科學(xué)家用顯微注射器將一個叫做伊紅物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。此試驗說明了什么？材料1細(xì)胞作為一個完整系統(tǒng)，它有邊界1細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第1頁第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、細(xì)胞膜主要成份是什么？2、怎樣取得細(xì)胞膜？3、細(xì)胞膜含有哪些功效？2細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第2頁

動動腦筋選擇動物細(xì)胞好還是植物細(xì)胞好?體驗細(xì)胞膜制備3細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第3頁沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器電子顯微鏡下動物細(xì)胞動物細(xì)胞細(xì)胞核和許多細(xì)胞器也有膜有沒有結(jié)構(gòu)更簡單動物細(xì)胞呢？人和哺乳動物細(xì)胞成熟紅細(xì)胞4細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第4頁0.9％NaCl溶液中0.5％NaCl溶液中清水中（生理鹽水）人正常紅細(xì)胞人圓漲紅細(xì)胞人漲破紅細(xì)胞吸水膨脹吸水過多脹破細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出來，剩下紅細(xì)胞膜2、怎樣從整個細(xì)胞中單獨提取出細(xì)胞膜？（制備方法）5細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第5頁體驗制備細(xì)胞膜方法(1)材料:哺乳動物成熟紅細(xì)胞

(2)原理:紅細(xì)胞吸水脹破(3)方法步驟:1.用滴管吸收少許紅細(xì)胞稀釋液,滴一滴在載玻片上,蓋上蓋玻片,制成暫時裝片。2.在高倍鏡下觀察,待觀察清楚時,在蓋玻片一側(cè)滴一滴蒸餾水,同時在另一側(cè)用吸水紙小心吸引。3.觀察試驗現(xiàn)象。（沒有核膜和各種細(xì)胞器膜等）6細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第6頁

假如是在試管中進行試驗,細(xì)胞破裂后,流出內(nèi)容物和細(xì)胞膜都混雜在一起,還要用什么方法才能取得比較純細(xì)胞膜?討論現(xiàn)象:凹陷消失,細(xì)胞體積增大,很快細(xì)胞破裂,內(nèi)容物流出7細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第7頁細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中其它結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，能夠采取不一樣轉(zhuǎn)速離心方法（差速離心法）將細(xì)胞膜與其它物質(zhì)分開，得到較純細(xì)胞膜。離心機8細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第8頁交流與討論：細(xì)胞膜成份1.細(xì)胞膜成份是什么？2.細(xì)胞膜主要成份是什么？3.推測一下：細(xì)胞膜功效主要由哪個成份決定？你理由。4.細(xì)胞膜成份是否一直不變？舉例說明。9細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第9頁細(xì)胞膜功效？需要營養(yǎng)物質(zhì)不需要營養(yǎng)物質(zhì)有害物質(zhì)細(xì)胞產(chǎn)生廢物將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進出細(xì)胞進行細(xì)胞間信息交流不完全封閉，相對獨立含有一定選擇性含有專一性主要物質(zhì)吸收排出分泌細(xì)胞合成物質(zhì)10細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第10頁1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2）控制物質(zhì)進出細(xì)胞3）進行細(xì)胞間信息交流特點——不完全封閉，相對獨立意義——保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定特點——對物質(zhì)進出含有一定選擇性意義——保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定意義——有利于多細(xì)胞生物作為一個整體完成生命活動特點——含有專一性三、細(xì)胞膜功效:注：這種控制作用是相正確！資料：用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色。這與細(xì)胞膜功效有何關(guān)系？11細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第11頁四.植物細(xì)胞細(xì)胞壁

成份：纖維素和果膠功效：支持和保護細(xì)菌細(xì)胞壁成份也是纖維素和果膠嗎?不是,成份為肽聚糖12細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第12頁課堂小結(jié):一、細(xì)胞膜成份1.制備細(xì)胞膜方法哺乳動物成熟紅細(xì)胞生理鹽水蒸餾水

脂質(zhì)（磷脂最豐富）50%2.細(xì)胞膜主要成份蛋白質(zhì)

40%

糖類

2%—10%二、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進出細(xì)胞進行細(xì)胞之間信息交流三、細(xì)胞壁成份及作用細(xì)胞膜功效決定細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)組成成份：纖維素和果膠功效：保護和支持13細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第13頁習(xí)題1.組成細(xì)胞膜主要成份是（）A.磷脂、蛋白質(zhì)、糖類B.糖脂、糖蛋白C.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機鹽D.磷脂、蛋白質(zhì)、核酸

A14細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)專題知識講座第14頁2.制備細(xì)胞膜采取優(yōu)良材料是（）A.口腔上皮細(xì)胞B.葉肉細(xì)胞C.人成熟紅細(xì)胞D.雞紅細(xì)胞3.小麥細(xì)胞細(xì)胞膜主要組成元素是（）A.C