222精品文檔222有機(jī)化學(xué)斷對(duì)于有機(jī)推斷題首先要熟悉種官能的性質(zhì)次對(duì)各類有機(jī)反的條件記牢。解答有機(jī)推斷題的常用方法有：1．據(jù)物質(zhì)性質(zhì)推斷官團(tuán)(1)能使溴水反應(yīng)而褪色的物質(zhì)含碳碳雙雙鍵、(C=C)、三鍵(≡C)、-”和酚羥基；(2)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)含有-CHO；(3)能與鈉發(fā)生置換反應(yīng)的物質(zhì)含有-OH”；(4)能分別與碳酸氫鈉镕液和碳酸鈉溶液反應(yīng)的物質(zhì)含有-COOH；(5)能水解產(chǎn)生醇和羧酸的物質(zhì)是酯等。2.根據(jù)性質(zhì)有關(guān)數(shù)據(jù)推官能團(tuán)數(shù)如：-CHO→2Ag→Cu；2-→H；2-COOH(CO

3

→CO3.根據(jù)某些應(yīng)的產(chǎn)物推官能團(tuán)位置，如：(1)由醇氧化得醛或羧酸，一定連接在有2個(gè)氫原子的碳原子上；由醇氧化得酮，-OH接在只有一個(gè)氫原子的碳原子上。(2)由消去反應(yīng)產(chǎn)物可確定-OH”或“-”位置。(3)由取代產(chǎn)物的種數(shù)可確定碳鏈結(jié)構(gòu)。(4)由加氫后碳的骨架，可確定C=C”或“C≡C的位置。能力點(diǎn)擊：以一些典型的烴類衍生物(溴乙烷、乙醇、乙酸、乙醛、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油酯、多羥基醛酮、氨基酸)為例，了解官能團(tuán)在有機(jī)物中的作用。掌握各主要能團(tuán)性質(zhì)和要化反應(yīng)，并能結(jié)合同系列原理加以應(yīng)用。精品文檔

精品文檔注意烴的衍生物是中學(xué)有機(jī)化學(xué)的核心內(nèi)容在各類烴的衍生物中以含氧衍生物為重點(diǎn)教材在介紹每一種代表物時(shí)一般先介紹物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)然后聯(lián)系分子結(jié)構(gòu)討論其性質(zhì)用途和制法等在學(xué)習(xí)這一章時(shí)首先掌握同類衍生物組成、結(jié)特點(diǎn)(官能團(tuán)和它們的化學(xué)性質(zhì)，在此基礎(chǔ)上要注意各類官能團(tuán)之間的衍變關(guān)系熟悉官能團(tuán)的引入和轉(zhuǎn)化的方法能選擇適宜的反應(yīng)條件和反應(yīng)途徑合成有機(jī)物。有機(jī)化知識(shí)點(diǎn)總結(jié)1.需浴加熱的反有：(1)銀鏡反應(yīng)(2)乙酸乙酯的水解(苯的硝化(糖的水解(5)酚醛樹(shù)脂的制取體溶解度的測(cè)定凡是在不高于100℃的條件下反應(yīng)，均可用水浴加熱，其優(yōu)點(diǎn)：溫度變化平穩(wěn)，不會(huì)大起大落，有利于反應(yīng)的進(jìn)行。2.需溫度計(jì)的實(shí)有：(1)實(shí)驗(yàn)室制乙(170)(因在℃會(huì)有雜質(zhì)醚生成)蒸餾(3)固體溶解度的測(cè)定(4)乙酸乙酯的水解(－80℃)(5)中和熱的測(cè)定制硝基苯－℃)注意：凡需要準(zhǔn)確制溫者均需溫度注意溫度計(jì)水銀球的位3.能與Na應(yīng)的有物有(凡含基的化物)：醇、酚、羧酸等4.能發(fā)生銀反應(yīng)的物質(zhì)(凡含醛基物質(zhì))：醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖精品文檔

2422精品24225.能使高錳鉀酸性溶液色的物有：(1)含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物(2)含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì)(3)含有醛基的化合物(4)具有還原性的無(wú)機(jī)物(如SO、、KIHCl、H等)6.能使溴水色的物質(zhì)有(知反應(yīng)類)：(1)含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物加成)(2)苯酚等酚類物質(zhì)(取)(3)含醛基物質(zhì)(氧化(4)堿性物質(zhì)(如、Na2CO3)(氧還原)(5)較強(qiáng)的無(wú)機(jī)還原劑、KIFeSO4氧化)(6)有機(jī)溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，屬于萃取使水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色。)7.密度比水的液體有機(jī)有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。8.密度比水的液體有機(jī)有：烴、大多數(shù)酯、一氯烷烴。9.能發(fā)生水反應(yīng)的物質(zhì)：鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(zhì)(肽)、鹽。10.不溶于水的有物有：烴、代烴、酯、淀粉、纖維素11.常溫下氣體的機(jī)物有：分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的烴新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。12.濃硫酸、加熱件下生的反有：精品文檔

44n41044n41033苯及苯的同系物的硝化、醇的脫水反應(yīng)、酯化反應(yīng)13.能被氧化的物有：含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的不飽和化合物(KMnO)、苯的同系物、醇、醛、酚。大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒，燃燒都是被氧氣氧化。14.顯酸性的有機(jī)有含有酚羥基和羧基的化合物。15.能使蛋白質(zhì)變的物質(zhì)：強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、甲醛、苯酚、強(qiáng)氧化劑、濃的酒精、雙氧水。16.既能與酸又能堿反應(yīng)有機(jī)物具有酸、堿雙官能團(tuán)的有機(jī)物(氨基酸、蛋白質(zhì)等)17.能與NaOH溶液發(fā)反應(yīng)的機(jī)物：(1)酚取代)羧酸中和)(3)鹵代烴(水溶液：水解；醇溶液：消去)(4)酯水解，不加熱反應(yīng)慢，加熱反應(yīng)快)蛋白質(zhì)(水解)18.有明顯顏色變的有機(jī)應(yīng)：(1)苯酚與三氯化鐵溶液反應(yīng)呈紫色；(2)KMnO酸性溶液的褪色；(3)溴水的褪色；淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色。(5)蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色(顏色反應(yīng))19.各類有機(jī)物異體情況（1）CH:只能是烷烴，只有碳鏈異構(gòu)如：CH：CHCHCH精品文檔

n2n482332322232n2n-246233n2n482332322232n2n-24623322n2n-6810n2n+2383233323n2n3633322n2n362333

3（2）CH：?jiǎn)蜗N或者環(huán)烷烴如：CH：=CHCH、CH、CH=CCH

2

—CH

CH

3—CH—CH和—CH（3）CH：二烯烴或者炔烴如：CH：≡CCH、CHC、CH=CHCH=CH（4）CH：苯及其同系物如：CH：(5)CH：醇和醚如CHOCHCHCHOH、、CHOCH(醚)(6)CH：醛、酮、環(huán)醚、環(huán)醇和烯醇(含有C=C和—OH)如：CHOCHCH醛)、(酮、CH=CHCHOH(烯醇、環(huán)醚)環(huán)醇)(7)CHO：羧酸、脂、羥基酮（含由醛基和酮基）、羥基醛（含有醛基和羥基）如：CH：CHCOOH(酸)、CH(脂精