福州市農(nóng)貿(mào)市場復(fù)工防控工作指引根據(jù)我市疫情防控有關(guān)要求，為進(jìn)一步規(guī)范我市農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作，避免人員聚集購物，全力保障人民群眾生命安全和身體健康，結(jié)合我市實(shí)際，對農(nóng)貿(mào)市場在疫情防控期間的衛(wèi)生防疫措施提出如下指引。一、開業(yè)前準(zhǔn)備.落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。農(nóng)貿(mào)市場管理方負(fù)責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人，須成立防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定應(yīng)急方案，建立防控制度，并落實(shí)入駐商戶的連帶防控責(zé)任，做好員工及商戶健康信息采集工作。.場內(nèi)保潔清理。營業(yè)前清理場所內(nèi)積存的雜物垃圾，做到衛(wèi)生無死角。.復(fù)崗人員培訓(xùn)。對負(fù)責(zé)體溫檢測、消毒液配制、防控知識宣教、應(yīng)急隔離區(qū)管理的人員開展專業(yè)知識培訓(xùn)。.防控物資配備。提前采購足夠的口罩、消毒劑、洗手液、速干手消毒劑、體溫計(jì)等防控物資。.設(shè)置防控區(qū)域。在場所內(nèi)明確標(biāo)示體溫檢測區(qū)、應(yīng)急隔離區(qū)、防控物資儲備區(qū)、垃圾處理區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域。.掌握應(yīng)急措施。提前了解當(dāng)?shù)囟c(diǎn)收治醫(yī)院，確保發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員出現(xiàn)疑似癥狀時(shí)能及時(shí)送院診治。二、營業(yè)中管理.實(shí)施人員體溫檢測。應(yīng)該在每個(gè)入口配備測溫儀、免洗消毒液對每位上崗員工和顧客測量體溫，體溫正常方可進(jìn)入。入口處需設(shè)置隔離區(qū)，發(fā)現(xiàn)體溫異常者，應(yīng)登記身份信息，在隔離區(qū)暫時(shí)隔離，并立即報(bào)告社區(qū)或街道。.加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)。加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通，首選自然通風(fēng)，盡可能打開門窗通風(fēng)換氣。運(yùn)行的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)每周對開放式冷卻塔、過濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、新風(fēng)口、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤等設(shè)備部件進(jìn)行清洗、消毒或更換?？照{(diào)通風(fēng)系統(tǒng)需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。.采取限流措施。應(yīng)當(dāng)控制高峰時(shí)期客流量，通過管控分流減少同時(shí)進(jìn)入顧客人數(shù)。每500nl2營業(yè)面積最多可容納35人?？衫蒙炜s隔離帶等工具實(shí)施人員限流，顧客必須間隔1米以上排隊(duì)、依次入內(nèi)。上崗員工和顧客必須佩戴口罩,從業(yè)人員與顧客服務(wù)交流時(shí)宜保持一定距離和避免直接接觸。配備安全防控督導(dǎo)員戴標(biāo)上崗，確保做到人員間隔1米以上，無人員集聚現(xiàn)象，規(guī)范佩戴口罩等。.加強(qiáng)防疫宣傳。營業(yè)期間通過LED、廣播、通告、告示、溫馨提示等多種方式做好防疫措施宣傳，提醒顧客盡量縮短逗留時(shí)間。.員工錯(cuò)時(shí)就餐。員工用餐場所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣，員工應(yīng)當(dāng)采取錯(cuò)峰、打包的方式就餐。餐（飲）具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒，每日對餐桌椅及地面進(jìn)行清潔和消毒。.強(qiáng)化監(jiān)督管理。加強(qiáng)場內(nèi)督導(dǎo)巡邏，禁止售賣野生動物和活禽，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即上報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行查處。強(qiáng)化食品安全檢測，檢測不合格的產(chǎn)品禁止售賣。.保持地面清潔。對銷售水產(chǎn)、肉菜等區(qū)域應(yīng)加強(qiáng)地面保潔，避免地面臟污濕滑。.加強(qiáng)衛(wèi)生間保潔。使用衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)當(dāng)打開排氣扇。使用完畢后，應(yīng)當(dāng)提示使用人員蓋上馬桶蓋再沖水。衛(wèi)生間下水管存水彎應(yīng)當(dāng)維持一定的水封高度。.規(guī)范垃圾處理。增設(shè)廢棄口罩專用垃圾桶，用于投放使用過的口罩，并注意及時(shí)清理。每天產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)在專門垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類管理、定點(diǎn)暫放、及時(shí)清理。垃圾暫存地周圍應(yīng)當(dāng)保持清潔，每天至少進(jìn)行一次消毒。三、清潔與消毒.物體表面清潔消毒。應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面（如收銀臺、柜臺、休息區(qū)、服務(wù)臺、電梯間按鈕、扶手、門把手、公共桌椅座椅、購物籃、購物車、臨時(shí)物品存儲柜等）,可用含有效氯250-500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行擦拭。建議每天至少在營業(yè)前和結(jié)束后各消毒一次，可根據(jù)客流量情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)。.垃圾桶消毒。可定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)行清潔消毒處理。可用有效氯500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行擦拭，也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。.衛(wèi)生潔具消毒。衛(wèi)生潔具可用有效氯500mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗干凈。.工作服消毒。定期更換工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規(guī)清洗。.方便顧客洗手。確保經(jīng)營場所內(nèi)洗手設(shè)施運(yùn)行正常，在問詢臺和收銀臺等處配備速干手消毒劑。有條件時(shí)可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。四、疫情應(yīng)對.設(shè)置應(yīng)急區(qū)域。可在經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域；當(dāng)出現(xiàn)疑似癥狀人員時(shí)，及時(shí)到該區(qū)域進(jìn)行暫時(shí)隔離，再按照相關(guān)規(guī)定處理。.加強(qiáng)健康監(jiān)測。員工在崗期間注意自身健康狀況監(jiān)測，按照“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療”的原則做好自我管理。經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)合理安排員工輪休。.出現(xiàn)疑似病例應(yīng)對。當(dāng)員工出現(xiàn)發(fā)熱、