畜禽解剖生理現(xiàn)在是1頁\一共有17頁\編輯于星期一一.什么是畜禽解剖生理？

研究畜禽有機(jī)體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及其生理活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。

二.學(xué)習(xí)畜禽解剖生理的意義

現(xiàn)在是2頁\一共有17頁\編輯于星期一1．細(xì)胞的基本形態(tài)、結(jié)構(gòu)。2．細(xì)胞膜的功能。3．細(xì)胞器種類和功能。學(xué)習(xí)目標(biāo)

畜禽體的基本構(gòu)造

—?jiǎng)游锛?xì)胞現(xiàn)在是3頁\一共有17頁\編輯于星期一一、什么是細(xì)胞？細(xì)胞是構(gòu)成生物體和進(jìn)行生命活動(dòng)的基本單位。現(xiàn)在是4頁\一共有17頁\編輯于星期一顯微鏡下的細(xì)胞現(xiàn)在是5頁\一共有17頁\編輯于星期一二、動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核

細(xì)胞的超微結(jié)構(gòu)模式圖1、細(xì)胞膜2、細(xì)胞質(zhì)3、線粒體4、高爾基體5、細(xì)胞核6、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)現(xiàn)在是6頁\一共有17頁\編輯于星期一（一）細(xì)胞膜定義：細(xì)胞膜是包圍在細(xì)胞表面，具有一定選擇通透性的生物膜。功能：保持細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的完整;保護(hù)細(xì)胞內(nèi)含物；進(jìn)行物質(zhì)交換等。細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖1、糖蛋白2、磷脂雙層分子3、蛋白質(zhì)分子4、磷脂分子現(xiàn)在是7頁\一共有17頁\編輯于星期一（二）細(xì)胞質(zhì)結(jié)構(gòu)：基質(zhì)細(xì)胞器內(nèi)含物一網(wǎng)五體三微：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體：“供能站”微體、微絲、微管定義：位于細(xì)胞膜和細(xì)胞核之間，生活狀態(tài)下呈半透明的膠狀物質(zhì)。中心體：參與“有絲分裂”核糖體：合成蛋白質(zhì)的場所高爾基復(fù)合體：進(jìn)行糖蛋白等生物合成，參與溶酶體形成溶酶體：細(xì)胞內(nèi)的“消化器官”現(xiàn)在是8頁\一共有17頁\編輯于星期一細(xì)胞器結(jié)構(gòu)模式圖現(xiàn)在是9頁\一共有17頁\編輯于星期一（三）細(xì)胞核功能：細(xì)胞的重要組成部分，蘊(yùn)藏著遺傳信息，控制著細(xì)胞的代謝、分化和繁殖等活動(dòng)。結(jié)構(gòu)：核膜核仁核質(zhì)現(xiàn)在是10頁\一共有17頁\編輯于星期一三、常見的動(dòng)物細(xì)胞形態(tài)1、平滑肌細(xì)胞2、腱細(xì)胞3、血細(xì)胞4、上皮細(xì)胞5、骨細(xì)胞6、軟骨細(xì)胞7、神經(jīng)細(xì)胞8、脂肪細(xì)胞9、成纖維細(xì)胞現(xiàn)在是11頁\一共有17頁\編輯于星期一四、細(xì)胞的生命活動(dòng)(一)新陳代謝

新陳代謝是細(xì)胞進(jìn)行同化作用和異化作用的過程。同化作用：細(xì)胞在維持生命活動(dòng)的過程中，必須不斷從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)，合成自身需要的物質(zhì)。異化作用：細(xì)胞攝取營養(yǎng)物質(zhì)之后，細(xì)胞內(nèi)原有的物質(zhì)不斷發(fā)生分解，放出能量供自身生命活動(dòng)需要。(二)感應(yīng)性(興奮性)細(xì)胞受到外界刺激產(chǎn)生不同的反應(yīng)，以適應(yīng)環(huán)境的變化。這種對外界環(huán)境刺激作出應(yīng)答性反應(yīng)的能力，稱感應(yīng)性或興奮性。

現(xiàn)在是12頁\一共有17頁\編輯于星期一(三)運(yùn)動(dòng)

細(xì)胞在各種環(huán)境條件下，能表現(xiàn)出不同的運(yùn)動(dòng)形式。(四)生長與繁殖

細(xì)胞通過分裂的方式進(jìn)行繁殖，主要有無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂。

現(xiàn)在是13頁\一共有17頁\編輯于星期一(五)分化、凋亡和壞死1、細(xì)胞的分化：

胚胎細(xì)胞或分化細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)楦鞣N形態(tài)、功能不同的細(xì)胞的過程。其本質(zhì)特點(diǎn)是細(xì)胞由相同到不同，由共性到個(gè)性的演變過程。2、細(xì)胞的凋亡和壞死——細(xì)胞死亡的兩種方式。凋亡：細(xì)胞在一定的生理或病理?xiàng)l件下，遵循自身的程序，自己結(jié)束自己生命的過程。壞死：發(fā)生于急性、非生理性的損傷，機(jī)體會出現(xiàn)炎癥反應(yīng)。

現(xiàn)在是14頁\一共有17頁\編輯于星期一一、名詞解釋1．細(xì)胞:2．新陳代謝：3．感應(yīng)性：4．細(xì)胞的分化：二、填空題1．細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括（）、（）、（）。2．生物膜由兩層（）和嵌入其中的（）組成。3．（）是位于細(xì)胞膜與細(xì)胞核之間，生活狀態(tài)下呈半透明的膠狀物質(zhì)。4．神經(jīng)元由（）和（）兩部分構(gòu)成。5．動(dòng)物細(xì)胞中已發(fā)現(xiàn)的細(xì)胞器有“一網(wǎng)、五體、三微”，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。現(xiàn)在是15頁\一共有17頁\編輯于星期一6．細(xì)胞核由（）、（）和（）構(gòu)成。7．細(xì)胞繁殖通過細(xì)胞分裂的方式進(jìn)行，主要有（）、（）和（）三種類型。三、判斷題9．細(xì)胞膜是包圍在細(xì)胞表面、具有一定通透性的生物膜。（）10．細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞的重要組成