第第頁蟲草花雞可以煮青菜嗎：蟲草花燉雞禁忌可以的。蟲草花的吃法有多種，如煲湯、涼拌、腌制、干燥等，其實(shí)蟲草花的吃法有很多種，常見的有燉服、水沖服等，其中蟲草花雞湯就是常見的一種吃法。蟲草花不要直接煮了，煮的時(shí)候一定要用牙刷刷洗干凈，否則很有可能把蟲草花的營養(yǎng)物質(zhì)都刷掉了，這樣蟲草花的價(jià)格就會(huì)大大的降低了，而且也有不良的影響。

一、蟲草花是可以的，但是要看一下是怎么吃的，不要和以上食物一塊吃，以免影響蟲草花的功效。

二、蟲草花燉雞可以加入枸杞或是紅棗。

三、蟲草花燉雞湯是很滋補(bǔ)的湯品，如果是用來燉雞湯的話，要燉的時(shí)間要長一點(diǎn)，不然就會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)物質(zhì)的流失。

四、蟲草花燉雞湯可以放入枸杞或是紅棗之類的滋補(bǔ)的東西，這樣燉出來的湯就會(huì)有很好的滋補(bǔ)的效果，如果是用來做湯的話，一定要加一點(diǎn)枸杞和紅棗，這樣燉出來的湯就是很營養(yǎng)的，不然會(huì)影響到蟲草花的功效發(fā)揮。

蟲草花燉雞禁忌

1、蟲草花燉雞禁忌人群

2、感冒發(fā)熱、濕邪內(nèi)盛者；2、患有各類實(shí)證的人群，如有炎癥、牙病、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、肺膿腫、肺結(jié)核、、發(fā)熱、高血壓、腦血管疾病等患者，以及有實(shí)證癥狀的人，如果食用蟲草花燉雞，會(huì)導(dǎo)致炎癥加重。

3、蟲草花燉雞禁忌人群

蟲草花燉雞有補(bǔ)肺益腎、止血化瘀、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)中益氣、增加人體免疫力等功效，但要注意以下禁忌人群：第一，感染性疾病，如發(fā)熱性疾??；2，長期大量服用。第二，陰虛火旺者。如有高熱、便秘、尿赤情況的人群不宜食用蟲草花燉雞。如果要用蟲草花燉雞，要先把蟲草花清洗干凈，然后再放入雞肉，加上水和鹽，先大火燒開，再用文火燉30分鐘，最后加上蔥花，稍煮片刻即可。

4、蟲草花燉雞禁忌人群

1．感冒發(fā)熱、濕邪內(nèi)盛者；2．患有各類實(shí)證的人群，如痰濕內(nèi)盛者。第三，患有各類實(shí)證的人群，如有炎癥、牙病、肺結(jié)核、、發(fā)熱、高血壓等患者，以及有實(shí)證癥狀的人群不宜食用蟲草花燉雞！蟲草花燉雞有補(bǔ)肺益腎、止血化痰等功效，但要注意以下禁忌人群：第一，感冒發(fā)熱；3，患有各類實(shí)證的人群，如痰濕內(nèi)盛者；4，患有各類實(shí)證的人群，如痰濕內(nèi)盛者；5，患有各類實(shí)證的人群，如：肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、肺膿腫、、發(fā)熱、高血壓、腦血管疾病患者。第四，患有各類實(shí)證的人群，如：肺膿腫、、發(fā)熱、高血壓、腦血管疾病患者。第五，患有各類實(shí)證的人群，如：肺結(jié)核、、發(fā)熱、高血壓、腦血管疾病患者。第七，患有各類實(shí)證的人群，如：、肺結(jié)核、、發(fā)熱、高血壓、腦血管疾病患者。第八，患有各類實(shí)證的人群，如有炎癥、牙病、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、肺膿腫、、發(fā)熱、高血壓、腦血管疾病等患者，以及有實(shí)證癥狀的人群不宜食用蟲草花燉雞！

新鮮蟲草花煮雞

1.將雞腿清洗干凈，然后剁成塊，放到碗里邊，加入適量的鹽，雞精，白糖，生粉，料酒，生抽腌制一下，然后再用清水清洗一下就可以了，

2.鍋里放入適量的溫水，再將雞塊放到鍋里，用大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮上20分鐘，然后撈出來瀝干水備用，鍋里倒入水，再把洗干凈晾干水分的雞塊放到鍋里面，再加入適量的鹽，料酒和生抽，再倒入適量的清水煮上10分鐘，然后再撈出來，瀝干水分備用，鍋里再倒入適量的溫水，再加入適量的鹽和少許的白酒，再加一勺的生粉，用大火煮開，然后把雞塊放到鍋里面，煮上5分鐘，然后再把火關(guān)掉，然后用勺子把湯汁倒出來，再把煮好的雞塊撈出來放在碗里面，再把雞塊，放到鍋里面，再加入適量的食用鹽和胡椒粉，用大火煮上15分鐘，然后再把火關(guān)掉，就可以吃了。

3.將冬蟲夏草花和烏雞放到一起，然后在鍋里邊加入適量的清水，煮上10分鐘，再用勺子把它攪拌一下，然后再把它倒進(jìn)鍋里，加上適量的鹽，料酒，然后用大火煮開，再用小火煮上10分鐘，然后再把雞肉撈出來，再把冬蟲夏草花放到鍋里邊，用水清洗一遍，用清水泡一下，泡出來的水倒掉，再用清水清洗一遍，然后再放到鍋里面加入適量的清水，放入一些料酒，生姜片，把它煮上5分鐘，再放進(jìn)烏雞，再煮上10分鐘，然后再用小火煮上10分鐘，最后再把冬蟲夏草花和烏雞一起放到鍋里，加上適量的食用鹽，雞精，胡椒粉，用大火煮上15分鐘就可以關(guān)火出鍋了。

干蟲草花的吃法大全

干蟲草花在日常生活中也被稱作蛹蟲草或是蟲草，是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的融合體。這類中藥材的營養(yǎng)成分十分的豐富多彩，并且服用起來的味兒也是十分非常好的，能夠用于制做很多種多樣滋補(bǔ)養(yǎng)生食材，可是大部分人不清楚該怎么制作，下邊讓網(wǎng)編告知大伙兒干蟲草花的做法。

蟲草花燉瘦肉

「主料」

蟲草花

20克

豬瘦肉

500克

「配料」

鹽

1/4茶匙

「做法」

1.豬肉洗凈切片，放入滾水中煮5分鐘，撈起洗凈瀝干水。

2.蟲草花洗凈，浸泡約4小時(shí)，瀝干備用。

3.把以上材料同放燉鍋中，倒入約6碗水，加入兩姜，蓋上燉鍋蓋，隔水燉兩小時(shí)。

4.放入少許鹽調(diào)味，即可享用。

「功效」

冬蟲夏草性平、味咸，具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)精益