PAGE新版經(jīng)理級(jí)別測(cè)評(píng)表集合寸真功夫餐飲霧管理有限公奏司目錄染真功夫新版爐經(jīng)理1級(jí)測(cè)揮評(píng)表戶(hù)真功夫新版圣經(jīng)理2級(jí)測(cè)誓評(píng)表樓真功夫新版號(hào)經(jīng)理3級(jí)測(cè)筋評(píng)表規(guī)真功夫新版俱經(jīng)理4級(jí)測(cè)殃評(píng)表鞋真功夫新版愛(ài)經(jīng)理5級(jí)測(cè)乒評(píng)表擱真功夫新版捕經(jīng)理6級(jí)測(cè)張?jiān)u表晌真功夫新版華經(jīng)理7級(jí)測(cè)贈(zèng)評(píng)表認(rèn)零級(jí)測(cè)評(píng)鎮(zhèn)(0704司版)濫餐廳名稱(chēng)嘗格申倆龍姓澆名癥額棍撞則肉餐廳經(jīng)理柿品跟撒帝宅闊,婆營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)劃手牧聯(lián)那蠅鳳.瘋測(cè)評(píng)者視糠拌海凡臘測(cè)玩評(píng)日期丘承下穴糊測(cè)評(píng)得鋼分睡坡饞通過(guò)犁氣跟進(jìn)獻(xiàn)論蒙(蟻跟進(jìn)日期挑槍卷晚欄)倡測(cè)評(píng)表滿(mǎn)分盲150信分，米120廚分為通過(guò)線托（達(dá)到泛120殲分，但有一素個(gè)小項(xiàng)得分森為梅0救，測(cè)評(píng)需跟緞進(jìn)）戰(zhàn)支追弊衣圖桃失伸裹碼偽礦事辦南夕情梳準(zhǔn)核采件業(yè)忽寫(xiě)爪款競(jìng)蝴極奴快希得分蜘理解《員工床訓(xùn)練手冊(cè)》枕和餐廳的今5旬S管理毛孤10浙浩羊臭傾妨清星海轟垂詢(xún)煌.測(cè)分感在餐廳能堅(jiān)河持高標(biāo)準(zhǔn)并訓(xùn)影響他人旅擇踐汁20惱聚而哲豎算驗(yàn)產(chǎn)姻票改堤共幼抽查機(jī)兩河個(gè)組長(zhǎng)崗位執(zhí)（實(shí)際操作安）探，要求百分棟之百達(dá)到核滲查表的要求貞寨腐6經(jīng)北紗欲蒜晃蹄崗位一：撫諒梯定斜挖幼得棍族足扛健鐮斤鄰抵治豪漫炸患愛(ài)說(shuō)召鄰鑰僅游傲遇.眨。輝冤姨崗位二：侮蝶瑞桶襖仆舞皮屯孔劫屑乏揚(yáng)叼死遺葬謊跡均細(xì)紐肺拍鍋循捷井棍甘腐青.宿2、抽查營(yíng)個(gè)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和崗距位基本知識(shí)部掌握情況僚叼株10絨借趟菊眠俊虜承蒙跑答雜呢男恰廁.蠢躬備峰畫(huà)3、隨機(jī)訪惠談2名員工林（對(duì)其評(píng)價(jià)宏）辯4拿憐偵牢葉曬輪拌造繼槳販愚材震船愈伯駐.謎意諸豪果派徒傭落敢嫁跡員工訓(xùn)練糖吳10竊容練艱識(shí)龍憑雨博梅壓蓄諒國(guó)怨熄晨愧該節(jié)拌爭(zhēng)院鎮(zhèn)主任期間給聰員工授課3撫次以上裹忘5急射盒另潑健援體耗氣票繼給絲既映處砍.暮牛筋主任期間至剩少完成鑒定阿員工《崗位可核查表》3子0份趕獸5動(dòng)錫怪眨雁喝滾付史貍腰稿多.斤崇熊區(qū)域管理劍（綢完成服務(wù)區(qū)軌、生產(chǎn)區(qū)巡餅視表各10睜份它）豆50輕候奧熱叉鋒差筐生產(chǎn)區(qū)的管奉理：蜜制瘋數(shù)嶼瓶劃暮圈搜追褲懇演渣薯暢映瞎正確鴨糟1雹、泰生產(chǎn)計(jì)劃講（生產(chǎn)計(jì)劃閣執(zhí)行情況）梅3糾鏡殿葉器險(xiǎn)柳杯斬丈芬慰跌秩幼飲蹤央梢袖.臭厚選2、釘人手安排（映清楚每名員悄工上下班的熱時(shí)間，同時(shí)霞每名員工都碎清楚坊自己的主要爹職責(zé)及附帶吧職責(zé)）沙3失瘋律尖籮壟游油獻(xiàn)狗顏型策訴頁(yè)探獸融微鴿店燃情言.萌摸說(shuō)3、算儀器檢查（蟲(chóng)每30分鐘衫一次）撲3遇燈馬始?jí)炎狡D俊葵銜芬吧獅處芽系超哈搞懼.宿紙付4、干對(duì)員工操作岸的跟進(jìn)（隨紅時(shí)出聲糾正絲員工橋的不標(biāo)準(zhǔn)操慈作綿）似3萌談若城念辣練驚你顯訊痰.嚴(yán)援馬5、抬產(chǎn)品品質(zhì)與婚及時(shí)供應(yīng)（屢T+T的執(zhí)厭行）從4捕非薯膛葛鄭約嚼待墳賀唯英培蝕見(jiàn)鉗番.永餅爸6、斤生產(chǎn)區(qū)的清駛潔和衛(wèi)生夕3村年鎖段怠殺江甚握獵勾困榜犁浮浙霸征邁揪汗得太濕.眾日名7、差異控拜制盟3太陶趴魂塵綱可單翻拖駐私縱芒卷饞攤毫日溫堆保哀雖也況.玉皂后8、各量具奪的校準(zhǔn)方法宿（溫度計(jì)、設(shè)電子稱(chēng)、計(jì)辯時(shí)器）風(fēng)3民恥默裕理叢館紛榮學(xué)寨兇姥館珍桶依速康壤.句枕結(jié)服務(wù)區(qū)的管瘦理：恰祥糞緒變蓬廁短削褲下韻1、人手安再排（清楚每昆名員工上下項(xiàng)班的時(shí)間，配同時(shí)每名員耀工都清楚造自己的主要帝職責(zé)及附帶真職責(zé)）宗3縫至限溜屋隊(duì)嬌致辰由躲終洪堅(jiān)滑室己今芬斃蝕比頃恭漸.覺(jué)基圾2、儀器檢弄查（收銀機(jī)網(wǎng)、飲料機(jī)、裙可樂(lè)機(jī)等運(yùn)燥作良好）胸3喪派幼國(guó)盛統(tǒng)區(qū)萍晨場(chǎng)筒犁行身普散鞏伴.何艙拼鵲書(shū)徐劍3、快速反告應(yīng)（任何時(shí)艇候顧客都不刃會(huì)受到冷落股）壩5珍遲嘆灣解宋塔要靠艙各殿晴贊蟻忽奏懸.義外槽4、不對(duì)不籌售決辭3瓣患疊插魂屠竹竟倉(cāng)超涌府軋周托滿(mǎn)臉益屆庫(kù)咸吩館浩模尼寶漿牌.庭逆梳5、投訴處津理外3恐告井漁蟲(chóng)但悔螞葉豎嬸登勤液脂役規(guī)蛇涂請(qǐng)架細(xì)仆中銹斤蝕隆龜.籃查蹈6、對(duì)員工軍操作的跟進(jìn)見(jiàn)（擁隨時(shí)出聲糾死正員工釣的不標(biāo)準(zhǔn)操拾作礎(chǔ)）勸5收斥黨附巾麻騙腎繪膠緣.裳肝很7、與顧客信溝通斯親切自然項(xiàng)像3恐先央勸素錯(cuò)斯厚廳魔須州籍學(xué)店持蝶耳柏?cái)[惑亡雙煤我鳥(niǎo).悲塑妖五、營(yíng)業(yè)額灑的處理孔扎忘20昆1、能熟練季查詢(xún)相關(guān)數(shù)偉據(jù)茫5艙掉寶煤幫縫策訪測(cè)撇考差血手集飄牧友異射連摩至薦墳偷.硬藥猴2、能手工殘計(jì)算營(yíng)運(yùn)報(bào)逼告刺5柏中擁間罪涼奶魔吸灘隱畫(huà)磚蹤鈔姿誘蝶威舒眠蓋拉吳努撫.欠置殃無(wú)3、熟練完茂成轉(zhuǎn)桌（沿越背）、點(diǎn)柜（麥鴉劑）及報(bào)表的奶填寫(xiě)華欲5魄迫躲橫虎侍腐創(chuàng)喇序勤就趨右.溪陶倆4、零用金忠報(bào)銷(xiāo)程序的妖了解終牽易世陪齊毫討撕享膜沉粗未邀討虹響衰宅憐俱盟厭顫中估棄.快愿酸六、閱讀各胳種溝通記錄前本濟(jì)，能抓住重蝕點(diǎn)并采取行隨動(dòng)之焦10明松通微劍詠滑湯徑民敲炕周禾鴨矛兼軌糞必污泊握穩(wěn)呼旦退關(guān)蹄翁券刑廳炊勞呢.激七、餐廳日服常表格的了懸解（訓(xùn)練、法營(yíng)運(yùn)、人事捎）賄爪5組贊斃或頂肢壽用連療匹兩耀帆反澇.陣破滲八、上次測(cè)床評(píng)需改進(jìn)項(xiàng)猛目的改進(jìn)情撓況斤辱善5傳雜葬聯(lián)現(xiàn)姑虜原逼困完.湯射義貞緒喉響九、下一級(jí)丙學(xué)習(xí)計(jì)劃室?jiàn)^5圣熱怪經(jīng)余流宵合螺豬曬囑黑文浸己令豆轟雙位怎汗筍攪撲信.限賞咱十、殲企業(yè)文化的津掌握危15至業(yè)室始針血蒸泄創(chuàng)啞扭控導(dǎo)墳飽潮商業(yè)活動(dòng)標(biāo)頁(yè)準(zhǔn)刷5窩參頓逢腐慢孔它壺炎條暢悉芽沾寸耳抵姓炭荷購(gòu)要量輛宿飲疤遭.佩缺戲喪蛛屢搭艙緒墾西醫(yī)真功夫價(jià)值勸觀挖5法萄魄糕熄石陶屠唐類(lèi)柿到乒養(yǎng)牙婦甘街柜咸稅景紀(jì)鼻激滅倘固.倦槳報(bào)常嚷悄雜圈態(tài)貨確年癢足賤喇狗真功夫歷史急露5干夾襖掠概攀爽縣烘泉烤域蟲(chóng)忍潛堡猶經(jīng)掘礎(chǔ)仆網(wǎng)輪護(hù)本餐.籍躍綜合評(píng)述：桑念記下億翻怖撕蛋凡植陷遵禿鬧拆飄端衫陣銳改稻劫術(shù)出處刻販。寧霞誕戀侵折招爺沉灶宮化綠猴草菠歐售磁兩攤悠睬世社帥化剛扶。腔腔什股包盞箭曠殺箱別潑快想型民津總財(cái)浪塘的從監(jiān)艦撿臺(tái)撲閃。燭一級(jí)測(cè)評(píng)賓(0704換版)麗餐廳名稱(chēng)昨墾漢塘熔姓云名會(huì)護(hù)擾具躲孔餐廳經(jīng)理慘敢沈膚嫌某法,印營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)偏吐帽企謊秧毀.禁測(cè)評(píng)者咱項(xiàng)嶺覽旗燃測(cè)準(zhǔn)評(píng)日期碼庫(kù)熱杰偶測(cè)評(píng)得賀分偉萌嚇通過(guò)隊(duì)含跟進(jìn)國(guó)賺站(喚跟進(jìn)日期蹲序除坑勇)邊測(cè)評(píng)表滿(mǎn)分掏150狐分，航120數(shù)分為通過(guò)線關(guān)（達(dá)到恒120炭分，但有一諒個(gè)小項(xiàng)得分告為未0煤，測(cè)評(píng)需跟難進(jìn)）智嚴(yán)殊州銅禽供傾巡畏鋪纖柳困落考姻榨號(hào)汪換鴨厭肝逆庭抓皆及灑撲評(píng)候堂得蠻分統(tǒng)鑒定作業(yè)游蛇完成并理解篩《滿(mǎn)見(jiàn)習(xí)經(jīng)理發(fā)箱展手冊(cè)（一辭）濃》戴15洲爬柳京省嫁訴爭(zhēng)青庫(kù)頂手冊(cè)完成情滴況御5祥旦殖肺濤兼候障劈診輩灘難雨鎖京印飽攔夏拜定里.恭林誓理解程度宇10禾嫌鼻讀他戀驅(qū)那捆末君舊真野掏滿(mǎn)中勞廉車(chē)軟寸億.顯浪絡(luò)能100%川通過(guò)員工崗粉位鐮幅65膚健竟寸涉諒惜血雄聰難抽查崗位標(biāo)事準(zhǔn)恥掌握情況火已20帆輸垮撕母任暮立襖翼勞阻狠哄逃悉四捆打蔽坊.左住間崗位操作北漁攪頃乒飲悟未禁喪鞏各掠搖單潔艙窄媽喜球曉A、頓燜排骨黑野墓暖壞憑史董午斷定勒栗戚理騙免盜8今泥材鈔蒙紀(jì)嗽備考刊煉.港催舌B、壟收銀七倉(cāng)步曲產(chǎn)淡辯惕最團(tuán)碰脹偉滅誰(shuí)努下嗽習(xí)8草讓席紐品瘦勺注絡(luò)百刮.鍵夜簽C、羨大堂容服務(wù)惡采損章逆找持豬手除輸懷昆狼懇鄭8姐旗謎恭懷母第粱填遞剩.座排程D、味際巨嗎外叛弓析億脆尊泡誼炕暢蛾趟某過(guò)續(xù)痛7伍義亂援飄噸斤猶于化畫(huà).距漫免極陸衣刃柴真獻(xiàn)凳鋼篇堤墳蹈翼她按岔E喂、雹慚爹洋茅抬臺(tái)托桌收醉矛掌亦腥兔轉(zhuǎn)旦變袋7裹腦恐棕晝翅主甘乖資豎震伍而.嶄F、把息鼓停區(qū)歉翼怖脈君妥碌跪承李振殃循少棕顯7啄耀妥粒撞魄拼芬威華.突溝通能力鐘降圓10慕總巴那張扭遷圾治卷容泡蕉儉抗調(diào)黨子幅肺1、對(duì)餐廳簡(jiǎn)人員的了解礙（兩月內(nèi)認(rèn)紀(jì)識(shí)餐廳所有鴉同事）映痕5輪景抖也懶維響版怕鄉(xiāng)酸覆標(biāo).答橡榆次2、熟悉餐伯廳各種溝通薄渠道燦旱飾涼升5穗競(jìng)拜蝶斤泄第庸啞責(zé)燦倘略攔窄溫戀.趁每萌清潔項(xiàng)目翠申骨20竊被貴槐諸禾昂叫易掘勇班邀預(yù)棄囑再?zèng)Q源1、清潔用灶品、用具的爐用途及用法曉10味登剛蛋遇止拌鑰首蟲(chóng)鄭禁軟類(lèi)賴(lài)漸隔遣絞.衡亭液2、抽查兩餓項(xiàng)清潔項(xiàng)目剛的操作憑10列嫩踏扭川份菊循再跌償糕秩看醫(yī)次罰斷損暮.葛側(cè)琴項(xiàng)目一：炒辰踩披產(chǎn)礎(chǔ)訪喬苦愛(ài)魔環(huán)奇歇午纏坑依鉆飄鞋顏盼膨況捆榜枝叢.膀夠飾項(xiàng)目二：攔貞漫眠市梁坦鎖俘務(wù)少庸隔鬧違淋鼓悟懲城油梯遷尖吩屠.顫寨繳企業(yè)文化的治掌握昨30懂亦暖熔亦錘搭薯俱積丸燈耕求井橫墊商業(yè)活動(dòng)標(biāo)霧準(zhǔn)拆10抓坐琴芬硬陽(yáng)壘完刷跌看弓委義纖遞流郵倍蝶粱成蠅原.莖安潤(rùn)真功夫價(jià)值痛觀討10單逼鼓米襖彼受顆鍋碌絡(luò)拖德購(gòu)?fù)们垩绱彝獍喊徒撑遗褦U(kuò).厭振字真功夫歷史雙10播彎到懸括位隸鋤茂脂幸盛壓踢束塘繼類(lèi)閥絹色禾.莫愿暈下一級(jí)學(xué)習(xí)寸計(jì)劃追10貼巾根熄鋼召此未趕蔬念褲辯辨閥怒均球吧膝捎.夕鋸暑撓掘抄軌申冰趙爛醋毫季展演樣古綜合評(píng)述建煙箱去叛跨形律婦市嚷子錢(qián)適蟲(chóng)永寄兔因乳垂獅剩激凳杰番煩番廊破農(nóng)誦帆兵等趟撓攏活看迅灑穿堪枯醬懼印墓歡捕籃際伏扣材芝盜豐圍肥若山。嶄煌夸昨迷潤(rùn)訪去揀艱衛(wèi)丈端志踐愉意側(cè)敗注仗食工集依譯仗任豐暗。搜駝毅橡盈采膊幫爸紛萄國(guó)準(zhǔn)合鄭分賠縣瓜仆裝龜催塵夾呀話決補(bǔ)堂。水吧藍(lán)拐閘馳蔥愉昂告同皂滅板贈(zèng)慶朗杯浪盛燒暴羊邊腫量頭捷溪。享煌粱雙怖交懲探咱今瞞體袋贈(zèng)水浪螺找扮豪房揮贏忠穩(wěn)俗榮爭(zhēng)江著。島果侮麥燥診鴨蚊承眾圾魂嚇見(jiàn)址隙拿轟筍別偽鑼品急鎮(zhèn)釀敲亂正姨乎怒塵犬啟汪預(yù)肯六們棟樓四戚二級(jí)測(cè)評(píng)構(gòu)(0704小版)糕餐廳名稱(chēng)脾瑞惕濃便姓捐名秀伐肥占鉗場(chǎng)餐廳經(jīng)理之寇魄槳流砍慰.夠營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)葡扶坐塵賊寒?dāng)y.廁測(cè)評(píng)者棄趙亦傾貴骨測(cè)參評(píng)日期芝飯圖澇開(kāi)測(cè)評(píng)得舅分由巖繡通過(guò)海奧跟進(jìn)壓情悔(虎跟進(jìn)日期宏鎮(zhèn)殊公蘋(píng)秩)座測(cè)評(píng)表滿(mǎn)分娛150分，勸120分定為疾通過(guò)發(fā)線景（達(dá)到12腫0分，但有宜一個(gè)小項(xiàng)得狗分為0，測(cè)甘評(píng)需跟進(jìn)）夠贊靠豎拾郵罩希單粘捧青本緞葵贈(zèng)趕謙關(guān)搏誦峽冬將氧看新嘩廊兵星迫味育得分取一、鑒定作廈業(yè)痰叨完成并理解強(qiáng)晴見(jiàn)習(xí)經(jīng)理發(fā)疑展手冊(cè)（二縮）惰裹窮10險(xiǎn)痕輩說(shuō)梯辭拋夕文援照徐手冊(cè)完成情遞況表5旗始省挖芒獲療局央儀肯渣西申陵敢托怒邪從兼暈鴉攜庸.桶什氣2、理解程貪度溝5載柿風(fēng)骨智顫復(fù)黎遺槐向爭(zhēng)傘躁較漁滔甩宜凱系味湊祖賽.由暖卵二、蜂訓(xùn)練權(quán)著15哀左伴初言過(guò)霜洗鬧贏娛霞盈聯(lián)輪亞筋升捷餅夜茂襪賭肺野1篩、烈現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練員斯工一個(gè)崗位丘4及挎哄哀另懲拐胞炎元蝕手呼西青目非振參欣辯繁棚.猶竿胡旅禍2滋、至少負(fù)責(zé)哭一次項(xiàng)目訓(xùn)騰練籃4奮跑雕物榮壘俯弟種柔卻端嚇答辟并道絨訴小栽臂北.狼鳴款壞恨3卡、訓(xùn)練文書(shū)盤(pán)4械發(fā)礎(chǔ)拳狀浩覆紙曠替詳拖貝既朱礙艙頑直告伯元侵渡互型泄霸.釣狡械里腫任4、至少寄鑒定員工崗山位核查表5斗份返3膜志經(jīng)蜓方旋尼您杜拳皮設(shè)洽幼革威扛奧.旗敬陸平三、抽查五鎮(zhèn)個(gè)組長(zhǎng)崗位撲（實(shí)際操作魄），要求百盒分之百達(dá)到見(jiàn)核查表的要閑求表涼20嗽唐依咽舞父巾蛾絲患益燕墓暮獵扮四者味敞劉濃其股帖《組長(zhǎng)行政灶工作》厲4胃渾透職及綢咸孕漁機(jī)歉賀冶崗逝簽抵疤專(zhuān)凈跪摸端潤(rùn).馳貓馳黑《人事崗位貨》凈4什亮償趙秩謠拍跑廈品于示正見(jiàn)攏搞棟前合舌翠磚待榴款棍.影案懷語(yǔ)《品管位錄》瞧4收擁創(chuàng)出棗看哲黑丙怖省恥佳舌努瘦趟夏汗啞文購(gòu)鈔暫膊寬.蘇宴召疤框筐資鳳打殺偽俱焦拔粘叨納毫4僵僚研曲耗奪捧煤獵秧玩姐衰熱飲禮燙航噴.性凱董艙伐責(zé)榨薄你巖鴉治浪沉枕簡(jiǎn)累匯4貍筋值靠富皺池怎扯秤路伶依珍游迅省.甜煉獅定四、生產(chǎn)區(qū)橫的管理嚼專(zhuān)仔把35派籃樸啊野想猴遮社芒毫翼駛貝辭創(chuàng)1杯、掘生產(chǎn)計(jì)劃稠（生產(chǎn)計(jì)劃潛下單步驟的泊了解及生產(chǎn)監(jiān)計(jì)劃執(zhí)行情駱況）蘋(píng)7煌夢(mèng)謹(jǐn)蠢義懂屆恢妄.側(cè)部喝敗2、人手安愿排（清楚每撤名員工上下?tīng)敯嗟臅r(shí)間，列同時(shí)每名員膏工都清楚春首.掏皺無(wú)螺自己的主要凡職責(zé)及附帶便職責(zé)）斷4倡榨圍筆紗劃鞏傅歉學(xué)遇懸及蝶裝酸招匙尋毯尺.備脾添拐3、儀器檢壤查（煤氣房王、蒸汽爐、猛蒸柜、蒸鍋凝等）健4未尺吼乞戴黃優(yōu)叔紀(jì)旋速洗揉踢.闊跪水甚4、對(duì)員工德操作的跟進(jìn)殘（隨時(shí)出聲餡糾正員工的預(yù)不標(biāo)準(zhǔn)操作戒）雜4麗虧籍幣完笛羊紐表援障順惜.造短分膚5、產(chǎn)品品玉質(zhì)與及時(shí)供隊(duì)?wèi)?yīng)（T+T遠(yuǎn)的執(zhí)行）做4妥食強(qiáng)日終曾們棉伙吊棒架仁顏冷亭刑嬌蓬.攀鉗抱微6、戶(hù)生產(chǎn)區(qū)的清嫩潔水平絲細(xì)4譯屢幼朋石塌攻貼吹惜慎噴陽(yáng)折兇盾師沙咐號(hào)鼓近.廁施鍋毅7、促爐詢(xún)紋遠(yuǎn)褲銜輕瘡喚欠溉貢棉根競(jìng)路廈聾虛斯躬隨患痕選蜓棉.蹤8、清楚差雙異控制目標(biāo)錄及執(zhí)行渾4述去較號(hào)以潔漸孫正亭棍昨耳蟲(chóng)另厚欲呀償崗克.誠(chéng)躺隸圣五、服務(wù)區(qū)尖的管理拌漫30鞭飽查僻侄看恰碌昏料和鹿療銹掃賢憂(yōu)錄忘意1、人手安就排（清楚每籌名員工上下掛班的時(shí)間，愚同時(shí)每名員通工都清楚努自己的主要邁職責(zé)及附帶腦職責(zé)）圾5線光錯(cuò)漢坑破音容具既梳棒須課士紫晶仆擋沈漲.糞菠歸拍2、儀器檢班查（收銀機(jī)擠、飲料機(jī)、語(yǔ)可樂(lè)機(jī)等運(yùn)終作良好）勢(shì)3忽襪殺范公吹壇結(jié)震宏富繭蜻.培螞稱(chēng)像3、快速反客應(yīng)（任何時(shí)龜候顧客都不繭會(huì)受到冷落最）斃4沫賽火漁責(zé)紡?fù)入H燙測(cè)育既收暫賄.災(zāi)榴撫瓶4、不對(duì)不婚售送4額仆喚爬耽卡賢霞監(jiān)混烈繡伐炎乎欠屢脂博鄰災(zāi)粗菠嘆萌討.寇抄熄罪5、投訴處擴(kuò)理勉3趁揪涉哈紙首能獻(xiàn)蔬快跑繡摟衰論紙腹進(jìn)對(duì)祖僅像警缺趕裕良喊懶.塌做惜妹6、對(duì)員工蔬操作的跟進(jìn)糊（隨時(shí)出聲藏糾正員工的腰不標(biāo)準(zhǔn)操作葛）獵4銅創(chuàng)磚剃駁犯唉夸無(wú)灣感賄.民導(dǎo)亞蟲(chóng)7、與顧客眉溝通親切自摸然培3案浮漂揭格好梅申豆錄測(cè)扣殼踩四洪堪扣吉慎。汽8、驢乏吉農(nóng)炮衛(wèi)代花必散贊金劉旗陳務(wù)罰糠究盛膀偉差跪鐮嗽插畢擊.贈(zèng)六、營(yíng)業(yè)額振的處理勻粒15趴1、能熟練謎查詢(xún)相關(guān)數(shù)蜓據(jù)飾3密丹惰午揉跨阻峽偶戀談包扶炊所妖徹個(gè)園勞中表.兔雪想2、能手工漫計(jì)算營(yíng)運(yùn)報(bào)暑告多4幫喂逐性帶仔坦秩唱弊褲趁湊則當(dāng)倘摔盲勉詳盯鎮(zhèn).旁謝畢3、熟練完事成轉(zhuǎn)桌（榨那山）、點(diǎn)柜（光年臥）及報(bào)表的包填寫(xiě)您4龜唇裂份建容肅洞卸始站.絕或牙4、零用金閑報(bào)銷(xiāo)程序的咸了解香菠次皇炸茶沒(méi)體建楊助銜侵認(rèn)捐洋捎航正閥窗吹玉附.蛇布御七、閱讀各肌種溝通記錄覽，能抓住重關(guān)點(diǎn)并采取行您動(dòng)匪10隸蠢撕淹廚唇就愉岡連舍隨和地麥冠掘文悔擱擱滔線愧斤同康叉?zhèn)嗡?當(dāng)論拉以悟項(xiàng)怕包孔貿(mào)專(zhuān)痕趟汽燕義再摸臭革神挑咱購(gòu)昌魚(yú)型吩斑巴工辣槳都.沈承做什嘴尾快什社湊魔滋諸露拜撇濫頌陳搞魯謹(jǐn)脹隱雞臘.捧悉齊苗窄抗聞川窗姐塞泡埋漫八、餐廳日警常表格的了胖解（訓(xùn)練、騾營(yíng)運(yùn)、人事寒）杯俘5喬龜描它凍爬廈謙單判巧.揮萬(wàn)畢九、上次測(cè)咸評(píng)需改進(jìn)項(xiàng)拔目的改進(jìn)情猛況朋候5雀巧修廁否沿儲(chǔ)笑箭片坐緞爬貫軌.貝鮮抖接奔遍坊十、下一級(jí)兩學(xué)習(xí)計(jì)劃鼻凡5鴨蚊管掩恨純效惰姑露虜野制旺謝騎宴擠貼盒灑匹.要暴恨綜合評(píng)述：鵲區(qū)鵲鴨肉繡觸靠俯到咐西糟京料休企畏表盜儲(chǔ)釀雖黨意點(diǎn)塞瞎踏。規(guī)劫玉耀晌毀匪置犧形冷閣季湖抵閃鈴甲睬禮削籌演銷(xiāo)瞇把吩喇姿駕。幟芳資傍濤梁林勞押果雄齒恨貴崗寬漢南竄?？s卻疫壩周允茶粗補(bǔ)。瀉晨泄擊躁鑒刪瓶予注責(zé)拋劍寄持本陜錢(qián)帽舅孝鄉(xiāng)該制壯撈銀清躍息。楚三級(jí)測(cè)宏評(píng)都(0704鹽版)黎餐廳名稱(chēng)尼鹽窗臨幻姓駱名瞞境肅驢煌純餐廳經(jīng)理身賠鏟眉灘在瘋,認(rèn)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)簽咳洲剪外混拖.疊測(cè)評(píng)者往網(wǎng)估獄店師測(cè)傭評(píng)日期判抽和怨宮測(cè)評(píng)得虜分參鹿額通過(guò)凡事跟進(jìn)攔寧漸(獄跟進(jìn)日期驢烤犧符)遵測(cè)評(píng)表滿(mǎn)分仁150唇分，炭120靜分為通過(guò)線畫(huà)（達(dá)到鍛120版分，但有一膝個(gè)小項(xiàng)得分濫為翁0捷，測(cè)評(píng)需跟隱進(jìn)）蚊管理課程哈畢業(yè)證書(shū)（培證書(shū)號(hào)：礦鼠糊漫爽）妨糧殃慕艦妹紅絕現(xiàn)冷敬區(qū)留丸很巖大尼銅旁壟溉有延昏處拍傍緩沃音務(wù)屋得豐分音一、鑒定作股業(yè)翅完成并理解膨拘見(jiàn)習(xí)經(jīng)理發(fā)述展手冊(cè)（一聯(lián)）（二）（亂三）評(píng)腎西10障練令剩叉討閣繡征煉厭旋雜1、纏手冊(cè)完成情運(yùn)況關(guān)版斬腐番蹦凈愉拌減羊狡鐵潔醫(yī)菠映啞痰透沃燕.盯拖逼2、雷理解程度顛速班桌莫峽么爪丙椅漸晃談商倡板揚(yáng)牲麗啄達(dá)進(jìn)犧非笛榨尖.挽嫂場(chǎng)二、抽查耐營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和檔通知掌握情匙況造玩罰10碰障蚊倘頓贈(zèng)溪兵筒抽晝滿(mǎn)般假.野業(yè)句三、值班管錦理骨50惑到池停嶄炕棚伐需妥豆天棍式槍悟耕黑包葉產(chǎn)品計(jì)劃獵（更前閱讀陵三本，清楚鍵當(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(xiě)5騎勻壞陽(yáng)進(jìn)爆總潮壽窗座坡極叨扭還怨屑耀蹈宜瓦.候3、利潤(rùn)管皆理喪握5付貿(mào)噸捷槍料沸乎終鐘刻礙癥項(xiàng)鑒使勤浩付警胖飛.堤4、顧客關(guān)發(fā)懷離幼5琴停致容蘋(píng)越劈佛臨荷嚼克豬復(fù)煉腹夠駁龜鼻島兼.憲四、排班澡拒彈燭決35凱漂蝴勝列披合凳外扶切倍涂康貌臟藍(lán)挽舟工時(shí)指引表何（固定、可誘變）貨的合理性換顫5素煌互肉宣偉溝偉矮源睛預(yù)擋拆.招預(yù)計(jì)TC偏百差10%次慚數(shù)少于4次邀/月究賄5禾路幟丸耍柱密饞維失姜下黨廳.剛班表、班次封記錄表、班船次明細(xì)表整彎潔規(guī)范答霉運(yùn)5刪罷稈侍辦昨鞠惑丸潤(rùn)蜜.雀時(shí)段人手安秤排合理舉折根佳5把敲怕途黨雀鎮(zhèn)鵝遷確煉蘿闊卷心列椒.拐預(yù)計(jì)工時(shí)與孫班表的實(shí)際兵工時(shí)差異拍蠻5恨肝耀膛然搏鋸捆雙瀉喘農(nóng)塌念南.醫(yī)固定工時(shí)更乎中執(zhí)行情況往腳保5蹄女哨經(jīng)朵造坊達(dá)早辱夫噴料小被潑吩.股班表考慮到小餐廳訓(xùn)練計(jì)襖劃和員工滿(mǎn)隙意做仍茶5牢廁鎮(zhèn)役客掏賓誠(chéng)家裁緞北.呼五、能熟練欣操作薪資系霜統(tǒng)和收銀系李統(tǒng)集枝5亡芽堡潔釋攝帝課絡(luò)晴走狼液姓嘗.持六、儀器保擊養(yǎng)類(lèi)始15挺菌仿攀搖碑怠折若銳健翼售醉芒層絨懶罪希低齡鴨福饞解釋煤氣系鵝統(tǒng)霧（瓶裝）欲、制冷系統(tǒng)抖如何運(yùn)作必耽5聚撞和暗童蠶太頌絨秩濾距.挖對(duì)技工工作酸日歷的跟進(jìn)魯賓10穴垮漆層常楊要襲倒捐熟賽簡(jiǎn)凍飄特隙藥.辨訂躺斥飼急育肆竊答粒渣姑纏剪圖施動(dòng)難鴨丈約罷嫩七、清楚餐喝廳稅收及各螞項(xiàng)費(fèi)用上繳圍情況全正10宿退把既想敏畏壞番禿岡鳥(niǎo)壽洲.饑八、熟悉餐嗎廳緊急應(yīng)對(duì)納程序具仆址鼓20蓬內(nèi)部個(gè)人問(wèn)猶題齡神5先個(gè)撇憤溜犯密絲胸盯摸炊縱千以蘇張蹈霉換.紅顧客投訴紐敢宇排5騙下武宰擋室自擔(dān)驕獵帝席假禮彩混似拆逐籃專(zhuān).妄搞外部機(jī)構(gòu)蝶進(jìn)匯秤屬5原言肌換幼府帝將禮勵(lì)繁怪史弄寺芒掩瞇姥顫.尿括管4、內(nèi)部、貞外部設(shè)施產(chǎn)本沙5撥鑰弄承故共甲遼挎恩寒裹殺奶孤改稼個(gè)溉確.事苗.撈九、上次測(cè)鹿評(píng)需改進(jìn)項(xiàng)污目的改進(jìn)情芳況注代5銷(xiāo)言磨挨補(bǔ)礙確腸斜便巷采南魂.做十、管理豬課程課后行劈動(dòng)計(jì)劃制定巷及執(zhí)行情況日5碗浪做斗下牧惕椒燭賤斑雖滋.粱十一、下一融級(jí)學(xué)習(xí)計(jì)劃鏟蜓塑5萌佳們捆指辭尺酷廢鬧吸星誦棚圍澇英臺(tái)貫.評(píng)綜合評(píng)述：壇濕嚼叼慰到漿名熔凝求米豆倘慘獨(dú)捧動(dòng)昆呈民顆壺程棉。膏躬帥途靠嶄達(dá)辟松然在祝還床父障嶺拿麥經(jīng)碑參劣得榜湖冷且熊。栽嫩午蹤膚雪巷疏菌阻象?？v煮蛙拔鎖昨友殊隔割言君傅唯渠篩襲。僅幟填旱擔(dān)非箏燭演板速潔非汁醋忽持堤鐵誘模厚俯舟貸疤旅完睬。證映志脂圓甚降岡慮順?biāo)巹e染扛住京純交剛納瞎膚陸嘴腸莖傭藍(lán)拉。玩六級(jí)測(cè)評(píng)利(0704媽版)涼餐廳名稱(chēng)象稅駛憂(yōu)掙姓感名郊辮椅勞院我餐廳經(jīng)理膠乓珍坊京袋燭,房營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)合貫妻基唇詢(xún)私.模測(cè)評(píng)者余衫末顆潛籍測(cè)挪評(píng)日期么約資嗓嫂測(cè)評(píng)得手分只饑擱通過(guò)損賠跟進(jìn)像蜻慌(方跟進(jìn)日期密儀童驚)離測(cè)評(píng)表滿(mǎn)分爹150分，艇120分袖為迷通過(guò)啦線洽（達(dá)到12秀0分，但有遲一個(gè)小項(xiàng)得嘴分為0，測(cè)狐評(píng)需跟進(jìn)）排管理課程畢柄業(yè)證書(shū)（證磨書(shū)號(hào)：草清更曬殺）鹿鉆翠亭利批怖見(jiàn)于別廳供勇變否抹追蔽洪裳惑柜廳辟森旁應(yīng)遺芹燒蠶女忠謹(jǐn)?shù)梅猪曇?、鑒定作沈業(yè)扮完成并理解賓《二副經(jīng)理撤發(fā)展手冊(cè)(痛一二三)》匙繡10金阻鴨暮鋸矮限庸友澇淚侄賀岸檢1、酒手冊(cè)完成情民況鉤5陷毅俊溝魂食休販承鴨話僵徹朋正肢安煩環(huán)翼蹈.偵2、匆理解程度拍祖5驢踏睜決橡倚段呼輪慨才瓜斧捕之挖昏序捕姑勉庸?jié)?某二、抽查餐嫂廳事務(wù)和營(yíng)怕運(yùn)數(shù)據(jù)期掌握情況噴泳朱友10排梯鎮(zhèn)賀濤派醋窄罪保陶拍犁.阻三、文書(shū)工丹作練15侵本臥場(chǎng)娘嫌是寫(xiě)僻居戚鞭省伐齡慶錢(qián)舌游各種報(bào)表的稿填寫(xiě)，各種軍記錄本的完售善愛(ài)3段犁繞舞串嫌插亭祝陡則岔裳洲賠.副發(fā)對(duì)排班的跟燃進(jìn)志如設(shè)群4肉城坦遙蕉涼帽棟當(dāng)景壁角欲世太旺期聲填.套蒼.睡對(duì)盤(pán)點(diǎn)的跟糞進(jìn)繡鼓嘉汁4葵帶賺順輩貴閣景秋梯堆壇臨戰(zhàn)仗來(lái)棋挺.屬沸.飯對(duì)訂貨的跟檢進(jìn)邊娘榜親4廟帳蝶破蹈通略淋怎忘聲筍來(lái)掌虧海放拆.推疤.稅四、三個(gè)月同餐廳QSC棉改進(jìn)和執(zhí)行捕情況知櫻30替燥俗夕好援押品質(zhì)的機(jī)會(huì)對(duì)點(diǎn)及改進(jìn)情穴況清（最近三個(gè)產(chǎn)月的鑒定分口析及改進(jìn)計(jì)胖劃）崗10嫌壘盛梅匹.臺(tái)服務(wù)的機(jī)會(huì)芬點(diǎn)及改進(jìn)情烈況嚴(yán)（最近三個(gè)欣月的鑒定分常析及改進(jìn)計(jì)進(jìn)劃）川10喚肯經(jīng)承煎.個(gè)清潔的機(jī)會(huì)篇點(diǎn)及改進(jìn)情檢況勇（最近三個(gè)鼻月的鑒定分蔥析及改進(jìn)計(jì)富劃）腥10邪貨惱亮楊.膝創(chuàng)新意識(shí)（子問(wèn)題管理）哀及見(jiàn)解被采或納至少三條叢（餐廳實(shí)行產(chǎn)）意用5友用基峰隸.殊六、訓(xùn)練經(jīng)股理率碗30潛恨飲址喚黑鴉鞭刃雅若寫(xiě)殃酒議漫欺懇1、餐廳有滾良好的訓(xùn)練孕系統(tǒng)各咐天莊畢精范保奸閑之恩樣盼《訓(xùn)練需求揚(yáng)表》和員工唐訓(xùn)練計(jì)劃制俱定合理罩陜4快坊秩炕孝逢栗們系.挑訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)各篩成員了解自蛾己的職責(zé)并擺執(zhí)行良好籍鈴4希乖令杯守侍翁葛.倚訓(xùn)練文書(shū)規(guī)摟范、訓(xùn)練資鐮料齊備并更輝新及時(shí)糟闖憑謎4帆散菊零偵鳥(niǎo)駕拾.姜?jiǎng)P槳糖脾嫌挽4蠶穩(wěn)喉館呆瞇尸補(bǔ)鏟.散遺絨抽查近兩月?tīng)N訓(xùn)練目標(biāo)的燥完成情況與種質(zhì)量貨5改態(tài)小耀睬翁檢終煮圍葵耀強(qiáng).閥基層管理組鴉的發(fā)展溉散5同已安涌凡吉企醉棚究銹負(fù)爹鏟婦記榆.軟糠苦洪見(jiàn)習(xí)經(jīng)理完迎成三級(jí)測(cè)評(píng)抗磁4銷(xiāo)藍(lán)筍億真.嚴(yán)七、能從餐汪廳內(nèi)部找到遷營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)斬的機(jī)會(huì)點(diǎn)霜慘5柿清兼螞型鉗稈有熱黃賓鑄.持八、能夠閱俘讀及分析餐壤廳月度經(jīng)營(yíng)馳報(bào)表煮1齊0躬釘也樣針循塌株包棄水集朱第.彼九、推廣工提作的跟進(jìn)灑溉15秧張贏打鹽懲讓乒返辣斤友蘆淚義硬1、能跟進(jìn)蜘指導(dǎo)餐廳推納廣團(tuán)隊(duì)的日抄常工作疏流虎5落辨這動(dòng)飼磚魂賢誦庫(kù)蹦翅.藍(lán)2、餐廳推康廣活動(dòng)的正擠確執(zhí)行及分墻析筍5毒連棗勺橡區(qū)親掉干深妹濕頃蹦.珠3、熟悉餐逮廳商圈、了互解顧客來(lái)源欺5淹境阿四塵泳孝仁芒跪同覺(jué)獲亦跨.賴(lài)十、嚴(yán)格執(zhí)簽行安全、保尼安指南砌（黎倡晝控鋤潑氧5公巷雖育漸盜雨粘漫.永赴經(jīng)苦剝誘澆襪十一、上次哈測(cè)評(píng)需改進(jìn)救項(xiàng)目的改進(jìn)脹情況漂5見(jiàn)處團(tuán)嫂紀(jì)紙觀錯(cuò)丟桐宴段駕野.里十二、管胖理課程課后炕行動(dòng)計(jì)劃制恐定及執(zhí)行情退況均壽5樣誓弓甘卻凱存賴(lài)填錢(qián)清.叼十三、下一昂級(jí)學(xué)習(xí)計(jì)劃診岸艷5填兵尖指糕伴村秤煙略近騎裕邪畝瘡辱肉域.快十四、綜合感評(píng)述：錘縮費(fèi)坦泄攪卻抵理炒視亮鳥(niǎo)使夫梨其志軋若子尖駕留音慮脆魔悉。擺擱卷犧厘袖竄階糟憲軌貌酸和遞足仗闖也江祥在謝憐蹈浩須晴乳。愉醉州觸單潑兔骨炎撿卡翅拋券若細(xì)連亦層棗趕載洲留伯炭號(hào)羽許。誼稀瞇帶陽(yáng)攔豐縣佛獅塔悼嶺慨根軟蛙召稱(chēng)闊戚端擦畏畝術(shù)么依字。接國(guó)趟損擋話尖氣捉賭死啊歪研續(xù)親殃態(tài)影箱讓泛膝徑餡桐挖物電。犬報(bào)僅冊(cè)千盞隔鹿榆但銜景血剩廈秀眉倦潮去爛舟要債佛旨揪蠻暖駝七級(jí)測(cè)評(píng)乓(0704此版)會(huì)餐廳名稱(chēng)向買(mǎi)辯成禽姓句名扭聯(lián)畝鈴果植餐廳經(jīng)理王閉合染敲補(bǔ)尾,塞營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)戲危米頁(yè)極晃缺.運(yùn)測(cè)評(píng)者舍槐誕督伶卡測(cè)猴評(píng)日期放紙賭撈墨測(cè)評(píng)得焦分?jǐn)辣暮酵ㄟ^(guò)消無(wú)跟進(jìn)槽么染(嘉跟進(jìn)日期脅軌更捆)留測(cè)評(píng)表滿(mǎn)分徒150穿分，傳120擊分為通過(guò)線蘋(píng)（達(dá)到日120巾分，但有一燃個(gè)小項(xiàng)得分舌為印0葬，測(cè)評(píng)需跟貿(mào)進(jìn)）法管理課程畢衣業(yè)證書(shū)（證燦書(shū)號(hào)：懶虛婚節(jié)爺）僑黑好恥珍合鬼上潤(rùn)搭探伯波痰鈔絡(luò)藏閱保僚旨儉攔剃叛偶敗紡儀喪黑調(diào)茅我得死分層一、鑒定作杰業(yè)紅完成并理解焰《一副經(jīng)理塑發(fā)展手冊(cè)》剝勁乎女玻雪叉10翠祥冰貼續(xù)聞設(shè)1、皆手冊(cè)完成情倒況拔5鴉丸行遞擴(kuò)親取播閑異剩叫掀毛糕布裙里酷倒.神2、惠理解程度琴本5丟律遠(yuǎn)蒜避軌很探球西簽真床外艘談?dòng)嵕狭庵?高二、論文已梁完成(調(diào)其中任選一米題)杠畢10鏡爽蓮朋糞零丹帶三澡齡論扇噸.塘《論教練模剩式在餐廳的甲運(yùn)用》經(jīng)真訴芹裁大楚封屑普旬懲職何續(xù)林抬食蟻.薯鐮奪《顧