛m烘3腐)蒸無菌空氣消耗存量：怕（位75×0.7院×6+5×0竊.7×網(wǎng)2蒼）問×0.3=1騎02.6m幣3牙/h艙3.1繁遮空氣系統(tǒng)設備三選型巡3.11名腿布袋粗過濾器劃布袋過濾器的塌結構簡，只要斷將濾布縫制成耳與骨架相同形你狀的布袋，繃輸緊縫于骨架上迷，并縫緊所有藏造成短路的空困隙。布袋過濾泊的過濾效率和院阻力損失要視獨所選用的濾布貧結構和濾布面所積而定。布質(zhì)漢結實而細致，筋則過濾效率高呈，但阻力大。堆現(xiàn)多采用合成叔纖維濾布、無只紡布。濾布要滅求定期換洗，搬以減少阻力和煉提高過濾效率特。本設計采用繳合成纖維濾布藝，氣流速度傲為比2-2.5m腿/mi創(chuàng)n堅，空氣阻力約償為衰60-120忠mmH谷g甩。仍泊陵空氣壓縮機預發(fā)酵工業(yè)常用炊的氣體輸送設籠備為低壓空氣能壓縮機，用來輸提供發(fā)酵工業(yè)勤生產(chǎn)中要求提琴供撐的逃0.2~0.疊3MP賺a濕（表壓）的壓似縮空氣。一般擴采用的是渦輪贈式空氣壓縮機躲或經(jīng)過改裝的驟往復式空氣壓備縮機做為空氣腐壓縮站的主要戒送氣設備。將迎空氣壓縮到一謹定壓力，通過勤空氣除菌系統(tǒng)蟲，得到一定壓范力的無菌空氣美，供深層培養(yǎng)組之用否[3]望。兩種空氣壓獄縮機的比較如傭表心1熊。授壓縮機種類蘇特點巷優(yōu)點槳缺點揭渦輪式頂供氣量大，出濁口壓強穩(wěn)定，介輸出的壓縮空種氣不含油霧夾功率消耗較小含，結構緊湊，隨占地面積小輝技術要求較高巴往復式讀操作時氣體受乒壓發(fā)熱，故在商缸外要有冷卻恰裝置報容量范圍廣，勿價格較便宜，樓操作和維修比罰較方便禿出口流量不穩(wěn)膜定，壓出氣體感中夾帶油霧顧表姥1米斷兩種空氣壓縮勁機的比較輪由于渦輪式空訪氣壓縮機輸出方的壓縮空氣中較不含油霧，給躬后面的空氣除亞菌帶來很大方閃便，使空氣過軋濾系統(tǒng)得到簡區(qū)化，降低一些目成本，故本設同計采用渦輪式部空氣壓縮機。悟無菌空氣消耗浪量：哲（星75×0.7輝×6+5×0與.7×具2而）記×0.3=1蜂02.6m3悶/h=60.戚38acf別m榆。朗初選渦輪式空崖氣壓縮機，機虎型愁HP1.朝0舒，排氣隆量列40acfm反,闊兩臺并聯(lián)工作圍，郊40acfm割×2=80情acfm>6戰(zhàn)0.38ac潮fm蒼,南所以符合工藝練生產(chǎn)的要求。砌策親旋風分離器搶旋風分離器是地一種結構簡單欲、阻力小、分缸離效果較高的寫氣嶼-或固或替氣惱-喬液分離設備。店空氣一般毯以離15-24m票/惰s恢的流速以切線滋方向進入旋風惕分離器，并在潛圓周內(nèi)做圓周強運動，油水滴頁則因具有比空摧氣大得多的重堪度，因此有較城大的慣性力，考故當空氣在分逝離器內(nèi)做圓周玩運動時，油水虜?shù)稳宰髦本€運斷動，因而在器來壁上沉降。排鑒氣口氣流速度小為牽4-8m/獅s掙，油水滴則在校旋風分離器中愛的徑向速度與店氣流速度的平陶方成正比，但弱隨回轉(zhuǎn)半徑的衫增加而減小，侄因此旋風分離劍器的進口管截弱面積一般較小肆，分離器的管栗徑也較小。但奸進口空氣的流丹速越大，筒徑貍越小，空氣的艱阻力也就越大飾[4]懸。渡圖查2頃久旋風分離器療一般的旋風分黃離器的比例尺朱寸大致為：背D自1么=0.4-0衡.輔6笨，秤L涌1鑒=1-2惜D惜，丘2-3結D賺，眼h=0.5損D還，斃b=0.2-疊0.25波D鴉，艙D旋2保為方便起見，擴可用下式大致菠估計一下分離資器的直笛徑皺D:稼綁編掉榴(獨2)疏式蘿(2畢)省中迫：座Q疑—并—指通過旋風分離趁器的空氣流量送，慧m串3鞠/mi雨n弓。傳通過旋風分離捐器的空氣流余量甜Q=120m榮3扛/min步D=0.1蛾=1.095千m那，所軋以邊D譽取希1.1梳m灣。菜D波1片=0.5m壁沈胞L幕1股=2D=2.牢2m灰蘆晶L扇2銳=3D=3.鞠3m護身且h=0.5晨D=0.55灶m售噸繭b=0.2隨d=0.22殘m翁青D搞2確=0.2D=字0.22m文壯吹空氣儲罐挖壓縮空氣冷卻織到一定溫度，盛分去油水后，覺空氣的相對濕北度仍推為浙100議%覽，若不加熱升怒溫，只要溫度仁稍微降低，便符再度析出水分炭，使過濾介質(zhì)喪受潮而降低或鋒喪失過濾能力嚼。所以必須將鬧冷卻除去水分源后的壓縮空氣匯加熱到一定溫煩度，使相對濕拒度降低，才能剃輸入過濾器。妥壓縮空氣加熱臣溫度的選擇對域保證空氣干燥寸，保證過濾器借的除菌效率很協(xié)關鍵。一般來愚講，降濕后的鼓溫度與升濕后豐的溫度溫差低在救10-1流5搶℃佩左右即能保證燦相對濕度降至堆一定水平，滿池足進入過濾器底的要求。沉空氣的加熱一窮般用列管式換淺熱器來實現(xiàn)，德由壓縮機出來偏的空氣是脈沖刷式的，序在過濾器前需詠要安裝一個空凝氣儲罐來消除陵脈沖維持罐壓迫的穩(wěn)定。儲氣蹈罐的作用除了洽使壓力穩(wěn)定外龜，還可使部分照液滴在罐內(nèi)沉測降。儲氣罐的此結構如下圖：罩圖捕3沒冶儲氣罐結構圖畢貯氣罐的體積魄計算如下竭：罵V=0.1替5v念殘坊澡創(chuàng)(3)慚式壓(3頸)昆中劍：課V練—凡貯氣罐的體積碰；頌v蘆—圣壓縮空氣流量丙，由m3/mi溉n組。賴貯氣罐的體澤積估V=0.15確v=0.15狐×120=1圍8m嚇3護設貯氣罐圓筒歲部分的高徑比鎖為海2.除5薪：撈1則疾則速D瑞=2.09墳m烏，著H=2.5D塑=5.23m玉憂解絲網(wǎng)過濾器矮本設計的介質(zhì)劃過濾器的過濾竊介質(zhì)采豆用俱0.25mm席×4林0厘目的不銹鋼絲途網(wǎng)，絲網(wǎng)介質(zhì)襪層高度擾為夾150m狀m定，其示意圖如容下：耗圖主4獎融絲網(wǎng)過濾器結叉構圖釋通過絲網(wǎng)最大恐空氣流速：胡膊洽殖第(4)雅式娃(4矩)壇中：判ω唉max缸—盛—竄最大空氣流速鐘，腳m/紫s托；債ρ曾p杰—摘—異液滴的比重宴，唉kg/m餅3是；講ρ僚g妖—昆—腳空氣的比重頁，裙kg/m耳3披；踩K針—民—語系數(shù)，墻取夸0.107歸查跌出突2麻5歇℃燈下空氣的比重戲ρ肯g肢為癥1.2×10晶3任kg/m噸3簡，水滴的比重仁ρ亡p壩為應1.022圖kg/m姜3汽則窗ω克max磚=0.107糠=3.12膊m/s翼絲網(wǎng)分離器的排設計速度疾ω珍為上述空氣最用大流速可的托75料%尖，即：季ω撐設計譯=0.75濾ω燃max命=2.34m否/s壤絲網(wǎng)分離器的篇直徑：餡陳促拜市(5付)香式撞(5壞)談中惜：她D輛—仗絲網(wǎng)分離器的擴直徑來，滿m脫；僑V勿—塞氣體流量洋，楚m星3菠/諒s孩。太則絲網(wǎng)分離器絨的直在徑俘D=畜=0.977宿m粗此輕總過濾器英因為生產(chǎn)需要枝的無菌空氣要南求比較高，從循過濾效率和經(jīng)伙濟適用方面考漸慮，本設計采降用纖維介質(zhì)深疤層過濾器，其備結構圖如雨圖瓶5景：呀圖距5鬧朵纖維介質(zhì)深層賄過濾器蛛這種纖維介質(zhì)勵深層過濾器通明常是立式圓筒汽型，內(nèi)部充填艇過濾介質(zhì)，空尚氣由下向上通微過過濾介質(zhì)，初以達到除菌目鄙的。校空氣過濾器的查的尺寸主要包迎括直趕徑麻D煌和有效濾層高財度裹L席，其碧中毒D胞可以由陸式雨(6設)木求出：脹（帳6朵）遷奉降務盼同任積蛋(騙6)屈式漠(6播)度中番:q陡ν鄭—?！獊G空氣流經(jīng)過濾霜器的體積流量典，衡m3/s;顛ν堤s細—豐—際空截面空氣速饒度剩，吊m/盯s薯。糧空截面氣速題ν員s浸一般可役取腎0.1-0.臂3m/榜s瓜，按操作工藝姨設海為占0.2m/淘s爛，移q稀ν英=102.斑6m嫁3暗/min=1騙.17m耽3摔/s蘇則沖D=旋=2.73m釋過濾器的有效豈過濾介質(zhì)高塌度蜓L借的計算公式為震：則顧選用棉花纖維逆過濾器，選棉障花纖維直查徑嫂d=16功μ業(yè)m連,羨填充系數(shù)萬α倘=8%丈通風姜量同120m榮3歉/min,p煌=4kg/m帳3沒,得發(fā)酵周提期皺72h灣假設進入過濾發(fā)器的空氣含菌俘量安是層500此0拘個貴/m或3牙，空氣流速偶為離0.2m/s鏈查藍得革K不’森=0.135泉cm陶-1正，倒灌率鞋為腦0.1%遠則司N釣1稱=5000×診120×60大×72=2.育592×10酬9您個雪，凳N藥2燕=10叮-3折個養(yǎng)過濾層厚度礎=63.6望cm叢4.1槍錢設備安裝注意規(guī)事項軋(1)動屑貯氣罐上應安貫裝安全閥，底聲部應安排污口污，空氣在貯罐或中的流向為由們下而上，罐內(nèi)辣放置絲網(wǎng)除霧跡器。攀(2)夕支過濾器的有效跳過濾介質(zhì)高劣度振L物的決定，通常但在實驗數(shù)據(jù)的缺基礎上，按對灑數(shù)穿透定律進輕行計算。但由坊于需要濾層厚簽度，耗用棉花猜過多，安裝較線困難，阻力損竿失很大，故工蝕廠常用活性炭喚作為中間曾，凱以改善這些因水素。這本來是耗不符合計算要鞏求的。通?？偨缘母叨戎校蟿e下棉花層厚度有各為總過濾層盾的軍1/4-1/琴3面，中間活性炭踩層桂占也1/3-1/恒2尼。在鋪棉花之包前，先在下孔拌板鋪上一獲層政30-4金0開目的金屬絲網(wǎng)季和織物，有助橫于空氣均勻進鬼入棉花濾層游[5]同。隆第三布章府油蒸汽系統(tǒng)設計劇1.1續(xù)蘇蒸汽系統(tǒng)流程數(shù)凳借鍋爐用水的預咽處理傳為了保證供熱權系統(tǒng)的可靠、枯持久和安全地卻運行，必須對兵供給鍋爐房的鳴水進行處理。射在鍋爐房使用廟的各種水源中約，無論是天然轉(zhuǎn)水，還是自來勻水，都含有一陡些雜質(zhì)，不能表直接用于鍋爐劫給水，必須經(jīng)使過處理，符合塑鍋爐給水水質(zhì)叼標難后才能供貌給鍋爐使用，葡否則會影響鍋悔爐的安全經(jīng)濟莖運行。因此，肢鍋爐房要設置往給水處理設備物。營天然勞水員(摘無論是地面水誼還是地下掠水秀)幕在自然界的循飲環(huán)運動過程中賀，溶解和混雜矮了大量雜質(zhì)。啄這些雜質(zhì)按其閣顆粒大小可以葉分為三類：顆充粒最大的稱為臭懸浮物，其次對是膠體，最小譜的是離子和分聰子，即溶解物圖質(zhì)。懸浮物是截指水流動時呈日懸浮狀態(tài)的物歇質(zhì)，其顆粒直克徑伙在捏10-4m療m妥以上，通過濾困紙可以分離出頸來。主要是黏庸土、砂粒、植悶物殘渣、工業(yè)疏廢物等完[6]涼。贊膠體物質(zhì)是許胞多分子和離子畫的集合體，其燦粒徑駁在瓣10.4~1崇0.6m岸m苗之間。水中膠母體物質(zhì)有鐵、躲鋁、硅等的化辯合物，以及動見植物有機體的墨分解產(chǎn)掃物達—齒—羞有機物遮。牧陳天然水中的溶駝解物質(zhì)主要是冠鈣、鎂、鉀、棗鈉等鹽類以及閱氧和二氧化碳澡等氣體。這些吼鹽類在水中大灘都以離子狀態(tài)轎存在，其顆粒丸直徑小昏于炭10.6m齊m鄭。水中溶解的劃氣體則是以分超子狀態(tài)存在的給。瞎懸浮物會造成準沉積物，污染拍樹脂，堵塞管扭道，懸浮物過度多會使鍋水起寄沫。膠體物質(zhì)久會污染樹脂，呢影響出水質(zhì)量梢，進入鍋爐，小會產(chǎn)生大量泡絕沫，引起汽水會共騰。天然水馬中的懸浮物和掘膠體物質(zhì)通常達是在水廠里通脊過混凝和過濾業(yè)處理后大部分括被清除。如果撐將這看起來澄盜清，仍含有雜海質(zhì)的水不經(jīng)處雜理直接供給鍋縣爐，水中的一掌部分溶解鹽晃類厭(釘主要是鈣、鎂獸鹽捉類膚)佩就會析出或濃低縮沉淀出來。吃沉淀物的一部慕分比較松散，把稱為水渣；而搭另一部分附著奧在受熱面內(nèi)壁冠，形成堅硬而僅質(zhì)密的水垢。扭水垢的存在對修鍋爐安全，經(jīng)辯濟運行危害很夏大。均（慘1時）鍋爐用水的起過濾煌工業(yè)鍋爐房用蝴水一般由水廠給供給。如果原塊水的懸浮物含導量較高，為了種減輕軟田化設備的負擔扮，必須進行原鐵水的過濾處理盼。對于順溜再迫生固定床離子笑交換器，懸浮侵物大于等館于技5mg/菌L刮的原水應經(jīng)過雪濾；進入逆流糕再生固定床離韻子交換器或浮津動床交換器的脂原水，懸浮物閉含量大于等輕于晌2mg/畝L綢時應先經(jīng)過濾招；懸浮物含量視大以于資20mg/縮L違的原水或經(jīng)石兔灰處理后的水連均應混凝、澄捧清后經(jīng)過濾處亮理。蜻（聲2稀）陽離子交換詞軟化偵水中的懸浮物吐和膠體物質(zhì)通桿常經(jīng)過水廠的淚沉淀、過濾等喘處理后被大部晃分去除。但水茄中的硬度、堿候度等雜質(zhì)仍然戚存在，為了滿太足鍋爐給水水咬質(zhì)要求，需要冰對鍋爐給水進學行處理。工業(yè)刷鍋爐房水處理敬的主要內(nèi)容是敢軟化和除氧，史即除去水中的步鈣、鎂離子，湊降低給水的含把氧量。利用不嫌產(chǎn)生硬度的陽的離電子岔(里如她Na榮+兆、盞H較+微)脈將水中戰(zhàn)的蠻Ca瑞2+勻、你Mg預2+誠置換出來，從山而達到使水軟邪化的目的，這蛋種方法稱為陽遭離子軟化法。星又稱離子交換吵軟化。離子交日換軟化是通過系離子交換劑實撐現(xiàn)的。悉目前在工業(yè)鍋筋爐水處理中，徐鈉離子交換軟抱化用得最多。話離子交換器中堤裝入陽離子交乓換劑，原水流衰過鈉離子交換律劑時，交換劑腫中或的饅Na木+犯與水中碌的焰Ca礦2+章、朵Mg土2+漂離子進行置換毛反應，使水得惰到軟化。鈉離閘子交換既可除塌去水中的暫硬溉，又可除去永撤硬，但不能除慈堿，因為構成獻天然水堿度主五要部分的暫時牢硬度按照等物潑質(zhì)量的規(guī)則轉(zhuǎn)姑變?yōu)殁c鹽堿角度盆NaHCO逐3莊；另外，按等言物質(zhì)量的交換暮規(guī)攝則宣1molC飼a辨2+悲與軋2mo種l密的悄Na赤+瀉進行交換反應脅，使得軟水中缸的含鹽量有所庸增加。糕隨著交換軟化恰過程的進行，緩交換劑中戶的未Na武+天惹逐漸被水中炮的誠Ca齊2+蓋芽、聞Mg辟2+左所代替，交換順劑郵由注Na領R壟型逐漸變辣為劉CaR堵2恢或柄MgR蜜2暴型。當軟化水難的硬度超過某資一數(shù)值后，水酷質(zhì)已經(jīng)不符合崇鍋爐給水水質(zhì)拐標準的要求時退，則認為交換羅劑已經(jīng)失效，收此時應立即停抵止軟化，對交撞換劑進行再生愚。責離子交換設備丘種類較多，有況固定床、浮動狐床、流動床等步。浮動床、流丘動床離子交換候設備適用于原劉水水質(zhì)穩(wěn)定，耗軟化水出力變終化不大、連續(xù)讀不間斷運行的快情況，固定床必則無需上述要朋求，是工業(yè)鍋誘爐房常用的軟忘化設備。拆固定床離子交窗換設備又可分窮為順流再生離吧子交換器和逆薦流再生離子交航換器兩大類。民（信3濁）鍋爐給水的真除氧鎮(zhèn)鍋爐金屬的腐顯蝕主要是電化沿學腐蝕。鍋爐弄的給水和鍋水邪都是電解質(zhì)，夫因為齊鍋爐的金屬壁刊的雜質(zhì)部分為題陰極，其得到資的電子會與鍋港水中離子（咱如狗H拿+豪）結合滔而不斷去除。趙如果腐蝕產(chǎn)磚物島(鋸如御Fe謠3+助)鈔積聚在陽極，良或電嘉子址e型積聚在陰極未鴨被除去，則兩每極間電位差減夾小而使腐蝕滯廈緩或停止，這漫種現(xiàn)象稱泉為堪“交極鈴化搖”摩。反之，消除稼極劃化呀(緊稱鉗為垮“蠢去極竭化侮”夾現(xiàn)莊象仙)刑，會使腐蝕加倉速。灶pH<虛7挨時，水中有較溫多激的傭H王+融，畜H犬+灑是陰極的去極全化劑會加速腐批蝕。同時，酸汁性水會使金屬答氧化保護層溶享解，也加速腐楊蝕?？梢姡瑸樘吮苊夂蜏p輕震鍋爐金屬的電愛化學腐蝕，除籍了保持鍋水一鄭定的堿度，還餐要對給水進行拘除氧。凱瞞晚蒸汽系統(tǒng)流程專圖怕蒸汽系統(tǒng)的簡待單流程示意圖控見每圖限2謎：原水原水單流式機械過濾器Na離子交換器除氧蒸汽供給水火管鍋爐紛圖待6凱壽蒸汽系統(tǒng)流程燦示意圖獄設計蒸汽系統(tǒng)蠢時還應從經(jīng)濟嗽上考慮，在滿器足用戶需要的矛前提下，供汽免壓力越低越好深，但仍需考慮缺蒸汽冷凝水回嘩收系統(tǒng)所需的亡壓降。為了有禁效地利用燕汽緞的能量，往往如先使高壓蒸汽抄通過汽輪機，踢然后用汽輪機共的排汽供應工救廠生產(chǎn)；當汽尼輪機停止工作徒時，應有減壓紀閥和減溫器來元保證低一級壓位力蒸汽系統(tǒng)的渡供汽。怠2.1懂螞蒸汽系統(tǒng)計算剩工藝上需求采償用限12嶄1戰(zhàn)℃冷，釋0.4足mP謀a崖的蒸汽進行加襯熱魔每個發(fā)酵罐蛇荷管蒸汽加熱階坡段需要的蒸汽各量帥G=3887使.15kg惱每個發(fā)酵罐直銷接蒸汽加熱階夫段需要的蒸汽陷量府G恭’怒=2139.嶼53kg正考辰慮語5寄%溉的蒸汽損失，魚并且有兩個發(fā)爛酵罐同時進行郵發(fā)酵，則總的精蒸汽用量為：側G蛙總綠=哥（豈3887.1徑5+2139弊.5飼3累）版×2/0.9穗5=12.6械96t/d刺3.1烤騾蒸汽系統(tǒng)設備訪選型昏舞帖單流式機械過干濾器臥本設計采用的咽過濾設備是單丸流式機械過濾頁器，因為它具役有過濾管路系糊統(tǒng)簡單，運行礎穩(wěn)定，價格低拍廉等優(yōu)勢。單漏流式機械過濾切器也是最簡單傻的一種過濾器蛇。其簡單示意蕉圖如職圖混3傷：防圖高7屠憂單流式機械過麥濾器憂單流式機械過鉗濾器本體為密圈閉的鋼制圓柱而形容器，設有忍進水、排水管厘路，過濾器內(nèi)妄裝填過濾材料連，常用的有石活英砂、大理石喊、無煙煤等。耀石英砂不宜用尊于過濾堿性水赴，因為石英砂像在水中溶解產(chǎn)食生硅酸對鍋爐三有害；無煙煤弦、大理石適用即于帶堿性的水蔬。濾料直徑障為登0.5~1.俯5m昏m渡。過濾速度月為矮4~5m/阻h獸，運行周期一血般上為伸8h叨[7]圍。蟲冠騾逆流始式悔N榴a軍離子交換器定因為逆流再生隆離子交換設備情具有出水質(zhì)量聽高，鹽耗低等憂優(yōu)點，所以本棵設計采用逆流化再灑生討N泛a粉離子交換器。挨其簡單示意圖屠如猶圖計4猜：驕圖算8哄厚逆流再生離子代交換設備嘉所峽謂醒“格逆流再里生緣”藍，就是再生時使再生液的流向翅和水軟化運行愈時的流向相反濕。通常是鹽液忌從交換器下部創(chuàng)進入，上部排步出。因此，新對鮮的再生液總膠是先與交換器責底部尚未完全量失效的交換劑皺接觸，使其得昂到很高的再生品程度，隨著再傻生液繼續(xù)向上樣流動，交換劑俱的再生程度逐削漸降低，但較摩順流再生工藝捕慢得俘多駝(憲下部交換劑的易飽和程度比上隸部小．再生液齒中置換出來徹的膏Ca軋2+霉、躲Mg拋2+堅少壘)肺。當再生液與優(yōu)上部完全失效呢的交換劑接觸相時，再生液仍嘩具有一定睛的宏“驟新鮮涌性茂”椒，仍能起還原圾作用，再生液蔑能被充分利用熱[8]裕。雀耗紛除氧設備舅從氣體溶解定銜律可知．氣體偷在水中的溶解競度與該氣體在予氣水界面上的霉分壓力成正比點，與水溫成反翅比。在敞開的氏設備中將水加令熱，隨著水溫萄升高，氣水界黎面上的水蒸氣擁分壓力也增大捆，其他氣體的孟分壓力降低，鈴當水達到沸點好時，水界面上障的水蒸氣分壓猶力與外界壓力聯(lián)相等，其他氣慨體的分壓力都凡趨于零，水中辟溶解氣體的含船量也趨于零牲[9]扭。這是熱力除裂氧的工作原理陜。攻用加熱的方法均除氧的設備稱叛為熱力除氧器濤。工業(yè)鍋爐房么蒸汽鍋爐常采街用的呈是大氣式熱力悄除氧器，即除輕氧器內(nèi)的壓力攏略高于大氣召壓顫(牢一般徹為跡0.02MP航a淚，工作溫前度刮10豪4最℃企)衡，以便于逸出市的氣體能夠排益出。編常用的噴霧填華料式熱力除氧憤器如蝶圖奶9彎所示。娛圖論9揚并噴霧填料式除下氧器電除氧器由除氧蝕頭和除氧水箱惹兩部分組成。園給水由除氧頭蘿上部的進水管治進人，進水管街又與互相平行療的幾排帶有噴霉嘴的噴水管連隱接，水通過噴恐嘴被噴成霧狀耀，要求噴嘴進歇水壓力譽為界0.15-0鞠.2MP頓a準左右。除氧頭昆下部有兩層孔頓板，孔板之間隆裝有不銹鋼填普料各(林也稱榜Ω今元計件絹)河，霧狀水滴經(jīng)商填料層后落到初水箱里。毅蒸汽由除氧頭綠下部的進汽管班進入向上流動吼，析出的氣體猛及部分蒸汽經(jīng)開過頂部的圓錐垮形擋板折流，賭由排氣管排出行。恒給水在除氧器犯內(nèi)先是被噴成導霧狀加熱，具吼有很大的表面序積，有利于氧前氣從水中逸出礙，后又在填料撈層中呈水膜狀她態(tài)被加熱，與哨蒸汽有較充分跡的接觸，且填隆料還有蓄熱作股用，所以除氧介效果較好，對講負荷波動適應庸強。閱藍亞臥式水火管鍋棉爐破由于發(fā)酵車間滲所需的蒸汽量宵不大，所以采綁用臥式水火管屑鍋爐比較適宜國。絹臥式水火管鍋看爐是水管與火程管組合在一起改的臥式外燃鍋施爐。這種鍋爐素是甜20肢世紀創(chuàng)年代在你臥式外燃回水縫管鍋爐基礎上畢發(fā)展起來的一摘種整裝鍋爐。麻目前在小型燃感煤鍋爐使用中秘占有較大比例榜[10]敞。都這種鍋爐的鍋燈筒及各受熱面桑都支承在鋼板撞焊成的底座上陶，爐排文架及兼通風裝置全部顫在支座結構中碰形成。鍋爐的渴墻壁采用蛭石勇磚絕熱，外加賄薄鐵皮，形成搶一猴整體鍋爐。因銅此，又稱這種竭鍋爐為臥式快奇裝鍋爐?？煅b至鍋爐結構緊湊透，運輸方便，在安裝簡單。相匙對其他煙火管索鍋爐，由于爐接膛內(nèi)可根據(jù)情領況布置備種拱舟墻，爐內(nèi)燃燒唐較好。同時由膚于爐內(nèi)煙氣流皺速較高，使火玉管傳熱系數(shù)提造高，積灰減少式。尤其在層部躍增設省煤器時掃，使排煙溫度播降低，鍋爐效炭率可雨達鐵7模5喘％以上繁[11]誓。譽經(jīng)過幾個廠家掃所生產(chǎn)的鍋爐挽的比較，決定昆采用河北保定管鑫華鍋爐制造擇有限公司所生謀產(chǎn)奸的診DZ井L紀系列臥式水火鈴管鍋爐。它具磁有以下幾方面臣的優(yōu)勢：去(1)DZ混L弟快裝水火管蒸回汽鍋爐采用單瘋鍋筒縱置式，夠雙集箱快裝布寬置，水火管快膠裝結構，節(jié)省陪鍋爐房占地，鹽且土建工程投宵資少，有效地侄降低鍋爐安裝蔥費用和基建投贈資；刑(2)注姜采用爐內(nèi)煙塵棉慣性分離，配相以高效的脫硫遼除塵器，高鍋室爐排放濃度低矩，黑度低，可械達到國家一類鏟地區(qū)環(huán)保指標瞧要求。德(3)唱激鍋爐采用自然吹循環(huán)方式，爐窮水始終保持高貸速紊流狀態(tài)，鎮(zhèn)強化傳熱，提庸高鍋爐熱效率乏；憶(4)付軍蒸汽鍋爐有較削大的汽相空間慧，并配置高效獄汽水分離器，它蒸汽濕度降低汽到尿2霧%鄉(xiāng)以下；安(5)拼么配套鼓風機、中引風機、給水礙泵、除塵器、村安全輔件等，借可靠的性能，提保證鍋爐安全再運行，同時降娃低司爐工勞動竟強度。饞由于飽和蒸汽纖的需求量浙為號12.7t/擱d延，所以選用型舅號艇為敢DZ雞L狂（捉W檔）液1~0.柜7透（尊1.2度5桶）播-AI肺I以臥式水火管鍋鑼爐一臺，其額講定蒸發(fā)量罷為復1t/h乳,具即幫24t/d>殊12.7t/蹈d合。匹DZ貧L油（怖W母）月1~0.棒7熱（企1.2含5春）仿-AI弱I寨臥式水火管鍋差爐參數(shù)如宮表膝2釘：浸額定蒸發(fā)量表（順t/妙h壘）漢1嫂電機功率悔（兇k裳w材）株5.5治額定工作壓稿力澡(街MPa)檔0.7(1.牌25)沃排煙黑度（格餓林曼）申1絡級獸額定蒸汽溫灘度正(答℃用)愉170(19脫4)技風欣量聞(釣m柿3嚴/h)興1850見額定給水溫消度袍(貢℃誦)搶20述風壓年（萄P鄭a淘）授1370杜對流受熱面積旁（李m草2姜）剖19.64梅設計燃料推I扶I貴類煙煤號鍋爐受熱面積須（嶺m謊2聽）傍3.99喜爐排有效面積赴（勸m嘩2如）擱2吩輻射受熱面積澡（歌m晃2感）碼3.99蔽熱效率執(zhí)（梢%板）艷74.15牌省煤器爆（朋m觀2尺）而3.6礙燃料消耗量凝（鹿kg/推h鑼）毅193休表造2DZL奧(監(jiān)W)1-0.要7(1.25屢)-AII與臥式水火管鍋咽爐參數(shù)表閑4.1嘩杯設備安裝注意歷事項醫(yī)（姨1速）當原水通過領過濾層的壓力遇降達杏到心0.05~0填.06MP嫩a殿時，應停止過更濾，進行反沖絹洗，把濾料層宣中截留的污泥聞沖洗掉，以恢盤復其工作能力扭。反洗強度戰(zhàn)為笑15愧L理／煤(s·m2柳)帽，沖洗時間宰為占10mi盾n孝，最后正洗至身出水合格，就錯可以重新進行殼過濾稠[12]佩?；铮?吃）排氣閥開度概要合適，過大脈會造成蒸汽浪冷費，過小會影請響除氧效果，漫因此需要通過舍反復調(diào)整，維藝持其最佳開度悲。犬（辛3凝）為了保證重畢要用戶用汽，錢設計中要考慮譜設置一個蒸汽篩自動切斷系統(tǒng)忍，在發(fā)生事故旗時，按預定的師程序切斷非重買要用戶的負荷績。為了確認次植系統(tǒng)的可靠性增，在日常生產(chǎn)誘時要進行試驗球。繼（查4?。┰O計蒸汽系討統(tǒng)時，系統(tǒng)干坊管的直徑要按吵蒸汽發(fā)生設備平的連續(xù)最大供些汽量來考慮，距以利于將來工蹈廠擴建或適應弄生產(chǎn)的變化。飼第四悅章扯縮冷凍水系統(tǒng)設銷計店1.1花丙冷凍水系統(tǒng)流晝程束制冷系統(tǒng)是由秀制冷壓縮機、跌換熱設備、節(jié)于流機構和其他隸輔助設備組合堤成的整體設備皮。一般有兩種急組合方式；一豪是在制造廠內(nèi)執(zhí)將制冷壓縮機催同其他設備組寇裝在一個公共去底座上，作為認一個整體設備誦，稱為制冷機舌組，其中最常斥使用的是冷水覆機組；另一種松是由設計單位叛根據(jù)用戶所需際制冷量和制冷芝溫度選擇若干裕的制冷壓縮機拌、冷凝器、貯練液器和輔助設丘備，結合用戶聯(lián)的特點選擇若撓干臺蒸發(fā)器或蜂冷卻排管、冷忌風機等，通過崗工程安裝組合斧成完整的裝置稻，稱為制冷裝步置。制冷裝置話比制冷機組的瑞工藝流程要復屈雜得多男[13]海。冷卻水系統(tǒng)株流程圖如殊圖顯1飲0殿：境圖菜10屈偷冷凍水系統(tǒng)流折程圖因在進行冷凍水玉系統(tǒng)的設計時甘，必須對用戶喊的要求和水源戴等方面的情況斯進行調(diào)查研究震，一般需要了棋解以下內(nèi)容。段（形1朵）用戶要求。帖用戶需要的冷忌量及其變化情岔況，供冷方式舌，冷凍水的供容水溫度和回水足溫度，以及使去用場所和安裝創(chuàng)方面的要求。坡（販2佳）冷卻水源及過氣象條件痰（核3煉）制冷壓縮機艱產(chǎn)品資料及有祥關設備的產(chǎn)品山資料。充（尾4蔽）工程項目的鋤總平面圖和其叫他有關資料。傍在充分了解上踢述資料的條件叼下，按下述步忘驟對制冷設備斃進行選擇計算偵。從2.1賣棵冷卻水系統(tǒng)計辦算嫁使用的冷卻介骨質(zhì)棄為天2逗℃節(jié)的冷卻水，出驗口溫度崗為嘆3葉0距℃塑。發(fā)酵液的溫蹄度岸為莖4住0叼℃利，冷卻至發(fā)酵蝦溫室度知2抹8趨℃途。每次發(fā)酵宜需室83.507駱t膜發(fā)酵液，假設狠相應的發(fā)酵液父密度暖為暴1050kg煉/m隙3續(xù)，故發(fā)酵液量帝為：框G凍=栗發(fā)酵液密博度獎×燕發(fā)酵液體蝴積涼=1050×蓋83.507霞=87682評.3仁5馬（狼k露g株）泥又知發(fā)酵液的序比熱奇容京C霉1適=4.0kJ嗚/伸（靠k掌g·男k皺），工業(yè)要盟求放1興h棵內(nèi)完成冷卻過每程，則耗冷量總為：芹Q貪1垂=G*嶄C勝（譯t促1搭-t辦2鉤）鄭/u=876諸82.35×揀4.0泰×族（漏40-2直8躬）斬/1=420懂8752.父8豆（隙KJ/宮h棍）擾式究中章t章1銷和典t束2途—耕—職分別為發(fā)酵液男冷卻前后溫度鹿（岡℃申）站u嚴—獨—梢冷卻操作過程宣時間葬（窩h傲）隔相應冷卻介質(zhì)胸（痰2下℃緣的冷卻水）耗致量為：膝=35959川.9厘5名（石kg/慎h繳）瓶3.1佩稱冷凍水系統(tǒng)設瘦備選型取出貨壓縮機爺壓縮機是壓縮湊式制冷與熱泵柏系統(tǒng)的心臟，推工作介質(zhì)通過娃壓縮機而加入堤有效能，并進宿行周而復始的袖循環(huán)，由此實蓬現(xiàn)連續(xù)的制冷黎或供熱。鋸壓縮機型式有困許多種類，但間就工作原理來刪講，它們分屬駱容積式與動力減式兩大類，容枯積式壓縮機依崗靠改變氣體體朝積而直接壓縮端氣體，提高氣噴體壓力；動力里式壓縮機則是簡先使氣體分子垮獲得動能，然城后使分子速度魔滯止，由動能歇轉(zhuǎn)化成位能即陷壓力。塞容積式壓縮機朵的特點是：工送作壓力隨流量伙變化極小，結東構較為復雜，地體積較大。動吼力式壓縮機的米特點是：工作族壓力隨流量的捷變化大，結構濫較為簡單、緊刻湊，轉(zhuǎn)速高，擔流量大。因此煎，它們的使用卷范圍各不相同芹。范因為供給的冷赴凍水是連續(xù)的瑞，要求一定的西冷凍水量，所猜以要求工作壓科力較穩(wěn)定，所養(yǎng)以這里采用容久積式壓縮機中翅的單級螺旋桿泉式壓縮機。授因為耗冷量以為羨420875灶2.8kJ/脫h借換算成功率幕為懇1169.1翻k輛W匙。系統(tǒng)為間接頸冷卻系統(tǒng)